Ещё в прошлом веке некие исследователи Джеймс Хилл и Рена Уинг создали Национальный регистр контроля веса США (в Америке НЕ ВСЕ страдают ожирением, а в основном из низких социально-культурных слоев), в который внесены данные более 6,000 человек. Все они постройнели минимум на 12-15 кг (среднее снижение веса среди участников регистра 30 кг и сохранение нормального веса около 6 лет и более), и научились это контролировать. Они изнуряли себя экстремистскими диетами? Урезали желудок? Глотали Волшебные Пилюли? Худели по Брегу-Малахову-Семёнову-Группам крови-гороскопам-капустно-кофейно-морковно-рисовым-тыквенно-молокочайно-клизменно-бессолевым диетам? Нет, нет, нет и нет. В чем тогда секрет?<cut text="undefined"> 

[285x400]

1. Они придерживались диеты с относительно низким содержанием жиров и простых углеводов. «Контроль порций и еда, богатая водой, как, например, супы и овощи, облегчают задачу», - утверждает Бонни Тауб-Дикс сотрудник Американской диетической ассоциации. 

2. Они следовали этой простой диете все дни недели (безо погрузочно-разгрузочных мероприятий), выработав определенный режим, который стал ключевым пунктом их успеха. Иногда даже можно позволить себе какое-нибудь излишество, но лучше планировать такие отступления от режима заранее. И ни в коем случае себя не ругать при срывах!
3. Они ЧАСТО ели – каждые 3-4 часа или 4-5 раз в день. Голод – ахиллесова пята диеты, а частые приемы пищи помогают контролировать сахар в крови и управлять аппетитом. И не забывайте пить много воды или несладких и негазированных напитков, потому что часто жажда принимается за голод, а дополнительная жидкость помогает ослабить аппетит. Если же человек голодает, то это приводит его рано или поздно к такому замкнутому кругу:

[527x324]

 
4. Они начинали день с завтрака. Что дает зарядку на весь день, определяет интенсивность аппетита в течение дня и самочувствие вечером. Завтрак должен быть простым: продукты с высоким содержанием клетчатки, фрукты, нежирные молочные продукты, белок – и будете сыты на несколько часов.
5. Они занимались спортивными упражнениями 60 мин. в день. Многие из них проходили 11,000-12,000 шагов в день (шагомеры продаются в спортмагазинах), что соответствует 9-10 км в день. Людям среднего возраста рекомендуется увеличить нагрузки во время

 Некоторые до сих пор думают (правда, таких остается всё меньше), что  хорошо питаться имеет прямое отношение к таким категориям как "вкусно" и "дорого" или наоборот - невкусно и низко калорийно. Есть шутка, что бывает два вида пищи: вкусная и полезная. На самом же деле, пища может быть абсолютно любая, - вкусная/невкусная, дорогая/дешевая, калорийная/низкокалорийная, - к счастью, всё это не первичное значение имеет. Главное, что бы то, что мы съедаем, имело ПИТАТЕЛЬНУЮ ценность. То есть содержало важнейшие элементы питания и в нужном колличестве. Вот обоснования:

 Те, кто худеет уже не первый день, а тем более не первый раз прекрасно знакомы с положением, когда вроде и соблюдаешь все предписания, - и даже более того, а процесс идет крайне медленно. «Роковые борцы» в этом случае ужесточают режим (что часто только тормозит обменные процессы), меланхолики впадают в отчаяние (что чревато обжорством срывами, в том числе и нервными), хотя организму может не хватать всего небольших физических усилий, для того, что бы «лёд тронулся». Каких именно?

<cut text="undefined"> 
В противовес глупым голодным диетамНапомним, что когда организм испытывает голод, он блокирует/запасает жир. Поэтому, для того, что бы стройнеть быстрей, совет, кажущийся парадоксальным: чаще есть! К примеру, если мы едим три раза в день, разбиваем всю эту еду:

[450x320]

на 5-6 мелких порций и едим каждые 3 часа. 
Такое дробное питание только поспособствует сжиганию жира. А небольшие порции (вот такие):

[600x391]

помогут оптимально контролировать уровень сахара в крови и дадут возможность эффективнее сжигать жир и худеть.
Используем калории циклами 
Очевидно, что если мы будем расходовать немного больше каллорий, чем к нам попадает (бухгалтера называют этот процесс «отрицательный баланс»  [показать]), то жир будет сгорать, особенно если нет недостатка в важных питательных элементах. В этой связи специалисты предлагают в течение трёх дней потреблять минимальное количество калорий, исходя из роста, веса и целей. На четвертый же день добавить 400 калорий. Это ускорит метаболизм и дополнительную потерю жира. Надо ли говорить, что дополнительные калории должны быть из здоровых источников белков, углеводов с низким гликемическим индексом и ненасыщенных жиров?
Завтракаем!Не лишним будет напоминание о важности правильного завтрака и вот почему. Главная задача человеческого организма – выживание. Если он чувствует какую-либо опасность, он сделает все возможное, чтобы сохранить нас в живых. Если мы утром лишаем свой организм пищи, он будет держаться за накопленный жир, чтобы остаться в живых. И ещё: пищевые калории дают тепло. Используйте это тепло для ускорения вашего метаболизма!
В здоровом теле здоровый - правильный весЛюбой человек в любом, даже самом пассивном образе жизни расходует как минимум 1500 – 2000 коллорий. А для создания

 Похудеть?легко!!! Надо просто меньше кушать, больше какать есть и больше двигаться! - нередко слышим мы. Похожее утверждал Марк Твен, когда говорил: "Бросить курить? Нет ничего легче! Я сам это делал сотни раз!" 

