Кабачки с грибами на зиму
 

[показать]

 Кабачковый салат очень вкусен, его можно подать к столу как самостоятельное блюдо в постные дни. Рецепт также понравится вегетарианцам, так как не содержит продуктов животного происхождения, но очень богат белком.

Запеканка из риса с ветчиной

Бывает так, что риса, сваренного на гарнир или салат, остается много. Доедать вареный рис будет намного вкуснее в виде такой вот запеканки. Для запеканки из риса вам понадобится: 800 мл вареного риса, 200 гр сыра (моцареллы или другого, по вкусу), 100-200 г ветчины, 2 яйца, 1 среднюю морковку, соль, перец и зелень (например, петрушка, укроп) по вкусу, 200 мл молока. Приготовление запеканки из риса: Ветчину порежьте мелкими кубиками или тоненькой соломкой, морковку натрите на мелкой терке. Смешайте молоко с яйцами, посолите, взбейте смесь блендером или миксером. Ветчину смешайте с рисом и половиной тертого сыра, посолите и поперчите, добавьте большую часть зелени. Выложите эту смесь в смазанную маслом форму для запекания, после чего залейте все молоком с яйцами. Посыпьте запеканку оставшимся сыром и поставьте в разогретую духовку. Запекайте при 200 градусах по Цельсию до золотистого цвета. Подавайте в горячем виде, посыпав сверху остатками зелени. Полезный совет: добавьте в молочно-яичную смесь грамм 50-100 сливочного сыра и ваша запеканка станет еще более нежной и вкусной. Надо также подчеркнуть, что подобные запеканки стоит готовить не строго придерживаясь рецепта, а немного фантазируя. Например, как мне кажется, можно добавить в рис такие овощи как сладкий перец (порезанный кубиками), стручковую фасоль или кукурузу (можно замороженные). ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>


[показать]

Салат с помидорами черри под соусом песто

Салат с помидорками черри и моцареллой, под соусом песто готовиться очень быстро. На вкус получается очень пикантным. Салат полезный, все ингредиенты используются свежими, без термической обработки. Соус песто придаёт необыкновенную изюминку этому салату. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Как выращивать салат

Салат является одной из раннеспелых овощных культур. Это значит, что посадив его в начале весны, вы уже через пару недель можете наслаждаться хрустящими свежими листьями, богатыми витаминами. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Как приготовить праздничный салат

Праздник - весьма приятное событие. Одной из его важнейших составляющих является праздничный стол. Основная часть которого холодные закуски (салаты и нарезки). Вы можете сделать всем известные салаты: «Оливье», «Сельдь под шубой», «Крабовый» и т.д. Но если вы считаете, что они слишком банальны и обыденны, то подайте гостям что-то необычное, что-то особенное. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Салат из кальмаров и чернослива

Для многих кальмары считаются экзотикой. И это, конечно, так, но это не значит, что не стоит пробовать с ними экспериментировать в приготовлении блюд. Сейчас я предлагаю вашему вниманию один очень интересный салат с кальмарами и черносливом. Приступим к приготовлению! ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Как быстро приготовить салат Цезарь

Салат "Цезарь" считается вполне ресторанным блюдом, однако, его не очень сложно приготовить и в домашних условиях. При этом сохранится его оригинальный вкус, а по времени весь процесс приготовления займет не более 40 минут. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Как приготовить салат с манго, малиной, авокадо и редисом

Эксперименты с сочетанием разных продуктов часто приводят к тому, что появляются необычные, но очень вкусные блюда. Одним из них является салат, в котором гармонично смешались вкусы экзотических овощей и фруктов, ароматной малины и редиса. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Азиатский салат с острой говядиной

Азиатский салат с острой говядиной может сойти за легкое главное блюдо, ведь он получается довольно-таки сытным за счет яиц и мяса. А добавление специфических соусов делает вкус блюда азиатским. Если соблюдать пропорции, указанные в рецепте, салат получится чувствительно острым. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Японский салат с ананасами

В наше время трудно удивить экзотическим рецептом. Однако нет предела человеческой фантазии. Вам обязательно придется по вкусу этот японский салат с консервированными ананасами по простому рецепту. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Как приготовить необычный витаминный салат

Салат с грушей, красной смородиной, фундуком и малиной – это идеальное решение для тех, кто заботится о своем здоровье и включает в рацион максимум полезных продуктов с большим содержанием витаминов и микроэлементов. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Как пьют чай в лучших домах Лондона.
 

[показать]

[показать] — Выпей ещё чаю, — сказал Мартовский Заяц, наклоняясь к Алисе.
— Ещё? — переспросила Алиса с обидой. — Я пока ничего не пила.
— Больше чаю она не желает, — произнёс Мартовский Заяц в пространство.
— Ты, верно, хочешь сказать, что меньше чаю она не желает: гораздо легче выпить больше, а не меньше, чем ничего, — сказал Болванщик.
Л. Кэррол, "Алиса в Стране чудес".
Впервые чай попал в Британию в XVII веке, когда Европа начала выстраивать торговые отношения с Китаем. Король Карл II женился на португальской принцессе Катерине Браганца, и та привезла с собой в качестве приданого сундучок с диковинной высушенной травой, которая, как тогда считалось, "исцеляет от всех болезней". Новоиспечённая королева Англии была страстной поклонницей экзотического азиатского напитка, и вскоре ей стали подражать придворные.
 

Быстрый салат для нежданных гостей

Часто бывает так, что гости пришли неожиданно, и возникает вопрос - чем бы их угостить? На приготовление такого салата не нужно тратить много времени, главное, иметь нужные ингредиенты. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Салат-коктейль с ветчиной, кальмарами и чечевицей

Салат-коктейль в порционной подаче является праздничным блюдом. Такой салат получается сочным и ароматным. Сочетание ветчины и кальмаров само по себе очень интересное, но можно добавить чечевицу и салат станет еще вкуснее! ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Как готовить моховики

Моховики - это универсальные грибы, они невероятно вкусны как в жареном и вареном виде, так и в маринованном. Суп, икра, запеканка, пирог, подлива, жюльен, салат - и это далеко не все, что можно быстро и просто приготовить из свежих моховиков. Что же касается жарки этих грибов, то существует несколько способов. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Как варить картошку для салата

Как варить картошку для салата. От того, как сварен картофель для салата, зависит не только внешний вид, но и вкус блюда. Жестковатый и недоваренный или слишком разваренный, он станет огорчением для хозяйки, готовящей салат на званый ужин или домашний обед. Поэтому важно знать то, как правильно сварить картофель для салата. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>


[показать]

Как приготовить оригинальный салат с апельсинами, клубникой и редисом

Клубника и апельсин больше всего ассоциируются со сладостями и десертами, но при правильном сочетании с овощами из них можно сделать оригинальный салат. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>


[показать]

Куриные кармашки

Курица плотно вошла в современный рацион. С ней готовят супы, вторые блюда и закуски. Если хочется удивить гостей необычным рецептом, то куриные кармашки как раз то, что нужно. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>


[показать]

Курица со спагетти в мультиварке

Курица со спагетти в мультиварке

Ингредиенты:
- курица
- чеснок
- сметана
- соль
- зелень
- растительное масло
- спагетти

Приготовление:
1. Подготовить продукты для приготовления курицы с гарниром в мультиварке. Части курицы можно брать любые: ножки куриные отлично подходят, возможно, некоторые остановятся на бёдрышках либо крылышках – тоже отлично. Чеснока можно взять и побольше, если пристрастие к таковому имеется.
2. Мясо хорошо промываем и обсушиваем, кожицу при желании можно снять. Выкладываем курицу в глубокую миску. В сметану добавляем измельчённый чеснок, соль. Хорошо ещё добавить сушёную смесь зелени петрушки, укропа и зелёного лука либо свежую измельчённую зелень.
3. Перемешиваем ножки со сметанным соусом и оставляем их на 10-15 минут.
4. После вливаем в чашу мультиварки растительное масло и выкладываем ножки.
5. Выбираем режим "выпечка", время – 40 минут. 20 минут жарим на одной стороне, соответственно, 20 на другой. Ежели хочется получить диетический продукт, вместо режима "выпечка" выбираем "тушение", но румяной корочки не получится.
6. За 10 минут до окончания готовности голеней кладём в чашу спагетти, чтобы ножки ими были закрыты. Количество их может быть до 500 гр, добавляем 1-2 стакана горячей воды, закрываем крышкой и готовим 10 минут. Кстати, с водой можно добавить и сметанный соус, оставшийся после маринада.
7. Курица со спагетти в мультиварке готова. Подавать блюдо можно, посыпав тёртым сыром, с салатом из свежих овощей или соусом.
[604x604]

Солнечная Болгария

 Страной, где таких мест немало, можно считать Болгарию. Здесь отпуск можно провести бюджетно и в то же время в достаточно комфортных условиях  Старую поговорку о том, что «курица – не птица, а Болгария – не заграница» давно пора забыть. Это государство является членом Евросоюза и отдых в ней на соответствующем уровне. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>


[показать]