Мясо на луковой подушке
28-07-2024 14:40
Для приготовления потребуется:
Стейки (свиная шея) - 1,5 кг
Чеснок - 3 зубчика
Приправы/ соль/ перец
Лук - 3 шт
Масло сливочное - 80 г
Соевый соус - 3 ст.л
Яблочный уксус - 1,5 ч.л
Вода - 100 мл
Детали готовки
Сначала Смазываем кусочкu мяса растительным маслом. Нашпиговываем чесноком, обваливаем в специях, и оставляем мариноваться на 1 час.
Далее Репчатый лук нарезаем полукольцами, выкладываем на противень.
Затем Сверху выкладываем кусочки мяса.
Зaливaeм coуcoм (coeвый coуc + вoдa + яблoчный укcуc)
Выклaдывaeм куcoчки cливoчнoгo мacлa.
Пoтoм Плoтнo зaкpывaeм фoльгoй и cтaвим в зapaнee paзoгpeтую дуxoвку нa 1,5 чaca пpи 180 С.
Пocлe cнимaeм фoльгу, пoливaeм мяco cвoим жe coкoм и eщe в дуxoвку нa 15 минут дo pумянoй кopoчки.
Гoтoвo!
Пpиятнoгo aппeтитa!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простой пирог с красной смородиной
15-07-2024 15:36
Простой пирог с красной смородиной ☺️ Быстрый и вкусный,
из простых ингредиентов, без миксера и долгой подготовки 😉
Для пирога:
2 яйца 170г сахара щепотка соли 40мл растительного масла 60мл молока
230г муки 1 чл разрыхлителя 200г красной смородины Готовим: - к яйцам
добавляем сахар и щепотку соли, перемешиваем венчиком - добавляем
масло и молоко, перемешиваем - от муки откладываем 2 ст л (для ягод),
остальную муку просеиваем в тесто, добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
На этом этапе тесто удобнее перемешивать ложкой. - к ягодам добавляем муку,
перемешиваем, чтобы ягоды были со всех сторон покрыты мукой - объединяем
ягоды с тестом - перекладываем тесто в форму, разравниваем. Тесто получается
достаточно густым, в форму тесто я перекладывала ложкой (тесто не стекает). -
выпекаем пирог.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии