Для того чтобы обрадовать своих любимых вкусным десертом, вовсе не обязательно иметь духовой шкаф. Все можно сделать и на самой обычной сковороде, причем получится не менее вкусно.

Торт – это один из тех пышных десертов, которые съедаются в самом конце. Он уместен для любых застолий, а приготовить его за несколько минут – далеко не выдумка.

Выпечка на сковороде – это спасительное средство для хозяйки, желающей сэкономить больше времени. Такая выпечка не создает практически никаких забот, а куча рецептов из сети позволит пофантазировать.

Рецепт №1. Коржи со сгущенкой
Это довольно простой и быстрый рецепт, который сможет воплотить любой, кто умеет держать сковороду. Коржей будет много, а их вкус – это отдельная история. Для этого понадобится:

1 куриное яйцо;
2 ст. л. сметаны;
350г просеянной муки;
1-2 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:

650мл молока низкой жирности;
12г ванилина;
100г орешков;
350г сахара;
4-5 ст. л. просеянной муки;
2 куриных яйца;
Масло сливочное.
Инструкция по приготовлению:

Вылить сгущенку и сметану в глубокую посуду.
Засыпать мукой, добавить яйцо и разрыхлитель.
Перемешать. Получится хорошее тянущееся тесто.
Разделить тесто на 8 частей, образуя шарики.
Раскатать каждую часть скалкой. Должен получиться круг. Окружность должна составлять в диаметре до 28 см.
Подровнять. Остатки можно применить как украшение.
Теперь для крема:

В большую посуду налить молока, ванилина и муки, добавить яйцо, подсластить.
Взбить венчиком.
Включить огонь, постоянно перемешивая содержимое. Греть около 4 мин (пока не застынет).
Выключить плиту, добавить мягкого масла.
Взбить с помощью миксера.
А вот и десерт:

На плоскую поверхность положить корж, смазать кремом и накрыть еще одним коржом.
Проделать то же самое с другими.
Остатки от теста следует измельчить и посыпать орехами.
Смазать торт кремом и добавить орехов.
В итоге десерт можно закинуть в холодильник и съесть уже на следующий день.

Рецепт №2. Коржи без яиц

Торт можно приготовить всего за полчаса, и этот рецепт тому доказательство. Результат радует не только глаз, но и язык.

Ингредиенты:

30гр масло сливочное;
3 ст. л. Муки;
Немножко ванили;
Пол ч. л. соли;
1 ч. л. разрыхлителя;
По 1 ст. л. сметаны и сахара.
Необходимо будет разогреть масло на огне, все ингредиенты смешать в глубокой посуде. Разделить на 6 частей, образуя лепешку толщиной до 4,5 мм. Выпечь на обычной сковородке (без масла), а затем помазать кремом.

Советы:

Для придания особого вкуса крему можно добавить немного ягод.
Не нужно очень сильно взбивать торт.
Лучше всего дать постоять ему около 12 ч.
Украсить готовый продукт можно и с помощью обычного печенья.
Рецепт №3. Коржи из творога

Такой рецепт не менее легок, а десерт выходит нежным и приятным. Ингредиенты:

1 ч. л. соды;
1 куриное яйцо;
Полстакана сахара;
2,5-3 стакана пшеничной муки;
200г творога.
Приготовление:

Перемешать творог и яйца, подсластить.
Посыпать мукой и содой.
Перемешать и сделать из теста «колбаску».
Разрезать на 8 ровных частей.
Раскатать каждую и положить на сковороду.
Поджарить.
Затем смазать кремом и дать постоять 3-4 часа.