• Авторизация


Мед и корица - панацея от всех заболеваний 26-06-2012 08:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мед и корица - панацея от всех заболеваний
 

 

[250x165]Обнаружено, что смесь меда и корицы излечивает большинство заболеваний. Древняя медицина использовала мед столетиями. Современные ученые также признают мед в качестве очень эффективного средства для лечения всех видов заболеваний, причем без каких-либо осложнений. Современная наука говорит, что хотя мед и сладкий, прием его в определенной дозе в качестве лекарства не приносит вреда диабетикам.
Канадский журнал "Еженедельник Мировых Новостей" от 17 января 1995 г. опубликовал перечень болезней, для лечения которых, по утверждению западных ученых, может быть использована смесь меда и корицы. 
ПРИМЕЧАНИЕ:
Мед должен быть НАТУРАЛЬНЫЙ СЫРОЙ и НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ.
Если на этикетке сказано: ЧИСТЫЙ (PURE) - это скорее всего пастеризованный. Лучше всего покупать только мед, на этикетке которого написано: СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ. Разница в том, что пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.

СНИЖЕНИЕ ВЕСА (см. также ПОХУДЕНИЕ):
Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка. Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека. Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.

ПОХУДЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый полезный в мире кисель 26-06-2012 08:14

Это цитата сообщения Galina_Viola_Rose Оригинальное сообщение

Самый полезный в мире кисель

[599x353]
Мне хочется, чтобы Вы узнали об одном универсальном, доступном, недорогом и суперэффективном средстве. И научились его готовить.

Это оригинальный кисель из льняного семени с цикорием.

Распространите его рецепт среди своих близких и знакомых. Очень может быть, что с его помощью Вы поможете не одному человеку!

Дело в том, что в семенах льна присутствуют и жирное масло, и слизь. Для лечебных целей нужна только слизь. Она, кстати, имеется не только в семени льна, но и в овсяной крупе, цветках ромашки, листьях липы и т.д. Обычно эту лечебную слизь, которую я оценил бы в каратах на вес золота, домашние хозяйки отбрасывают шумовками, когда готовят, к примеру, овсяную кашу. И даже не подозревают, что этой слизью с упоением утоляют жажду лидеры велосипедных гонок Тур де Франс! Ведь у них в бутылочках, прикрученных к велосипедным рамам, плещется именно отвар овса, а вовсе не пепси-кола. Грамотные спортивные диетологи советуют готовить овсяный отвар с изрядной долей слизи. Вот такой продукт и помогает завоевать чемпионские титулы!..

Вот поистине Золотой Рецепт, который я использую в своей повседневной врачебной практике:

3 ст. ложки льняного семени, 1 л воды, 1 кофейная ложка сгущенного цикория.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плетение французских кос (схемы, описания) 21-06-2012 12:41

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Плетение французских кос (схемы, описания)
 


 

Плетение косы французский водопад

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный торт "Апельсины в йогурте 14-06-2012 21:39

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Желейный торт "Апельсины в йогурте"
 

Желейный торт "Апельсины в йогурте"

[419x310]


Ингредиенты:

-желатин 30г 
-апельсины; бананы или консервированные ананасы; 
-готовый бисквит йогурт 750 мл 
-сок апельсиновый 250 мл. 
-для украшения мята
-любые ягодки. 

Приготовление:

1. Залить желатин апельсиновым соком и оставить его набухать.

2. Апельсины порезать кружочками и снять с них кожуру. Кубиками нарезать бананы и бисквит.

3. Когда желатин набух, поставить его на огонь, пока он полностью не раствориться (но не кипятить). Остудить и добавить йогурт.

4. Приготовить полукруглую миску и выстелить ее пищевойпленкой, а потом выложить туда приготовленные кружки апельсинов (по стенкам), небольшую часть бананов и бисквита, кружки апельсина, и так несколько слоев, после чего залить все йогуртом и поставить в холодильник.

5. Когда желейный торт застынет, вынуть его из формы и украсьте ягодками и мятой.

[250x123]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый творожный пирог-ватрушка 14-06-2012 09:05

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог-ватрушка
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как стерилизовать банки пустые и с заготовками 13-06-2012 08:39

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Как стерилизовать банки пустые и с заготовками
 

Как стерилизовать банки пустые и с заготовками

Чтобы наши баночки с консервацией простояли всю зиму и не испортились, они должны быть идеально чистыми, для этого надо стерилизовать банки и крышки.
Банки должны быть без сколов и трещин, крышки без повреждений.
Перед стерилизацией тщательно помыть банки и крышки. Я, чаще всего, мою банки обычной пищевой содой.

