Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Вторые блюда. 33 классических варианта.
Горячие блюда - на стол! >>>
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Пять рамочек для текста.
|
.....................
|
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Запеканка
Это цитата сообщения Ангелика_Солнечная Оригинальное сообщение
Рамочка ~Новогодние свечи~
|
Это цитата сообщения Дрюлик Оригинальное сообщение
Домашний рождественский окорок в глазури
Снег ровным покровом ложится на землю... Морозная звёздная ночь... Кажется, что небо стало ближе. Вся природа погружается в сон, а в сердце загорается огонёк надежды на то, что мир вокруг нас станет лучше. Всякий раз, когда мы перешагиваем порог Нового года, на душе становится особенно тепло, потому что через несколько дней наступит Праздник Рождества! Рождество Христово - удивительное время, когда сердце наполняется ожиданием чуда... И это чудо происходит!.. Рождество всегда было очень радостным праздником, с его приходом оканчивался долгий пост. На рождественском столе всегда было очень много мяса. Готовили баранину, говядину и, конечно же, свинину. До сих пор сохранились древние рождественские рецепты. Большая часть из них уже забыта, однако многие пожилые люди, хранят их в своей памяти и передают из поколения в поколение. Одним из излюбленных рождественских блюд был всегда свиной окорок. Это на самом деле потрясающее блюдо, готовить его – настоящее удовольствие, а уж есть тем более. Рецепт от Джейми Оливера.
[500x375]Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
С наступающим тебя Новым годом
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Печенье с абрикосами и лимонной глазурью
Volody24 gl
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Торт с желе из розового сиропа
[604x402]Ингредиенты:
375 г муки
250 мл розового сиропа Монин
250 г готового яблочного пюре
100 мл растительного масла
10 г разрыхлителя
Для крема:
600 г сливочного сыра
(или растительные сливки в веганском варианте)
100 г сахарной пудры
1 ч. л. ванильного или клубничного экстракта
Для желе:
150 мл розового сиропа Монин
350 мл бутилированной воды
1 ч. л. (с горкой) агар агара
Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом.
Все ингредиенты для теста перемешать, выложить в кастрюлю,
готовить в режиме Выпечка 55 минут, вынуть корж с помощью чаши пароварки,
остудить, разрезать на 2 коржа.
Приготовить желе. Смешать сироп с водой, добавить агар, довести смесь до кипения,
кипятить 2 минуты, снять с огня, перелить в неглубокую форму, остудить.
Застывшее желе вынуть из формы, нарезать мелкими кубиками.
Приготовить крем. Сливочный сыр растереть с сахарной пудрой, добавить экстракт, перемешать.
Собрать торт. Выложить половину крема на корж, разровнять, накрыть вторым коржом.
Обмазать кремом верх и бока торта, украсить кубиками желе, убрать в холодильник на 1-2 часа.Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат "Французский"
Салат "Французский"
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
Рамочка для текста
|
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Кулинарно-культурологический проект «Советские суши»
В последние годы у нас стало модным употреблять различные блюда, отчего-то считающиеся экзотическими. Несмотря на то, что на родине этих блюд они справедливо считаются пищей отнюдь не изысканной, повседневной и скучной, в России за них берут немалые деньги и превращают поедание этих блюд в своеобразный знаковый ритуал. Конечно же, к таким блюдам в первую очередь относятся пицца и суши.
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Открытки"С новым годом"№810-812
[показать] [показать] [показать]
 |
|
|
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами
Ингредиенты
Для 6 бутербродов нам понадобятся:
6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.)
12 кусочков хлеба
150 г помидоров
12 перепелиных или 6 куриных яиц
соль
перец
Приготовление
Помидоры нарезать кружочками.
У шести кусочков хлеба вынуть мякиш Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания.
|
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Снежные десерты
[показать]
Если у вас дома имеется аппарат для мороженого, то к новогоднему столу можно приготовить замечательный освежающий десерт - фруктовое мороженое.
Клубничный пломбир
Мороженое жирное, как и положено настоящему пломбиру. Ароматное с клубничным запахом и вкусом.
[показать]
Ингредиенты:
400 гр 35% сливок
500 гр клубники
150 гр сахара
лимон
4 яйца
Клубнику растереть в блендере до консистенции пюре. Сливки взбить с сахаром, выжать лимонный сок и поместить в холодильник на время, пока отделим желток от белка. Желток взбить до белизны, пока масса не удвоится. Белок взбить до такой густоты, чтобы он не вываливался из перевернутой посуды. В клубничную массу постепенно добавить желток, в массу из сливок - белок и соединить обе массы перемешивая легкими движениями. Всю массу поместить в охлажденную емкость аппарата для мороженого (в течение суток) и оставить перемешиваться на 30 минут.
[показать]
Можно употреблять сразу, не замерзшее, а можно разложить по формочкам и заморозить.
[показать]
Это цитата сообщения Song__Bird Оригинальное сообщение
И никто не объяснит...
И снова голос нежный,
И снова тишина,
И гладь равнины снежной
За стеклами окна....
В.Ходасевич
Поль Сезар Элле
Под ногами скользь и хруст.
Ветер дунул, снег пошел.
Боже мой какая грусть!
Господи, какая боль!
Тяжек Твой подлунный мир,
Да и Ты немилосерд.
И к чему такая ширь,
Если есть на свете смерть?
И никто не объяснит,
Отчего на склоне лет
Хочется еще бродить,
Верить, коченеть и петь.