Очень простые в приготовлении. Мякиш получается очень нежным и вкусным  - особенно хороши с маслом и любимым вареньем к утреннему кофе, чаю либо просто с холодным молоком.

всё очень просто

[показать]

С мыслью : " Надоело сладкое, хочу несладкого!" придумались кексики из моих любимых ингредиентов: моцареллы, базилика, помидорок черри (никому ничего не напонимает!? [показать])

Тесто моё любимое - без яиц - не клёклое, воздушное и кексики получились мягкими и сочными.

Сразу оговорюсь, что клала всё на глаз (импровизация на кухне рулит))), поэтому пропорции примерные.

узнать, что да как [показать]

[показать]

Это блюдо, ныне очень популярное в Америке, родилось в Италии в начале прошлого века. Рецепт был назван в честь своего создателя – владельца ресторана. 

[600x439]
 
Его можно отнести к разряду очень простых и быстрых в приготовлении.  А попробовав его один раз, невозможно не влюбиться в его мягкий сливочный вкус.

[700x525]

Конечно я не "открыла Америку", так многие сохраняют свежую зелень, но кто затрудняется сохранять расскажу... .

[700x476]

ПРОЧЕСТЬ

[378x599]

Мне нравятся такие люди, которые с пониманием относятся к друг другу, независимо от их образа жизни. Леша отличный пример терпимости и мужества :)

[352x285]

А мы очень полюбили эту вкусную крупу :) Немного информации...

Перловая каша в древнее время называлась «царской» и изначально была популярна в кругу богатых людей. Название этого продукта произошло от французского слова «реrlе» - «жемчужина».  Своe название она получила из-за схожести по цвету и форме с речным жемчугом. Также еe еще называли «мужицким рисом».  Кто еe не любит, значит, просто не ел вкусно приготовленную перловую кашу. 

 Перловка богата аминокислотами. Например, в ней содержится лизин, который учувствует в выработке коллагена, замедляющий появление морщин и сохраняющий кожу упругой и гладкой. Перловка богата витаминами и микроэлементами, например, в ней много калия, кальция, железа, присутствует также медь, марганец, цинк, молибден, никель, кобальт, стронций, хром, йод, бром, фосфор.

[640x480]

На днях готовила овощные котлеты вот по ЭТОМУ рецепту. Получилось очень вкусно. Главное не делать их большими и сильно тонкими, чтобы не развалились и не получились жирными. Я не очень - то люблю мелкий помол овощей и боялась что получатся жирными, а нет ошибалась - очень вкусно и главное быстро, если есть блендер! Соус делала другой, не стала заморачиваться, а делала я его по своему любимому рецепту.

Buon appetito! 

[700x700]

[518x426]

Кроме аханий и слов восторга больше никаких звуков произнести не могу :)))))))

Куркума очень богата железом. При анемии рекомендуется принимать от 0.25 до 0.5 ч.л. специи, смешанной с медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается.

Корица - теплый сладкий вкус корицы обогащает букет ароматов. Корица содержит дубильные вещества, эфирные и жирные масла; минеральные вещества калий, железо, фосфор, магний, кальций, цинк; витамины С, В1, В2, РР, А. Она улучшает циркуляцию крови и стимулирует пищеварение.

    
            •Чатни из ананаса
            •Чай с мятой
            •Тушеные помидоры с индийской лапшой
            •Хайдарабадский плов
            •Раджма Анардана (красная фасоль с гранатом)
            •Вестфальский ржаной хлеб

ЦИРК УЖАСОВ В МОСКВЕ. ВНИМАНИЕ! ПРОСИМ РАСПРОСТРАНИТЬ ИНФОРМАЦИЮ 

Недавно вышло страшное видео. Девушка -волонтер Центра защиты прав животных устроилась в цирк уборщицей и поставила там скрытую камеру.

ВИДЕО ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛО СМОТРЕТЬ.

Какой цирк и кто дрессировщик не сообщали. Но его уже многие узнали в интернете.

Это заслуженный арти... заслуженный садист России Мурад Абдуллаев. Работает в цирке на Вернадского. Москва.

Самое страшное даже не избиение,хотя на это тяжело смотреть. Самое страшное... глаза этих животных и обезьяна в клетке гладит свои поломанные пальцы. Пальцы в разные стороны торчат.ПРОСТО УЖАС !!!. Обратите внимание как содержатся кошки.

Что , что можно сделать с этим??

Заслуженный артист России! Так калечит животных. Неужели на него управы нет??

Сейчас эти мерзавцы едут на гастроли во Францию.

Распространите максимально информацию!!!

[показать]

« Сегодня мы поговорим о животных, хотя и этот выпуск будет о человеке не менее, чем обычно. » 
Вегетарианство (Видео)

Нью-йоркская начальная школа №244 стала первой школой в Америке, полностью перешедшей на вегетарианскую кухню.

Три года назад директор школы Боб Грофф заметил, что большинство учащихся приносили вегетарианские завтраки с собой. Тогда в школе ввели эксперимент по постепенному внедрению вегетарианских обедов, которые были доступны наряду с мясными блюдами. Вегетарианскую опцию ученики могли выбрать сначала три, а потом четыре дня в неделю.

Ингредиенты на 2 порции:

Горошек зелёный  – 200 гр.
Лук шалот – 50 гр.
Салат «Айсберг» – 120 гр.
Масло оливковое – 50 гр.
Мята свежая – 5 гр.
Овощной отвар – 200 гр.
Сливки 22% жирности  – 150 гр.

Соль – 10 гр.

Сметана + йогурт – 40 гр.

[620x]
Приготовление: В кастрюле обжарить на масле до полуготовности лук нарезанный кубиком, добавить 1/2 часть овощного отвара и горошек, тушить 5 минут при слабом нагреве. Листья салата «Айсберг» нарезать некрупной шашкой, положить в кастрюлю, влить оставшийся отвар,  довести до кипения и варить 3-5 минут. Влить сливки, посолить и добавить листья мяты. Суп довести до кипения, снять с плиты и пюрировать при помощи блендера. Полученную массу протереть через сито и охладить.

Если суп получился очень густой, довести до нужной консистенции овощным отваром или сливками.

Готовый охлаждённый суп подавать с йогуртом или сметаной, можно добавить рубленую свежую мяту. 

ИСТОЧНИК

[700x384]

 Рекомендую попробовать. Отличный вариант для пикника или праздничного стола.

[600x424]

Официальный сайт SkyLeaf Eco TV                          Официальный канал SkyLeaf Eco TV