Вот ещё один очень интересный рецепт блинов на варёном картофеле с чесноком. Я думаю он многих тоже заинтересует, как и меня. Это очень вкусно. Попробуйте.

[показать]

[показать]

[показать]

Сегодня решила вспомнить хорошо забытое, но такое любимое мною универсальное тесто. Сколько про него пишут в интернете, разные рецепты предлагают. А ведь рецепт его один, тем он и хорош, что в нём ничего лишего. Самый простой рецепт. Даже если не умеешь печь ничего из дрожжевого теста - начни с этого рецепта. Всегда получится мягкое и пушистое тесто. Оно одинаково хорошо и в булочках, и в пирожках, и в пирогах. Сегодня делала сосиски в этом тесте. Просто, быстро и никаких затрат.

Ингредиенты на 10 сосисок.

мука 4 стакана

вода тёплая 1 стакан

дрожжи 1 столовая ложка

соль щепотка

саха 2 столовые ложки

растительное масло 5 столовых ложек.

яйцо для смазывания по желанию

кунжут для присыпки по желанию

Ни яиц, ни сливочного масла НЕ НАДО!

Приготовление.

В кухне моего детства, в окрашенном белой краской шкафчике бабушка хранила сокровища. Сушеные абрикосы и яблоки в полотняных мешочках, апельсиновую эссенцию в чудной витой колбочке, засахаренные варенья и сиропы.

Весной шкафчик пустел, а с приходом лета заново наполнялся ароматами. Среди всех сокровищ меня особо привлекала баночка с розовым вареньем. Прозрачные, почти невесомые лепестки словно парили в искрящемся на солнце сиропе, а запах чайной розы среди зимы дарил убедительную иллюзию жарких июльских дней.

Спустя годы мне захотелось повторить волшебство. Нехитрый состав варенья: лепестки, сахар и вода, совсем немного усилий — и вот уже мои дети зачарованно разглядывают на свету вазочку с прозрачной субстанцией. И, кто знает, может запомнят как прекрасные моменты собственного детства…
[700x525]

Если привычные блюда вам надоели и хочется экзотики, сварите ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗ. Очень нежное, с тонким ароматом ...

[показать]

С таким противоречивым названием я знаю эти эклеры с самого детства, с тех времен, когда вкусные рецепты тщательно переписывались из тетрадочки в тетрадочку, хотя на самом деле это именно - "Шу... круглое заварное пирожное с кремом достаточно жирным, чтобы тесто могло пропитаться.." С детства помню восхитительный вкус тающего во рту необыкновенно вкусного крема и нежную хрустящую оболочку эклера, тогда их пекли по большим праздникам, чтобы порадовать и себя и детвору.

Рецепт из старого журнала «Сладкий смак» за 1995 год. Уж не знаю, какая графиня ела такой пирог, но, как говорится, "губа у нее не дура"... Классический сливочный кекс с яркой апельсиновой ноткой, шоколадной пропиткой плюс необычное исполнение - попробуйте, и он наверняка станет одним из ваших любимцев. Главное - набраться поистине графского терпения, потому что готовится (зреет) кекс два дня.

В журнале он называется "Пирог графини". Но, поскольку, это самый настоящий КЕКС, то пусть называется согласно должности.

[466x700]
[466x700]
угощайтесь ароматнейшим кексом с апельсиновой цедрой и щедро сдобренным шоколадом.

[604x453]

[показать]

Вкусный, красивый кекс на сметане

[700x525]

Обожаю кексы с изюмом, кто не любит изюм, так его можно не класть в тесто, или заменить орешками, клюквой, маком, цукатами, чем хотите, будет все равно вкусно!

Для приготовления кекса на сметане понадобится:
3 яйца;
1 стакан сахара*;
10 г ванильного сахара (1 пакетик);
1 стакан сметаны;
1,5 стакана муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
горсть вяленой клюквы.

[показать]
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ
Как сделать таблицу на ЛиРу

Специально для vadimka69, который заинтересовался, как сделать такую
Бродилку по урокам
[590x359] [800x647] [800x471] [800x351] [800x438] [800x440]
Формула кликабельной картинки
<a href="АДРЕС УРОКА" target="_blank"> <img border="0" src="АДРЕС КАРТИНКИ" width="250" /></a>
[800x441] [800x397] Чтобы картинки были небольшого размера выставим им ширину 250 пкс
Т.е. в конце формулы вставим width="250"
Этот размер можно изменять.
АДРЕС КАРТИНКИ берем на Яндекс.Фотках или на другом хостинге, т.е. там, где вы храните свои картинки.
[601x682] [800x446]

[250x]	КАРТИНКА	КАРТИНКА
КАРТИНКА	КАРТИНКА	КАРТИНКА

Я не буду дальше заполнять таблицу. Надеюсь, что сам принцип вам понятен.
Удачи!
для вас Лариса Гурьянова

Серия сообщений "* Для ЛиРу":
Часть 1 -

[464x122] Хочу познакомить вас с замечательным генератором фото, где вы в несколько кликов можете создать свой коллаж. [700x472] [464x122]

Серия сообщений "Сайты для работы с фото":

Часть 1 - Для тех, кто не умеет работать в фотошопе
Часть 2 - Делаем деньги со своим фото
...
Часть 36 - Простой и удобный сайт для создания эффекта воды
Часть 37 - Простые и оригинальные рамки для вашего фото
Часть 38 - Сайт для быстрого создания коллажей без фотошопа.