Сытный пирог *
Ингредиенты:
4-5 картофелин;2 луковицы;1 окорочок ;2 яйца ;100 г сметаны (кефира) ;100 г майонеза ;1 ст.муки ;0,5 ч.л. соды
Приготовление:
На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешками, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец.
Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.
Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут.
Перевернуть пирог на плоское блюдо.
Салат "Тиффани" *
Продукты на 8-10 порций:
Куриное филе-2 шт. Яйца-3 шт.
Твердый сыр-100-150 гр.
Грецкие орехи-0,5 стакана.
Виноград-300-400 гр.
Карри-1-3 чайные ложки.
Майонез. Лимон.
6 рецептов кляра для рыбы *
Рыба в сырном кляре:
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г; майонез – 3 ст. ложки; яйцо – 4 шт.; твердый сыр – 100 г.
Приготовление:
Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде.
Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.
Гуанабана вылечивает рак на 100 % *
[показать]
Этот фрукт лечит рак и его действие в 10.000 РАЗ МОЩНЕЕ, чем химиотерапия!
Он является САМЫМ СИЛЬНЫМ антиканцерогеном на этой планете, созданный Богом!!!
Гуанабана или плод дерева гравиола – это чудо продукт, который убивает раковые клетки.
Почему мы не знаем об этом? Потому что существуют организации, заинтересованные в поиске синтетических вариантов, позволяющих им делать баснословные деньги. Теперь Вы можете помочь ближнему, рассказав, что необходимо пить сок гуанабаны, чтобы предотвратить заболевание.
Бабка негра...Вкуснятина....
Ингредиенты:
2 стакан (стакан 250 мл) муки 10 яиц 300 гр сахара 200 мл
растительного масла 250 мл кефира 500 мл молока 25 мл водки
1.5 ст.л соды пищевой масло сливочное и сухари для формы
Приготовление:
В большой посуде смешиваю муку, соду, сахар. Наливаю масло
и перемешиваю. В полученную массу ввожу понемногу
кефир и молоко.
Взбиваю все до однородной массы, чтоб не было комочков.
Затем вводим водку и взбитые в отдельной посуде яица.
Форму с толстыми стенками и дном смазываю сливочным
маслом и присыпаю немного сухарями. Обычно делают
в чугунном казанке. В форму выливаю тесто
(тесто получается очень жидким, как на тонкие блины где-то).
Закрываем форму крышкой или фольгой плотно и ставим
в разогретую до 200 гр духовку на 1 час 40 минут.
Через это время уменьшаем жар до 100 гр и оставляем
еще на 1 час 30 минут.
Картофджын - осетинский пирог с картошкой *
Популярные осетинские пироги выпекают с разными начинками.
Картофджын считается одним из самых вкусных и готовится с картофелем и сыром.
Ингредиенты:
мука пшеничная высшего сорта,
дрожжи, соль, молоко, сыр осетинский,
картошка, масло сливочное
Способ приготовления:
Дрожжи, сахар и муку перемешать в стакане и добавить воду. Оставить на 10-15 минут.
Муку просеять, в середине сделать углубление и добавлять разведенные дрожжи, соль и воду, замесить мягкое тесто. В тесто добавить подсолнечное масло и поставить подходить в теплое место.Тесто хорошо обмять.
Для начинки сварить картофель, помять до однородной массы. Отдельно размять осетинский сыр 300 г. и положить в картофель, добавить молока или сметаны , соль и перемешать.
Раскатать лепешку толщиной в 0,5-1 см. На середину лепешки положить заранее приготовленный фарш. Разровнять поверхность пирога, повернуть на другую сторону, так же разровнять. Повторить так 2-3 раза, пока пирогу не будет придана округлая форма и ровная толщина.
В завершение положить картофджын на горячую сковороду. С верхней стороны пирога посередине сделать отверстие, чтобы не скапливались пары и пирог не разорвался.
Готовить до тех пор, когда пирог зарумянится и появится специфический запах.
Вкуснейшие пампушки к украинскому борщу.*
Тесто:
Теплая вода -1стакан;
Сахар 1 ст.л.;
Дрожжи(сухие,быстродействующие)- 1пак (11г) .
Мука: 3 стакана
Масло растительное -3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Дополнительно:
чеснок, зелень, растительное или растопленное сливочное масло.
Полезности на кухне
В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст. ложку молока и добавить 1 ч. ложку сахара.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
Взято и принесено вам из Googl+
[200x345] ПУСТЬ с ВАМИ НИКОГДА НЕ СЛУЧИТСЯ ОПИСАННАЯ НИЖЕ СИТУАЦИЯ !!!
Лишившись телефона, планшета или ноутбука при помощи кражи или потери, человек сразу задаётся вопросом – “Можно ли найти украденный телефон или другой гаджет ?”. Потеря или кража этих устройств всегда вызывает огорчение хозяина. Помимо того, что некоторые из этих устройств стоят немалых денег, а информация, которая пропадает вместе с устройством порой бывает просто бесценна. Есть ли надежда на то, что потерянная или украденная вещь будет возвращена хозяину? С этой неприятной ситуацией поможет справиться небольшая программа, которую можно скачать бесплатно.
|
Сделать текст с прокруткой во флейме?