Сценарий при этом обычно таков:

 Итак, вы приняли единственно верное решение: надо срочно худеть, потому что(.........) - причины у всех свои. Вы запасаетесь оптимизмом, начинаете искать методы, диеты, интересуетесь результатами. На этом этапе многие выбирают неверную стратегию, веря рекламе или легкомысленно полагаясь на советы тех, кто сам еще не совсем в своем весе. И очень, очень часто все в лучшем случае возвращается назад, в худшем - с "довеском". Почему? Процесс снижения и сохранения веса имеет свои физические законы, такие же верные, как законы гравитации. Следующие ниже рекомендации помогут не вступать в противоречия с этими законами, а значит будет больше шансов достичь(а главное - сохранить) желаемое.

1. Не верьте в «быстрые» диеты по типу «Атака на лишний вес». Ваше сегодняшнее состояние складывалось годами/десятилетиями, и потребуется несколько месяцев, чтобы достичь правильного веса. Спросите себя, что Вам нужно - очередная диета или окончательное решение проблемы лишнего веса? 

2. Рассчитайте продолжительность любой программы снижения и сохранения веса и настройтесь именно на этот срок. Физиологически здоровое снижение веса – от 3 до 5 кг в месяц. После избавления от лишнего веса понадобится в течение такого же срока придерживаться программы контроля веса для закрепления полученных результатов. 

[600x428]

3. Не ждите молниеносных результатов, а настройтесь на долгосрочный проект по избавлению от всех лишних килограммов сохранению результатов на долгие годы. Не обманывайте себя – быстрых решений не бывает. Вы, наверняка, уже не однажды в этом убеждались.

4. Подводите промежуточные итоги каждые 90 дней. Почему именно 90 дней?
• На изменение привычек питания требуется 90 - 120 дней 

• Очищение ворсинок тонкого кишечника и восстановление процессов всасывания и усвоения пищи занимает примерно 90 дней 


5. Помощь и поддержка (единомышленников, консультанта, членов семьи) – краеугольный камень продуктивного психического состояния. 
6. Ведите постоянный учет потерянных сантиметров и килограммов и анализируйте своё продвижение. Для этого заведите тетрадку, куда будете еженедельно (чаще не надо), записывать измерение объемов и веса. Помните: потерянные сантиметры гораздо важнее потерянных килограммов – это настоящая индикация. 

7. Сфотографируйтесь до начала программы, чтобы у Вас осталась память о том, с чего Вы начинали.

 Дурные привычки часто формируются в детстве, и почти каждый слышал от родителей такие ЦУ и фразы как «Куда ты столько дуешь!», «Ешь с хлебом» «не оставляй силу в тарелке». При этом родители совершенно не задумываются, почему так надо делать, они просто сами слышали то же самое... с возрастом же эти постулаты откладываются на животе, бедрах и теде и тепе. 

[265x353]

Теперь конкретно о воде:

 По моему и моих коллег долгому опыту, каждый из тех, кто принимает решение худеть и следовать рекомендациям (самим собой установленным или извне), бывает, сходят с курса. К примеру, есть хорошая привычка выпивать 8-10 стаканов воды в день и те, кто пьет много воды бывают немало удивлены, когда начинают считать количество выпитого. Оказывается, мы бываем часто слишком оптимистичны! Проверить легко: налейте емкость 2 л и пейте – будет казаться, что выпивается больше.

Также большинство из нас любят думать, что контролирует количество потребляемой пищи. Мы уверены, что организм сообщит нам, когда насытится, и мы будем знать, сколько мы съели. Как бы не так!


«Исследователи утверждают, что различные незаметные сигналы в нашем окружении могут заставить нас съесть больше, чем нужно, - говорит авторитетный калифорнийский профессор Луиджи Граттон, специалист по спортивному питанию. – Большие порции и даже большая по размеру кухонная утварь, могут вызвать переедание».
 Эксперимент, проведенный в июле 2009 года под наблюдением Business Wire(Лос-Анджелес), это подтвердил. Участникам предлагали самим взять себе мороженого. Те из них, кому дали большую посуду и большие ложки, положили себе на 57% больше мороженого, чем те, у кого посуда и ложки были меньше. Жадность, продиктованная генетическим инстинктом? Возможно да, а возможно и нет. 

[466x354]

Но совершенно точно то, что количество того, что мы съедаем, определяется еще до начало жевания. Правда заключается и в том, что мы съедаем столько, сколько нам подают. Начиная от огромных порций фаст-фуда и заканчивая изысканными порциями в дорогом ресторане, ибо мы чувствуем удовлетворение, когда съедаем все, что есть на тарелке (не оставляй силу в тарелке!). Поэтому решает не наш желудок, а размер тарелки… разумеется, существуют и другие сигналы, которые могут вызвать переедание, даже если мы не голодны: запах или вид пищи, будь то свежеиспеченный хлеб или черствая булочка в офисном буфете.

[400x300]

[401x299]

Хочется чего-то вкусного, необычного и для фигуры не обременительного... Тогда и расстаться с дурацкими фруктовыми йогуртами и сладостями по утрам будет легче. Наткнулась на информацию про смузи - просто идеальный кандидат на эту роль) Столько можно изобрести рецептов и комбинаций, хоть каждое утро что-то новое, был бы блендер ;)

Милые девушки, вопрос к тем, кто уже некоторое время назад открыл для себя смузи и ввел в свой рацион: поделитесь любимыми рецептами?)