Морские роллы... С красной рыбой, креветками и крабовым мясом...30-03-2022 18:28
Сегодня будем готовить роллы в домашних условиях, они будут с морской начинкой, с тремя разными начинками. В конце видео пробуем приготовленный рецепт. Получилось у нас примерно в среднем больше 60 штук, зависит конечно от толщины роллов.
Нужно не забывать, что роллы кушают с соевым соусом, он очень соленый, поэтому рис лучше чтобы был недосоленый.
Ингредиенты:
Рис крупнозернистый: 500гр
Уксус яблочный: 50 мл
Соль: 1 чайная ложка
Сахар: 3 чайная ложка
Лист нори: у нас ушло на это
количество риса 8 шт
Начинки:
1.Сыр плавленый сливочный, креветки
2.Сыр плавленый сливочный, Красная рыба у нас кета, огурец.
3.Крабовые палочки, сыр твердый, соус кунжутный.
Как приготовить:
Отвариваем рис, на 500 грамм риса, необходимо 5-6 стаканов воды, варим до готовности.
Теперь необходимо отварить креветки, ставим воду, ждем когда закипит, солим 1 столовую ложку, перемешиваем. Кладем креветки вариться примерно 5 минут, если креветки маленького размера то меньше 4 минуты. Когда прошло время креветки саврились, сливаем воду, ждем когда остынут, чистим креветки, если они большие то необходимо их нарезать на небольшие полоски.
Чтобы времени зря не терять, нарезаем сыр, рыбу, крабовые палочки и огурец небольшими полосочками.
Начинаем готовить заправку для риса. В стакан наливаем 50 мл уксуса, добавляем сахар и соль, хорошо перемешиваем. Когда рис приготовился, ждем когда остынет, добавляем к нему смесь с уксусом, мы добавили почти всю, нам показалось достаточно. Хорошо перемешиваем. Пробуем на соль, по желанию можно подсолить и еще раз перемешать.
Формируем ролл. Берем лист нори шершавой стороной вверх, выкладываем рис равномерным слоем не до конца, выкладываем начинку, заворачиваем не до конца, смачиваем конец листа нори, заворачиваем дальше. Нарезаем рулет на роллы.
Перекладываем по тарелочкам, берем соевый соус наливаем в мисочки. Вкусные домашние морские роллы приготовились, приятного японского аппетита и хорошего настроения!
Гранат — 2 шт.
Лайм — 1 шт.
Минеральная вода — 2 стак.
Сахар тростниковый — 2 ст. л.
Мята — по вкусу (опционально)
Лед — по вкусу
Приготовление:
1. Гранат разломите и очистите. Зерна раздавите ступкой, чтобы они пустили сок. Пропустите гранатовые зерна через сито, чтобы отделить сок от косточек.
2. Добавьте сок лайма и сахар. Размешайте, чтобы сахар растворился.
3. Стакан заполните льдом, зернами граната и парой долек лайма. Заполните половину стакана лимонадом из граната. Сверху долейте газированной воды. По желанию добавьте пару листиков мяты.
Яйца: 4 штуки
Сахар: 1 стакан в тесто и 1 столовая ложка присыпка сверху
Масло сливочное: 50 грамм
Соль: щепотка
Мука :2 стакана
Разрыхлитель для теста:1 чайная ложка
Ванилин: 1 чайная ложка
Ягода малина (свежая или замороженная)
Растительное масло для смазки формы
Как приготовить:
Разбиваем яйца, добавляем в миску сахар, взбиваем до однородного состояния. Добавляем кусочек масла комнатной температуры, перемешиваем. Отмеряем муку, насыпаем в миску, солим, добавляем ванилин, начинаем перемешивать, посыпаем разрыхлитель для теста, муку, очень хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
Тесто получается как густая сметана. Смазываем форму растительным маслом, посыпаем сверху немножко мукой, потрясем, чтобы мука распределилась. Перекладываем тесто в форму, слегка разравниваем лопаточкой, поверх теста посыпаем малиной, затем сахаром, чуть чуть мукой.
У одного султана было четыре жены... Мудрая притча...28-03-2022 17:59
У одного султана было четыре жены. Больше всех он любил свою четвёртую жену —
самую юную и ласковую. Султан дарил ей богатые одежды, драгоценности, холил её и лелеял.
Он любил и свою третью жену — исключительную красавицу. Отправляясь в другие страны,
он всегда брал её с собой, чтобы все видели её красоту, и всегда боялся, что однажды
она оставит его и сбежит к кому-то другому.
Султан любил и свою вторую жену — хитроумную и искушённую в интригах. Она была его
доверенным лицом, всегда умна, доброжелательна и терпелива. Когда у султана были
проблемы, он доверял их второй жене, и она помогала мужу выйти из сложной
ситуации, пережить тяжёлые времена.
Первая жена была самой старой и досталась ему в наследство от покойного старшего
брата. Женщина была очень предана мужу и делала всё возможное для сохранения
и приумножения богатств как самого султана, так и всей его страны. Несмотря на это,
султан не любил свою первую жену, и даже то, что она глубоко его любила, султана
не трогало. Он не обращал на неё никакого внимания.
Как-то султан заболел. Вспомнил он тогда свою жизнь, полную роскоши, и подумал:
«Сейчас у меня четыре жены, но, когда я умру, останусь один».
И он спросил свою четвёртую жену: — Я любил тебя больше всех остальных,
Я отдавал тебе всё самое лучшее, берёг тебя с особым старанием. Сейчас, когда
я умираю, ты готова следовать за мной в царство мёртвых?
— И не думай! — ответила четвёртая жена и удалилась, не обронив больше ни
слова. Её слова, как кинжал, поразили сердце мужчины.
Опечаленный султан спросил свою третью жену: — Я восхищался тобой всю мою жизнь.
Сейчас, когда я умираю, ты готова следовать за мною в царство теней?
— Нет! — ответила его третья жена. — Жизнь так прекрасна!
Когда ты умрёшь, я думаю выйти замуж!
Султан загрустил — такой боли его сердце ещё никогда не знало.
Тогда он спросил свою вторую жену: — Я всегда приходил к тебе за помощью,
и ты всегда помогала мне и была для меня лучшим советником. Сейчас,
когда я умираю, ты готова следовать за мной туда, где бледные тени стонут
и молят властителя душ о пощаде?
— Очень жаль, не могу тебе помочь в этот раз, — ответила вторая жена.
— Самое большее, что я могу сделать, это с честью тебя похоронить.
Её ответ поразил султана, как тысячи громов и молний.
В этот момент он услышал голос: — Я пойду с тобой и последую туда, куда
ты уйдёшь, до конца! Султан посмотрел в сторону голоса и увидел свою
первую жену — истощённую и измождённую горем, почти неузнаваемую.
Поражённый султан проговорил:
— Я должен был внимательнее относиться к тебе, пока мог это делать!
У каждого из нас есть четыре жены. Наша четвёртая жена — это наше тело; не важно, сколько сил и времени мы вкладываем в то, чтобы выглядеть хорошо, оно нас оставит, когда мы умрём. Наша третья жена — это наша карьера, положение, деньги, богатство, социальное положение. Когда мы умрём, они отойдут другим. Наша вторая жена — это наша семья и родственники. Не важно, сколько они нам помогали здесь, самое большее, что они могут сделать для нас — это сопроводить до могилы.
И наша первая жена — это наша душа, часто игнорируемая нами из-за погони за удачей, властью, богатством и удовольствиями. Несмотря на это, душа — единственная, кто сопровождает нас всюду, куда мы ни ушли. Относясь к ней с заботой и вниманием, оберегая и развивая её, мы можем подарить миру и себе самый большой подарок.
Уникальность воздействия пламени свечи на биологическое поле человека...28-03-2022 17:23
Клик по ракушке в подсвечнике
С древнейших времен люди знали, что стихия огня очищает и сжигает все отрицательное, прилипающее к ауре человека.
Уникальность воздействия пламени свечи на биологическое поле, которое окружает человека, состоит в том, что оно помогает очищать организм от всего негативного, накапливающегося в нас день за днем. И если у человека, живущего в городских условиях, редко возникает возможность посидеть у костра, то свечку перед собой он всегда может зажечь.
Посидев возле зажженной свечи хотя бы 7-10 минут, наблюдая за колебаниями язычка ее пламени — тем, как он отклоняется то вправо, то влево, то застывает на месте, вскоре начинаем замечать, как свеча отбрасывает в пространство небольшое количество копоти, которая, как показывает многолетний опыт магии, вбирает в себя усталость,
Я благодарю свой Род и родителей за то, что они дали мне жизнь,
что они посвятили мне своё время, здoровье и силы.
Я благодарю рoдителей за их заботу, ласку, внимание,
воспитание, мировоззрение, терпение и прощение.
Я благодарю свой Род за то, что дал мне место и возможность
в нем воплотиться. Я благодарю своих предков за то,
что у меня есть жизнь и программы этой жизни.
Для моей жизни у меня все есть и этого достаточно.
Все остальное я создаю с божьей пoмощью.
Род Всевышний, я отменяю программы нищеты и бедности,
как накопленные в моем роду, так и созданные мною
как в этой, так и в прошлых жизнях. Я молюсь сейчас
о трансформации таких программ в энергию изобилия
и богатства для процветания рода моего.
Род Всевышний, я отменяю Твоей Силою и благодатью
все свои негативные переживания, негативные переживания
моих предков и людей, близких мне по жизни, и их
последствия. Я наполняю через свои мысли и поступки
свой род энергий любви и созидания.
Род Всевышний, я снимаю с женщин своего Рода прoграммы
уничтожения любви, ограниченности, борьбы за власть,
уничтожения мужского начала. Я снимаю программы с
мужчин Рода, направленные на уничтожение любви,
женского начала. Я наполняю свою жизнь и жизнь всех
мужчин и женщин моего Рода любовью и гармонией.
Род Всевышний, я молюсь о том, чтобы мои поступки и
действия моих потомков восстановили гармоничные
отношения между мужчинами и женщинами Рода моего.
Род Всевышний, я молюсь о том, чтобы все представители
Рода обладали хорошим здорoвьем, разрешили себе быть
богатыми, успешными, общительными, жизнерадостными
людьми, и во всех сферах жизни следовали Твoей Воле.
Я отменяю негативные программы повторов судьбы
своих родителей и предков. Я молюсь о том, чтобы
все люди на Земле жили праведно и осознанно.
Высвобождающиеся энергии я направляю на очищение
своей кармы, кармы моего Рода, на расширение
сознания и на Благо окружающего мира.
Такой пирог вы точно ещё не ели! Нежный, вкусный, ароматный, воздушный, с начинкой из шоколада! Готовится просто, выглядит красиво и мне напоминает цветок лотос.
Ты намного богаче, чем многие люди, Если дома тебя кто-то ждёт каждый вечер ...
Ты намного богаче, чем многие люди,
Если дома тебя кто-то ждёт каждый вечер,
Если в будни врываются мысли о чуде,
И мечты освещают дорогу как свечи.
Будь за всё благодарным, чужого не требуй,
Ты богат, если Бог подарил тебе душу.
Танцевать под дождём, видеть краешек неба,
Просто жить своей жизнью — что может быть лучше?
Картофель — 700 г
Лук репчатый — 1–2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2–3 ст. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой.
Лук очистить. Картофель и лук натереть на мелкой терке.
Совет: лук не только делает драники более вкусными
и пышными, но и препятствует потемнению картофельной массы.
2. Добавить в картофельную массу яйцо, муку, соль и
свежемолотый перец. Хорошо перемешать.
3. На сковороде разогреть немного растительного масла и
выложить картофельную массу в виде небольших лепешек.
4. Обжарить драники, на среднем огне, до румяности.
Перевернуть и обжарить с другой стороны, до готовности.
Совет: драники готовятся быстро, их достаточно обжарить
с двух сторон до румяной корочки и они за это время
полностью прожарятся. Но, по желанию, можно их
дополнительно немного потушить под крышкой,
добавив немного воды.
Лук репчатый — 150 г
Соль — 0,5 ч. л.
Мука для луковой начинки — 50 г
Мука для кляра — 65 г
Вода — 120–130 мл
Панировочные сухари — 120 г
Приготовление:
1. Лук очистите, нарежьте и измельчите погружным блендером до однородного пюре.
2. Добавьте 50 г муки, соль по вкусу и все тщательно перемешайте.
3. С помощью кондитерского шприца сделайте из этой массы колечки. Уберите их в морозилку примерно на 2 часа.
4. Для кляра смешайте воду с мукой и солью. Обмакните луковые кольца в кляр, затем обваляйте в сухарях.
5. Опустите кольца лука во фритюр и обжарьте пару минут. Готовые кольца выложите на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. Луковые кольца готовы.