Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

30 национальных блюд разных стран мира 26-06-2017 14:26

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

30 национальных блюд разных стран мира

[показать]
Немного про национальные блюда различных кухонь мира!

[показать]

У каждой страны есть свои кулинарные традиции. Как правило, региональные блюда базируются на местных ингредиентах и специях, а рецепты их приготовления бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Для приготовления блюда могут использоваться самые разные способы тепловой обработки, поэтому для жителей других стран определенное сочетание продуктов и способ приготовления может показаться даже странным. Тем не менее многие из этих блюд являются предметом национальной гордости.

Слава о них давно разлетелась по миру. Отдельные блюда могут даже готовить за пределами страны, но за оригинальной версией блюда все же лучше отправиться туда, где традиции его приготовления оттачивались веками. Эти 30 национальных блюд считаются кулинарными символами своих стран, и их обязательно стоит попробовать, окажись вы на их родине.

Корниш пасти, Великобритания

[показать]

Блюдо является типичным для юго-западных регионов Англии, но распространено оно по всей стране. Корниш пасти — это пирог овальной формы с начинкой, в качестве которой могут использоваться различные виды мяса или овощи.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гостиная в классическом стиле: солидная элегантность 16-06-2017 13:48

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Гостиная в классическом стиле: солидная элегантность

[показать]

Интерьеры гостиных, выполненных в классическом стиле, являются показателем безупречного вкуса, респектабельности и финансового благополучия своих владельцев. Данный дизайн придает помещению элемент изысканности и благородства, и создает в нем расслабляющую комфортную атмосферу.

Основная особенность классического стиля – это изящество и роскошь. Кроме того, он характеризуется симметрией и правильными геометрическими линиями. Здесь обычно используется антикварная мебель, дорогие ткани, драгоценные металлы и натуральные материалы, такие как камень или древесина. Такое дизайнерское решение наиболее гармонично вписывается в просторные помещения, так как в маленьких гостиных оно смотрится несколько безвкусно.

В классических интерьерах отсутствуют излишне яркие цвета. Как правило, они имеют спокойную теплую палитру, в которой светлые нейтральные оттенки хорошо гармонируют с различными древесными тонами. В подобном помещении рекомендуется отдавать предпочтение песочным, бледно-желтым, голубым и красным цветам. Кроме того, в данном дизайне часто применяется белый оттенок, который эффектно сочетается с позолотой, бронзой или темными древесными тонами.

[x435]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дай бог! 13-06-2017 19:13

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Дай бог!

Дай бог слепцам глаза вернуть
и спины выпрямить горбатым.
Дай бог быть богом хоть чуть-чуть,
но быть нельзя чуть-чуть распятым.

Дай бог не вляпаться во власть
и не геройствовать подложно,
и быть богатым — но не красть,
конечно, если так возможно.

Дай бог быть тертым калачом,
не сожранным ничьею шайкой,
ни жертвой быть, ни палачом,
ни барином, ни попрошайкой.

Дай бог поменьше рваных ран,
когда идет большая драка.
Дай бог побольше разных стран,
не потеряв своей, однако.

Дай бог, чтобы твоя страна
тебя не пнула сапожищем.
Дай бог, чтобы твоя жена
тебя любила даже нищим.

Дай бог лжецам замкнуть уста,
глас божий слыша в детском крике.
Дай бог живым узреть Христа,
пусть не в мужском, так в женском лике.

Не крест — бескрестье мы несем,
а как сгибаемся убого.
Чтоб не извериться во всем,
Дай бог ну хоть немного Бога!

Евгений Евтушенко

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Изумрудный» 11-06-2017 06:58

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Торт «Изумрудный»

[показать]

Творожно-фруктовый торт без выпечки

.

Независимо от времени года хочется сладенького, но вот жарким летом не все решаются включить духовку, дабы испечь торт. Многие идут более простым путем и пользуются услугой покупки тортиков на заказ.

