2 куриных филе
200 гр ветчины
5 картофелин
15 шт грибов (на свой вкус)
1 ст белого вина
0,5 ст куриного бульона или воды
1 ч л любимых приправ (например,смесь итальянских трав)
2 ст л муки
соль
перец
Ветчину и куриное филе произвольно нарезать. Крупные грибы разрезать на половинки,мелкие оставить целыми. Картофель помыть,и разрезать на половинки. В отдельной посуде смешать муку,специи,вино и бульон в однородный соус. В огнеупорную посуду выложить картофель,ветчину,грибы,залить соусом,и готовить в горячей духовке полтора часа. Подавать с печеными овощами,которые можно испечь в другой посуде одновременно с рагу.Очень ароматное и нежное блюдо!
В этот прекрасный и радостный день
Огромного счастья желаю тебе.
Пусть будет удача с тобою всегда,
Чтоб радостью яркой светились глаза.
Верь в себя, люби, надейся и жди —
Надежда исполнит желанья твои.
Любовь пусть укроет цветочным платком,
Заботы откладывай все на потом.
Пусть будет победа в твоей стороне.
Карьеры и славы желаю тебе,
Улыбок, подарков, цветов, настроения.
Поздравляю с Днем рождения!