
Ингредиенты:
500 г ряженки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)
Приготовление:
1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
3. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
4. Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.

|
http://Опубликовала людвикт в группе ВЯЗАНАЯ МОДА+ ДЛЯ НЕМОДЕЛЬНЫХ ДАМ
АвторАйсте (aisteb1973) ![]()
|



"Вяжем сами - детям. Вяжем крючком" - издание для тех, кто любит вязать: ручное вязание на спицах и крючком. В журнале - оригинальные модели как для начинающих, так и опытных мастериц.
В н о м е р е: новая коллекция детской одежды.
24 модели на каждый день - платья с цветами, с вышивкой, с ажурной кокеткой, кофточка с волнистым узором, болеро, детские платьица, курточка на пуговицах или на молнии, жилет для мальчика, кофточка с Винни Пухом, с ежиком, шапочки с "ушками", с помпонами, снуд.
В приложении к каждой модели прилагаются схема, техника вязания, советы и подсказки.*
|

Журнал для заботливых мам и бабушек, в котором собраны лучшие модели трикотажной одежды для мальчиков и девочек от 0 до 12 лет. Вы можете сами связать своим детям простые и изысканные модели, чтобы сделать их жизнь ярче! Жакеты крупной вязки, нарядные платья и сарафаны, разноцветные пуловеры, забавные шапочки, пинетки для малышей - модели уютные и модные на все случаи жизни. Разнообразие узоров и богатство цветов никого не оставит равнодушным!
