Изумительный виноградный пирог от Джейми Оливера)
4 яйца
270гр. сахара
180гр. сливочного масла (размягченного комнатной температуры)
100мл. оливкового масла
150 мл. молока
1 стручок ванили (или 1 гр. ванилина, или 1 пакетик ванильного сахара)
примерно 400гр. муки (у меня ушло немного меньше)
1.5 ч.л. разрыхлителя
цедра 2х апельсинов
цедра 2х лимонов
500гр. винограда без косточек (отделить от веточек, помыть и обсушить)
Какой бывает изжога ↑
Изжога возникает потому, что желудочный сок, воздействуя на слизистую пищевода, приводит к появлению жжения. Это происходит из-за того, что в пищевод забрасывается содержимое желудка. Природная защита, предусмотренная на такие случаи, не срабатывает.
Изжога бывает постоянной и временной. Постоянная изжога наблюдается при грыже пищеводного отверстия диафрагмы. Причина заболевания – частый сильный кашель, запоры, тяжёлые физические нагрузки, переедание.
Часто наблюдается жжение и саднение при рефлюкс-эзофагите. Это заболевание, кроме того, затрудняет проход пищи через пищевод, поэтому могут возникнуть боли за грудиной. Изжога у таких людей обычно возникает при наклоне вперёд или в лежачем положении.
Часто изжога беспокоит людей, которые страдают язвой желудка или 12-перстной кишки. В этом случае к возникновению изжоги приводит пища, которая задерживается в желудке. Появляются отрыжка и рвота. Всё это способствует забросу желудочного сока в пищевод.
Но не только люди, страдающие какими-либо заболеваниями желудочно-кишечного тракта. К этой неприятности может привести приём некоторых лекарственных препаратов (аспирина, например). Если человек регулярно переедает либо употребляет слишком жирную пищу, которую желудок просто не в состоянии переварить. Тогда этим людям приходится думать, какие есть проверенные средства от изжоги.
Лечение народными методами ↑
- Сода. Самое распространенное, быстродействующее и общедоступное средство, которое практически всегда под рукой. Щепотку соды разводим в стакане теплой кипяченой воды и не спеша выпиваем, делая по несколько глотков в минуту. Но поможет это ненадолго и вы можете вернуться к тому, с чего начали, да и злоупотреблять содой при частых приступах тоже не рекомендуется. Соду можно применять лишь как экстренную помощь.
- Аир. Чтобы избавиться от изжоги, берем небольшой кусочек корня аира и проглатываем, запивая небольшим количеством воды.
- Картофельный сок. Еще одно народное средство, которое поможет избавиться от изжоги – обычный картофель. Для этого в течение 10 дней утром натощак выпиваем стакан свежего сока сырого картофеля. На полчасика опять отправляемся в постель, а через час можно завтракать. После десятидневного курса делаем двухнедельный перерыв и снова повторяем курс.
- Яблочный уксус. Применение кислоты против кислоты может показаться странным, но яблочный уксус действительно помогает избавиться от изжоги. На полстакана кипяченой воды добавляем 1-2 ч.л. натурального яблочного уксуса. Выпиваем непосредственно перед приемом пищи.
- Травяной настой. Чтобы избавиться от изжоги, берем по 1 ст.л. травы зверобоя, ромашки и листьев подорожника. Заливаем стаканом крутого кипятка. Даем настояться. Принимаем трижды в день за 20-30 минут до еды.
- Настой мяты. Превосходное народное средство от изжоги. Завариваем как обычный мятный чай: 1 ч.л. травы на стакан кипятка. Готовый настой можно смешивать с яблочным соком, готовя не только полезный, но и вкусный напиток, который быстро поможет избавиться от изжоги.
- Анис. Семена аниса необходимо хорошенько истолочь и залить одним литром водки. Даем настояться в темном месте около месяца. Всыпаем 200-400 г сахарного песка и немного цедры лимона или корицы.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
|
Имбирные напитки для похудения
Имбирь является одним из самых эффективных продуктов, используемых в борьбе с лишним весом. Основным способом его употребления, конечно же, считаются вкусные и ароматные напитки, которые мы и научим Вас готовить в домашних условиях. Важно помнить, что, совмещая употребление имбирных напитков с регулярными физическими утренними упражнениями и исключением из рациона жирных блюд (кроме того, желательно хотя бы на время похудания не употреблять алкогольные напитки и отказаться от табачного дыма) дают, несомненно, лучшие результаты.
Имбирные напитки для похудения – уникальные рецепты:
Рецепт первый.
Для приготовления имбирного чая для похудения по индийскому рецепту Вам понадобятся следующие продукты: две больших (столовых) ложки сахарного песка (или же три таких же ложки жидкого мёда), триста – четыреста грамм очищенной холодной воды, одна чайная ложечка кардамона, один полный стакан свежего молока, свежий тёртый имбирный корень (две – три чайных ложечки или пять – шесть ломтиков) и один – два чайных пакетиков чая. Итак, для начала необходимо взять чистую эмалированную кастрюлю, налить в неё всю воду и поставить на средний огонь. Теперь бросьте в сырую воду имбирь, сахарный песок и чай. Когда закипающая смесь приобретёт коричневый цвет, в неё следует добавить молоко. В только что закипевшую жидкость добавляем кардамон и отставляем ёмкость со смесью в сторону, накрыв крышкой. Перемешиваем отвар и снова ставим на медленный огонь на три – пять минут, после чего процеживаем немного остывшую жидкость через металлическое ситечко (например, для заварки чая) или несколько слоёв марли и употребляем на протяжении всего дня вместо привычных напитков. Помимо чая рекомендуется пить только талую или очищенную воду (в небольших количествах).
Рецепт второй.
Чтобы приготовить следующий напиток для похудения из имбирного корня заготовьте такие ингредиенты: сахарный песок (коричневый) или жидкий мёд (по вкусу), четверть спелого плода лимона, тридцать – сорок грамм имбирного корня, стакан свежего яблочного сока и один полный стакан очищенной или талой воды. Аккуратно соскоблите кончиком ножа шкурку с промытого под тёплой проточной водой имбирного корня, после чего натираем его на мелкой тёрке и высыпаем в подогретую до кипения воду. Теперь необходимо выжать в смесь (прикрутите немного огонь) свежий лимонный сок и его измельчённую (как можно мельче) цедру. Добавляем мёд или сахарный песок по своим предпочтениям и, сняв кастрюлю с плиты даём отвару настояться около десяти минут под крышкой в тёплом месте. Приготовленный таким образом остывший отвар следует развести яблочным соком и употреблять в течение всего дня по половине стакана, заменив им другие напитки.
Рецепт третий.
Существует ещё один эффективный имбирный напиток, помогающий ускорить сбрасывание лишнего веса и вот его рецепт. Необходимые ингредиенты: стакан – полтора очищенной или талой воды (такая вода больше всего подходит для приготовления напитков, так как она мягкая), пять больших (столовых) ложек жидкого мёда, одна щепотка молотого чёрного перца, четыре больших ложки свежеотжатого лимонного сока и три столовых ложки натёртого на мелкой тёрке очищенного имбирного корневища. Доведите до кипения в эмалированной кастрюле воду, после чего добавьте в неё имбирь.
Это цитата сообщения апонк_Наталья Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный.
 |
|
 [показать] |
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
На 100 г - 150 ккал.
[384x37]
- Овсяные хлопья 230 г;
- Яблоко 500 г;
- Яйцо 150 г;
Яблоки моем, очищаем, освобождаем от сердцевины, нарезаем кубиками и выкладываем в форму. 150 г овсяных хлопьев измельчаем в блендере, затем добавляем яйца. Добавляем оставшиеся овсяные хлопья и еще раз перемешиваем, чтобы тесто получилось густым, как сметана, если получится гуще - можно добавить немного молока. Далее залить яблоки получившимся тестом и поставить в духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Пошехонка Оригинальное сообщение
|
|
|
Пирог с яйцом и зеленым луком
Ингредиенты:
-кефир-450г,
-яйца-3шт,
-сода 1 ч.л,
-соль-0.5.ч.л.
-мука (у всех разная, ушло около 2 стаканов)
Начинка
-4 яйца
-2 пучка лука
-Сл. масло-50гр
Приготовление:
Взбить кефир с яйцами, добавить соль, соду, муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана, добавить порезанный мелко зеленый лук в тесто( горсть или 2 от всего лука).
Начинка: вареные яйца потереть на крупной терке и добавить оставшийся зеленый лук, посолить,поперчить.
Вылить на противень половину теста, положить начинку, положить на начинку кусочки сливочного масла и залить оставшимся тестом. Выпекать до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Торт "Пчёлка"
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца,
70 гр. сах. песка,
1 стол.л. мёда,
1 ч.л. разрыхлителя,
50 гр. слив. масла,
1 стол.л. какао,
1.5 стакана муки.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать.
Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто.
Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта).
Крем(можно использовать сметанный).
Ингредиенты:
400 мл. молока,
1 яйцо,
4 стол.л. сах.песка,
2 стол.л. муки,
0.5 ч.л. ванилина.
50 гр. слив. масла.
Приготовление:
Смешать молоко,яйцо,сахар-взбить.Довести до кипения,остудить.
В крем добавить масло и ванилин,хорошо взбить.
Каждый корж смазываем кремом.
Сверху посыпаем тортик крошкой,смешан. с изм. грецкими орешками.
Приятного чаепития!!!!!!!!!!!!!!!!
