Дорогие мои постоянные читатели и друзья. вот хочу с вами поделиться рецептом салатика. Я от него просто в восторге. Он очень-очень вкусный. В Новый год и Рождество я его готовила, так он съеден был самый первый.
-курица вареная,промазать майонезом
-чернослив
-яйца вареные
-огурец свежий
-майонез.
Все выкладывается слоями. Попробуйте, вы не пожалеете. Вроде он кажется простым, но на самом деле он очень вкусный))
На 2-3 л любого мясного бульона – 2 стакана резаных мясоколбасных изделий, 0.5 стакана порезанных маринованных грибов, 0.5 стакана порезанных маринованных огурцов, 0.5 стакана порезанных маслин без косточек, луковица, морковь, соль, перец, сахар – по вкусу, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки томатной пасты, луковица, морковь, масло для жарки, зелень.
Свекольник
Для начала чистим свежую свеклу и режем на кубики. Ставим кипятить воду в кастрюлю, как закипит -выкладываем свеклу, закрываем крышкой, варим минут 5 и даем настояться. Обычно я делаю это с вечера, а утром полученный отвар процеживаю и убираю в холодильник.Свеклу выкидываю.
Ну а дальше всё зависит от ваших вкусовых пристрастий. Обычно я беру помидоры, режу их кусочками, огурцы -соломкой. В ход идет любая зелень. Можно добавить отварное яйцо. Некоторые добавляют картошку и колбасу, но я этого не делаю. Заливаю полученный салат отваром свеклы из холодильника и добавляю сметану. Это настоящее блаженство в жару!
Для всех моих читателей хочу донести интересную информацию.
Сейчас на сайте braindrainlaw.com проходит конкурс для тех, кто придумывает всевозможные изобретения для здоровья и красоты, которые могут быть использованы в нашей повседневной жизни.
Почитать условия конкурса можно прямо на сайте вот тут.
Вкратце я могу сказать следующие пункты. Конечно же изобретения должны быть новыми, использовать данную вещь можно в любой комнате вашего дома или квартиры, будь то зал, ванная или кухня, и изобретение подразумевает под собой механические составляющие.
Более подробно о конкурсе можно почитать прямо на сайте. Приятно, что победитель сможет получить приз -500 долларов США.
Ещё данный конкурс можно обсудить вот здесь.
Удачи всем, кто захочет принять участие!
У производителей чая отходов не бывает. Даже пыль от фасовки дорогого товара аккуратно сметают и фасуют в пакетики. Отходы превращаются в любимый европейцами пакетированный чай.
[показать]
Значит так дорогие мои...Многие из вас пробовали копченую скумбрию. Ну и конечно цену на нее вы тоже знаете. Многие покупают ее просто так, многие на праздники. Но я вам хочу дать рецепт, по которому вы сможете приготовить такую же скумбрию, еще вкуснее, но получается она дешевле в три раза)))
Готовила я сегодня крестьянскую похлебку.
Взяла мой любимый глиняный горшочек, положила в него кусок курицы, добавила картошки, 1 морковь, одну луковицу.
Картошку нарезала крупной соломкой, морковь -мелкими кубиками, а лук просто измельчила.
Посолила, залила водой почти до верха и поставила в духовку на 250 градусов на 15 минут, а потом убавила до 100 градусов ещё на полтора часа.
Получилось очень вкусно. как и вся еда, приготовленная в духовке в горшочке!
Как заквасить капусту можно прочитать здесь
Эта каша удивит ваших близких. ))) С фруктами, имбирем и...шоколадом!
Ингредиенты на 2 порции:
- 100 г гречневой крупы
- 1 кусочек имбиря
- 1 груша
- немного лимонного сока
- 1 неочищенный апельсин
- 100 мл сладких сливок
- соль на кончике ножа (лучше йодированная)
- 2 ст.л. грушевого сиропа
- 2 кусочка горького шоколада
- 1 ч.л. несоленых очищенных фисташек
- 1 ст.л. кунжута
Ингредиенты :
- 190 г муки
- 15 г растительного масла
- 20 г мёда
- 80-100 мл воды комнатной температуры
- щепотка соли
- 2,5 г сухих дрожжей
- Присыпки (семечки, орехи, мак, кунжут, паприка, соль, сыр и т.п.)
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 20 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Надежда Бабкина стала государыней Масленицей, открыв масленичную неделю в Ярославле
Много у нас в сообществе было рецептов блинов, вот лишь некоторые из них:
Блинчики и блинчики с мясом от 
умничкаразумничка
Блины из цукинии с копченой семгой и Блины-розы от MONIA
Вкусные оладьи из курицы от alenalan
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 20 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Этот десерт настоящий шоколадный рай! Приятная кислинка джемовой прослойки прекрасно гармонирует с шоколадной насыщенностью и мягкостью взбитых сливок. Кофейное послевкусие выгодно подчеркивает сочетаемость ингредиентов.
А количество времени, потраченное на приготовление этого необременительного десерта, вас приятно удивит! ;)
Итак, 1 ст.л. желатина залить 1,5 ст. молока и отставить для набухания. Затем растопить на водяной бане или в микро до растворения желатиновых крупинок. Затем к молочной смеси добавить 150 г сахара, 2 ч.л. растворимого кофе, 200 г горького шоколада. Растопить еще раз в микро (или на водяной бане) до состояния, когда шоколад расплавится. Перемешать до однородного состояния. Остудить смесь, но не дать ей застыть основательно, лишь немного схватиться, загустеть.
Далее взбить 150-180 мл сливок до пиков.
Растолочь грецкие орехи, оставляя крупные кусочки, смешать их с 3-4 ст.л. абрикосового джема.
Далее сборка десерта.
Первым слоем примерно на 1/3 стакана, в котором будете подавать десерт, выложить шоколадную смесь. Следующим слоем идут взбитые сливки, далее - прослойка джема с орехами. Завершающий слой - шоколадный. Украсить миндальными пластинками.
Вы можете варьировать слои по своему вкусу и усмотрению!
Приятного всем аппетита! :)
[показать]
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 20 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
У нас завезли много имбиря. Огромная акция. Так как я люблю пить чай с имбирем и кофе с имбирем, то научили меня варить имбирный сироп. И хранить проще и добавлять. Все очень просто. В рецепте сиропа действует принцип 2.
2 стакана свежего имбиря (нарезанного ломтиками )
2 стакана воды
2 стакана сахарного песка
Очищаем имбирь. В кастрюле смешиваем кусочки имбиря, сахарный песок и воду. На сильном огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим 40 минут. За это время сироп загустеет и уменьшится в объеме в 2 раза. Сиром остужаем, удаляем кусочки имбиря и переливаем в удобную посуду. Храним в холодильнике.
Вот и все)
[показать]
|
Уважаемые читательницы!
Хочу встать на защиту TUFELKA ,читаю комментарии и диву даюсь,ну сколько негатива и отрицательных эмоций в последнее время от многих исходит,то еда её раздражает,то вино она не то пьёт,а если не ласково прокомментирует,то подковырнут нездоровой печенью...Ну разве так можно..???Вам не предлагают модель питания...ешьте,пейте,что хотите,человек освещает свою жизнь и свой рацион и Вы приходите в гости к ней...,а не она к вам-- получается чтоб нахамить....Кстати про вино писали...,что мол дешевле 250 руб и не видывали некоторые особы...(если вы конечно не с Рублёвки) скажу так,наши Кубанские вина очень даже не плохие,особенно Абхазкие.И вина Тамани очень приличные и приятные несмотря на недорогую цену,вот это вино на фото стоит135 руб (в Гипермаркете) мне оно нравится, но я свои вкусы и пристрастия не навязываю,также как и TUFELKA ешьте пейте что хотите,и не забывайте что все мы в гостях друг у друга,и элементарные правила приличия ещё никто не отменял.
Помните мудрые слова:
Других не зли и сам не злись
Мы гости в этом бренном мире.
Девочки, ко мне обратилась за помощью Вершкова_Оксана Вот что она спрашивает. А я не имею аэрогриля, может кто-то посоветует рецепты, кто активно аэрогрилем пользуется:
Здравствуйте. Я недавно стала другом вашего сообщества и уменя назрела проблема. Понимаете, мой муж подарил мне аэрогриль, и, естественно, без рецептов. Не могли бы вы в сообществе выложить блюда в аэрогрилле...Спасибо вам что вы есть!