• Авторизация


Соус Цацики (Tzatziki) 28-08-2016 18:15

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Соус Цацики (Tzatziki)

[700x] Ингредиенты:
150 г сметаны или греческого йогурта
2 зубчика чеснока
2 небольших свежих огурца
1 ч. л. оливкового масла
соль
Соус Цацики - типичное блюдо греческой и киприотской кухонь. Минимальный набор ингредиентов, всего 15 минут времени - и вкуснейший соус к пите готов!
Описание рецепта:

1. Смешать сметану и продавленный на чеснокодавке чеснок.

2. Огурцы очистить, натереть на мелкой терке, очень тщательно отжать и добавить к сметане.

3. Посолить и поперчить по вкусу, добавить 1 ч. л. оливкового масла, перемешать.

4. Соус Цацики готов! Очень вкусно макать в соус свежевыпеченную теплую питу.
[700x]

Приятного аппетита!
inago2007

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческая кухня Арабская лепешка пита 28-08-2016 18:14

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Греческая кухня Арабская лепешка пита

[показать]Ингредиенты:
400 г муки
6 г (половина маленького пакетика) сухих дрожжей
220 мл теплой воды
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
2 ст. л. оливкового масла

Пита - традиционный арабский хлеб, полый внутри, популярный также на побережье Средиземноморья (на Кипре, в Греции и т. д.). Его едят как стартер, подавая с различными дипами, например Цацики, или же разрезают и начиняют различными овощами, жареным мясом. Готовится элементарно! Начнем?
Пошаговое описание рецепта:

1
Смешать муку и дрожжи.

2
В теплой воде растворить сахар и соль.

3
Смешать муку и воду.

4
Замесить тесто. Когда тесто станет однородным, добавить оливковое масло и месить, пока тесто полностью его не впитает.
Арабская лепешка пита
5
Затем оставить тесто в теплом месте, примерно на 1 час, пока оно не увеличиться в объеме в два раза.

6
Подошедшее тесто обмять, разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать в плоскую лепешку на слегка присыпанной мукой поверхности. Лепешка должна быть толщиной 5-7 мм.
[650x431]
7
Духовку хорошо прогреть до 250 градусов. Слегка подогреть и противень. Выложить лепешки на горячий сухой противень и выпекать 5-7 минут.

8
Пита должна надуться и слегка зарумяниться (сильно зарумянивать не стоит, могут стать слишком сухими).
Арабская лепешка пита
9
Подавать питу с соусом Цацики или любой начинкой на ваш вкус! Приятного аппетита!
inago2007

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Помидоры малосольнные, быстрые 23-08-2016 05:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Помидоры малосольнные, быстрые

[показать]

Помидоры быстрые, вкус малосольных помидор за пол-часа. Говорят, что европейцы не консервируют, поэтому популярностью пользуются рецепты блюд быстрого приготовления. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим очень нравится, друзья и мои знакомые частенько просят рецепт.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джем из кабачков "Персиковый" 23-08-2016 05:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Джем из кабачков "Персиковый"

[показать]

В этом году впервые решила приготовить это необыкновенное чудо. Я не верила что кабачок можно превратить в персик))) Оказывается, что кабачок - это такой овощ, который в тандеме с другим ингредиентом перенимает на себе все его вкусовые качества. Приготовив этот джем стала угощать своих близких и спрашивать что по вкусу они чувствуют, и никто так и не угадал, что джем из кабачка!!! Все улавливали нотки лимона, а дальше... для одного абрикос, для другого ананас, для третьего персик. В общем приготовьте, не пожалеете, и приятно удивите своих родных! Прошу прощение за фото, все закрутила по баночкам и не сфотографировала.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Л.ФИЛАТОВ - Я не могу больше жить 23-08-2016 05:28

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Л.ФИЛАТОВ - Я не могу больше жить / аудио


2006

В 1996 году знаменитый актер Леонид Филатов перенес тяжелую операцию по удалению обеих почек. Почти два года жил на гемодиализе - процедуре полного переливания крови.
01 (115x120, 5Kb)
Всё это время его программа "Чтобы помнили" ни разу не сорвала эфир. Съемочная группа приезжала в клинику, и прямо на фоне больничной стены, после уколов анестезии, с толстым слоем грима на лице Филатов продолжал свои рассказы о забытых актерских судьбах. Как будто торопился сказать с экрана все то, что за многие годы наболело на душе. Тогда в больнице он говорил: "Бог дал мне жизнь еще раз, чтобы я, как в молодости, не тратил ее попусту". Вот только жизни этой у него осталось совсем немного...

68930dde1f69 (170x30, 3 Kb)
ФИЛЬМ УБРАЛИ СО ВСЕХ САЙТОВ :(((
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простоте печенье! 23-08-2016 05:27

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Потрясающее по вкусу и простоте печенье!!!

