Карамельная пасха.



Очень понравилась пасха, особенно понравится любителям карамели!
И тоже ничего варить не надо, но все продукты должны отличаться свежестью,
от этого зависит и само качество пасхи. В емкость положить творог, сметану,
вареное сгущённое молоко, масло, ваниль, и все пробить блендером, и пасха
будет готова. Затем выложить в форму, покрытую мокрой марлей, убрать в
миску и в холодильник. Есть с куличом!

творог - 450 г;
сметана 30% - 200 г;
масло сливочное - 130 г;
вареное сгущенное молоко - 200 г;
ваниль

Салат из капусты.



САЛАТ С КАПУСТОЙ...
Очень вкусный салат, обладает нежностью и способен приятно удивить тех,
кто попробует.
Капусту настругать, добавить немного соли и немного перетереть.
Изюм положить в стакан и залить кипятком на 5 минут. Морковь натереть
на крупной терке. Затем соединить капусту с морковью, добавить отжатый изюм, и
добавить заправку. Для заправки соединить натуральный йогурт (или сметану),
майонез, сахарную пудру, белый виноградный уксус, измельченный чеснок, соль, перец.

капуста - 150 г;
морковь - 100 г;
йогурт - 50 г;
майонез - 50 г;
белый виноградный уксус - 1 ст.л.;
чеснок - 1 зубчик;
соль, перец;
сахарная пудра - 1 ст.л.;
изюм - 2 ст.л.

Как отрегулировать швейную машинку. Возьми на заметку.
Содержание

Слабая строчка
Тугая строчка
Петляние машины
Грязная строчка
Косые стежки
Пропуск стежков
Плохое продвижение ткани.
Сбивание ткани из-под лапки вниз
Поломка иглы
Обрыв верхней нитки
Обрыв нижней нитки

Слабая строчка

Слабой строчкой называют такую строчку, при которой лоскуты ткани в шве недостаточно прижаты друг к другу, хоть переплетение ниток происходит правильно.

При слабой строчке между сшитыми лоскутами ткани, если их слегка оттягивать друг от друга по шву, видны нитки стежков.

Причиной слабой строчки является недостаточное натяжение обеих ниток.
Тугая строчка

При слишком сильном натяжении обеих ниток получается тугая строчка, и машина делает сборки, особенно легких и тонких тканях.

Определить этот дефект, если он не виден на глаз, можно, натянув шов, который при этом будет трещать, а нитки могут разорваться.
Петляние машины

Машина может петлять, т. е. образовывать петли, сверху и снизу.

Если узелки будут образовываться сверху,— машина петляет снизу, и наоборот.

Происходит это вследствие неравномерного натяжения обеих ниток.

Чтобы избавиться от этого дефекта, надо правильно отрегулировать натяжение обеих ниток.
Грязная строчка

Грязная строчка получается в том случае, если машину после чрезмерной смазки плохо протерли.

Чаще всего это происходит в челночном механизме и под ним, где скопляется много пыли и волокон ткани.

Нитки, проходя через загрязненные части машины, загрязняют и портят строчку.

Чтобы избежать грязной строчки, надо тщательно прочищать машину.
Косые стежки

Косые стежки, располагающиеся не по прямой линии, а наискось, получаются в случаях, если заправлены нитки неодинаковой толщины или если шатаются игловодитель и транспортер ткани.

Причиной косых стежков может быть также неравномерная подача ткани на гребенку (зубья) транспортера, неровно установленная или стертая с одной стороны гребенка.

Обнаружив косую строчку, необходимо проверить толщину верхней и нижней ниток.

Устранить шатание игловодителя и транспортера может только механик.
Пропуск стежков

При этом дефекте в работе машины nepeплетение ниток происходит не при каждом проколе ткани, вследствие чего некоторые стежки получаются большими.

Это зависит, главным образом, от неправильной работы иглы или челнока, а также вследствие неправильной их установки.

Пропуски стежков бывают часто в тех случаях, когда игла слишком отдалена от челнока или расположена слишком близко к нему и цепляет за него.

В этих случаях необходимо переставить игловодитель и правильно установить высоту иглы.

Кроме того, пропуск стежков бывает в случае неправильного подбора иглы, а также если игла искривлена или тупа.

Проверив иглу, надо также проверить, не слишком ли велико отверстие в игольной пластинке и правильно ли проходит игла в середине игольного глазка лапки и пластинки.
Источник: https://kulinarnie-retepti.ru/kak-otregylyrovat-shveiynuiu-mashynku-vozmy-na-zametku

Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение

Мужские носки от мыска

https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4//13473/13473067_muzhskie_noski_ot_muyska.pdf Источник

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

С Рождеством Христовым!

Поздравляю с Рождеством Христовым. И в этот светлый праздник хочу пожелать видеть только хорошее в окружающем мире и находить всё доброе в людях, дарить надежду близким и воплощать свои мечты, искренне верить и никогда не забывать о простом человеческом счастье. Желаю ценить всё, что у тебя имеется, и наслаждаться каждым мгновением своей жизни. В чудесный праздник Рождества Хочу я пожелать добра, Побольше в жизни волшебства, Удачи, счастья и тепла! Твой Ангел пусть тебя хранит От всех болезней и невзгод, Господь тебя пусть защитит От огорчений и забот!

Это цитата сообщения Valentina___L Оригинальное сообщение

Сочельник- Святая ночь...

 

 

============

Сочельник-Святая ночь, мы просим Бога нам помочь....

Святые небеса, вы нас простите, детей и внуков наших защитите...

Пусть горя и беды не знают, шальные пули пусть над ними не летают...

Всевышний просим помоги: Кровавую войну останови....

И пусть вернется Мир и зацветет как прежде Матушка-Земля...

Родные вернутся в отчий дом, душа наполнится счастьем и теплом...

Всевышний, просим помоги: Дай  Мира, здоровья и любви...

Прости нас Боже...Спаси и сохрани...

Valentina___L

Стихи-Антонина Карпенко

В плеере-Монах Авель - Пассакалия (Гендель _ Хальворсен)

Ингредиенты для салата:

сыр — 100 г;
варёные яйца — 3 шт.;
варёный картофель — 2 шт.;
майонез;
консервный кукуруза — 200 г;
солёные огурцы — 2 шт.;
жареная куриная грудка — 200 г.

Приготовление салата:

Натираем на крупной терке очищенный картофель, яйца и сыр. Застилаем форму для салата пищевой пленкой, выкладываем на дно картофельный слой — ½ часть. Смазываем каждый слой тонкой сеточкой из майонеза.
Высыпаем на картофельный слой кукурузу. Высыпаем на кукурузу яичную массу, слегка утрамбовываем.

Нарезаем мелко огурцы и куриную грудку. Сперва на слой яиц выкладываем огурцы, а затем куриное мясо, утрамбовываем.

На слой мяса кладем картофель, смазываем майонезом и накрываем пищевой пленкой. Оставляем салат в холодильнике на час, а затем перекладываем на тарелку, переворачивая блюдо с салатом. Снимаем пищевую пленку.
Украшаем икрой и зеленью.

https://pro-vsye.com/

Это цитата сообщения surrir50 Оригинальное сообщение

Панама для дачников.Сшила легко БЕЗ ВЫКРОЙКИ.

 

 

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Книга: Энциклопедия рукоделия (полная версия 424 страницы)
Часть 2 - Шторы
...
Часть 22 - Крой и пошив брюк палаццо с запахом
Часть 23 - Бесподобно, можно смотреть бесконечно!!!
Часть 24 - Панама для дачников.Сшила легко БЕЗ ВЫКРОЙКИ.

ШПРОТЫ ДОМАШНИЕ
Рецепт очень простой без предварительного копчения ...
Нам необходимо:
Мелкая рыба (у меня килька)- 1 кг
Лук репчатый-2 шт.

Чеснок -1 головка
Душистый перец-1 ч.л.
Гвоздика- 3 шт.
Лавровый лист- 3 шт.
Соль ~1 ст.л.
Масло растительное- 100 мл
Вода - 1 л
Уксус винный- 2 ст.л.
Жидкий дым -1 ст.л.( или паприка копчёная-1/2 ч.л.)
Приготовление:
Лук с кожурой нарезать на шайбочки,
чеснок пополам и зажариваем на сухой сковороде с двух сторон .
Наливаем воду и добавляем перец,гвоздику,лавровый лист,соль,жидкий дым (или паприку). Кипятить маринад 20 минут.
А пока готовится маринад,приготовим рыбку.
Почистить её,удалив внутренности,голову и хвост.
Укладываем рыбу внахлёст в сковороде.
Добавляем в маринад (маринад предварительно процедить через сито)масло растительное и уксус и заливаем рыбу .
Накрываем крышкой и томим на самом маленьком огне 1,5-2 часа.
Аккуратно вынимаем нашу рыбку из маринада на блюдо.
Остужаем и наслаждаемся!

Это цитата сообщения женя_масальская Оригинальное сообщение

Остросюжетная мелодрама "Морячка" /2023

Читать далее...

Предлагаю вкусный завтрак (и не только) для всей семьи.
Готовится просто всё смешал и в духовку.



Попробуйте приготовить по этому рецепту, получите очень вкусную пшённую кашу,
сытную, сладкую, с ароматом топлёного молока.

Рецепт:
На форму для выпечки диаметром 26 см.

Пшено 200 г
Молоко 1 литр
Сливочное масло 80 г
Соль 0.5 чайной ложки
Сахар 3 ст. ложки (по вкусу)

В пшено добавляю 1 ч. л. пищевой соды.
Заливаю холодной водой и в течение примерно одной минуты интенсивно перемешиваю
венчиком, так удобнее всего.

Далее промываю несколько раз под проточной тёплой водой, можно в кипяток опустить,
затем ещё раз промыть тёплой водой.

После того как пшено промоешь в воде с добавлением соды она становится жёлтенькая и чистая.
Я просто заливаю пшено молоком и в духовку, получается каша как десерт
Беру форму для выпечки диаметр 26 см, ингредиенты даны именно на размер такой формы.
Добавляю соль и сахар по вкусу, сахара добавляю 3 ст. л. каша получается сладкая,
количество сахара можно сократить (по желанию).

Сверху кладу несколько кусочков сливочного масла.
Убираю в холодную духовку. Включаю её на 180 градусов, выбираю время 1 ч 30 минут,
за это время каша полностью успевает приготовится.
Получается каша (как десерт) со вкусом топлёного молока.
Сверху румяная корочка, а внутри нежнейшая и вкуснейшая пшённая каша.

Источник: https://kulinarnie-retepti.ru/ya-prosto-zalivayu-p...-poluchaetsya-kasha-kak-desert

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

"Янтарные дольки" из яблок. Очень вкусный десерт для чаепития и выпечки.

Одним из самых древних видов десертов на нашей планете считается вареньем. Археологами были обнаружены баночки с вареньем в Древнем Египте. Примерная датировка хранения этой сладости — 3.000 лет до нашей эры. То есть, варенье сопровождает человечество достаточно давно.

Существует много разных видов варенья. Иногда готовят десерт из весьма необычных продуктов. Например, из дыни или арбуза, патиссонов и даже кабачков. Есть тыквенное и морковное варенье.

Для нашего менталитета самым популярным считается яблочное варенье. Стоит рассказать про один из способов готовки варенья из яблок.

Ингредиенты для «Янтарных долек»:
• яблоки — 2.200 г;
• сахар — 2.200 г.

Читать далее

Серия сообщений "заготовки на зиму":

Часть 1 - Как заготовить клубнику.
Часть 2 - Как стерилизовать банки в микроволновке?
...
Часть 17 - Вкусный домашний майонез "Провансаль". Видео рецепт.
Часть 18 - Заготовки болгарского перца на зиму.
Часть 19 - "Янтарные дольки" из яблок. Очень вкусный десерт для чаепития и выпечки.

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Подсказка для видео

Всем здравствуйте...)) Сегодня подсказка для тех, кто хочет обрезать видео, загрузить ролик с Ютуба, добавить к ролику музыку и т.д. и т.д... Конечно, всё это вы можете найти сами в Интернете, но я дам ссылки на онлайн сайты, которыми пользуюсь сама уже долгое время.

Серия сообщений "Подсказки от Любашки 2":

Часть 1 - Как скачать видео с Rutube и выделить музыкальный файл
Часть 2 - Всё про Дзен Яндекс
...
Часть 8 - Блокируем рекламу на Яндекс почте
Часть 9 - Погодный Информер для Дневника
Часть 10 - Подсказка для видео

Τα κηπευτικά μου στα καλύτερα τούς !!!!!
Η πρώτη αποθήκευση Άνηθου
Θεριζω τόν τρίβω τόν πλένω και τον βάζω στο σουροτυρι να φύγουν τα υγρά.
Στρώνω ένα τραπεζομάντηλο σε ταψί και τον απλώνω. Ανακατεύω μέχρι να στεγνώσει.
Μαζεύω σε μπολ μίας χρήσης και στην κατάψυξη. Όταν χρειάζομαι βγάζω όσο θέλω να χρησιμοποιήσω και ξανά στην κατάψυξη είναι πολύ πρακτικό γιατί δεν Παγώνη.

Это цитата сообщения Valentina___L Оригинальное сообщение

Радоница. Памяти всех ушедших.

 

 

А может птицы-это Души людей, которых больше нет?...

И прилетают нас послушать, узнать какой-то наш секрет...

А может важно им быть рядом, над нами в небесах летать...

Чтоб провожая их мы взглядом смогли о вечном помечтать...

===========

Памяти  всех ушедших родственников!....

Мы будем помнить то, что остается...Улыбку...Голос...

Добрых рук тепло...

Добро не исчезает....отзовется...Свеча горит...и от нее светло...

Но если вдруг, изведав путь печальный,

Мы усомнимся, что в раю Душа...

Она подаст нам знак исповедальный и упадет с небес

слезой дождя...

Пусть успокоится Душа на небе, постигнув всех известных истин суть...

Ей суждено найти свой дальний берег,

Где звездами усыпан Млечный путь...

Пусть щедрый Бог вдохнет в нее смиренье...молитвой ублажая

чуткий слух...

На облаках, где ждет ее спасенье,

Где Ангелы небесные поют...

Читать далее...

Самое главное правило пользования компасом, начинайте им пользоваться с того
момента, когда заходите в лес. А не тогда, когда вы уже заблудились! Запомните это!

За рецепт большое спасибо Светлане Черновой.
Блины очень вкусные, пышные и нежные, с домашним топлёным маслом.
Для приготовления теста понадобятся
200 мл тёплой воды, 500 г муки, 25 г свежих дрожжей или 8 г сухих,
1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки растопленного сливочного
масла (у меня домашнее топлёное масло), 1 яйцо, 500 мл молока,
неполная чайная ложка соли.

Сначала приготовим опару, для этого дрожжи разведём в тёплой воде, просеиваем к
ним половину нормы муки и перемешиваем. Предупреждаю, что мука везде разная и,
возможно, замес получится слишком густой. В этом случае просто добавьте немного воды.
Накрываем миску с опарой полотенцем и ставим для подъёма в тёплое место.
У меня на это ушло 30 минут.
Затем яйцо нужно разделить на белок и желток.
В желток добавляем 1 ст. ложку сахара , неполную чайную ложку соли и

2 столовые ложки растопленного сливочного масла. Хорошо перемешиваем венчиком.
Добавляем в опару яичную массу и просеиваем оставшуюся муку, перемешиваем.
Должно получиться очень густое тесто. Подогреваем до 80 градусов молоко и вливаем
горячее молоко в густую блинную смесь. Перемешиваем миксером, чтобы не было комочков.
Даём тесту еще раз подняться.
Взбиваем до жёстких пиков яичный белок и осторожно вмешиваем его в тесто.
Теперь тесто на царские блины полностью готово. А что дальше делать, вы знаете.
Блины получились действительно царские, мы ели их с топлёным маслом и абрикосовым вареньем.

Ингредиенты для «Кекс сливочный "Водка и лимон"»:

Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 200 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Цедра лимона — 2 ч. л.
Водка — 50 мл
Разрыхлитель теста — 10 г


Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в упругую пену, и только потом добавить половину нормы сахара и взбить еще раз на сильных оборотах миксера пару минут.

Желтки взбить в отдельной посуде с соком лимона, водкой и цедрой лимона. Масло комнатной температуры взбить в отдельной посуде до кремообразного состояния.

К маслу добавить оставшуюся половину сахара и продолжать взбивать до однородного состояния.

К масляной смеси добавить желтковую и быстро перемешать ложкой до однородного состояния. На этом этапе убираем миксер и работаем лопаткой или ложкой. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем, и ложкой же перемешиваем тесто. Оно как бы густое и липкое.

К тесту добавляем белки и лопаткой по часовой стрелке и снизу вверх вмешиваем белки в тесто. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Отправить в духовку при 170-160 гр кекс на 50-60 минут. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый кекс остудить и украсить по своему желанию. У меня сахарная пудра, но сюда отлично подходит марципановая или лимонная глазурь.

Приятного аппетита!!!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/146101/

Τυροπιτάκια κουρού
Υλικά
1 γιαούρτι
150 ηλιέλαιο
50γρμ βουτυρο λιωμένο
Λίγο αλάτι
Μισό κ.γ ζάχαρη
1κ.γ μπεκιν παουντερ
Αλεύρι γ.ο.χ
500γρμ τρίμμα φέτας
Εκτέλεση
Σε μια λεκάνη βάζω το γιαούρτι το λάδι το βούτυρο κ ανακατεύω
Στη συνέχεια βάζω όλα τα υλικά
Κ στο τέλος το αλεύρι