Сало с чесноком на водяной бане в банке
Автор: Анастасия
- Сало 1200 г.
- Лавровый лист 3 шт.
- Чеснок 1 головка
- Соль 1 ст. л.
- Черный молотый перец 1 ч. л.
Сегодня мне хочется поделится с Вами рецептом приготовления сала на водяной бане с чесноком. Этому рецепту меня еще в детстве научила моя бабушка, и я с удовольствием пользуюсь им до сих пор.
Сало приготовленное таким образом получается очень мягким и нежным. Традиционно в это блюдо я добавляю чеснок, соль, черный молотый перец и лавровый лист, хотя при желании можно использовать другие специи.
