• Авторизация


выпечка 07-08-2016 07:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Быстрое, нечерствеющее тесто для пирогов.

      Уже не первый месяц, как пеку пироги, собираюсь рассказать о рецепте этого теста, но вспоминаю, когда уже пироги готовы. Рецептов очень много и в каждом есть своя изюминка. Этот рецепт мне попался на просторах интернета, когда я искала рецепт быстрого дрожжевого теста для пирогов. Меня подкупило слово быстрое, так как всегда хочется сэкономить время и при этом приготовить что-нибудь вкусненькое. Еще в рецепте говорилось, что пироги, приготовленные из этого теста, не черствеют очень долго, аж неделю. Верность этого утверждения нам не удавалось проверить до сих пор, потому как пироги мы съедаем быстро, редко когда остаются на второй день. Но вот что точно могу утверждать, что даже если вы уберете пироги в холодильник (а я всегда убираю пирожки храниться в холодильник, если в начинке яйца или грибы, все таки это скоропортящаяся начинка), они все равно будут мягкими и вкусными. Бывает пироги пару часов полежат и уже не такие вкусные, не такие мягкие и воздушные. А эти неееет, очень вкусные и нежные.

      [500x]


      Расскажу еще о плюсах этого теста:
      1. Не нужно ждать, когда тесто подойдет, можно печь сразу. Поэтому, если начинка требует предварительного приготовления, например, протушить что-то надо или отварить, то все следует приготовить заранее, иначе на это просто не останется времени.
      2. После того как тесто готово, мука больше не понадобится. Оно довольно таки жирное, не липнет к рукам и столу, поэтому лишняя мука для лепки не нужна. А потом и стол не нужно оттирать от этой муки.
      В общем кому стало интересно, читаем дальше.

[показать]
0_7d5db_cd8cdaeb_orig.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки 06-08-2016 06:54

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вкусная закуска - *Капуста по-корейски*

Вкусная закуска - *Капуста по-корейски*

[600x450]
Продукты:
-Капуста - 2 качана
-Морковь - 3-4шт
-Чеснок - 2шт
-Горький перец - 10шт
Для рассола:
-на 4 литра воды -8 ст.лож. - соли,
-8 ст.лож. - уксуса,
-20 ст.лож. - сахара

Приготовление:
*Капусту порезать небольшими кубиками,
*Морковь натереть на терке,
*Чеснок и перец измельчить не очень мелко,
*Укладывать слоями
-капуста,
-морковь,
-чеснок, перец и т.д.
*Рассол довести до кипения и залить закуску. Сверху поставить пресс.
Оставить на 2 дня под прессом.
*Через 2 дня закуска готова к употреблению,
Можно разложить в банки в банки, залить рассолом, и хранить в прохладном месте всю зиму.
[378x112]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заготовки 06-08-2016 06:51

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как быстро сварить кукурузу?

Чтобы лакомиться сочной, нежной, сладкой и необычайно полезной кукурузой, достаточно при готовке добавить в кастрюлю 2 простых ингредиента. Результат превосходит все ожидания: лучшее, что мне доводилось пробовать!

[700x374]

Как варить кукурузу

Для варки выбирай початки молочной спелости сахарных сортов кукурузы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 05-08-2016 08:54

Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение

Пирог из творожного теста с яблоками

[700x467]

Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
философия 05-08-2016 08:50

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Жизнь ничего не дает бесплатно...

Жизнь ничего не дает бесплатно...

В жизни случаются разные события. Одни нам носят радость, а другие - горечь. Но, если пройтись "по ступеням жизни" мы увидим, что прочных и устойчивых намного больше, чем разрушенных. Поэтому стремитесь идти по стабильным ступеням, по ним всегда удобнее подниматься и двигаться вперед, чтобы видеть красоту во всем. Потому, что "когда мы позволяем себе видеть красоту, она приходит к нам".
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
философия 05-08-2016 08:46

Это цитата сообщения Luch-nik Оригинальное сообщение

МЫ ОСТАЁМСЯ В ТОМ ВОЗРАСТЕ, ГДЕ НАС НЕДОЛЮБИЛИ...

Я часто встречаюсь с людьми, которым по 20, 30, 40 лет, но это внешне. А там внутри они как будто остались в далеком детстве и до сих пор ждут любви, которую тогда не дополучили. И остаются там до тех пор, пока самостоятельно не научаются находить удовлетворение в себе.

В каждом возрасте свои потребности, а значит забота и любовь родителей с каждым годом имеют свои особенности.

В младенчестве начинает формироваться доверие, поэтому любовь для ребенка заключается в чуткой заботе матери о его потребностях. Если в этом возрасте мать была ненадежна, отвергала ребенка и т.д., то это может сформировать подозрительность и опасение за свое благополучие.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оладьи 04-08-2016 07:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пышные оладьи по всем правилам на кефире и соде - очень нежныe и высокиe, совсем не отдают содой, готовятся всего лишь 20 минут

Ваши оладьи не хотят подниматься, растекаются по сковороде, выходят плоскими и сырыми внутри? Чтобы приготовить идеальные оладушки, нужно не только правильно соединить все ингредиенты, но и знать некоторые другие тонкости.

Самые пышные оладьи получаются на кефире или на дрожжах. В последнем случае технология приготовления мало чем отличается от пирожков. Замешивается обычное дрожжевое тесто, которое подходит два раза, после чего можно приступать к выпечке. Более простой и быстрый, но не менее вкусный вариант — оладьи на кефире и соде. Они всегда получаются очень нежными и высокими, совсем не отдают содой, а главное, готовятся всего лишь за 20 минут.

Пышные оладьи

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки 03-08-2016 07:20

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Соус "Сальса" из томатов на зиму

Соус "Сальса" из томатов на зиму

[показать]

Сальса - вкусный, пикантный, жгучий мексиканский соус, который отлично подходит к мясным блюдам, курице, рыбе, пасте. Я предлагаю заготовить замечательный соус "Сальса" из томатов на зиму. Рецепт совершенно прост, а соус получается отличным! Из данного количества продуктов получится одна 0,5-литровая баночка сальсы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 03-08-2016 07:19

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ТОРТОВ

  [604x453]

1. БЫСТРЫЙ ТОРТИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Яйца — 2 шт. ● Сахар — 1 ст. ● Молоко — 1 ст. ● Варенье — 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника) ● Соды — 2 ч. л. ● Мука — 2 ст. Крем для торта: ● Сметана — 2 ст. ● Сахарная пудра — 1/2 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка 03-08-2016 07:18

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Красивая овощная запеканка

[показать]

Красивая овощная запеканка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска 31-07-2016 06:43

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Тающие во рту рулетики из кабачков!

 
Сегодня я к вам снова с кабачками. На этот раз у меня вкусные закусочные рулетики.
 
 В очередной раз окинув взглядом недавнюю посылку от свекров, я призадумалась. Вот хочется чего-то пикантного, что ли, остренького. Но желательно так, чтобы не тратить много времени на приготовление. В общем, думала я, думала и вот такие рулетики надумала. Причем, что немаловажно, из минимального набора продуктов. Получились они безумно вкусными ;)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 31-07-2016 06:34

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Рецепты вкусных и мягких пирожков

[700x525]

 Пирожки мягкие

Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
арбуз 31-07-2016 06:32

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

9 оригинальных способов нарезать арбуз

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рис 29-07-2016 14:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РИСОВЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

[700x463]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кухня 28-07-2016 07:37

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Кухня на троих

Смотрите оригинал материала на http:// http://ideas.vdolevke.ru/posts/20783/kuhnya-na-troih/

Со слов автора. 

Нашей кухне уже почти 4 года, люблю её с каждым годом все больше. Фото 4-хлетней давности, так как сейчас кухня  почти совсем не изменилась - появилась кофе-машина и всё. На этой кухне невозможно поссориться, ведь она такая светлая и позитивная. Она дарит хорошее настроение и вдохновляет.

[525x700]

 
 
 
3731083_0_8feb2_6ccaaed2_M (160x92, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 28-07-2016 07:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хворост "Творожный праздник"

[показать]

Каково же было мое удивление, когда я не обнаружила такого замечательного рецепта . Хочу выразить огромную благодарность Наталье Золотухиной, автору этого рецепта. Рецепт взят из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис". Хворост получается очень вкусный и необычный по формовке. Заходите и я буду Вас угощать.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясо 28-07-2016 07:26

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Кабачково-куриные оладьи

[показать]

Меня просили делиться рецептами с куриной грудкой - вот еще один. Нежные вкусные очень легкие и вместе с тем сытные оладушки! Очень вкусны теплыми и холодными. Могут заменить полноценный ужин без ущерба фигуре, хороши на завтрак, на перекус, дети едят с удовольствием- пробуем?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат 26-07-2016 07:24

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

64 рецепта вкусных салатов салатов, которые надо попробовать

[показать] [показать] [показать] [показать]
Винегрет с соленым огурцом Слоеный салат с курицей и шампиньонами Классический греческий салат (Horiatiki) Салат из белокочанной капусты
[показать] [показать] [показать] [показать]
Салат с манго и куриной печенью Классический салат «Мимоза» Салат «Цезарь» с чесночным майонезом Сельдь под шубой с яйцами

рецепты вкусных салатов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 26-07-2016 07:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусные кокосовые пирожные с шоколадом

[показать]

Эти очень вкусные кокосовые пирожные с шоколадом так и тают во рту и обязательно порадуют всех любителей кокоса. К тому же рецепт их приготовления очень прост!
Мне они показались похожими на начинку шоколада "Баунти": лёгкие, нежные, с мягким вкусом и насыщенным ароматом кокоса и шоколада... В общем... райское наслаждение!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка 26-07-2016 07:19

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Изумительное тесто

[показать]Рецепт от Bepы с Djazzed Coock

"Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь и выпечка получается воздушной.

Ингредиенты:


Молоко (2 стакана) — 0,5 л
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1,5 стак.
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 1/3-1/4 стак.
Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Мука (приблизительно, нужно ориентироваться на внешний вид теста) — 7 стак.

Итак, берем яйца и взбиваем до крепкой пены

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии