16-09-2016 12:16
Это цитата сообщения tinglandli Оригинальное сообщение
Пряная курочка в кокосовом соусе
Пряная и сочная курочка в кокосовом соусе – это блюдо австралийской кухни, которое можно приготовить и у нас, имея в наличии курицу, имбирь, зелень, стандартный набор овощей и кокосовое молоко. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>
[показать]
16-09-2016 12:16
Это цитата сообщения tinglandli Оригинальное сообщение
Куриный рулет с ананасом и шпинатом
В наше время классическим сочетанием курочки и ананаса никого не удивишь. Поэтому предлагаем вашему вниманию очень красивое, сочное и ароматное блюдо, которое украсит праздничный стол. Ведь оно превосходно сочетает в себе нежность курочки, сочность ананасов и пикантность свежего шпината. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>
[показать]
16-09-2016 12:15
Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение
Горячий сэндвич с курицей, сыром и помидорами ... и вафли...
16-09-2016 12:15
Это цитата сообщения Adviceowl Оригинальное сообщение
Немного юмора
|
Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Лучшие советы от Ошо
Часть 2 - Про дуру бесполезную...| В стихах и в прозе...
...
Часть 25 - Мы и лес
Часть 26 - ЖЕНСКАЯ ДИЕТА ГЛАЗАМИ ЖЕЛУДКА
Часть 27 - Немного юмора
Часть 28 - Лунный календарь здоровья и операций на сентябрь 2016
Часть 29 - Хранители
16-09-2016 12:15
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
5 потрясающе простых и вкусных блюд из курицы
Курица в горчичном соусе
- сливочное масло — 30 г
- оливковое масло — 10 г
- голень курицы — 6 шт.
- грибы — 150 г
- чеснок — 3 зубчика
- горчица — 2 ст. л.
- сливки 20 % — 80 мл
- тимьян
16-09-2016 12:15
Это цитата сообщения ТАМАРА_ШЕРСТЮК Оригинальное сообщение
Куриная запеканка ...
15-09-2016 17:18
Это цитата сообщения vivaviva Оригинальное сообщение
Главное - подготовить тесто
Вся моя семья обожает вареники с любой начинкой - творогом, вишней, капустой, картошкой и так далее.
Главное для меня - подготовить тесто для такого блюда. Ведь правильно угадать пропорции - это важно.
Предлагаю проверенный рецепт теста для вареников и пельмешек, который никогда никого не подведет.
15-09-2016 17:18
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Как делать морковные котлеты
Как сделать биточки. Блюда из моркови рекомендуется употреблять для профилактики авитаминоза, поддержания иммунитета, при нарушениях зрения и общем упадке сил. Особенно полезны морковные блюда, в частности котлеты, для детей, беременных женщин и кормящих матерей. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>
[показать]
15-09-2016 17:18
Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение
Куриная печень со сметаной
[700x350]
Куриная печень со сметаной - это такой простой и доступный ужин, который можно приготовить за считанные минуты, что рецепт нужно обязательно брать на вооружение. Это беспроигрышный вариант для работающих женщин: немного волшебства, и за каких-то 20 минут на столе появляется горячая, свежая, домашняя еда, приготовленная без особых усилий. Разве не чудо?
15-09-2016 17:07
Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение
СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ
СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ
Котлеты из свёклы, очень вкусные, низкокалорийные и конечно полезные! Приготовить их просто и быстро, очень хороши в горячем и в холодном виде, с гарниром и без него, со сметаной, посыпав грецкими орехами.
Запекаем 3 средние свёклы, очистить, пропустить через крупную решётку мясорубки или натереть. Добавить 2 яйца, манку-100 г. ,выдавленный чеснок - 2 зубка, перец чёрный молотый, соль по вкусу.
Перемешиваем и оставляем минут на 40, чтобы разбухла манка и убрала лишнюю влагу со свёклы.
Формируем котлетки и обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Подавала со сметаной и грецкими орехами.
Приятного аппетита!
http://prigotovimvkusno.com/974634490502056091/sve...ily&utm_content=play-title
1.
[640x480]
15-09-2016 17:07
Это цитата сообщения ElenPo Оригинальное сообщение
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
[530x240]
Источник https://cookjournal.ru/recipe/562ce6005a105e770e26...z-tykvy-s-apelsinom-i-limonom/
Ну что, продолжаем сезон тыквы?) Предлагаю приготовить вкуснейшее варенье с яркими нотками апельсина и лимона.
15-09-2016 17:07
Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение
САЛАТ «НЕВЕСТА».
САЛАТ «НЕВЕСТА».
Ингредиенты:
Копченая курица — 300 гр
Яйца куриные — 4 шт
Плавленый сырок «Дружба»
Картофель — 2 шт
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез
Приготовление:
Курицу режем мелкими кусочкам.
Картофель натереть на крупную терку, сыр натереть на мелкой, желтки и белки — отдельно.
Лук лучше, предварительно замариновать (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды).
Натирайте каждый слой на весу над тарелкой, чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат слоями, делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.
Дать салату пропитаться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
1.
[600x540]
15-09-2016 17:07
Это цитата сообщения Larisa-seagull Оригинальное сообщение
Салат из баклажанов по-корейски.
[показать] Салат из баклажанов по-корейски - вегетарианское восточное блюдо, выглядящее очень красиво и аппетитно. Салат готовится из овощей, кунжута, соевого соуса с небольшим добавлением уксуса. Очень вкусно!
Время приготовления: 20 мин.
Описание приготовления:
Салат из баклажанов по-корейски готовится достаточно просто. Однако есть несколько оговорок и примечаний. Во-первых, очень важно то, как нарезаны овощи. Именно в этой эффектной нарезке заключается (по большому счету) главный шарм восточной кухни. Во-вторых, чтоб салат получился таким как надо, то есть очень вкусным, ему нужно настояться в холодильнике в течение целой ночи. В-третьих, количество уксуса нужно регулировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Я указала в ингредиентах 4 столовые ложки, но на самом деле, классический рецепт салата из баклажанов по-корейски предусматривает 6 и больше столовых ложек уксуса. Для меня это чересчур много. Регулируйте под себя, как больше нравится вам. Желаю удачи!
[показать]
Серия сообщений "Салаты.":
Часть 1 - Салат из крабовых палочек с корейской морковкой.
Часть 2 - Капуста по-корейски - в меру острая, сильно хрустящая, очень вкусная!
...
Часть 31 - Салат "Наложница".
Часть 32 - Свёкла по-корейски.
Часть 33 - Салат из баклажанов по-корейски.
15-09-2016 17:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
15-09-2016 17:06
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
5 РЕЦЕПТОВ ИЗ ТВОРОГА, КОТОРЫЕ ПРОСТО НЕОБХОДИМО ПОПРОБОВАТЬ!
1. Творожный рулет с бананом: фитнес-десерт
Ингредиенты:
• овсяные хлопья 5 ст. л.
• творог обезжиренный 300 г
• два небольших банана 200 г
• яйцо 1 шт.
• стевия по вкусу
15-09-2016 17:06
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как вкусно и быстро запечь скумбрию!
Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Советую приготовить запеченную скумбрию.
Вкусно, ароматно, очень быстро и просто. Не рецепт, а палочка-выручалочка.
Отдаленно запеченная скумбрия по вкусу напоминает рыбу горячего копчения или шпроты. Но вкус более нежный, нет ярко выраженного искусственного запаха копчения.
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 6
15-09-2016 17:06
Это цитата сообщения tita42 Оригинальное сообщение
КЕТЧУП..
Домашний кетчуп на зиму
[255x300]Домашний кетчуп на зиму готовят не так много домохозяек. Считают, что приготовление кетчупа занятие хлопотное, да и в магазине изобилие кетчупа. Это так. Но если внимательно посмотреть на состав кетчупа на прилавках, то в его составе окажется больше продуктов с приставкой Е, чем натуральных. Есть натуральные кетчупы, но их выбор не такой большой и стоят они гораздо дороже.
Потратив несколько часов своего времени, попробуйте приготовить свой домашний кетчуп. Это совсем не сложно. Одним из условий приготовления домашнего кетчупа – спелые помидоры. Если готовите кетчуп из красных помидоров, то сладкий и горький перец также лучше брать красные. Так цвет кетчупа будет насыщенным, красивым.
Закрывать домашний перец можно не только в стеклянные банки. Я много лет разливаю кетчуп и соус в обычные стеклянные бутылки. А для закупорки использую соль. Хранится кетчуп у меня в кладовке в квартире до самой весны. Бутылки нужно хорошо промыть ершиком с пищевой содой, просушить в духовке или микроволновке.
Когда разольете кетчуп, сделайте из бинта пробку: сложенный в несколько слоев бинт опустите в горлышко на 1-1,5 см и набейте плотно крупной солью. Концы завяжите ниткой. Сверху можно еще обвязать тканью или бинтом.
Этому способу закрывать так бутылки с соком, соусом научила еще мою маму ее коллега. Тогда был дефицит не только банок, но крышек.
Рецепты кетчупа на зиму
Кетчуп с яблоками
Состав:
Помидоры – 3 кг
Яблоки – 1 кг
Чеснок – 1-2 головки
Уксус 9 % — 1 стакан
Горчица сухая – 2 столовые ложки
Корица молотая – 0,5 чайной ложки
Красный перец молотый – 0,5 чайной ложки
Сахар – 1 стакан
Соль – 1 столовая ложка
Как приготовить кетчуп с яблоками:
Помидоры для кетчупа брать спелые и плотные. Яблоки сорта антоновка или другие кислые. С антоновкой кетчуп получается более ароматный. Можно яблоки заменить айвой.
Вымыть помидоры и яблоки. Разрезать на несколько частей и проварить на слабом огне пока не станут мягкими около 1-1,5 часов.
Остудить и протереть через металлическое сито.
Полученное пюре снова переложить в кастрюлю. Добавить пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок, горчицу, корицу, молотый красный перец, сахар и соль.
Нагреть на медленном огне до кипения и варить 30 минут при слабом кипении. Периодически перемешивать массу.
За 3-5 минут добавить уксус. Готовый кетчуп разлить в банки или бутылки. Герметично закатать и охладить.
Кетчуп со сладким перцем
Состав:
Помидоры – 2,5 кг
Болгарский перец – 500 грамм
Лук – 3-4 головки
Горький перец – 1 стручок
Уксус 9 % — ¾ стакана (около 180 грамм)
Гвоздика бутоны – 4 штуки
Корица – 0,5 чайной ложки
Молотый черный перец – 0,5 чайной ложки
Сахар – 1 стакан
Соль – 1,5
15-09-2016 17:06
Это цитата сообщения Nattaliya Оригинальное сообщение
Огурцы на зиму, в собственном соку
Огурцы на зиму, в собственном соку хорошо готовить, когда вы прокараулили свой урожай и у вас наросли «гиганты», которые конечно же жалко выбросить. Для этого рецепта они будут как нельзя кстати
Ингредиенты:
Огурцы маленькие или средние
Огурцы переросшие 1 кг
Соль крупная 80-100 гр
Чеснок 4 зубчика + по 2 зубчика на маленькую баночку
Листья хрена и черной смородины
Зонтики укропа
Приготовление
Смотрите также:
15-09-2016 17:05
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Нежная домашняя тушенка из свинины с барбарисом!
Ароматная, нежная и вкусная тушенка отлично подойдет к любому гарниру и выручит Вас, если вдруг пришли неожиданные гости. Угощайтесь, мои дорогие!
15-09-2016 16:25
Это цитата сообщения Дончанка_Я Оригинальное сообщение
Распространенные кулинарные ошибки
Многим из нас знакома ситуация, когда готовишь строго по рецепту, соблюдая все пропорции, но результат всё равно далёк от идеала без видимых на то причин. В чём же может быть дело? Разбираем некоторые распространённые кулинарные ошибки, которые могут испортить вкус даже самых простых блюд.