Тыквенные булочки с корицей
24-10-2014 10:06
[700x529]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x529]Описание
Мука для булочек идет цельнозерновая!
Булочки очень нежные, слегка хрустящие, ароматные и просто тающие во рту!!!
Ингредиенты
Способ приготовления
Развести в теплом молоке дрожжи, мед, добавить тыквенное пюре.
Просеять ц/з и пшеничную муку, добавить масло комнатной температуры и все остальное.
Замесить гладкое и эластичное тесто .Готовое тесто должно отлипать от рабочей поверхности.
Скатать из теста шар и поместить его в самазанную маслом миску.
Накрыть влажным полотенцем и дать постоять в теплом месте около часа или пока тесто не увеличится в два
Облепиха - свойства, применение, противопоказания
23-10-2014 23:15
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Облепиха - свойства, применение, противопоказания
[700x481]
Полезные свойства облепихи.
В медицине используют семена, листья, но чаще плоды дерева.Облепиху называют в народе его еще золотым деревом, ивотерном, восковухой, белотерном, ракитником, щецом, ширганаком, серебрянкой. В ягодах содержатся витамины С, В, каротин, железо, магний, кальций, фосфор, калий, натрий, клетчатка, пектины, кислоты органические. Калорийность облепихи -52 калории. Известны такие целебные свойства облепихи: она обезболивает, останавливает воспаление, заживляет раны, убивает болезнетворные бактерии.
Применение облепихи.
Ягоды облепихи рекомендуют употреблять при нарушениях работы эндокринной, нервной, вегетативной систем, углеводного, жирового, белкового обмена, при тромбофлебите, авитаминозе. Сок, отжатый из ягод облепихи, обладает желчегонным, слабительным, седативным, вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, обволакивающим действием. Применение облепихи в виде сока рекомендовано при нарушении секреторной функции желудка, работы печени.
Не менее ценно масло облепихи, которым лечат ревматизм, цингу, подагру, заболевания пищеварительного тракта, в т.ч. язвы, а также пролежни, обморожения, диабет, геморрой, катаракту старческую, климактерические проявления и расстройства.
Для наружного применения масло облепихи наносят пипеткой на предварительно очищенную кожу, после накладывают повязку из марли, которую через день меняют. Для лечения язв на коже рекомендуется перед нанесением масла промыть пораженный участок пенициллином. Для лечения язвы желудка масло облепихи пьют 2-3 р/день по одной ложке чайной.
Для лечения можно купить масло готовым, а можно приготовить его самостоятельно. Для того чтобы оно сохранило все полезные свойства облепихи, из ягод для начала вручную отжимают сок, а жмых сушат в духовке (температура не должна превышать 100 градусов). Высушенный жмых измельчают с помощью кофемолки, просеивают, чтобы отделить семена, и заливают треть полученной массы таким же количеством рафинированного подсолнечного масла. Использовать для приготовления масла лучше стеклянную или эмалированную посуду. Выдерживают залитый маслом подсолнечным жмых 2-3 дня в темном, теплом месте (температура 50-60 градусов), два раза в сутки помешивают. После того как жмых настоится, масло из него отжимают и им заливают следующую треть сухого жмыха. А использованный жмых заливают еще раз. И так делают еще раз, с последней третьей частью сухого жмыха.
При гайморите нужно использовать только стерильное масло облепихи – его вводят в верхнечелюстную пазуху в количестве 4-5мл. При лучевом ожоге глаз, весеннем конъюнктивите, язвах и травмах роговицы помогают компрессы на глаза с облепиховым маслом. В гинекологической практике применяют облепиховое масло для заживления эрозий, лечения кольпитов. Кроме этого, женщинам и мужчинам при бесплодии рекомендуется употреблять регулярно свежие ягоды.
При глоссите, периодонтите, стоматите, ревматизме, болезнях суставов помогает чай из листьев облепихи: 5г листьев заливают 250мл кипятка. При ревматизме и болезнях суставов помогает и такой отвар облепихи: одну ложку столовую сухих листьев заливают 250мл воды, кипятят 10 минут, после процеживают, доливают кипяченую воду, чтобы получить снова 250мл, пьют по 0,5 стакана 2 р/день.
Настой из листьев помогает при подагре. Для этого столовую ложку измельченных высушенных листьев заливают 250мл кипятка, полчаса настаивают. Пьют такую настойку по 0,5 стакана три р/день, предварительно процедив.
Противопоказания к применении облепихи.
В некоторых случаях наблюдается индивидуальная непереносимость облепихи, которая проявляется в виде воспаления печени, поджелудочной железы, пузыря желчного. Возможны и другие проявления повышенной чувствительности.
Применение облепихи в любом виде в этом случае противопоказано. Противопоказаниями облепихи являются также гепатит, диарея, холецистит, панкреатит, гастрит с высокой кислотностью. Следует учитывать, что ягоды и масло облепихи усиливают рост опухолей, поэтому при раковых заболеваниях необходимо использовать только настойки и отвары из листьев растения. Серьезным противопоказанием облепихи является мочекаменная болезнь.
Источник: http://rus-herbs.ru/oblepiha.html
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Облепиха - свойства, применение, противопоказания
[700x481]Полезные свойства облепихи.
В медицине используют семена, листья, но чаще плоды дерева.Облепиху называют в народе его еще золотым деревом, ивотерном, восковухой, белотерном, ракитником, щецом, ширганаком, серебрянкой. В ягодах содержатся витамины С, В, каротин, железо, магний, кальций, фосфор, калий, натрий, клетчатка, пектины, кислоты органические. Калорийность облепихи -52 калории. Известны такие целебные свойства облепихи: она обезболивает, останавливает воспаление, заживляет раны, убивает болезнетворные бактерии.
Применение облепихи.
Ягоды облепихи рекомендуют употреблять при нарушениях работы эндокринной, нервной, вегетативной систем, углеводного, жирового, белкового обмена, при тромбофлебите, авитаминозе. Сок, отжатый из ягод облепихи, обладает желчегонным, слабительным, седативным, вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, обволакивающим действием. Применение облепихи в виде сока рекомендовано при нарушении секреторной функции желудка, работы печени.
Не менее ценно масло облепихи, которым лечат ревматизм, цингу, подагру, заболевания пищеварительного тракта, в т.ч. язвы, а также пролежни, обморожения, диабет, геморрой, катаракту старческую, климактерические проявления и расстройства.
Для наружного применения масло облепихи наносят пипеткой на предварительно очищенную кожу, после накладывают повязку из марли, которую через день меняют. Для лечения язв на коже рекомендуется перед нанесением масла промыть пораженный участок пенициллином. Для лечения язвы желудка масло облепихи пьют 2-3 р/день по одной ложке чайной.
Для лечения можно купить масло готовым, а можно приготовить его самостоятельно. Для того чтобы оно сохранило все полезные свойства облепихи, из ягод для начала вручную отжимают сок, а жмых сушат в духовке (температура не должна превышать 100 градусов). Высушенный жмых измельчают с помощью кофемолки, просеивают, чтобы отделить семена, и заливают треть полученной массы таким же количеством рафинированного подсолнечного масла. Использовать для приготовления масла лучше стеклянную или эмалированную посуду. Выдерживают залитый маслом подсолнечным жмых 2-3 дня в темном, теплом месте (температура 50-60 градусов), два раза в сутки помешивают. После того как жмых настоится, масло из него отжимают и им заливают следующую треть сухого жмыха. А использованный жмых заливают еще раз. И так делают еще раз, с последней третьей частью сухого жмыха.
При гайморите нужно использовать только стерильное масло облепихи – его вводят в верхнечелюстную пазуху в количестве 4-5мл. При лучевом ожоге глаз, весеннем конъюнктивите, язвах и травмах роговицы помогают компрессы на глаза с облепиховым маслом. В гинекологической практике применяют облепиховое масло для заживления эрозий, лечения кольпитов. Кроме этого, женщинам и мужчинам при бесплодии рекомендуется употреблять регулярно свежие ягоды.
При глоссите, периодонтите, стоматите, ревматизме, болезнях суставов помогает чай из листьев облепихи: 5г листьев заливают 250мл кипятка. При ревматизме и болезнях суставов помогает и такой отвар облепихи: одну ложку столовую сухих листьев заливают 250мл воды, кипятят 10 минут, после процеживают, доливают кипяченую воду, чтобы получить снова 250мл, пьют по 0,5 стакана 2 р/день.
Настой из листьев помогает при подагре. Для этого столовую ложку измельченных высушенных листьев заливают 250мл кипятка, полчаса настаивают. Пьют такую настойку по 0,5 стакана три р/день, предварительно процедив.
Противопоказания к применении облепихи.
В некоторых случаях наблюдается индивидуальная непереносимость облепихи, которая проявляется в виде воспаления печени, поджелудочной железы, пузыря желчного. Возможны и другие проявления повышенной чувствительности.
Применение облепихи в любом виде в этом случае противопоказано. Противопоказаниями облепихи являются также гепатит, диарея, холецистит, панкреатит, гастрит с высокой кислотностью. Следует учитывать, что ягоды и масло облепихи усиливают рост опухолей, поэтому при раковых заболеваниях необходимо использовать только настойки и отвары из листьев растения. Серьезным противопоказанием облепихи является мочекаменная болезнь.
Источник: http://rus-herbs.ru/oblepiha.html
Серия сообщений "Лекарственные растения":
Часть 1 - Это чудо растение-Лофант анисовый
Часть 2 - Исландский мох
...
Часть 23 - Люцерна
Часть 24 -
Лопух
23-10-2014 23:12
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Лопух
[640x402]Лопух в народной медицине – одно из наиболее важных лекарственных растений, без которого не могут обойтись многие рецепты народной медицины и лечение народными средствами в целом. Лопух большой принадлежит к семейству сложноцветных - Compositae, а также имеет и некоторые иные название, как то репяшник, дедовник, репейник. Использование лопуха в народной медицине предполагает применение в лекарственных формах его корня, плодов-семянок, а также листьев этого чудесного лекарственного растения.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Лопух
[640x402]Лопух в народной медицине – одно из наиболее важных лекарственных растений, без которого не могут обойтись многие рецепты народной медицины и лечение народными средствами в целом. Лопух большой принадлежит к семейству сложноцветных - Compositae, а также имеет и некоторые иные название, как то репяшник, дедовник, репейник. Использование лопуха в народной медицине предполагает применение в лекарственных формах его корня, плодов-семянок, а также листьев этого чудесного лекарственного растения.
Драники. Готовим с Джульетой.
23-10-2014 22:32
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Драники. Готовим с Джульетой.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Драники. Готовим с Джульетой.
Готовим с Джульетой рецепт блины из картофеля.
Картофель 500 г.
Мука 60 г.
Соль 1/2 ч.л.
Растительное масло для жарки.
Как настроить Wi-Fi на ноутбуке?
23-10-2014 22:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Русский Романс
23-10-2014 19:33
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Спагетти "А-ля Болоньезе"
23-10-2014 18:15
[604x403]Ингредиенты:
1 уп. спагетти
0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий)
3-4 помидора
2-3 луковицы
2 зубчика чеснока
1 стакан томатного сока
майоран, орегано, базилик
растительное масло
соль
перец
зелень кинзы, петрушки
100 гр. натертого сыра пармезан(желательно)
Приготовление:
Фарш(говяжий) положить в сковороду обжаривать с небольшим кол-вом масла под крышкой. Обжаривать на небольшом огне около часа, посолить и поперчить немного. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. С помидоров по возможности снять шкурку, нарезать небольшими кубиками. Соединить фарш и лук с чесноком, добавить помидоры, ещё немного посолить, поперчить, жарить ещё минут 10 минут. Влить томатный сок, дать закипеть и убавить огонь. Тушить, пока сок частично не выпарится(до нужной консестенции соуса). Соус досолить, поперчить, добавить майоран, орегано, базилик и зелень.
Спагетти сварить по инструкции на упаковке, слить воду, добавить немного сливочного масла.
При подаче на тарелку выложить спагетти, сверху соус и посыпать тёртым пармезаном, которого у меня не было)), но всё равно БЫЛО ОООЧЕНЬ ВКУСНО
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[604x403]Ингредиенты:1 уп. спагетти
0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий)
3-4 помидора
2-3 луковицы
2 зубчика чеснока
1 стакан томатного сока
майоран, орегано, базилик
растительное масло
соль
перец
зелень кинзы, петрушки
100 гр. натертого сыра пармезан(желательно)
Приготовление:
Фарш(говяжий) положить в сковороду обжаривать с небольшим кол-вом масла под крышкой. Обжаривать на небольшом огне около часа, посолить и поперчить немного. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. С помидоров по возможности снять шкурку, нарезать небольшими кубиками. Соединить фарш и лук с чесноком, добавить помидоры, ещё немного посолить, поперчить, жарить ещё минут 10 минут. Влить томатный сок, дать закипеть и убавить огонь. Тушить, пока сок частично не выпарится(до нужной консестенции соуса). Соус досолить, поперчить, добавить майоран, орегано, базилик и зелень.
Спагетти сварить по инструкции на упаковке, слить воду, добавить немного сливочного масла.
При подаче на тарелку выложить спагетти, сверху соус и посыпать тёртым пармезаном, которого у меня не было)), но всё равно БЫЛО ОООЧЕНЬ ВКУСНО
Кус-кус с овощами и петрушкой
23-10-2014 18:11
[604x382]
Ингредиенты:
Кус-кус — 300 г
Томаты средние — 2 шт.
Морковь — 150 г
Красный лук средний — 1/2 шт.
Красный перец сладкий — 1/2 шт.
Пучок свежей петрушки
Чеснок — 2 зубчика
Куркума — 1 ст. л.
Молотый черный перец
Щепотка соли
Оливковое масло
Приготовление:
1. Бланшируем помидоры — в кипяток на 2–3 минуты, снимаем кожицу, удаляем семена. Чистим морковь (у меня сразу очищенная).
2. Мелко рубим лук, перец, морковку и томатную мякоть.
3. Обжариваем целые зубчики в оливковом масле до золотистого цвета, вынимаем и выбрасываем - нам нужно только ароматное масло.
4. Убавляем огонь, добавляем овощи и тушим все до полного размягчения томатов.
5. Перчим, солим. Не забываем регулярно помешивать.
6. Высыпаем крупу в овощную смесь, хорошенько перемешиваем и вливаем 1–2 чашки горячей воды в сковородку.
7. Тушим на медленном огне минут 10–12. Читайте упаковку, у вашего кус-куса может быть другое время варки!
8. Мелко рубим петрушку, добавляем зелень в готовую крупу.
9. Хорошенько перемешиваем и подаем на стол!
Смело добавляйте любимые ингредиенты и специи — кукурузу, чернослив, корицу, зиру и пр.
Эта красота может служить гарниром к курице или баранине, да и как самостоятельное блюдо оно очень даже удачное.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[604x382]Ингредиенты:
Кус-кус — 300 г
Томаты средние — 2 шт.
Морковь — 150 г
Красный лук средний — 1/2 шт.
Красный перец сладкий — 1/2 шт.
Пучок свежей петрушки
Чеснок — 2 зубчика
Куркума — 1 ст. л.
Молотый черный перец
Щепотка соли
Оливковое масло
Приготовление:
1. Бланшируем помидоры — в кипяток на 2–3 минуты, снимаем кожицу, удаляем семена. Чистим морковь (у меня сразу очищенная).
2. Мелко рубим лук, перец, морковку и томатную мякоть.
3. Обжариваем целые зубчики в оливковом масле до золотистого цвета, вынимаем и выбрасываем - нам нужно только ароматное масло.
4. Убавляем огонь, добавляем овощи и тушим все до полного размягчения томатов.
5. Перчим, солим. Не забываем регулярно помешивать.
6. Высыпаем крупу в овощную смесь, хорошенько перемешиваем и вливаем 1–2 чашки горячей воды в сковородку.
7. Тушим на медленном огне минут 10–12. Читайте упаковку, у вашего кус-куса может быть другое время варки!
8. Мелко рубим петрушку, добавляем зелень в готовую крупу.
9. Хорошенько перемешиваем и подаем на стол!
Смело добавляйте любимые ингредиенты и специи — кукурузу, чернослив, корицу, зиру и пр.
Эта красота может служить гарниром к курице или баранине, да и как самостоятельное блюдо оно очень даже удачное.
Сергей Захаров
23-10-2014 13:26
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Картофельно-мясная запеканка
22-10-2014 21:34
[604x403]
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты:
Свинина — 400 г
Картофель — 700 г
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 1 шт.
Майонез — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Укроп — 1/2 пучка
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Картофель почистите, нарежьте пластинками и отварите в подсоленной воде до полуготовности, процедите. Лук почистите и порежьте кольцами. Чеснок почистите.
3. Разогрейте духовку до 180ᵒС. Мясо порежьте небольшими кусочками, разложите на дне жароупорной посуды.
4. Посолите, поперчите, выдавите половину чеснока, сверху выложите лук. Смажьте 1/3 майонеза. Можно просто выдавить струйкой, а он потом в процессе запекания распределится.
5. Выложите слой горячего картофеля на лук. Выдавите остальной чеснок и выдавите еще 1/3 майонеза. Выложите остальной картофель доверху и смажьте оставшимся майонезом.
Поставьте в духовку на 25 минут. Посыпьте сыром и запекайте еще 15 минут.
6. Выньте из духовки и дайте немножко остыть. Разложите по тарелкам и щедро посыпьте укропом.
Автор рецепта: Виктория Попин
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[604x403]Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты:
Свинина — 400 г
Картофель — 700 г
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 1 шт.
Майонез — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Укроп — 1/2 пучка
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Картофель почистите, нарежьте пластинками и отварите в подсоленной воде до полуготовности, процедите. Лук почистите и порежьте кольцами. Чеснок почистите.
3. Разогрейте духовку до 180ᵒС. Мясо порежьте небольшими кусочками, разложите на дне жароупорной посуды.
4. Посолите, поперчите, выдавите половину чеснока, сверху выложите лук. Смажьте 1/3 майонеза. Можно просто выдавить струйкой, а он потом в процессе запекания распределится.
5. Выложите слой горячего картофеля на лук. Выдавите остальной чеснок и выдавите еще 1/3 майонеза. Выложите остальной картофель доверху и смажьте оставшимся майонезом.
Поставьте в духовку на 25 минут. Посыпьте сыром и запекайте еще 15 минут.
6. Выньте из духовки и дайте немножко остыть. Разложите по тарелкам и щедро посыпьте укропом.
Автор рецепта: Виктория Попин
Очень вкусная запеканка из капусты
22-10-2014 19:54
[602x424]
Ингредиенты:
Яйца куриные — 3 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Крахмал — 0,5 ч. л.
Капуста — 300 г
Приготовление:
1. Всё хорошо перемешать. Добавить немного измельченного чеснока (по желанию).
2. Капусту мелко нарезать, посолить, размять.
3. Противень смазать растительным маслом, разложить капусту (можно добавить немного зелёного лука), залить ее полученной смесью. Посыпать тёртым сыром.
4. Запекать при температуре 200°C 20 минут. Когда остынет, нарезать на кусочки!
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[602x424]Ингредиенты:
Яйца куриные — 3 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Крахмал — 0,5 ч. л.
Капуста — 300 г
Приготовление:
1. Всё хорошо перемешать. Добавить немного измельченного чеснока (по желанию).
2. Капусту мелко нарезать, посолить, размять.
3. Противень смазать растительным маслом, разложить капусту (можно добавить немного зелёного лука), залить ее полученной смесью. Посыпать тёртым сыром.
4. Запекать при температуре 200°C 20 минут. Когда остынет, нарезать на кусочки!
Приятного аппетита!
Обалденная картофельная запеканка с рыбкой
22-10-2014 19:41
[604x453]
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
Картофель — 5–6 шт.
Рыба — 500 г
Помидоры — 2 шт.
Крупный репчатый лук — 1 шт.
Сыр
Зелень
Сливки
Приготовление:
Сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить луком со сладким перцем, будет не менее вкусно.
1. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку — небольшими кусочками.
2. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками — как на бутерброд. Зелень мелко рубим.
3. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
4. В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбу. Слегка солим, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем — все зависит от жирности сливок). Затем помидоры — тоже смазываем сливками.
5. Последний слой — сыр. Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.
Запекаем 25–30 минут при температуре 200–220 градусов.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[604x453]Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
Картофель — 5–6 шт.
Рыба — 500 г
Помидоры — 2 шт.
Крупный репчатый лук — 1 шт.
Сыр
Зелень
Сливки
Приготовление:
Сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить луком со сладким перцем, будет не менее вкусно.
1. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку — небольшими кусочками.
2. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками — как на бутерброд. Зелень мелко рубим.
3. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
4. В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбу. Слегка солим, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем — все зависит от жирности сливок). Затем помидоры — тоже смазываем сливками.
5. Последний слой — сыр. Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.
Запекаем 25–30 минут при температуре 200–220 градусов.
Приятного аппетита!
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке
22-10-2014 19:35
[604x400]
Ингредиенты:
250 г приготовленного картофельного пюре
100 г приготовленных овощей (то, что осталось после обеда: морковь, горошек, перец) или твердого сыра, грибов, ветчины, все мелко нарезать
соль и молотый перец
10 г пшеничной муки
1 яйцо, слегка взбить до образования пены
панировочные сухари
2 столовых ложки масла
Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов. Пюре смешайте с овощами или тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу. Слепите небольшие шарики.
Теперь нужно разбить яйца, вольным образом их взболтнуть вилкой. Обваляйте шарики сначала в муке, затем окуните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях. После крокеты необходимо выложить в блюдо для запекания, слегка смазанное маслом, и отправить в духовку на 10 минут. Затем достаньте, переверните их другой стороной и держите еще около 10 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[604x400]Ингредиенты:
250 г приготовленного картофельного пюре
100 г приготовленных овощей (то, что осталось после обеда: морковь, горошек, перец) или твердого сыра, грибов, ветчины, все мелко нарезать
соль и молотый перец
10 г пшеничной муки
1 яйцо, слегка взбить до образования пены
панировочные сухари
2 столовых ложки масла
Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов. Пюре смешайте с овощами или тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу. Слепите небольшие шарики.
Теперь нужно разбить яйца, вольным образом их взболтнуть вилкой. Обваляйте шарики сначала в муке, затем окуните в яйцо и в конце обваляйте в сухарях. После крокеты необходимо выложить в блюдо для запекания, слегка смазанное маслом, и отправить в духовку на 10 минут. Затем достаньте, переверните их другой стороной и держите еще около 10 минут.
Хрустящие вафельные трубочки
22-10-2014 19:28
[398x604]
Ингредиенты:
Мука — 125 г
Крахмал — 125 г
Сливочное масло — 125 г
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 175 г
Ванилин
Щепотка соли
Приготовление:
1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
2. Добавить поочередно яйца, при этом тщательно перемешивать массу.
3. Всыпать муку, крахмал, ванилин, соль. Хорошо перемешать.
4. Дать тесту подойти в течении 30 минут.
5. Выпекать вафли до золотистого цвета.
6. Горячие вафли свернуть в трубочки.
7. Готовые трубочки наполнить кремом.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[398x604]Ингредиенты:
Мука — 125 г
Крахмал — 125 г
Сливочное масло — 125 г
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 175 г
Ванилин
Щепотка соли
Приготовление:
1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
2. Добавить поочередно яйца, при этом тщательно перемешивать массу.
3. Всыпать муку, крахмал, ванилин, соль. Хорошо перемешать.
4. Дать тесту подойти в течении 30 минут.
5. Выпекать вафли до золотистого цвета.
6. Горячие вафли свернуть в трубочки.
7. Готовые трубочки наполнить кремом.
Приятного аппетита!
Оладушки на завтрак - 2 рецепта с фото
22-10-2014 13:03
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Оладушки на завтрак - 2 рецепта с фото
Читать рецепты оладий
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Оладушки на завтрак - 2 рецепта с фото
Погадаем на завтра
22-10-2014 00:00
Это цитата сообщения Wes_nik Оригинальное сообщение
Погадаем на завтра
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Wes_nik Оригинальное сообщение
Погадаем на завтра
При помощи этого гадания вы можете узнать, что преподнесет вам завтрашний день.
Марина Девятова - В лунном сиянии (Весь альбом) 2013
21-10-2014 12:40
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Марина Девятова - В лунном сиянии (Весь альбом) 2013
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Марина Девятова - В лунном сиянии (Весь альбом) 2013
Омут серых глаз (сборник популярных русских хитов)
21-10-2014 12:19
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Омут серых глаз (сборник популярных русских хитов)
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Омут серых глаз (сборник популярных русских хитов)
|
Сергей Куренков
21-10-2014 12:16
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Сергей Куренков
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Сергей Куренков
|
Картофельные зразы с курицей под грибным соусом
20-10-2014 20:33
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с курицей под грибным соусом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с курицей под грибным соусом
Картофельные зразы с курицей под грибным соусом
Куриное филе нарезаем кусками и отвариваем в небольшом количестве воды с кореньями. Отдельно отвариваем картофель. Из готового картофеля готовим пюре добавляя картофельный отвар и муку. Отваренную курицу с кореньями пропускаем через мясорубку добавив