Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

КЛИК НА КАРТИНКУ

Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина Оригинальное сообщение

Москва на высоте. Фильм Аркадия Мамонтова .

Москва на высоте. Документальный фильм Аркадия Мамонтова.
Мне понравился. Хотя к Мамонтову отношение не однозначное. Я не всегда его понимаю. Он слишком умный для меня.



Вот и видио можно смотреть только на Ютубе. (((
Первым небоскребом, известным человечеству, была Вавилонская башня. Тогда люди решили добраться до Бога и строили башню с одной целью – достучаться до небес. Однако согласно Священному писанию, Бог не позволил людям завершить эту великую стройку, он смешал языки всех народов, люди перестали понимать друг друга, и Башня осталась в прожектах. Так идея строительства небоскребов замерла почти на 4000 лет.

В следующий раз идея строительства высоток возникла только в конце XIX века в американском Чикаго, где сильнейший пожар уничтожил полгорода и тысячи семей остались без крыши над головой. Власти приняли единственно возможное решение – строить высотные жилые башни. Так, экономя место и время, градоначальники додумались до блестящей идеи – небоскребы. Остров Манхеттен в Нью-Йорке тоже застроили высотками в первую очередь из-за нехватки места в центре города. И уже в XX веке Нью-Йорк со своими небоскребами стал эталоном высотного строительства для всех мировых столиц.

Небоскребы в современном градостроительстве – это символ успеха, финансовой стабильности и современного развития страны. Все мощные экономические державы имеют свои так называемые Сити – центры, где на небольшой территории стоят устремленные вверх здания. Относительно недавно такой район появился и в Москве. Москва-Сити разрушил шаблон малоэтажной застройки центра города, принятый почти 100 лет назад. У нас появился свой Манхэттен.

Богатые, здоровые, предприимчивые люди отдают предпочтение таунхаусам и апартаментам именно в небоскребах. Высотки со своими обитателями являются неким мотором современного развития государства: существование людей, которые являются архитекторами, строителями и владельцами этих домов, толкает страну вперед. В Москва-Сити, например, переезжают жить очень богатые инвесторы. Это и арабские шейхи, и китайские миллиардеры. Срабатывает психологический прием – оказывается, что в холодной и заснеженной России есть оазис современного урбанистического мира!

Зачем в Москве нужен такой район? В чем его смысл, в чем философия жизни людей, которые выбирают местом своего обитания эти огромные башни из стекла и бетона?
Как функционирует этот "город в городе"? В чем особенность наших небоскребов и почему Москва-Сити вызывает жаркие дискуссии о своем существовании?..

Я не хочу жить в небоскрёбе. Мне лучше в моей "хрущёвочке".С удовольствием переехала бы в "сталинку". Высокие потолки , много воздуха. Зимой тепло, летом не жарко. Большой коридор и кухня нормальная. Наш дом в программе реновация...а я никуда не хочу.

Серия сообщений "Документальный фильм.":

Документальные фильмы.

Часть 1 - >Процветание. (Запрещён к трансляции по ЦТ во всём мире).
Часть 2 - История одного обмана - фильм аналогов которого нет в мире!!
...
Часть 7 - Медведям посвящается....
Часть 8 - Красота!...да и только. )))
Часть 9 - Москва на высоте. Фильм Аркадия Мамонтова .

<**img src="URL картинки">

Москва на высоте. Документальный фильм Аркадия Мамонтова.
Мне понравился. Хотя к Мамонтову отношение не однозначное. Я не всегда его понимаю. Он слишком умный для меня.
______ КЛИК на КАРТИНКУ ___ !!!


Первым небоскребом, известным человечеству, была Вавилонская башня. Тогда люди решили добраться до Бога и строили башню с одной целью – достучаться до небес. Однако согласно Священному писанию, Бог не позволил людям завершить эту великую стройку, он смешал языки всех народов, люди перестали понимать друг друга, и Башня осталась в прожектах. Так идея строительства небоскребов замерла почти на 4000 лет.

В следующий раз идея строительства высоток возникла только в конце XIX века в американском Чикаго, где сильнейший пожар уничтожил полгорода и тысячи семей остались без крыши над головой. Власти приняли единственно возможное решение – строить высотные жилые башни. Так, экономя место и время, градоначальники додумались до блестящей идеи – небоскребы. Остров Манхеттен в Нью-Йорке тоже застроили высотками в первую очередь из-за нехватки места в центре города. И уже в XX веке Нью-Йорк со своими небоскребами стал эталоном высотного строительства для всех мировых столиц.

Небоскребы в современном градостроительстве – это символ успеха, финансовой стабильности и современного развития страны. Все мощные экономические державы имеют свои так называемые Сити – центры, где на небольшой территории стоят устремленные вверх здания. Относительно недавно такой район появился и в Москве. Москва-Сити разрушил шаблон малоэтажной застройки центра города, принятый почти 100 лет назад. У нас появился свой Манхэттен.

Богатые, здоровые, предприимчивые люди отдают предпочтение таунхаусам и апартаментам именно в небоскребах. Высотки со своими обитателями являются неким мотором современного развития государства: существование людей, которые являются архитекторами, строителями и владельцами этих домов, толкает страну вперед. В Москва-Сити, например, переезжают жить очень богатые инвесторы. Это и арабские шейхи, и китайские миллиардеры. Срабатывает психологический прием – оказывается, что в холодной и заснеженной России есть оазис современного урбанистического мира!

Зачем в Москве нужен такой район? В чем его смысл, в чем философия жизни людей, которые выбирают местом своего обитания эти огромные башни из стекла и бетона?
Как функционирует этот "город в городе"? В чем особенность наших небоскребов и почему Москва-Сити вызывает жаркие дискуссии о своем существовании?..

Я не хочу жить в небоскрёбе. Мне лучше в моей "хрущёвочке".С удовольствием переехала бы в "сталинку". Высокие потолки , много воздуха. Зимой тепло, летом не жарко. Большой коридор и кухня нормальная. Наш дом в программе реновация...а я никуда не хочу.

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Московские кольца от Кремля до МКАД

МОСКВА *** Планирование и строительство Москвы Если посмотреть на карту города до 2012 года, то можно увидеть, что Москва похожа на слегка вытянутое с севера на юг солнышко. Исторически тут сложилась радиально-кольцевая планировка. Но с каждым новым градостроительным планом границы города менялись. ***

-----------------------------------

https://youtu.be/zqVi--lhqxA

Для тех кто любит печь безе...Всегда думала - Куда же девать желтки ? И вот !!!
Печенье на желтках !!!
Простое песочное печенье на желтках - очень вкусное, нежное, в меру сладкое, хрустящее и рассыпчатое! Готовится просто и быстро, буквально за 20 минут вместе с выпечкой! К тому же это отличный вариант утилизации желтков, которые остались после приготовления десертов из белков.




🍡Ингредиенты:

мука – 250 гр
масло сливочное – 70 гр
желток – 4 шт
сахар – 100 гр
ванильный сахар – 10 гр
соль – щепотка
мак – по вкусу
кунжут – по вкусу


🍡Приготовление:

1. Желтки растереть с солью, сахаром, ванильным сахаром;
2. Добавить растопленное сливочное масло;
3. В несколько этапов добавить муку и замесить гладкое, однородное и довольно плотное тесто. Возможно понадобится меньше или больше муки;
4. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм и вырезать вырубкой или ножом желаемую форму печенья. Выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой, по желанию посыпать маком или слегка обжаренным кунжутом;
5. Выпекать примерно 10-12 мин в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Внимание! Время выпекания зависит от особенностей духовки, поэтому ориентируйтесь на свою духовку;


Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт печенья на желтках

Очень простая, быстрая и всегда удачная выпечка на желтках в домашних условиях - прекрасный вариант для чаепития в кругу семьи и гостей. По этому рецепту у вас получится отличное плоское печенье.

Ингредиенты

• Желток — 2 шт.
• Сахарная пудра — 150-200 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мука — 300-350 г
• Соль — 1 Щепотка
• Разрыхлитель — 1 Щепотка

Как приготовить

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки со сгущенкой из дрожжевого теста

Читать далее...

Нажмите на - Посмотреть на YouTube .
Я в восторге от этой женщины. Всегда улыбаюсь. Улыбнитесь и вы.



📝РЕЦЕПТ.
Капуста 1 шт. (2650 гр)
Морковь - 1 шт. (350 гр)
Чеснок - 5 зубочков.
Масло растительное - 75 мл.
Соль по - вкусу.
Сахар - 3 ст. локи.
Кориандр жареный - 3 ч. ложки.
Паприка - 1 ст. ложка.
Острый перец по - вкусу.
Куркума для цвета по - вкусу. Я добавила 2 ч.ложки.
Уксус 70 % по - вкусу . Я добавила неполные 2 ст. ложки.

УКСУС, ДОБАВЬТЕ 1 СТ ЛОЖКУ. ПРОБУЙТЕ! ЕСЛИ МАЛО, ТО ДОБАВЬТЕ ЕЩЁ !!!

Рецепт пирожков со 100% результатом. Не было еще ни одного человека, кому бы они не пришлись по вкусу. Залог успеха этих пирожков - мягкое пуховое и очень тонкое тесто.

🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 650 гр муки
- 250 мл воды кипятка
- 1 ч. л соли
- 1 ст. л сахара
- 2 ст. л растительного масла
- 250 мл теплой воды
- 10 гр сухих дрожжей
🍒 НАЧИНКА:
- 2 картошки
- луковица
- 100 гр грибов





Случайно наткнулась...Надо будет попробовать..Жаренные не люблю...а тут захотелось...пирожки

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Фруктовый пирог-кекс с киви

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Простая и быстрая выпечка к чаю! Творожные булочки без дрожжей!

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/prostaia-i-bystraia-vypechka-k-chaiu-tvorojnye-bulochki-bez-drojjei-616a647c8303134667a1c3ea

Если у Вас остался творог в холодильники, испеките эти вкуснейшие булочки! Булочки из творожного теста отлично подойдут на завтрак или перекус!

Читать далее...

3 стакана.



Рецепт:
Манная крупа 1 стакан-170 гр.
Мука 1 стакан-140 гр.
Сахар 1 стакан-210 гр.
Яблоки(желательно кислые)-1,6 кг.
Разрыхлитель-2 ч.л.
Ванильный сахар-1 пакетик
Сливочное масло-150 гр.

Приятного аппетита!



Ингредиенты:
Мука – 500 г
Сливочное масло - 200 г
Кефир - 200 мл
Желтки - 3 штук
Пищевая сода - 0,5 ч л
Соль – 0,5 ч л
ванилин

Начинка:
Яблоки - 800 г
Сахар - 100 г
корица - 1 ч л
Орехи грецкие - 100 - 150 г
по желанию изюм

Шоколадная глазурь:
какао - 4 столовой ложки
сахар - 4 ст л
молоко - 100 мл
масло сливочное - 30 г
.
..и ещё



Ингредиенты для формы запекания 20 см:

3 яйца (комнатной температуры)
75 грамм сахара
8 г ванильного сахара
150 г муки
10 г разрыхлителя (2 чайные ложки)
100 г топленого масла

3 яблока
3 столовые ложки сахара для посыпки
немного корицы

Время выпекания: 35 минут при 180 ° C (в предварительно разогретой духовке!)
+ 3 минуты на гриле после включения

....и печеньки.




и пирог с заварным кремом.

Это цитата сообщения Водяной_1956 Оригинальное сообщение

Из цикла "Ликбез"

Читать далее...

🍋 Старость - назад!
Можно ли повернуть старость назад? Сколько умов думали об этом.
Мы определяем по лицу - сколько лет прожил человек. Поправка может быть 2-3 года. Но есть уникальные женщины, которые выглядят на 10, 15 лет моложе без дорогущих операций по пластике.
Одна из таких моложавых красавиц раскрыла секрет эликсира молодости.
Она утверждает, что после того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!
Рецепт омоложения организма:: 4/5 стакана льняного масла, 4 лимона размером с крупное яйцо, 3 головки чеснока такого же размера, 1 кг меда.
Измельчить на мясорубке очищенный чеснок, 2 лимона с кожурой и 2 - без. Эту массу смешать с маслом и медом и хранить смесь в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Есть по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды. Принимать эту чудо-смесь постоянно, делая перерывы межу приемами 1 неделю.
Не удивительно, что такая смесь помогает. Льняное масло - растительный гормон, растворяет холестериновые бляшки, чистит вместе с лимоном желчные протоки печени. А ведь печень - наш главный генератор молодости. Витамин С из лимона - прекрасный антиоксидант, усилитель иммунитета, укрепляет стенки сосудов , чеснок чистит сосуды, ну а мёд доносит по этим сосудам питание - микроэлементы, которые восстанавливают и омолаживают организм.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

К лечению артроза надо подходить комплексно. Часто таблетки: обезболивающие, или хондропротекторы, или мази, гели, компрессы часто не помогают или недостаточно помогают в лечении артроза. Допускаются ошибки как со стороны врачей, так и со стороны пациентов. В этом видео я собрала наиболее частые ошибки в лечении артроза, избежав которые, можно улучшить результат.







Отличается возрастная группа, в которой чаще всего встречаются заболевания: артрит обычно проявляется до 40 лет, артрозом же страдают преимущественно пожилые люди.

Симптомы артроза и артрита

Боль
Это один из главных признаков артроза и артрита, однако характер боли у данных заболеваний отличается. Так, при артрозе боль проявляется в основном только при движении и сильной дополнительной нагрузке, при этом, она может быть не очень сильной (особенно на первой стадии заболевания). Именно поэтому часто люди и не придают ей значения, запуская болезнь. На второй стадии боль проявляется уже при небольшой нагрузке, а на третьей — даже в состоянии покоя. Однако она может стихнуть, если человеку удается занять удобное положение.

А вот в случае артрита боль в покое не утихает. Особенно характерны для артрита ночные боли – между тремя и пятью часами утра.

Хруст
Хруст при артрозе возникает из-за того, что разрушается хрящевая прослойка и происходит трение костей. Однако если у вас иногда хрустят суставы, то это не повод для паники. Хруст при артрозе имеет специфический звук: это не легкое пощелкивание, а грубое, сухое. Чем выше стадия, тем сильнее хруст в суставе.

Уменьшение подвижности и скованность
При артрозе амплитуда движения в пораженном суставе уменьшается. Для артрита же характерна скованность во всем теле или в суставе.

Деформация
При артрозе изменяется внешний вид сустава, но в этом случае нет припухлости, как при артрите. Симптомами артрита могут быть воспаление, припухание, появление плотных узелков, увеличение температуры в месте воспаления (на ощупь оно может быть горячим).

При артрите воспаление суставов также может сопровождаться:

повышением температуры;
псориазом;
воспалением глаз (будто в глазах песок);
ознобом или повышенной потливостью;
слабостью;
выделениями из половых органов.
Профилактика артрита и артроза

Умеренная физическая нагрузка.

Любая умеренная нагрузка помогает уменьшить вес, усилить кровообращение, укрепить мышечный корсет, что очень важно для профилактики артроза и артрита. Однако здесь важно соблюдать осторожность: избыточная нагрузка на суставы, травмы или неправильное выполнение некоторых упражнений, наоборот, может привести к проблемам. Поэтому на первых порах необходимо проводить занятия с врачом или инструктором.
В данном видео рассматриваем локальный метод обезболивания при болях в суставах - компресс с димексидом. Димексид - удивительный препарат, который является хорошим трансмиттером. Наглядно можно увидеть все необходимые составляющие компресса, как приготовить раствор димексида для компресса. Рассматриваем показания применения димексида при болях в суставах. И несколько советов и предупреждений по применению компресса с димексидом.



E-mail для связи: ekovchenko@mail.ru

Такая заготовка прекрасно хранится и год, и два. Попробуйте приготовить!

3 кг очищенных яблок,
1 кг сахара.

Выход - 5 банок по 0,8 л.



Яблоки дольками.
яблоки - 2,5 кг.;
вода - 2 литра;
сахар - 0,5 кг.;
лимонная кислота - 1 ч.л. (без горки).





...и ещё



РЕЦЕПТ
Яблоки
Для сиропа
300 - 400 г сахара
1 ч. ложка лимонной кислоты.
Выбирайте любой. Приятного аппетита.

Цветаевский пирог с малиновой начинкой.

Ингредиенты.

Для песочной основы:

Сметана — 0,5 стакана ,
Сливочное маслице — 150 г,
Разрыхлитель — 1 ч. л.,
Сахар — 0,5 стакана,
Просеянная пшеничная мука— 2 стакана.

Для сметанной заливки:

Мука — 2 ст. л. ,
Сахар — 1 стакан,
Яйцо — 1 шт.,
Сметана — 1 стакан.

Для фруктовой начинки:

Замороженная малина — 350 г

Приготовление:

1. Перед тем как заняться тестом, я предлагаю достать малину из морозильной камеры – за этот промежуток времени она не успеет полностью размерзнуться и потечь, но в то же время с ней можно будет работать.
2. Для того чтобы замесить тесто для основы нашего цветаевского пирога, мы соединяем сахар со сметаной.
3. Сливочное масло растапливаем, помещая мисочку в микроволновую печь.
4. Когда оно остынет, выливаем его к сметанной массе и хорошенько перемешиваем.
5. Теперь просто вымешиваем тесто, добавляя муку и разрыхлитель.
6. Тесто получается очень приятным и эластичным.
7. Распределяем его по всей поверхности формы для выпекания с высокими бортиками.
8. Теперь быстренько готовим заливочку, смешивая яйцо с сахаром, мукой и сметаной. Активно перемешивая массу венчиком, избавляемся от комочков.
9. Теперь осталась самая малость – распределить слегка подтаявшую малину по дну формы на уже выложенное тесто и залить ее сметанной заливочкой.
10. Выставив приблизительную температуру в духовке около 180 градусов, про пирог можно благополучно забыть практически на час. Минут через 50-55 основа уже схватится, а серединка будет немножко «играть» — это будет свидетельствовать о готовности нашего безумно вкусного десерта!
11. Рекомендую полностью остудить и только потом перекладывать из формы на блюдо и нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

7 ИЗУМИТЕЛЬНЫХ ДОМАШНИХ СОУСОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!

1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
Приятного аппетита!
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП ВКУСНОТЕЕВО на зиму. Простой рецепт. Этот кетчуп идеально дополнит любое мясное, рыбное блюдо, картофель фри и для приготовления домашней пиццы.
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП ВКУСНОТЕЕВО на зиму. Простой рецепт. Этот кетчуп идеально дополнит любое мясное, рыбное блюдо, картофель фри и для приготовления домашней пиццы. Приятного аппетита!
1 кг помидоры.
3 ст.л уксус 6%.
2/3 ч.л соли.
2.5 ст.л сахар.
1/4 ч.л гранулированный чеснок.
1/5 ч.л красный молотый острый перец.
1/8 ч.л душистый перец.



САЦЕБЕЛИ - ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. ВКУСНЕЙШИЙ СОУС ИЗ ПОМИДОР.

Соус сацебели – это истинно грузинский соус подлива . Но на его родине - в Грузии - словом «сацебели» называют любой соус.
Вариантов его великое множество. В основном это густой консистенции, кисло-сладкий соус, с ароматом традиционных грузинских пряностей.
Одним из видов соуса готовится из помидоров и специй, хорошо подходит к мясным блюдам, к рыбным блюдам, к из картофели, макаронных изделий и т.д.
Предлагаю вкуснейший домашний соус, который я готовлю традиционно заготавливаю на зиму.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПОМИДОРЫ - 3 КГ
ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ - 2 ШТ
ЧЕСНОК - 100 Гр.
СОЛЬ - ПО ВКУСУ
УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ (МОЖНО И ВИННЫЙ ) 9 ПРОЦЕНТНЫЙ. если 9 проц . не найдете берите какой есть - 1 СТОЛ, ЛОЖ.
САХАР - 1 ЧАЙН. ЛОЖ.
СПЕЦИИ:
КОРЕАНДР (молотые семена кинзы) - 2 ЧАЙН. ЛОЖ.
УЦХО СУНЕЛИ (ГОЛУБОЙ ПАЖИТНИК) - 1 ЧАЙН. ЛОЖ.
ХМЕЛИ СУНЕЛИ (НАБОР СПЕЦИЙ) - 1 ЧАЙН. Л.
МОЛОТЫЙ ВЫСУШЕННЫЙ УКРОП ( НЕ МОЛОТЫЕ СЕМЕНА ) - 1 ЧАЙН. Л.
https://youtu.be/DTqfACqrhG0
Проблемы с видио. Я ещё люблю аджику.

Приятного аппетита!
[600x398]