Но мы предлагаем приготовить нежный торт без выпечки – простой и очень вкусный, который можно даже детям (если взять детское печенье!). Все очень легко: печенье выступает в роли коржей, а крем – это творог со сметаной.

Красивый творожно-фруктовый торт будет отличным десертом к чаю или легким завершением праздничного обеда!

Торт «Изумрудный» ингредиенты:

творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок)

сметана 20% жирности – 500 г

сливочное масло – 180 г

песочное печенье – 400 г

желатин –30 г

сахарный песок – 1 стакан

виноград – 500-700 г

грецкие орехи – для украшения

Торт «Изумрудный» приготовление:

1. Растопите сливочное масло на водяной бане.

2. Измельчите печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешайте с растопленным маслом. Подождите, пока смесь немного остынет.

3. Возьмите форму для торта и выложите на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт). На дно формы равномерным слоем выложите смесь из масла и печенья, утрамбуйте и поставьте остывать в холодильник на 1-2 часа.

4. Желатин залейте стаканом воды и оставьте набухать на 40-60 мин.

5. Сахарный песок, сметану и творог хорошо взбейте с помощью блендера.

6. Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивайте до полного растворения, после дайте ему немного остыть.

7. Влейте растопленный желатин в творожную массу и хорошо все перемешайте.

8. На застывший холодный корж выложите слоем виноград и сверху залейте творожным кремом, после поставьте в холодильник до полного остывания, приблизительно на 40 минут.

9. Когда торт остынет, снимите бортик разъемной формы, аккуратно удалите пищевую пленку.

10. Осталось украсить торт измельченными орехами и виноградом.

По своему усмотрению и вкусовым предпочтениям, в творожный слой можно добавить свежий виноград или изюм, просто приправить эссенцией либо ванильным сахаром.

Вкусные праздничные торты без выпечки – это сплошные преимущества: прекрасный вариант и для детского праздника, и для семейного торжества, потому что выглядит он очень красиво и нарядно. Подготовила Оксана Чудан.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картины художника Kostas Rigoula Tsigris 07-06-2017 16:21

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Картины художника Kostas Rigoula Tsigris

[показать]
О, женщина, дитя, привыкшее играть
И взором нежных глаз, и лаской поцелуя,
Я должен бы тебя всем сердцем презирать,
А я тебя люблю, волнуясь и тоскуя!
Люблю и рвусь к тебе, прощаю и люблю,
Живу одной тобой в моих терзаньях страстных,
Для прихоти твоей я душу погублю,
Все, все возьми себе - за взгляд очей прекрасных,
За слово лживое, что истины нежней,
За сладкую тоску восторженных мучений!
Ты, море странных снов, и звуков, и огней!
Ты, друг и вечный враг! Злой дух и добрый гений!

Константин Бальмонт

[показать]

[показать]
Греческий художник Kostas Rigoula Tsigris (1954) родился в Мегаре. Учился в афинской школе изящных искусств. Его картины написаны в той манере, для которой характерно использование буйство красок, образы женщин и волшебная игра цвета.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Райский сад был здесь? Очень похоже 26-05-2017 14:43

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Райский сад был здесь? Очень похоже

[показать]

Корреспондент BBC Travel побывала в нетронутом человеком райском уголке и увидела легендарный коко де мер, морской кокос, который знают и почитают далеко за пределами Сейшельских островов.

В 1881 году генерал Чарльз Гордон, которого позднее стали называть Гордоном Хартумским, проделал долгий путь от Великобритании до архипелага у берегов Восточной Африки.

[показать]

Charles Gordon Pasha

На протяжении большей части своей истории Сейшелы, в состав которых входит 115 островов в Индийском океане, были совершенно необитаемы.

Британский офицер не знал, чего ему ожидать, но к тому, что он обнаружил, не был готов никто.

Гордон, человек верующий и богобоязненный, узнал эти края по описанию из библейской Книги Бытия — это был настоящий Эдемский сад.

И вот, 135 лет спустя, я оказалась в той же долине на острове Праслен, которую открыл тогда Гордон. Я знала, что меня ждет, но все равно застыла в изумлении.

Пройдя лишь несколько шагов по Валле-де-Мэ (Майской долине), я погрузилась в ярко-зеленый мир. Пальмовые ветви, похожие на гигантские веера, переплелись в плотный полог, заслонявший небо.

[показать]

Майская долина — один из самых маленьких объектов всемирного наследия в перечне ЮНЕСКО

Куда ни глянь — везде был густой лес из исполинских деревьев, достигавших в высоту до 34 метров, с раскидистыми кронами из листьев размером по четыре на десять метров.

Нигде не было ни следа человеческого присутствия, кроме протоптанной тропинки, которая часто скрывалась в зарослях растений.

Здесь, в древних пальмовых джунглях, складывалось впечатление, что другого такого места нет нигде в мире.

Всё здесь было больше, ярче, гуще, мощнее. Мне не пришлось гадать, как выглядела Майская долина при Гордоне, — этот лес остался практически нетронутым еще с доисторических времен.

На мысль об Эдеме Гордона натолкнуло не только райское изобилие.

[показать]

В Майской долине можно найти загадочный намек на происхождение мужчины и женщины — редкое пальмовое дерево под названием морской кокос, "мужские" и "женские" семена которого подозрительно похожи на репродуктивные органы человека.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние растения — самые красивые и популярные 25-05-2017 13:32

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Домашние растения — самые красивые и популярные

[показать]

Комнатные растения заводят для украшения интерьера, освежения, очищения воздуха в помещении и в качестве альтернативы живым питомцам, ведь некоторые ухаживают за растениями как за детьми.

Без цветочков в горшках, мини кустарников, экзотических пальм, орхидей, контейнеров с летними цветущими саженцами на балконах, согласитесь, наша жизнь была бы в разы скучнее и серее?
[показать]
[650x]

Кроме того, что цветы дома — это красиво, мило, есть и другой аспект — статусный — дорогие, оригинальные растения в больших домах, квартирах, коттеджах — очень облагораживают, стилизуют, удорожают интерьер.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные солнышки 25-05-2017 13:31

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Творожные солнышки

[показать]
* Это самый полезный десерт, который можно вообразить! Весь секрет в главном ингредиенте… *

[показать]
творожные солнышки

[показать]

Ингредиенты

500 г творога

4 ст. л. сахара

2 яйца

6 ст. л. манки

2 ст. л. муки

250 г консервированных персиков

кукурузные палочки

ванилин

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

16 полезных советов, которые пригодятся каждому дачнику 17-05-2017 19:30

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

16 полезных советов, которые пригодятся каждому дачнику

Работа на дачном участке требует готовности тратить
достаточно много времени и сил для достижения результата.
Тем не менее, есть способы сделать работу на даче проще,
а прибывание на ней еще приятнее, чем оно может быть!

[показать]

1. Высадка рассады

[показать]

Из пластиковых бутылок разного объема получатся удобные и практичные контейнеры для рассады. К тому же это отличный способ утилизации пластика без вреда для окружающей среды.

2. Отработанный кофе

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое 16-05-2017 07:43

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое

[490x564]

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. Лимонный сок и мед.

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!

3. Имбирный напиток.

Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.

4. Свекольный сок.

Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.

5. Коктейль здоровья

Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.

6. Огурец и сельдерей

Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.

[показать]
источник

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Три рецепта десерта ... 10-05-2017 14:21

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Три рецепта десерта ...

Шоколадный десерт

[показать]
Очень красивый шоколадный десерт. Время приготовления 70 минут. В одной порции 350 ккал.

Ингредиенты

горького шоколада - 200 г
яичных желтка - 2 шт.
сахара - 70 г
сливок (жирность 30%) - 200 мл
сливочного масла - 100 г
густого клубничного джема - 150 г
несколько веточек мяты - по вкусу

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ну что с того, что я там был. 07-05-2017 13:05

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Ну что с того, что я там был.

Ну что с того, что я там был.
Я был давно, я все забыл.
Не помню дней, не помню дат.
И тех форсированных рек.
Я неопознанный солдат.
Я рядовой, я имярек.
Я меткой пули недолет.
Я лед кровавый в январе.
Я крепко впаян в этот лед.
Я в нем как мушка в янтаре.

Ну что с того, что я там был.
Я все забыл. Я все избыл.
Не помню дат, не помню дней,
названий вспомнить не могу.
Я топот загнанных коней.
Я хриплый окрик на бегу.
Я миг непрожитого дня,
я бой на дальнем рубеже.
Я пламя вечного огня,
и пламя гильзы в блиндаже.

Ну что с того, что я там был.
В том грозном быть или не быть.
Я это все почти забыл,
я это все хочу забыть.
Я не участвую в войне,
война участвует во мне.
И пламя вечного огня
горит на скулах у меня.

Уже меня не исключить
из этих лет, из той войны.
Уже меня не излечить
от тех снегов, от той зимы.
И с той зимой, и с той землей,
уже меня не разлучить.
До тех снегов, где вам уже
моих следов не различить.

[показать]

Юрий Левитанский

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Корейский художник Jun Young Joon. Оглянись вокруг себя 04-05-2017 10:26

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Корейский художник Jun Young Joon. Оглянись вокруг себя

[показать]

Чон Ён Джун (Jun Young Joon) родился в 1960 году в Пхеньяне, КНДР (Корейская Народно-Демократическая Республика). Окончил колледж искусств. Заслуженный деятель искусств КНДР.

[показать]

Оглянись вокруг себя,
Оцени красоту природы
Видишь там вдали река,
Протекает бурным потоком,
У подножья горы высокой.
Посмотри ты немного левей
И увидишь диких зверей.
Обрати свой ты взгляд в небеса
И увидишь там чудеса....

Евгения Ильенко

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Корейский художник Jun Young Joon. Оглянись вокруг себя 03-05-2017 20:26

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Корейский художник Jun Young Joon. Оглянись вокруг себя

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картины художника Rene Charles Edmond His 30-04-2017 14:08

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Картины художника Rene Charles Edmond His

[показать]

Rene Charles Edmond His (1877 — 1955) — французский художник, родился в небольшом городе Коломб, Франция в 1877 году. Хотя мало записано о жизни, известно, что он учился у выдающихся учителей: Жюль Лефевр, Тони Роберт-Флери и Леон Танци. Однако, наиболее важное влияние на его творчество, оказал известный художник Анри Бива, техника которого в тщательности стиля и чувства природы вдохновила Рене стремиться к совершенству в изображении пейзажа леса и пейзажа берегов рек.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырное суфле по этому рецепту получается невероятно нежным! 28-04-2017 15:30

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Сырное суфле по этому рецепту получается невероятно нежным!

Простой рецепт сырного суфле в домашних условиях. Оно получается очень нежным и вкусным.

Ингредиенты
- яйца 3 шт.
- сыр твердых сортов 50 г
- сливочное масло 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- молоко 100 мл
- щепотка мускатного ореха
- крупная соль по вкусу

1. Духовку разогреть до 190 С.

2. Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить муку и обжарить до золотистого цвета. Влить молоко. Готовить, помешивая, пока соус не станет густым и однородным. Снять с плиты и добавить мускатный орех. Перемешать.

3. Отделить яичные желтки от белков. Желтки посолить и взбить миксером, добавить молочный соус и еще немного взбить. Сыр натереть на терке, добавить к желтковой массе. Белки посолить, взбить миксером в плотную пену, аккуратно ввести их в желтковую массу и перемешать.

4. Переложить яичную смесь в небольшие жаропрочные формочки, заполняя их на 2/3.

5. Отправить формы в духовку на 10-15 минут, чтобы суфле покрылось румяной корочкой.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Улыбнись, открывая глаза на рассвете 27-04-2017 13:43

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Улыбнись, открывая глаза на рассвете

Улыбнись, открывая глаза на рассвете,
И порадуйся искренне жизни лучам.
Будет серым наш день или будет он светел-
Повлиять на окраску под силу и нам.

Не всегда, не во всем мы Судьбой управляем,
И от горя защиты для каждого нет.
Но давайте хоть капельку света добавим
В каждый миг этой жизни и в каждый рассвет.

Кисть и краски возьмем и себе нарисуем
Радость каждого утра и каждого дня,
И попробуем верить, что даже тоскуя
Мы о радости помним, и помним не зря.

Каждый день просыпаясь, мы копим под сердцем
Про запас нашу радость и наши мечты.
На замок закрываем секретные дверцы,
И храним наши жизни в плену пустоты.

Мы живем, но на завтра отложено счастье.
Мы встаем, но душа продолжает дремать.
Может время признать, что наверно напрасно
Мы мешаем сегодня душе помечтать,

Развернуться сегодня, и новые краски
Разглядеть в неприметно привычных вещах:
И в рассветной тиши, и в обыденной ласке,
И в звонке телефонном, и в старых друзьях.

Радость нового дня ощутить и запомнить
Не ленитесь, ведь это поможет потом
Пережить те минуты, когда будет больно,
Если горе придет в ваше сердце и в дом.

Улыбнись, открывая глаза на рассвете,
И порадуйся искренне жизни лучам.
Будет серым наш день или будет он светел-
Повлиять на окраску под силу и нам.

Автор: Анна Островская

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный пудинг 16-04-2017 09:52

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Творожный пудинг

Творожный пудинг (180 ккал/100 гр)

Понадобится:
500 г творога
150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
350 мл. молока
4 яйца
150 г сахара
ванилин

по желанию:
цедра 1 лимона
50 г изюма

В холодное молоко насыпала манку
Размешала
Сварила до густоты (минут 5 или меньше)
Остудила (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть)
Желтки взбила со 100 г сахара и вылила в творог, добавила ванилин
Взбила миксером
Добавила остывшую манную массу и снова взбила миксером
Отдельно взбила белки с оставшимися 50 г сахара и добавила в тесто
Перемешала
Выложила в смазанную раст. маслом форму
Выпекала в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания.
Как пудинг остынет можно кушать. Очень вкусно со сметаной..

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Названы самые красивые декоративные растения 14-04-2017 10:54

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Названы самые красивые декоративные растения

В нидерландском городе Боскопе прошла международная выставка декоративных растений Плантариум-2016, на которой представлено более сотни новинок селекции. Из впечатляющего многообразия эксперты уже успели отобрать 38 лучших растений, которые покорили цветоводческий рынок. Хочу познакомить вас с победителями!

Гран-при Плантариум-2016 – Астильба Майти Чоколейт Черри

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Желтый мир на полотнах Ван Гога 11-04-2017 20:01

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Желтый мир на полотнах Ван Гога

Сегодня пасмурно и грустно! Очень хочется солнышка и тепла! Можно завернуться в теплый желтый плед... а можно посмотреть солнечные картины... ну, например, Ван Гога.

Винсент Ван Гог был человеком творческим и очень ранимым. Жизнь его была полна разочарований. В молодости Ван Гог был церковным проповедником. И считал своим призванием помощь бедным людям. Однако его взгляды на служение Богу не совпали со взглядами церкви и место свое он потерял. Ван Гог не прижился и в шумном Париже, который, по его мнению, был полон людей равнодушных и враждебно настроенных. Он коротал жизнь в маленьком городке Арль, где и написал большинство своих самых лучших картин. Создавая свои картины, он считал, что несет в массы миссию духовного исцеления и очищения. Он искал пути к справедливости и идеализации мира. Возможно, наполняя картины желтыми красками он пытался закрыться от несовершенств реальной жизни, оказать влияние на которые он был не в силах.

Он создал свой солнечный мир, полный тепла и гармонии.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»