Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение
http://www.edimdoma.ru/retsepty/57913-seld-v-lnyanom-syurtuke
Это не просто рыба в тесте, а способ приготовления рыбы и оригинальной подачи к праздничному столу. Благодаря этому способу она получается очень сочной и вкусной. Тесто в данном случае играет роль посуды, в которой можно не только приготовить, но и подать. Я уже неоднократно готовила сельдь, таким образом, для гостей и всегда это блюдо производит фурор.
Ингредиенты:
Я про диабет. Двое моих близких его приобрели, так что наблюдения за историей болезни появились. Хочу поделиться, тем более, что болезнь эта в последнее время стала распространённой.
|
|
Лето летом, жара жарой, а мяса хочется все равно. Поэтому я несу вам еще один рецепт тушеной крольчатины - замечательного диетического мяса. В этот раз я тушила кролика в белом вине с добавлением свежего розмарина. При желании вы можете использовать сухой розмарин или заменить его на тимьян, если вкус этой травы нравится вам больше.
В качестве гарнира идеально подходит картофель в виде пюре или отваренный целиком.
Ингредиенты на 4-6 порций:
1 кролик весом около 1,5 кг, разрезанный на куски
2 ст.л. муки
500 мл белого сухого вина
250 мл куриного бульона или воды
3 средних луковицы
2 крупных сладких перца
3-4 веточки свежего розмарина или 2-3 ч.л. сухого
2-3 зубчика чеснока
соль и молотый черный перец по вкусу
приготовление тут http://www.vkusnyblog.ru/smak/19045
Олька-Фасолька_К передала мне из больницы, где она сейчас находится и просила сделать пост!
Популярное лекарство от диабета оказалось смертельно опасным!!!
|
От диабета предлагаем полечиться с помощью таких рецептов.
Для приготовления настоя 50 г листьев крапивы двудомной нужно залить 0,5 л кипятка. Спустя 2 часа настой процедить и пить по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды.
[показать]
Противопоказана ли выпечка при диабете и можно ли ее включать в свой рацион, ведь она содержит углеводы. В диабетическое питание рекомендуется включать в каждый прием пищи продукты, содержащие крахмал, сложные углеводы, которые являются источником энергии для организма и просто незаменимы для здоровья. Также прочитайте здесь можно ли молоко при диабете и в каком количестве его полезно включать в свой рацион.
Очень важно для стабильного поддержания уровня жизни комфортного при диабете сахарном, соблюдать питьевой режим правильный. Если вас жажда замучила при диабете сахарном, ее нужно и можно при помощи различных соков овощных утолять, чаев травяных, молока, отваров и продуктов молочнокислых, а также воды минеральной. Самое главное при употреблении человеком, который болеет диабетом - чая, в него сахар не класть, а соки в свежем виде употреблять обязательно и из несладких плодов приготовленные.
Многие пить минеральную воду предпочитают, о ее полезности помня, ведь там найти можно многие вещества полезные из таблицы Менделеева. Не всем известно, что для людей больных диабетом сахарным такие минеральные воды назначаются как: Смирновская Железноводского курорта, Боржоми, Ессентуки (№ 4 и № 17), Славяновская , Ижевская. Главное, вода минеральная, которая используется для питья больными сахарным диабетом, должна обязательно щелочной быть. Во время болезни, среда внутренняя в организме становится кислой зачастую и очень в корректировке нуждается.
[300x166]«Мозговая гармошка»
Данная книга по диабету - «первая ласточка», описывающая так называемые «вибрационные методы» исцеления и осознанное изменение своей судьбы на примере неизлечимого, с точки зрения медицины, заболевания.
Важно понимать один очень простой принцип: все то, что вы видите, а это образы, одушевленные и неодушевленные символы. - есть отображение вашего внутреннего мира. Это и есть вы. Попытайтесь представить себе, что вы - это ваше внутреннее строение, духовное присутствие и весь мир. А это - воздух вокруг вас. небо и все пространство с людьми вокруг вас, с деревьями, морями, машинами и т. д. Вы и есть все то, что может существовать!
Главное. набраться смелости и представить себе, что все то, что может быть осознано, порождается во множестве миров и порождается вашей мыслью, энергией вашей земной мысли.
[599x479]Сайты российских и зарубежных диабетических ассоциаций и других общественных организаций,
которые занимаются проблемой сахарного диабета.
Врачи из Британской ассоциации здравоохранения (FPH) требуют запретить использование трансжиров в производстве пищевых продуктов, поскольку они вредят здоровью.
Трансжиры образуются во время частичной гидрогенизации растительных масел и содержатся в основном в готовой выпечке и жареных продуктах.
Они не только увеличивают в крови уровень «плохого» холестерина, но и снижают концентрацию липопротеидов высокой плотности («хорошего» холестерина), защищающих сосуды от атеросклеротических изменений.
Липопротеиды низкой плотности считаются «плохими» из-за своей малой растворимости и склонности к формированию атеросклеротических бляшек в сосудах, что повышает риск инфаркта или ишемического инсульта, а также других сердечно-сосудистых осложнений.
Трансжиры уже запрещены в Дании, Швейцарии, Австрии, а также в Нью-Йорке и Калифорнии (США). Всемирная организация здравоохранения, признав жиры вредными для здоровья, призывает остальные страны отказаться от их использования.
Кроме того, британские медики предлагают ограничить употребление в пищу сливочного масла, которое, как и трансжиры, провоцирует проблемы с сердцем и сосудами, повышая уровень «плохого» холестерина.
Согласно последним подсчетам, девять из десяти детей, 88% мужчин и 83% женщин в Великобритании едят слишком много насыщенных жиров. Если правительство страны прислушается к рекомендациям врачей и убедит население в необходимости отказаться от сливочного масла, удастся предотвратить как минимум три с половиной тысячи смертей в год.
Подготовлено по материалам Daily Telegraph.
Англичанин Тим Реддиш из Ноттингема, 55-летний председатель Британской ассоциации паралимпийцев, за свою необычную спортивную карьеру завоевал свыше 50 медалей, из которых 23 — золотые. Он пловец. Реддиш начал слепнуть в возрасте 31 года вследствие неизлечимой наследственной болезни глаз, и 17 лет назад лишился зрения окончательно, но не упал духом.
Прославленный спортсмен принял участие в клиническом испытании бионического глазного протеза и теперь способен различать очертания предметов, например, медалей своих, и узнавать время по циферблатным часам при хорошем освещении.
Программ в разделе “Здоровье и спорт” андроид-маркета – вагон и маленькая тележка. И хотя в основном программки все больше злободневные – счетчики калорий, наставления по фитнессам/пилатесам/аквааэробикам, 108 секретных поз Камасутры и т.д., есть вещи действительно полезные – в частности, пару программ, предназначенных для больных сахарным диабетом, я опишу ниже.
Часть вводная, общая
Поскольку я по профессии – медик, и нахожусь в том золотом возрасте, когда медвуз уже закончен (т.е. медленно умирающий cимбиан остался позади), но опыт работы еще не позволяет перейти к солидной частной практике (т.е. гламурный, покрытый стразами айфон все еще далеко впереди), то я – сейчас обладательница андроида.
Телефон с зеленым роботом мне нравится, несмотря на “линукс-платформу с открытым кодом”, которой я пугаю врачебное сообщество во время меряний телефонами, все программы и ставятся, и потом сносятся – легко и непринужденно. Именно поиск жемчужин на маркете помогает мне утолить страсть к новому и неизведанному (а в случае криво написанного софта – еще и к приключениям).
Когда я искала спецпрограммы по диабету, то, поскольку программ было много, а денег мало, то их (денег) было очень и очень жаль. Зарплата у участкового врача сейчас чисто символическая, что кстати, замечу в скобках, невиданно стимулирует творческую активность. Возможно, и Чехов с Булгаковым начали писать не просто так, хотя, наверное, ими двигали более высокие мотивы, нежели желание заполучить себе смартфон.
Тем не менее, несмотря на предыдущий абзац, бесплатные продукты, когда автор или даже целый творческий коллектив хотят сделать меня счастливой абсолютно безвозмездно, вызывают у меня интуитивное подозрение. Или программка внезапно начнет строчить за своего обладателя в твиттере различные посты подозрительного (возможно даже подпадающего под УК РФ) содержания или поделит невовремя на ноль, так как программисты – народ творческий и увлекающийся, и бесплатно вылавливать баги им быстро надоедает. Про варианты с кодовыми названиями “а-что-дипломной-пропадать” и особенно – “внезапная монетизация” даже думать не хочу, чтобы не расстраиваться окончательно.
[600x400]
А вы делаете так-же?!!
Так получилось, что в отношении сахарного диабета укоренился ряд неверных представлений. Они популярны не только среди пациентов, но и среди врачей. Но к сожалению, они не становятся от этого правдой.
Стоит привести перечень этих устаревших и абсолютно неправильных представлений, чтобы встречаясь с такими рекомендациями в жизни, Вы знали, что не стоит им следовать.
Мифы о диете
Диабетическая нефропатия - поражение клубочкового аппарата почек вследствие диабетической микроангиопатии. Распространенность в России составляет около 33% при СД 1 типа и 25% при СД 2 типа [Шестакова, 2005].
В течение последнего десятилетия в США, ряде стран Европы и Азии диабетическая нефропатия вышла на первое место по потребности в заместительных видах терапии почечной недостаточности (гемодиализ или трансплантация почки), вытеснив на второе–третье места первичнопочечные заболевания любой этиологии. В России число пациентов, требующих диализной терапии вследствие терминальной диабетической нефропатии, также растет с каждым годом.
Согласно принятой сегодня классификации, выделяют 3 стадии диабетической нефропатии:
Врачи назвали пять правил, соблюдение которых продлевает жизнь, в том числе людям с сахарным диабетом. Данные исследования представлены на Всемирном диабетическом конгрессе, состоявшемся в Монреале.
Главными правилами здорового образа жизни названы:
- Физическая активность
- Здоровое питание
- Отказ от курения
- Ограничение алкоголя
- Поддержание нормального веса
В ходе исследования врачи изучили состояние здоровья 16 тыс. жителей США, среди которых более 1 тыс. – диабетики. Анализ показал, что соблюдение этих правил снижает риск преждевременной смерти на 15% среди диабетиков и на 17% - среди людей без этого заболевания. А у тех, кто наиболее строго следует этим правилам, показатель ранней смертности снижен на 58%.
http://www.likar.info/diabet/news-57940-kak-stat-dolgozhitelem-pri-diabete/
Ответы на вопросы читателей ЗОЖ Н.В. Любимовой.
Наталья Владимировна - дипломированный врач, за ее плечами медицинский институт. Она верная поклонница натуральной гигиены. Более того, постоянно ищет новые пути немедикаментозного оздоровления людей. Наконец, а это, возможно, главное в профессии врача, Любимова способна к состраданию. Она, как тот самый доктор Айболит, всегда готова прийти на помощь, что, собственно, видно из писем читателей.
Итак, интервью.
Понимаю, что не все могут попасть на прием к эндокринологу, а особенно под постоянное наблюдение, но все же надо искать эту возможность, потому что все больные диабетом должны знать: неправильное самостоятельное лечение может угрожать жизни.
Читатели просят: посоветуйте, какую стратегию лечения диабета выбрать.