Мобильный LiveInternet

Пусть Новый год несёт Вам радость,
Любовь и счастье, жизни сладость.
Любовь родных пусть окрыляет,
Весь год от бед оберегает!

А добрый, сказочный Мороз,
Пусть Вам подарит: счастья воз,
Бочонок сказочных эмоций,
Здоровья, эдак, сотни порций!

А добрый, дивный экипаж —
Умчит Ваш жизненный багаж:
Печали, боль и все ненастья,
Оставив Вам, лишь только — счастье!

(♥ http://lovefond.ru/stihi/pozdravleniya/novyy-god/)
Поздравление от Зинченко Татьяны

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Двухслойный чизкейк с желе в шоколадной глазури 03-01-2017 19:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Двухслойный чизкейк с желе в шоколадной глазури

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_565515

[показать] [показать]

Ингредиенты:

Для основы:

- шоколадное печенье (2 пачки)

- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного

- 2 столовые ложки сахара

- щепотка соли

Для начинки:

- 1 кг 150 гр сливочного сыра, комнатной температуры

- 1 1/2 стакана сахара

- 3/4 стакана сметаны

- 5 яиц

- 2 желтка

- 1/2 ч.л. соли

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

- 3/4 стакана арахисового масла

- большая упаковка желатина или желе (цветного или бесцветного)

Глазурь (ганаш) :

- 2 стакана жирных сливок

- 2 столовые ложки сливочного масла

- 450 гр горького или полусладкого шоколада

Приготовление

[236x68]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самый быстрый способ связать носки )) МК 02-01-2017 22:27

Это цитата сообщения Rainy77 Оригинальное сообщение

Самый быстрый способ связать носки )) МК

Подробный мастер-класс по вязанию бесшовных носочков крючком публиковала впервые здесь - http://xvast.forblabla.com/blog/45408314616/Podrob...yu-besshovnyih-nosochkov-kryuc и, даже, выиграла сто рублей на телефон!!)))
Уже неоднократно показывала эти носульки, теперь вот и МК!
По многочисленным просьбам представляю на ваш суд свой способ вязания носочков крючком.
Из множества вариантов, этот, пожалуй, самый простой, справится даже начинающий. А у тех, кто вяжет - вязание подобных носочков займёт всего час времени) Быстро, удобно и комфортно.
Вот что у нас получится в итоге

[700x525]
далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Юбка на фигурной кокетке и с драпировкой. Школа шитья Белошвейка 02-01-2017 22:24

Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

Юбка на фигурной кокетке и с драпировкой. Школа шитья Белошвейка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

100 великолепных новогодних фильмов. 02-01-2017 22:22

Это цитата сообщения КИНО_И_ВСЕ_О_НЕМ Оригинальное сообщение

100 великолепных новогодних фильмов.

[700x434]

Зарубежные

12 рождественских свиданий, 2011
200 сигарет, 1990
А что насчет тебя?, 2007
Ангел Рождества, 2009
Бесконечное Рождество, 2006
Битва на гирляндах, 2010
Близзард, 2003
Богатенький Ричи,1994
Бойфренд на Рождество, 2004
Бриджит Джонс: Грани разумного, 2004
Все, что я хочу на Рождество, 1991
В поисках Санта Лапуса, 2010
Волшебное Рождество, 1985
Гринч — похититель Рождества, 2000
Дети без присмотра, 2006
Дневник Бриджит Джонс, 2001
Добро пожаловать, или соседям вход воспрещен, 2006
Добывайки, 2011
Духи Рождества, 1999
Знакомьтесь, семья Санта Клауса, 2005
Идеальное Рождество, 2007
Интуиция, 2001
Как в первый раз, 2008
Каникулы Санта Клауса, 2000
Кудряшка Сью, 1991
Лавка чудес, 2007
Миссис Чудо, 2009
Неспящие в Сиэтле, 1993
Новая рождественская сказка, 1988
Ноэль, 2004
Один дома, 1990
Один дома 2: Затерянный в Нью-Йорке, 1992
Один дома 3, 1997
Одинокий Санта желает познакомиться с миссис Клаус, 2004
Однажды на Рождество, 2000
Отменить Рождество, 2010
Отпуск в наручниках, 2007
Отпуск по обмену, 2006
Рождественские каникулы,1989
Рождество, 2007
Рождество с большой буквы, 2011
Рeaльнaя любoвь, 2003
Рождество с неудачниками, 2004
Рождественская история, 2009
Рождественский коттедж, 2008
Рождественское ограбление, 2007
Рождественский поцелуй, 2011
Рождественская пятерка, 2009
Рождественское чудо Джонатана Туми, 2007
Пережить Рождество, 2004
Плохой Санта, 2003
Подарки к рождеству, 1997
Подарок на Рождество, 1996
Потерянное рождество, 2011
Просто друзья, 2005
С новым годом, 2014
Санта Клаус, 1994
Санта Клаус 2, 2002
Санта Клаус 3: Хозяин полюса, 2006
Санта на продажу, 2010
Сезон чудес, 1999
Семья напрокат, 1997
Семьянин, 2000
Снеговики, 2010
Снежный шар, 2007
С праздниками ничто не сравнится, 2008
Старый Новый год, 2011
Счастливого Рождества, 2005
Тайный Санта-Клаус, 1998
Убойное Рождество Гарольда и Кумара, 2011
Француз, 2004
Фред Клаус, брат Санты, 2007
Чарли и шоколадная фабрика, 2005
Четыре Рождества, 2008
Чудеса на Новый год, 1997
Эльф, 2003
Эта замечательная жизнь, 1946
Я буду дома к Рождеству, 1998

Российские

Бедная Саша, 1997
Ёлки, 2010
Ёлки 2, 2011
О чем еще говорят мужчины, 2011
Приходи на меня посмотреть, 2000
Снежная любовь, или сон в зимнюю ночь, 2003
Со мною вот что происходит, 2012
Тариф Новогодний, 2008

Советские

Вечера на хуторе близ Диканьки, 1961
Девчата, 1961
Джентльмены удачи, 1971
Зигзаг удачи, 1968
Иван Васильевич меняет профессию, 1973
Ирония судьбы, или С легким паром!, 1975
Карнавальная ночь, 1956
Морозко, 1964
Новогодние приключения Маши и Вити, 1975
Операция «Ы» и другие приключения Шурика, 1965
Снегурочка, 1968
Снежная королева, 1967
Старый Новый год, 1980
Чародеи, 1982

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кинокомедия " Бабоньки " 01-01-2017 21:38

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Кинокомедия " Бабоньки "

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт Альгамбра от Лизы Глинской. 31-12-2016 14:25

Это цитата сообщения Yakusha Оригинальное сообщение

Торт Альгамбра от Лизы Глинской.

Самый шоколадный из всех торт Альгамбра от победительницы Мастер-Шеф Лизы Глинской!

[300x225]
В основе – бисквит с пропиткой сиропом. Обычно – 4 коржа, между ними шоколадный крем – ганаш, затем все поливается шоколадной глазурью. Сверху так же может быть украшен шоколадным ганашем.
Вот этот чудо-тортик в разрезе:

[404x360]Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Крем «Ганаш» для тортов и пирожных 31-12-2016 14:01

[показать]
«Ганаш» – французский крем на основе сливок и черного (горького) шоколада. В зависимости от того, где мы хотим использовать этот крем, его можно приготовить любой консистенции и густоты. Это зависит от пропорций ингредиентов в креме – чем больше мы добавим шоколада, тем гуще и плотнее станет структура «Ганаша».

«Ганаш» – универсальный крем, который может использоваться как прослойка для тортов, как глазурь или начинка для пирожных. Так же этот крем можно использовать и самостоятельно – из «Ганаша» более плотной консистенции делают различные конфеты, например «Трюфели». «Ганаш» с более легкой структурой можно подавать, как шоколадный соус к различным десертам.

Ингредиенты для «Ганаша»:

-50 г сливочного масла
- 200 г черного шоколада
- 200 г 33-35 % сливок
- 2 ст ложки сахарной пудры

Способ приготовления:

В небольшую кастрюльку выливаем сливки и ставим на медленный огонь. Когда сливки подогреются (но не закипят), в них добавляем шоколад. Держим массу на огне, постоянно помешивая не давая пригореть. Когда образуется однородная сливочно-шоколадная масса, добавляем масло. Держим крем на огне еще немного времени, постоянно помешивая, пока масло полностью не растает. После того, как растопилось масло и масса стала полностью однородной, снимаем ее с огня и даем остыть.

Для этого крема лучше всего использовать сливки как можно большей жирности. После того, как крем остынет, достаточно будет просто его взбить венчиком, чтобы получилась воздушная и легкая структура.

Вся прелесть этого крема в том, что его можно использовать как только что приготовленный – горячий, так и поставить в холодильник, и использовать позднее. Охлажденный «Ганаш» становится более матовым, теряя свой глянец. Но «Ганаш» не потеряет своих качеств, если по мере необходимости его нужно будет разогреть.

Одним словом – «Ганаш» очень прост в приготовлении и интересен в использовании. Увлекательных вам экспериментов на кухне и приятного аппетита!
Источник

Ещё много разновидностей "Ганаша" ЗДЕСЬ

Пост и рамочка от Зинченко Татьяны

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамочка зимняя 28-12-2016 21:48

ВАШ ТЕКСТ...

ВАШ НИК ИЛИ ПОДПИСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамочка Зимняя 28-12-2016 21:42

ВАШ ТЕКСТ...

ВАШ НИК ИЛИ ПОДПИСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»