• Авторизация


Сало "Дамское" !Необычайно нежное... 14-06-2013 16:39

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение


Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время. [показать]

Необходимые продукты:

  • 1,5 кг. свиного сала
  • 1 л. фильтрованной воды
  • 5 ст. л. соли
  • 5 шт. лаврового листа
  • 5 зуб. чеснока
  • черный перец горошком
  • белый молотый перец

Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.

Приятного аппетита!

http://v-domashnix-usloviyax.ru/salo-v-rassole

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированные помидоры с хреном. 14-06-2013 16:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Готовимся к заготовкам с хорошими рецептами. Ещё один рецепт- консервированные помидоры с хреном, должен быть у Вас в закладках. Это очень вкусные помидоры, можно сказать, безотходные. Выпивается даже рассол.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Панчо" - 9 вариантов. 14-06-2013 16:30

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

[400x293]

Для бисквита: 
10 яиц
250г сахара 
250г муки 
2 ст. ложки какао 
Взбить яйца с сахаром в течение 5 минут (до белой пены). Муку смешать с какао. Аккуратно вмешать в яичную смесь. Выложить тесто в форму и выпекать при 160 градусах в течение часа. 
Для крема: 
500г сметаны 
Сахарная пудра – по вкусу. 
Взбить сметану с сахаром. 
Для начинки: 
100г грецких орехов 
100г консервированных ананасов и персиков – порезать. 
Готовый и охлажденный бисквит порезать кубиками. Куполообразную форму выстелить пищевой пленкой. Обмакивая кусочки бисквита в сметанный крем, выкладывать торт в форму. Слои бисквита пересыпать орехами и прокладывать фруктами. Поставить в холодильник не менее, чем на два часа (лучше на ночь). 
Готовый торт вынуть из формы, покрыть сметанным кремом и украсить шоколадной глазурью или растопленным

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кpючок.Техника вязания в картинках 14-06-2013 16:22

Это цитата сообщения tezegul Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё один чертёнок 14-06-2013 16:20

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

[показать]

Автор этого описания zovutka (Аня из Санкт-Петербурга).

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША 14-06-2013 16:15

Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":
Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 3 - Армянский лаваш своими руками
Часть 4 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 5 - Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром
Часть 6 - ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША
Часть 7 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ
Часть 8 - Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.
Часть 9 - Закусочные «сигареллы» из лаваша
Часть 10 - Лаваш с творогом
Часть 11 - Ачма из армянского лаваша с сулугуни
Часть 12 - Ленивый штрудель из армянского лаваша
Часть 13 - А-ля пицца – ленивая из лаваша
Часть 14 - Конвертики из лаваша " Выручалочка "
Часть 15 - Цезарь Ролл
Часть 16 - САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА
Часть 17 - Запеканка в лаваше
Часть 18 - Чесночные чипсы из лаваша.
Часть 19 - Рулет из лаваша с двойной начинкой
Часть 20 - Закуска из лаваша
  ***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***.


РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ

 


[600x9]

[604x453]
Очень много разных вариантов, и с плавленным сыром и маслом и т.д. Такие рулетики у меня получаются нежные, т.к. я смазываю армянский лаваш майонезом выкладываю тонкие кусочки любой красной рыбы слабой соли и посыпаю зеленью . Закатываю в рулетик и пищевую пленку. Делаю с вечера, убираю на ночь в холодильник, а утром...съедается на одном дыхании, ну очень вкусно!
[600x9]
   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем сами 13-06-2013 13:14

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЕ ПЛАТЬЯ
Летнее платице легко и быстро
Шьем платье из платка
Платье на лето
Летнее платье - юбка: быстро и красиво!
Готовимся к лету: платье с оборкой
Платье на лето
Пляжные платья: дело пяти минут!
Шьем легко. Платье для пляжа(видео)
Мастер-класс по завязыванию парео(видео)
Платье/халат (видео)
Летний сарафан
Трикотажное платье (видео)
Шьем платье (или топ) с драпировкой на груди!
Длинный сарафан
Летнее платье на резинке за один вечер
Шьем платье-тунику.Описание + схемы + идеи!
Платье в горошек с драпировкой на груди
Шьем воздушный летний сарафан
ПЛАТЬЯ-ТРАНСФОРМЕРЫ
ПЛАТЬЕ-ТРАНСФОРМЕР
Как носить платье-трансформер
ПЛАТЬЕ-ТРАНСФОРМЕР
Бесконечное платье-трансформер(видео)
Платье-трансформер(видео)
Платье-трансформер(видео)

ВЕЧЕРНИЕ ПЛАТЬЯ
Платье к выпускному
Как создать шикарное платье с одним рукавом(видео)
Как сшить платье в пол?(видео)
Квадратное платье одним швом (видео)
Элегантное платье для настроения
Праздничное бархатное платье (видео)
Платье с декоративным элементом и складками
Шьем стильное модное платье
Платье на одно плечо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязальщицы ЛиРу. Часть 3 13-06-2013 12:18

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение


Приглашаю всех участниц этого поста в сообщество Мир вязальщиц ЛиРу , куда всех Вас приглашаю! Становитесь читателями сообщества и публикуйте посты со своими работами.



0_1a9da_84fe10be_S (131x115, 114Kb)

Все фото увеличиваются по клику

Алёнчик 5 Превью 90680390_4402228_2304289 (400x540, 235Kb)Превью 95508519_4402228_ (583x700, 234Kb)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп- куча полезного 13-06-2013 11:32

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечный православный календарь на каждый день Вам в дневник. 13-06-2013 11:30

Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение

Небольшое пояснение:
При нажатии в верхнем правом углу на круговые стрелочки выскакивает календарь. Рядом с названием месяца есть стрелочки (← →), нажимая на которые мы передвигаем календарь вперед (в будущее) или назад (в прошлое). А нажав на календаре какое-либо число, мы увидим характеристики этого дня - какого святого почитает церковь в этот день, каков режим питания православного человека - есть ПОСТ или нет, прочтем "Мысли на каждый день Святителя Феофана Затворника".
Код рамочки с календарем можно получить, добавив пост к себе в дневник, в цитатник.
Затем, у себя в дневнике найти процитированный пост, нажать "Редактировать", и из открывшегося кода поста скопировать только код календаря с оформлением для того, чтобы вставить его, например, в эпиграф.

Вечный православный календарь.
La_Perla



===========================
Еще Посты о православии [показать]Код для Мэйл-ру
(Добавить)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция джемперов в дневничке, связанных крючком 13-06-2013 11:26

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Постоянно обновляется...

Достаточно кликнуть по картинке, чтобы посмотреть описание каждой модели.
[152x213] [152x213] [152x213] [152x213]

[132x213] [122x213] [142x213] [152x213]

[162x213] [152x213] [162x213] [152x213]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто, кардиганы, связанные крючком. 13-06-2013 11:24

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Постоянно обновляется...

Достаточно кликнуть по картинке, чтобы посмотреть описание каждой модели.

[142x213] [142x213] [142x213] [142x213]

[142x213] [142x213] [142x213] [142x213]

[142x213] [142x213] [142x213] [142x213]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магическое тесто -Торт "Магия" 11-06-2013 19:29

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

 

[500x588]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия вязания крючком 11-06-2013 19:24

Это цитата сообщения zeo24 Оригинальное сообщение



1.
[569x700]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ КОВЕР 11-06-2013 19:22

Это цитата сообщения uzbechka61 Оригинальное сообщение

[604x286]

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.


Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:

- 1 столовую ложку соды;
- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);
- 1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из лент. Роза. МК от Алены Кеда. 11-06-2013 19:16

Это цитата сообщения Julia_Rzhevskaya Оригинальное сообщение

Автор Алена Кеда

[477x700]

[показать]

Далее МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужчинам 11-06-2013 19:02

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

Фотографии в альбоме «Мужчинам» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сабрина №7 2012 (Вязание спицами и крючком) 11-06-2013 18:53

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Filethakeln 307 Салфетки 11-06-2013 18:44

Это цитата сообщения wita121 Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Французский" 11-06-2013 18:42

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

[462x640]

Еще один торт из старых домашних рецептов. Уже и не помню откуда он взялся и почему так называется.
Но торт оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным!

Тесто: 4 белка, 1и 1/3 стакана сахара, 4 ст. ложки меда, 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 150 г слив. масла растопить, 2,5 стакана муки

Крем:

300г слив. масла, 4 желтка, 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана густой сметаны, 1 ст.л. рома (коньяка, виски, водки)

Начинка:

1 стакан дробленых грецких орехов, 300г чернослива.
Коржи: Отделить желтки от белков. Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду , погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии