Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

Анимашки на тему ЕДА.

Все найдено на бескрайних просторах инета.

[показать] Анимашки на тему ЕДА. Все связанное с едой. Для украшения постов и записей в блогах [213x144] [86x]

Читать далее...

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

Девоньки...

[показать] [показать] Посмотреть остальные... из блога Svetlana M [показать]

Nataliya_Bezushko

[показать] Салат "Сундучок с сокровищами" Ингредиенты: - 500 гр креветок - 300 гр кальмаров - 200 гр крабовых палочек - 130 гр красной икры - 5 яиц - майонез (количество по вашему вкусу) - соль и перец по вкусу Для сундучка: - буханка чёрного хлеба - сыр плавленный Для украшения: - сладкий перец - осьминожки - петрушка - икра Приготовление: 1. Варим креветки в слегка подсоленной воде 3 минуты, затем остужаем и очищаем их от панциря. 2. Теперь в кипящий бульон от креветок бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное - не переварить (минуту, не более). 3. Далее нарезаем кубиком отварные яйца и крабовые палочки. 4. Теперь добавляем майонез, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру. Солим и перчим, если требуется. 5. Салат ставим в холодильник настояться. 6. Тем временем делаем сундучок: У хлеба срезать верхушку (не дорезая до конца сантиметр) и аккуратно вынуть мякиш. Подготовленную буханку запечь в духовке 5 минут при температуре 240 градусов. Остудить. Теперь плавленный сыр ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем (можно растопить в микроволновке). Обмазываем буханку плавленным сыром. Он послужит клеящей основой для украшений. 7. Начинаем украшать. Приклеиваем кольца сладкого перца и петрушку. 8. Затем устанавливаем крышку от буханки на зубочистку (получается, как бы, приоткрытый сундучок). Теперь немного красной икры и отварные осьминожки для пущей красоты. 9. Выкладываем салат внутрь сундучка. Вот и всё. Наш сундук с сокровищами готов. [439x310] http://www.liveinternet.ru/users/nadezhda0755/

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

Мои новые однотонные цветные фоны для дизайна

Поднакопилось новых фонов за время создания новых схемок, друзья. Может, и вам пригодятся - разнообразные получились.)

Читать далее...

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

Урок 1. Делаем простую рамочку из 2-х слоев.

Делаем простую рамочку. У меня созрела идея написать урок как научится делать рамки может кому то будет интересно, начнём с простой рамки и потом перейдём к рамкам по сложнее. Сделаем простую рамочку из 2-х слоев (фонов) Вот такую. [показать] ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ. Nataliya Bezushko

дальше>>>>

Это цитата сообщения BatValentina Оригинальное сообщение

Фон-рамка для записи(разные)

№1

№2
Читать далее...

[показать]

[604x454] ✔ "Котлеты Птичье молоко" Ингредиенты: Для фарша: - 500-700 г филе индейки или курицы - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - булка - 1 яйцо - соль,перец Для начинки: - 100-150 г сыра натереть на мелкой терке - 2 вареных яйца натереть на мелкой терке - петрушку и укроп мелко нарезать - 2 ст ложки мягкого сливочного масла - приправа смесь перцев по вкусу Для кляра: - 2 яйца - 3-4 ст ложки сметаны или майонеза - 1/2 ч л разрыхлителя - соль - мука (тесто должно получиться как на оладушки) Приготовление: 1. Из фарша делаем лепешечку, 2. Кладем начинку, 3. Обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности. Котлетки получаются с хрустящей корочкой

[604x453] ✔ Пирог с курицей и картофелем Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка... начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких! Вам потребуется: На форму 20-23 см: Тесто: Мука - 250 г Сметана - 1 ст.л. Сливочное масло - 90 г Яйца - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Картофель (крупный) - 3 шт. Куриное мясо - 300 г Лук - 1 шт. Соль - щепотка Заливка: Яйца - 2 шт. Сметана - 50 г Молоко - 50 мл Соль - щепотка Красный перец (молотый) - щепотка Мускатный орех - 0,25 ч.л. Зелень - 1 ст.л. Как готовить: 1) Для теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом. 2) Сделать в муке углубление. Добавить в него яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто. 3) Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. 4) Для начинки сварить очищенный картофель и мясо. 5) Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки. 6) Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета. 7) Смешать соль, картофель, мясо, лук. 8) Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень. 9) Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики. 10) Выложить на тесто начинку. Добавить сверху заливку. 11) Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность теста определять деревянной шпажкой. Приятного аппетита!

[320x489]"Леденцы из красного вина" Ингредиенты: - Красное десертное вино - 1,5 стакана - Крахмал - 3 столовых ложки - Сахар - 150 г - Соль - 1/8 чайной ложки - Палочки для леденьцов - Золотая пыль (пищевая, не магическая) - опционально Приготовление: 1. Красное вино кипятите на маленьком огне в небольшой кастрюльке пока жидкость не уменьшиться втрое (20-25 минут). Снимите с огня и полностью остудите. 2. В кастрюльке смешайте сахар, крахмал, соль и остывшее вино. Перемешайте до однородной массы. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая до полного растворения сахара. 3. Разлейте жидкость по формочкам, вставьте палочки и оставьте леденьцы застывать (оставьте на день, чтобы сохранить аромат вина). Присыпьте золотой пылью 4. Леденцы готовыВаш текст

[560x373]Мясо по-французски На 1кг филе свинины: 3-4 луковицы 3 помидора 4 крупных картофелины 200гр. сыра майонез соль перец растительное масло 1.Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом. 2.Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке. 3.Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне. 4.Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

=315=

[показать] Ваш рецепт рамочки от Ларки

<table style="border:2px groove #cccccc" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/255/47255519_1249710851_3.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:5px"><table style="border:2px groove #cccccc" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/6425/162293206.168/0_af4c5_4a9038f9_XS.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:2px groove #cccccc" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/6433/162293206.179/0_afb4e_f6b3234_M.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:30px"><table style="border:2px groove #cccccc" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/6425/162293206.168/0_af4c5_4a9038f9_XS.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:2px groove #cccccc" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/255/47255519_1249710851_3.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:5px"><table width="600" style="border:2px groove #cccccc" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/6438/162293206.179/0_afb4a_82a4b920_XS.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px" zzz="zzz" align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px" align="center"><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#cccc99;font-size:20px"><b></b></span></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:0px" align="center"><table width="600" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#003333;font-size:20px"><b><img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/4133/162293206.179/0_afb4d_9c1e64a3_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/4133/162293206.179/0_afb4d_9c1e64a3_L.jpg" target=_blank border="0">[показать]</a><br /><br />Ваш рецепт<br /></b></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="color:#660000;font-size:20px"><center><a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/3598987/profile"><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="1" scrolldelay="75" width="50" px="px"><font style="CURSOR: hand" face="palatino linotype" size="2"><font color="#003333"> рамочки от Ларки</font></font></marquee></a></center> </span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table>

[560x375]
Пирожное "Картошка"

Ингредиенты:
500 гр. крошек печенья
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
2-4 ст.л. какао
150-200 мл молока
ванилин, корица по вкусу

Приготовление:
1. Печенье измельчить в кухонном комбайне.
2. К печенью высыпать какао, сахар, ванилин и корицу, перемешать.
3. Растопить сливочное масло, вылить к печенью. 4. Молоко немного подогреть и тонкой струей влить к печенью.
5. Из теста сформировать пирожное и убрать в холодильник на несколько часов.

[604x349]
ЗАКУСКИ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК!!!

Простые и оригинальные рецепты сделают из вас настоящего чудо-повара. [показать]

[320x213]
Тортик "Графские развалины"

Ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца
- 1 стакан (250 грамм) сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды
- 3-4 столовые ложки какао

Для крема:
- 1 литр сметаны
- 1.5 стакана сахара (или меньше)
- ванилин
- немножко крахмала или загуститель для сметаны

Для глазури:
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовые ложки сахара
- 40 грамм сливочного масла
- 5 столовых ложек какао
Или используйте растопленный шоколад, если сомневаетесь в глазури

Приготовление:
1.В миску разбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену.
2. К яйцам добавить сахар, взбить, чтобы сахар растворился.
3. В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем, размешать до однородности
4. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао. Во вторую часть можно добавить изюм или любые сухофрукты.
5. Шоколадную часть выпекать при средней температуре на противне, предварительно застеленном пергаментом.
6. Белую часть выпекать в разъемной форме, тоже предварительно застелив пергаментом. Готовность проверять деревянной палочкой.
7. Приготовить крем: взбить все ингредиенты для крема миксером.
8. Белый корж разрезать на две части, прослоить кремом.
9. Шоколадный корж разломать на кусочки, обмакивать кусочки в сметанный крем…
10. Укладывать на белый корж горкой.
Приготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь. На медленном огне почти довести до кипения.

Торт залить глазурью. По желанию украсить орешками, свежей клубникой…все будет смотреться красиво

[600x450]
ТОРТ " ВУЛКАН"!!
!
Очень вкусный тортик, прост в приготовлении.

Ингредиенты:
для теста:
- яйцо 1шт.
- сахар 100 гр.
- мука 300 гр. примерно
- слив.масло 100 гр.
- сода гашеная 1/2 ч.л.
для начинки:
- орехи грецкие 100 гр.
для крема:
- сметана 15 % 400-500 гр.
- сахар 100-150 гр. по вкусу
- шоколад 50 гр.

Приготовление:
Тесто:
1. Растереть слив.масло с сахаром до бела.
2. Добавить яйца, гашеную соду, перемешать.
3.Добавить порционно муку, тесто должно получиться мягкое, эластичное.
4. Убрать тесто в холод на пол часа.
5. Подготовить орехи.
6. От теста отщипать не большой кусочек, в серединку положить не большой по форме орешек.
7. И скатать в шарик.
8. Так проделать со всем тестом и орешками.
9. Выпекать при температуре 220, примерно 20-30 мин.
10. Дать остыть.
Крем:
1. Сметану взбить с сахаром. Не долго.
2. Каждый шарик обмакнуть в крем, выложить в форме "вулкана".
3. Шоколад растопить, полить сверху торта.
4. Дать торту пропитаться.

[604x603]
САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален: [показать]

[600x399]
Пирожные "Баунти"

Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально!

Ингредиенты:
Бисквитное тесто (на 14 "половинок"):
- 4 яйца
- 80 г муки
- 20 г порошка какао
- 20 г картофельного крахмала
- 120 г сахара
- 1/2 ч.л. разрыхлителя

начинка:
- 6-7 cт. л. манки
- 500 мл молока
- 200 г сахара
- 200 г слив. масла
- щепотка ванилина
- 250 кокосовой стружки

украшение для пирожных:
- 150 мл молока
- пакетик "взбитых сливок"
- какао
- сахарные бусинки

Приготовление:
1. Замесить тесто на бисквит:
на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка.
Просеять в миску муку, крахмал и какао, 1/2 ч.л. разрыхлителя
Перемешать хорошенько.
Белки взбить до жестких пиков и добавить две столовых ложки сахара.
Взбить еще хорошо до плотности и блеска.
Желтки взбить с тремя столовыми ложками сахара в пышную светлую массу. Добавить к белкам.
Осторожно перемешать.
Всыпать мучную смесь через сито.
Аккуратно перемешать до однородности, поддевая ложкой снизу вверх.
2. Формочки обильно смазать раст. маслом и выложить в них по 1,5 ст. л. теста, разравнивая верх.
3. Выпекать до готовности (проверить зубочисткой).
4. Начинку я приготовила раньше, так что до сборки пирожных она успела хорошенько застыть в холодильнике.
5. Для этого нужно вскипятить молоко и сварить в нем манку, добавив ванилин.
6. Снять с огня и взбить венчиком, чтобы не было комков.
7. Размягченное масло взбить с сахаром добела и ввести в слегка остывшую манную кашу.
8. Взбить миксером и добавить кокосовую стружку, всё время взбивая. Поставить в холодильник.
9. Бисквиты остудить. Брать по ~2 ст. л. начинки (я брала руками и скатывала их в шарик, потом делала лепешку) и ложила её на бисквитик. Затем приплюснуть сверху вторым бисквитом и аккуратно заглаживать тот крем, что вылез.
10. Для украшения можно использовать то, что вам угодно. Я воспользовалась пакетированным заменителем сливок, приготовив их так, как было указано на упаковке: в 150 мл холодного молока добавить содержимое пакета и взбить миксером до загустения.
11. Обмазать сливками, притрусить верх какао и украсить бусинками.

[604x456]
"Бомбовая капустка"

Ингредиенты:
- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 гр. - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды

Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!

Любимый сметанник

Ингредиеннты:

масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.
для крема
сметана 20% - 600 - 700 гр.
сахар - 100 гр.

Приготовление:
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметанна
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
7. Пока коржи пекутся мы готовим крем.
Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
8. Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.
Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
9. И так мы промазываем все коржи и боковину.
10. Обрезки коржей мы размалываем в крошку (руками)
11. И посыпаем весь наш торт.
Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.
12. Также можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать.

для глазури
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 2 ст. л.
какао - 2 ст. л.
сахар - 4 ст. л.

1. Все ингридиенты смешать.
2. Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты.
3. Дать остыть.
[600x450]