Флейм - это очень нужное окошечко, куда можно спрятать длинный текст и читать его, прокручивая вниз. Наверняка уже встречали подобное. Сделать такое окошечко очень просто. Сначала пишете нужный Вам текст, затем в самое начало (перед Вашим текстом) вставляете вот этот код:
[618x114]Значения указанные цифрами:
1 - это ширина текста по отношению к странице, сейчас стоит 100% - если хотите чтоб было меньше, просто поменяйте цифру. Да и если Вам по какой-то причине не нравится делать в процентах, то вы всегда можете изменить % на px.
2 - это высота видимого текста, стоит 300, можете по необходимости менять в большую или меньшую сторону.
3 - это отступ сверху от начала сообщения, сейчас стоит 0, если хотите, то можете поменять и флейм с текстом опустится на нужное Вам значение.
4 - это отступ с левой стороны, стоит 0, так же можете поменять на нужное Вам значение.
Пример. Убираем весь написанный выше текст во флейм, а чтобы сократить длину поста, уменьшим высоту прокрутки до 100px (кнопка прокрутки справа)
[618x114]
1 - это ширина текста по отношению к странице, сейчас стоит 100% - если хотите чтоб было меньше, просто поменяйте цифру. Да и если Вам по какой-то причине не нравится делать в процентах, то вы всегда можете изменить % на px.
2 - это высота видимого текста, стоит 300, можете по необходимости менять в большую или меньшую сторону.
3 - это отступ сверху от начала сообщения, сейчас стоит 0, если хотите, то можете поменять и флейм с текстом опустится на нужное Вам значение.
4 - это отступ с левой стороны, стоит 0, так же можете поменять на нужное Вам значение.
ДОРОГИЕ МОИ,как известно,интернет очень заразное хобби,а если еще к тому же новая "темка" появится,то время утекает стремительно и мы его даже не замечаем,...кажется присел на секундочку,глядишь,а пол дня,как не бывало...вобщем я о БЛОГЕ в ЖЖ,вернее о его оформлении ...
ЗДЕСЬ МОЙ БЛОГ на ЖЖ ,я открыла его аж 16 января 2012, 22:11 просто из праздного любопытства,хотя многие считают ,что это очень престижно ...но лично меня последний фактор мало беспокоит,для меня важно удобно хранить интересную информацию ...короче,мне там не понравилось совсем и я , создав кроме основного еще несколько ДНЕВНИКОВ на ЛИру по разным тематикам , спокойненько начала размещать в них свои инет-находки ...ЕСЛИ ЕСТЬ КТО-то НАВЕРХУ,СДЕЛАЙТЕ ТАК,чтобы ДНЕВНИКИ на ЛИру СОХРАНИЛИСЬ в ТОМ ВИДЕ,как СЕЙЧАС...
НОоо!Как-то неожиданно впереди опять замаячили не радужные перспективы и пришлось вернуться к рассмотрению БЛОГА на ЖЖ,как возможной альтернативы...а что поделаешь,выбор-то не велик на самом деле...ИТАК,что же мы уже знаем :
1.Главная страница ресурса ЖЖ -.livejournal.com
[640x15]
***
*...ТАЙНЫ СОТОВОГО ТЕЛЕФОНА...*
В Вашем сотовом телефоне существует несколько скрытых возможностей, о которых Вы могли и не знать! Вот несколько функций :
....специально для экстренных случаев...
[200x345] ПУСТЬ с ВАМИ НИКОГДА НЕ СЛУЧИТСЯ ОПИСАННАЯ НИЖЕ СИТУАЦИЯ !!!
Лишившись телефона, планшета или ноутбука при помощи кражи или потери, человек сразу задаётся вопросом – “Можно ли найти украденный телефон или другой гаджет ?”. Потеря или кража этих устройств всегда вызывает огорчение хозяина. Помимо того, что некоторые из этих устройств стоят немалых денег, а информация, которая пропадает вместе с устройством порой бывает просто бесценна. Есть ли надежда на то, что потерянная или украденная вещь будет возвращена хозяину? С этой неприятной ситуацией поможет справиться небольшая программа, которую можно скачать бесплатно.
ВСЕ ВАШИ БОЛЕЗНИ, НЕСЧАСТНЫЕ СЛУЧАИ, КОТОРЫЕ С ВАМИ ПРОИСХОДЯТ, ВАШЕ ПЛОХОЕ САМОЧУВСТВИЕ, ВАША ЗЛОСТЬ И НЕДОВОЛЬСТВО ЖИЗНЬЮ — СЛЕДСТВИЕ ИНФОРМАЦИОННЫХ ЯДОВ И ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ, КОТОРЫЕ ПРОНИКЛИ К ВАМ В ГОЛОВУ.
[показать]