[450x300]

Потом хорошенько промываю под проточной водой.
Вот несколько способов стерилизации банок.

Как стерилизовать пустые банки

1. Как стерилизовать банки на пару

Это, наверное, был самый распространенный способ стерилизации.  
Так стерилизовала банки, еще моя бабуля.
Что для этого надо: взять кастрюлю, накрыть ее сеткой (рассекатель, экран от брызг при жарке), сверху поставить банки (вверх дном), вскипятить воду в кастрюле. Стерилизовать банки паром.

[450x300]

Вместо рассекателя, можно использовать специальную насадку на кастрюлю (ее можно приобрести в хозяйственных магазинах), с выемками для банок.
У меня старая насадка, для одной банки.

[450x300]

Сейчас выпускают современные насадки для 2, 3, 4-х банок и более привлекательного вида.
Еще, можно использовать обычный чайник (только не электрический). Вскипятить воду в чайнике, снять крышку и вместо нее установить банку.
Банки объемом 0,5- 0,75 стерилизуют 10 минут; литровые банки стерилизуют 15 минут; двухлитровые- 20; трехлитровые- 25-30 минут.

2. Стерилизация банок в кастрюле (кипячением)

Для этого способа надо взять кастрюлю. В банку налить воду, поставить банку в кастрюлю и залить банку по горлышко водой.

[450x300]

Доводим воду до кипения и стерилизуем банки объемом 0,5- 0,75 - 10 минут; литровые банки стерилизуют 15 минут; двухлитровые- 20; трехлитровые- 25-30 минут.
Когда я стерилизую банки таким способом, вместе с банками я стерилизую и крышки.

3. Как стерилизовать банки в микроволновке

В чистые банки объемом 0,75 или 1 литр налить 2 см воды (в банки большего объема налить немного больше воды). Поставить банки (без крышек) в микроволновку, включить мощность 900-1000 Ватт на 5 минут. Вода должна закипеть.
Очень важно, чтобы в банках всегда была вода, иначе банки могут лопнуть.
Банки большего размера, стерилизовать немного дольше.
2-х и 3-х литровые банки можно стерилизовать лежа на боку (не забудьте налить воды!).

4. Как стерилизовать банки в духовке

Это мой самый любимый способ. Таким способом можно стерилизовать банки любых размеров и в большом количестве. И вместе с банками я стерилизую в духовке железные крышки.
Банки помыть и в мокром состоянии поставить в холодную или в чуть теплую духовку, на противень или на решетку, дном вверх.

[450x300]

Включить духовку, довести температуру до 150*С.

[450x300]

Банки объемом 0,5- 0,75 стерилизуют 10 минут; литровые банки стерилизуют 15 минут; двухлитровые- 20; трехлитровые- 25 минут.
Вместе с банками на решетку кладу чистые и мокрые крышки (только металлические).


Каким бы способом, Вы, не стерилизовали банки, будьте осторожны, банки очень горячие и ими легко обжечься. Пользуйтесь кухонными прихватками или рукавицами.
Теперь, в стерилизованные и горячие баночки, осталось положить наши вкусные заготовочки и закрыть стерилизованными крышками.

[450x300]


Как стерилизовать банки с заготовками

Очень часто встречаются рецепты, где необходимо стерилизовать банки уже с заготовками.

1. Как стерилизовать банки с заготовками в кипящей воде

Можно стерилизовать заготовки в кипящей воде (это

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...) 09-06-2012 13:42

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА" 04-06-2012 11:20

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"
 

[показать]

ЗАКУСКА "ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА"
Состав:
* 2 больших огурца
* 200 г крабовых палочек
* 150 г твeрдого сыра
* 4 -5 яиц
* майонез
* укроп
* маринованные грибы

Лучше взять овальное или круглое блюдо.
Посыпать мелко нарезанным укропом.
Огурцы нарезать колечками толщиной 0, 5 см. ,
положить на укроп.
Крабовые палочки мелко порезать,
сыр натереть на мелкой тeрке,
яйца-на крупной тeрке. Посолить по вкусу
и добавить майонез (добавляйте постепенно,
салат не должен быть намайонезен).
Влажными руками скатать из салатной массы
шарики и положить их на огурцы.
Сверху положить маринованные шляпки
от грибов. Можно использовать покупные.
Сверху вставить шпажку.


[показать]
Получилось очень вкусно.
Поверьте, ваши гости оценят такое блюдо
по достоинству.

Приятного аппетита!

[показать]
http://saechka.ru/kitchen/625/4252

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-06-2012 20:10

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Сухой засол помидор

[показать]
 

Сухой засол помидор
Люблю солёные помидоры и частенько делала такие вот помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия.
[показать]
1. Шифонад делается из любой зелени. Лично я очень люблю листья сельдерея.
2. Тот, кто не любит чеснок, может не добавлять его в шифонад, а нарезать продольными кусочками и воткнуть, тогда его легко можно будет удалить.
3. Соль из расчёта 1\4 ч.л. на средний помидор.
4. Первые сутки помидоры выдерживаются в комнате, потом можно поставить в холодильник.
5. Можно ставить в 2 ряда, друг на друга, разделяя зеленью
[показать]
1. Помидоры я выбираю одинакового размера, средние, спелые, но плотные.
Поэтому соль смешиваю с зеленью и рубленным чесноком, а плодоножку убираю ложечкой паризьером.
Если же у вас помидоры разного калибра, НЕ СМЕШИВАЙТЕ СОЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ,
Насыпайте в вырезаное отверстие то количество соли, которое соответствует размеру плода, а уже затем добавляйте зелень с чесноком. В противном случае, большие помидоры выйдут малосольными, а маленькие - слишком солёными. Но если в семье любят помидоры разной солёности, то смешав соль с зеленью, можно угодить на любой вкус.
2. Помидоры не предназначены для длительного хранения. Возможно, они могут простоять и месяц в холодильнике - но у меня они больше нескольких дней не стояли, это именно летний вариант, не для длительной консервации. Готовить их быстро, готовы они через день, так что весь смысл именно в этом - приготовить и тут же с удовольствием съесть.
Зелень перемешиваю с солью,а чеснок - 1 зубчик на 4-5 помидорок. Помидоры средние, сантиметров 7-8 в диаметре. В принципе, размер не имеет значения,крупные нужно держать дольше,вот и вся разница.

                                         Источник:http://blogs.mail.ru/mail/nellisab/CF8A2320643A6B7.html

Серия сообщений "Помидоры.":
Часть 1 - Консервация.Помидоры
Часть 2 - Помидоры фаршированные "Зимний сюрприз"
Часть 3 - Сухой засол помидор
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 11:21

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Скумбрия копченая в луковой шелухе

Скумбрия копченая в домашних условиях в луковой шелухе

Ингредиенты:

1-2 замороженые скумбрии,
большая горсть луковой шелухи, 
1 литр воды, 
3 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара,
100 мл. жидкого дыма.
Способ приготовления скумбрии копченой в домашних условиях
Рыбу разморозить, выпотрошить, обрезать хвост, плавники и голову, помыть. 
Луковую шелуху залить литром воды, закипятить и варить на слабом огне (под крышкой) 10 минут. 
Шелуху отжать и выкинуть.Если вода выкипела, то нужно долить столько воды , чтобы получился 1 литр жидкости. 
Добавить соль и сахар. 
Дать отвару полностью остыть и добавить жидкий дым. 
Заливаем рыбу отваром, накрываем кастрюльку или лоток крышкой и ставим в холодильник на 3-5 суток (если рыбка небольшая или неделю, если большая). Если рыбка одна, то оставляем ее в покое на весь срок, если 2, то меняем положение рыб раз в день. 
По истечении срока вынимаем рыбу из жидкости, высушиваем, подвесив за хвост (желательно на всю ночь), затем смазываем растительным маслом и в холодильник. 
Рыба готова к употреблению.
[450x79]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 11:19

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Защита от спама в комментариях ЛиРу. Настройки дневника для ограничения доступа спамерам

[показать]Многие пользователи предлагают блокировать спамеров по IP-адресу компьютера или сети. Но нужно сказать, что миф о блокировке по IP-адресу - не более, чем миф.

Даже если заблокировать определенный IP, то на нем могут оказаться еще тысячи ни в чем не повинных пользователей. А веселый спамер, как ни в чем не бывало, легко может менять IP-адреса с помощью специальных сервисов.

В настройках дневника ЛиРу есть несколько способов уменьшить количество спама и просто неприятных вам комментариев. Для этого нужно ограничить права на комментирование, в соответствии с определенными правилами.

Защита от спама в комментариях ЛиРу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-05-2012 11:18

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).

вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.

Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу



LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-05-2012 19:01

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Соль для дачников.Соль - вместо химикатов для удобрения

Соль для дачников. Соль - вместо химикатов для удобрения


Иногда вместо удобрений и ядохимикатов можно использовать самые обычные продукты такие как соль, сахар, чеснок, кефир, горчица.

[показать]






Вот, например, видим на томатах первые признаки фитофтороза. Чтобы спасти плоды, надо ускорить их созревание. В этих целях обычно советуют подкормить томаты калием и фосфором. Но есть способ лучше и проще. Возьмите на 1 л воды 100 г поваренной соли и этим раствором опрыскайте заболевшие растения. После такого опрыскивания листья пожелтеют и опадут, рост растений приостановится и вся их сила пойдет на созревание плодов. Кроме того, тонкая солевая пленка, которая появится на плодах, защитит их от дальнейшего развития инфекции. Но можно и не ждать, пока гром грянет, а в профилактических целях можно опрыснуть растения свежим настоем чеснока (50 грамм на ведро воды) или раствором перебродившего кефира (1 литр на ведро воды).<

/p>

[показать]

                                                                                                                                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 20:57

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

унифицированные формулы рамок для ЛИру,Майла,Яру и ЖЖ

[690x112]
[175x] [325x]

[300x50]

[500x35]

*рамки для mail.ru , li.ru , Яру и ЖЖ по одной формуле*


КАК ПОЛУЧИТЬ КОД РАМКИ на ЛИру :

1.
формула рамки в 1 СЛОЙ
2.
формула рамки в 2 СЛОЯ
3.
формула рамки в 3 СЛОЯ
4.
формула рамки в 4 СЛОЯ
5.
формула рамки в 5 СЛОЁВ
6.
формула рамки в 6 СЛОЁВ
7.
формула рамки с защищенной фотографией или картинкой

формула "ОКОШКА для кода записи или рамки на ЛИру": -

<textarea rows="2" cols="60"> ВАШ КОД </textarea>
............


[540x]
***
[530x]

ЕЩЕ УРОКИ по ЛИру ЗДЕСЬ !!!

[45x] [45x]
рамка ТАНИ,идущей по Судьбе
[500x]



Серия сообщений "РАМКИ для ЛИру,МАЙЛа,Яру по одной формуле":

Часть 1 - формула рамки в 1 слой для ЛИру,МАЙЛа и Яру
Часть 2 - образец рамки в 1 СЛОЙ для ЛИру,МАЙЛа и Яру
...
Часть 18 - образец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 20:45

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Выращивание ананаса дома.

источник:http://sadovodstvo.at.ua
Шаг 1 - Выбираем ананас!!!
  [показать]В любом продуктовом магазине необходимо выбрать спелый ананас, главное, чтобы листья были твердые, здоровые, зеленые (ни в коем случае не желтые или коричневые). Кожура самого плода также должна быть золотисто-желтого цвета, а не зеленая. Я рекомендую купить сразу 2 ананаса для выращивания – так как намного больше шансов вырастить. Тщательно проверяем основание листьев на наличие серых пятен, которые свидетельствуют о поражении насекомыми - такое растение не стоит покупать. Также не стоит покупать переспевшие плоды. (Простой тест на зрелость – оттягиваем легонечко листик ананаса, и если он легко возвращается в исходное положение, значит ананас перезрелый).
Шаг 2 - подготовка верхушки!!!
[показать]  Берем в руку весь пучок листьев. Сильно поворачиваем его и он выйдет с небольшим стеблем.
  (Можно также просто обрезать верхушку с мякотью, но в этом случае нужно проследить, чтобы вся мякоть была удалена со ствола, иначе она будет гнить и погубит все растение).  
  Все куски приставшей к стволу мякоти необходимо зачистить в целях предотвращения гниения после посадки. После очищения от мякоти необходимо осторожно срезать низ кроны до появления корневых почек (небольшие точки или круги на поверхности по окружности стебля).
  Срезаем как можно меньше, чтобы не повредить зачатки корней. Далее необходимо снять несколько нижних листьев с пучка, обнажая приблизительно 2-3 см ствола верхушки.
  Также у основания верхушки могут уже быть коричневые мелкие корешки. В дальнейшем они расти не будут, но удалять или повреждать их нельзя. После подрезки, очистки, оставляем верхушку на пару дней подсохнуть до следующего шага. 
  Это позволяет подлечить шрамы на кончиках корней и листьев и предотвратит в последующем гниение.
  Шаг 3 – проращивание корней верхушки!!!
 
[показать] Как сделать так, чтобы верхушка пустила корни? 
  Самым простым и надежным является проращивание корней в воде. Нужно опустить 3-4 см ствола в воду. Посуду  с водой нужно поставить вдали от сквозняков , обогревателей и мест с перепадом температур.
Первый день вода помутнеет, но пугатся не стоит. Ее следует заменить на чистую. Потом воду менять необходимо каждые 2-3 дня. Через неделю  на верхушке где должны появится корни образуется белый налет, который необходимо обязательно аккуратно смыть водой. Как только увидите что на коричневых корешочках появятся белые отросточки корней приблизительно 2-3 мм., вурхушку можно укоренять. 
  (Желательно поместить корешки в посуду из темного стекла или пластика, тогда проращивание корней происходит немного эффективнее.)
 
 
 Шаг 4- укоренение верхушки!!!
 После того, как появятся корни, ананас необходимо посадить в быстро дренирующую почву. Например подойдет готовая смесь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 20:38

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Селедочка домашнего посола

     Источник:   http://harch.ru      ...     

[320x214]
Если удается купить хорошую жирную свежую или свежемороженую сельдь, всегда с удовольствием засаливаю ее сама.
 
[320x214] Ингредиенты:

На 3 средние сельди:

  • 0,5 литра воды
  • 2 столовые ложки соли
  • 2,5 столовые ложки сахара
  • Перец горошком, перец душистый, гвоздика, лавровый лист по вкусу
  • 1 крупная луковица

                                                                                                                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-05-2012 18:06

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье -Целебные свойства йода.

Йодовая сетка: целебные свойства простых линий [показать]!

Можно насчитать не менее 20 различных заболеваний, при которых облегчить состояние человека можно путем наложения йодовой сетки.

Крошечная склянка с йодом обычно имеется в каждой домашней аптечке – ведь никто в повседневной жизни не застрахован от ран и порезов, требующих оперативной антисептической обработки.

Еще в XIX веке врачи обнаружили, что при контакте с кожей йодный раствор способен действовать и как мощное противовоспалительное средство.+

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-05-2012 21:33

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Салат "Царская радость".

[444x400]

 

[показать]
Ингредиенты:
грудки копченой курицы 3 шт
вареный картофель 3 шт
вареная морковь (среднего размера) 2 шт
яйца вареные 4 шт
шампиньоны консервированые 400 грамм
лук 3 шт среднего размера
майонез 400 грамм
сыр 100грамм


Инструкции:
А под "шубой-то" оказался "Царь" - действительно царский вкус!
Очень нежный и приятный. Ваши гости останутся довольными.

Салат делается из слоев:
1 тертый вареный картофель
2 белок тертый
3 пережареные шампиньены с луком
4 размельченое мясо курицы
5 морковь
6 сыр
7 желток растертый, каждый слой смазать майонезом.
Дать настояться около 1 часа. Украсить по-царски.

Ссылка:http://blogs.mail.ru/mail/waronka/154DA4115AF51D17.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2012 16:28

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

ТОРТИК ИЗ КАБАЧКА

 

 ОЧЕНЬ  ВКУСНЫЙ  И  НЕЖНЫЙ ТОРТИК

 




Блины:3 небольших кабачка,4 яйца,4ст.л. муки,3 ст.л. манки,соль и перец по вкусу.
Начинка №1:2 моркови,2 луковицы,2 помидора,раст.масло для жарки.
Начинка №2:3 плавленных сырка,3 вареных яйца,3 зубчика чеснока,2-3 ст.л. майонеза,укроп.
Украшение:св.огурцы,сыр.                                           

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-05-2012 16:25

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

ЖЮЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ

 
  [415x299]


Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее. [показать]

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
                                                                                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии