[показать]

[580x435]
 

Понадобится:

• 1-2 кг говядины,
• 1 кг перловки,
• 2 луковицы,
• перец черный и душистый,
• лавровый лист,
• соль по вкусу.

Приготовление:

Варим мясо на медленном огне (бульон прозрачный светлый). Перловку отвариваем до полуготовности, хорошо промываем, добавляем мясо к перловке, лук, нарезанный кубиками, перец черный и душистый, лавровый лист и заливаем бульоном на 2 пальца выше всей массы. Ставим на медленный огонь, помешивая, до кипения, примерно ушло с кипением 1 час 20 минут. Горячую кашу раскладываем в стерилизованные банки, закатываем. Хранить в прохладном месте до 2 лет, сохраняется прекрасно. Хорошо брать на природу, в походы, хоть суп хоть кашу.
Приятного аппетита!

http://stroinyashka.com/zagotovka-na-zimu/kasha-perlovaya

Хотите вкусной рыбки? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Результат превосходный- очень сочная рыба. Рецепт совершенно простой, но заслуживает своего внимания.

[300x200]

Баклажаны со вкусом грибов на зиму

[500x433]

На 5 кг баклажанов:  5 литров воды, 1 стакан соли, 0,5 л растительного масла, 0,5 л 9%-го уксуса, свежая зелень укропа, смородиновый лист, 1 стручок перца горького красного, 2 большие головки чеснока.

Баклажаны нарежем кубиками или ломтиками. Поместим их в кипящую воду. Лучше взять большой тазик для этой цели. Кипятим баклажаны 4 минуты, погружая и помешивая. Обязательно отцеживаем и помещаем в кипящее масло (0,5 литра масла  на 5 кг баклажанчиков) вместе с зеленью. Кипятим в масле 3 минуты, добавляем перекрученный чеснок и горький перец. Варим еще минут 5. В конце варки добавляем уксус. Перемешиваем все и сразу закатываем в горячем виде.Банки ставим вверх дном до полного остывания.

Старайтесь не переваривать баклажаны, иначе они будут мягкими и бесформенными.

И не забудьте об этом чудесном рецепте -  баклажаны и перец в томатном соусе на зиму.

Этот рецепт фаршированные квашеные баклажаны - просто вкусняшка!

Летнее блюдо баклажанные лодочки является очень сытным и вкусным.

Серия сообщений "Дерево желаний":
Часть 1 - Шнурок, исполняющий желание.
Часть 2 - Surabhi мудра - для исполнения желаний
Часть 3 - Симоронский ритуал «Менялка!»
Часть 4 - Заговор на исполнение желаний

Серия сообщений "Симоронский ритуал":
Часть 1 - Шнурок, исполняющий желание.
Часть 2 - Симоронский ритуал «Менялка!»

  Каталог новых рецептов дневника

[500x240]

 Здесь рецепты, которых нет в "2000 домашних рецептов"

 Читать далее

  [700x522]

Здесь 356 новых рецептов, которых нет в "2000 домашних рецептов".

Каталог постоянно обновляется  

Читать далее 

[350x50]

1.Воду пей перед едой – будешь долго молодой.
2.Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.
3.Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
4.Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
5.Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.
6.Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.
7. Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.
8.Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.
9. Мёд с морковью ,облепихой язву ног осадят лихо.
10. Ревматизм, натри и грей соком редьки почерней.
11. Болят суставы и спина – вотри репейник -семена.
12. Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.
13. Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.
14. При чесотке немореной кожу парь в воде соленой.
15. Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.
16. Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!
17. В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.
18. Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.
19. Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.
20. Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.
21. Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.
22. Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.
23. Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.
24. Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.
25. Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.
26. Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.
27. Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.
28. Хочешь быть всегда здоров – пчёл паси, не докторов!
29. Если здравия всё ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало.
30. Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.
31. Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.
32. Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.
33. Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.
34. Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!
35. Можжевельник -масло с ягод лечит раны так, как надо.
36. В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.
37. Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.
38. На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.
39. Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.
40. Артроз и судороги ног боятся валеных сапог, насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!
41. Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги – настой на водке из корней перед едой по ложке пей.
42. Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.
43. Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.
44. Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам.
45. Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.
46. Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.
47. Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.
48. Соки пей, меняй продукты – проживёшь здоровым фруктом.
49. Держи занозу в керосине, в нём та слаба, как ёж в трясине.
50. Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.
51. Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.
52. Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.
53. Кипяти овёс фуражный в разведённом молоке, против астмы пей.И даже… камни выйдут налегке.
54. Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.
55. Кипяти кору осины, ноги парь, коль есть грибок, с содой мыло мажь всю зиму на грибковый ноготок

для Вас Natali002

[показать]

[640x313]

НЕВОЗМОЖНО ЗАБЫТЬ НИ ВКУС, НИ НАЗВАНИЕ ЭТОГО АМЕРИКАНСКОГО ТОРТА! НАЗВАНИЕ НЕ СТАЛА ПЕРЕВОДИТЬ Т.К. НЕ ЗНАЮ КАК ПОКОРРЕКТНЕЕ….НО ОНО НАИБОЛЕЕ ПОДХОДЯЩЕЕ. ЭТОТ ТОРТ ПРОСТО МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ С ЛЕГКОЙ НОТКОЙ КОФЕ И БЕЛОСНЕЖНЫМ КРЕМОМ. ЕГО ПРЕЛЕСТЬ ЕЩЕ В ТОМ, ЧТО ОН НЕ НУЖДАЕТСЯ В ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ПРОПИТКЕ. ОН ПОЛНАЯ ПРОТИВОПОЛОЖНОСТЬ «АНГЕЛЬСКОМУ ТОРТУ». ТОРТ ПОЛУЧАЕТСЯ ЦВЕТА ГЛУБОКОГО КРАСНОГО ДЕРЕВА ПРИ ЭТОМ С МИНИМАЛЬНЫМ КОЛИЧЕСТВОМ ЯИЦ. ОН ПРЕКРАСЕН, ПРОБУЙТЕ И УГОЩАЙТЕСЬ!

Для бисквита: 

125 гр  Сливочного масла 

150 гр Черного шоколада (у меня была «Корона» 68%) 

1 ст. сахара 

1 ст. теплого крепкого кофе 

2 шт. яйца

[показать] Воздушные жареные пирожки Ингредиенты: 2,5 стакана воды 1 стакан сметаны 1 столовая ложка сухих дрожжей 1,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка сахара мука (около 1 кг или немного больше) Для начинки (как вариант): вареный картофель 1 жареная луковица немного молотого черного перца Также необходимы: растительное масло для жарки чеснок по желанию сухая/свежая зелень по желанию Приготовление: 1. Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их. 2. Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут. 3. В тесто добавляем сметану, соль и сахар. 4. Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься. 5. Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца. 6. Готовое тесто разделяем на мячики. 7. Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожочек сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто). 8. Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне. 9. Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком. рецепт с сайта"Одноклассники" [показать] undina77

Серия сообщений "пироги,пирожки дрож.":

Часть 1 - Пирог с курицей
Часть 2 - Красивые булочки к чаю
...
Часть 15 - Пирог Шишка
Часть 16 - Многослойные треугольнички
Часть 17 - Воздушные жареные пирожки
Часть 18 - Пирог дрожжевой с яблоками и лимоном
Часть 19 - Открытые пирожки с абрикосами