[290x403]Время приготовления: 15 минут.

Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяйки на случай,
если к вам наведались незваные гости)))  [189x340]

Ингредиенты: 

— 2 больших старых банана
— 1 стакан геркулеса
— орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию) 

Приготовление: 

1. Размять бананы с овсянкой, перемешать.
2. Готовить при температуре 350 градусов,

предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут. 

Приятного аппетита!

 

 

 

https://vk.com/dom.kylinaria

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие помидоры без уксуса 23-08-2016 05:25

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Сладкие помидоры без уксуса

[604x453]

Помидоры получились очень сладкие, просто нереально!

Ингредиенты: 

Помидоры 
Лавровый лист 
Перец душистый 
Листья черной смородины 

Ингредиенты для маринада: 
3 л воды 
100 г соли 
450 г сахара 
1 ч.л. лимонной кислоты 

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кетчуп "Нежный" 23-08-2016 05:23

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Кетчуп "Нежный"

[604x453]

Из одной порции получается 3 л кетчупа.

4 кг помидоров (лучше сливки) 
6 крупных луковицы 
0,5 кг яблок (лучше кислых) 
3 красных сладких перца 
2 штуки стручкового горького перца (я добавляю 1/3 перчинки -мне хватает остроты) 
5 зубчиков чеснока 
10 горошин черного перца (можно душистого) 
10 штук лаврового листа 
2 ст.ложки соли 
1 ч.ложка молотой корицы 
1 ч.ложка молотого черного перца 
300 грамм сахара 
70 грамм 9% уксуса 

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ НА ЗИМУ (БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ) 23-08-2016 05:22

Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ НА ЗИМУ (БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ )



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утренний кофейный поцелуй 23-08-2016 05:15

Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение

Утренний кофейный поцелуй

Утренний кофейный поцелуй...
Нежной бабочкой упал на губы...
Слов не надо...помолчи...не сдуй...
И не притворяйся ,что ты - грубый...

Вместе таем...словно рафинад...
Поцелуй всё слаще,слаще,слаще...
И не притворяйся,что не рад...
Я же знаю,как ты любишь сласти...

Утренний кофейный поцелуй...
С тонкой нотой очень пьяной вишни...
Утренний горячий поцелуй...
Никогда не будет... третьим лишним...

© Copyright: Вита Савицкая
[660x440]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я прошу Вас: Запомните эти Слова!... 23-08-2016 04:52

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Я прошу Вас: Запомните эти Слова!...

[показать]
БЕРЕГИТЕ ЛЮБОВЬ!

Тема: Жизнь
Автор плэйкаста:snamenie
Создан: 6 октября 22:50
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С годами понимаешь ясно... 23-08-2016 04:51

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

С годами понимаешь ясно....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫ НЕ ГРУСТИ....Нам еще не пора... 23-08-2016 04:51

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

ТЫ НЕ ГРУСТИ....Нам еще не пора.....

[показать]

ТЫ НЕ ГРУСТИ

Тема: Жизнь
Автор плэйкаста:нияра_самкова
Создан: 24 февраля 19:41

Нам еще не пора, (песня) Нияра Самкова
Пролетают года
Жизнь становится строже и строже.
И в разорванном небе
Тучи черные ночи черней.
Каждый день, каждый год
Нам становится чем-то дороже.
И секунды похожи
На летящих вдали журавлей.

Припев:
Не шумите ветра
Не шумите, замрите на малость.
Не белите виски, не рисуйте морщинки у глаз.
Нам ещё не пора.
Дел, не сделанных, много осталось.
И для милых друзей
Очень много не сказанных фраз

Мы ещё не успели
Любовью земной насладиться.
Не испили вина
Позолоченных утренних зорь.
Раствориться в мечте
И росою небесной умыться.
Забывая про годы
И душевную сильную боль.

Припев: тот же

Но безжалостно время.
Летит, все, сметая ветрами.
И уносит друзей
В непроглядную синюю даль.
Убегают года
И курлычут вдали журавлями.
Нам, даря седину,
Оставляя немую печаль.

inago2007

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабье лето 23-08-2016 04:49

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Бабье лето

[показать]
Вьюжит, кружит лист цветной,
Пеленая землю,
Ночью холод, в полдень зной
С удлинённой тенью.

Буйство красок, яркость света,
Голубые небеса,
Бабье лето, бабье лето,
Коротка твоя краса.


В жизни осень наступает,
Как последний лист кружит,
Одиночеством пугает,
Седина в висках лежит.
Если молод ты душою,
Разве старость это?
Так хотелось, чтоб со мною
Задержалось лето.
Суманна Сандросян
[показать]
[показать]


а жизнь она всегда прекрасна
поёт Вилли Токарев
[показать]
Снова сердце мое на закате печалится…
Темный контур берез… В переливах небесная синь.
Солнце вечером будто навеки с землёю прощается,
Чтобы утром вернуться -- и вновь начинается жизнь!
Милли-Адель
inago2007

Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень года, как и осень жизни... 23-08-2016 04:48

Это цитата сообщения gordijenko_inna Оригинальное сообщение

Осень года, как и осень жизни....

[показать]Осень года, как и осень жизни,
красоту несёт нам вместе с грустью,
наполняет мысли ложной сутью,
да и чувства осенью капризны...

Кажется, что жизнь периодична:
следом за зимой весна приходит,
и цикличность жизней ныне в моде...
Так ли жизнь течет? – Проблематично!

Хочется поверить в возвращенье,
хочется любить и быть любимым –
жажда счастья в нас неистребима,
пусть приходит, пусть хоть на мгновенье!

Защищать готов идею грудью:
верю, - далеко ещё до тризны, -
осень года, как и осень жизни,
красоту несёт нам вместе с грустью...

19.09.2007


© Copyright: В.Евсеев, 2007
Свидетельство о публикации №107100101544
[показать]
[показать]


"Ш.А.Л.А." title="А там весна"

Вставай рано на рассвете и помни, что закат придет, когда его совсем не ждёшь.
фильм"Табор уходит в небо"
inago2007

Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРАЯ И ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА 23-08-2016 04:29

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

БЫСТРАЯ И ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА

Очень быстро и невероятно вкусно!!!

Ингредиенты:

- Яйца — 2 Штуки
- Майонез — 3 Ст. ложки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Колбаса — 150 Грамм
- Лук — 1/2 Штуки
- Помидор — 1 Штука
- Сыр — 200 Грамм
- Зелень — По вкусу

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить кэш браузера Opera, Chrome, Firefox, Internet Explorer? 23-08-2016 04:23

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как очистить кэш браузера Opera, Chrome, Firefox, Internet Explorer?

[248x195]

Когда вы открываете сайт, браузер сохраняет страницу в компьютер для того, чтобы в следующий раз она открылась в разы быстрее. Однако со временем таких страниц сохраняется огромное множество, вы даже можете заметить как начинает тормозить компьютер, но ничего страшного нет. В статье я напишу как очистить кэш браузера, будь-то Opera, Firefox, Chrome или даже Internet Explorer (если им еще кто то пользуется).
Кэш браузера сохраняется в системных папках, которые зачастую скрыты, да вам в принципе и не нужно знать где они находятся, ведь в каждом браузере есть встроенные механизмы для очистки кэша. Теперь рассмотрим каждый из них


Как очистить кэш в современных браузерах

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Финские картофельные лепёшки 23-08-2016 04:20

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Финские картофельные лепёшки

[560x386]

Для приготовления понадобится:

картофель- 5-6 шт
яйцо- 1 шт
мука- 100 гр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные сырники в духовке без масла 23-08-2016 04:16

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Воздушные сырники в духовке без масла

[700x391]

Воздушные сырники в духовке без масла

Ингредиенты:

Творог — 200 г;

Ванилин — щепотка;

Сахар — 3 ст. л;

Сметана — 5 ст. л;

Яйца — 2 шт;

Манка — 3 ст. л;

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

Берем творог, смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами.

Добавляем манку, сметану, разрыхлитель .

Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния.

Выкладываем тесто в формочки и

ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек.

Готово!

Приятного аппетита!

http://chefpovarok.ru/?p=8691

 

http://chefpovarok.ru/?p=8691


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА 23-08-2016 04:15

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши)

 

[480x360]

ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши)

Супер рецепт!!! Всем рекомендую!!!

Интересный рецепт попался на глаза..

очень было любопытно..., что получится?

Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку,

утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку...

получилось 700 гр. сыво ротки чудесной,

и 480 гр, такого творожка...

Прежде всего нужно заморозить простоквашу

(я замораживала на ночь).

Когда кефир замерзнет, пакет разрезать,

а его содержимое выложить на дуршлаг,

застеленный марлей в 2 слоя.

Установить дуршлаг над какой-то емкостью. Всё!!!

Кефир будет таять, сыворотка стекает,

в дуршлаге остается мягкий творог.

Когда все растает,

поднять концы марли, связать "мешочек" и

подвесить до окончательного стекания сыворотки.

Через сутки у вас получается вкуснейший творог!

Добавлю, что творог можно получить и из кефира,

и из био-йогурта.

Отличный творог для детского питания или для десертов.

Из сыворотки вышли нежнейшие блинчики



Удачи в приготовлении!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии