Это цитата сообщения ЛАНАО4КА Оригинальное сообщение
Учимся делать рамки. Подписываем рамочки
|
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Имбирный чай
[показать]
Ингредиенты :
- свежий корень имбиря (4-5 см)
- вода – 1 литр
- сок лимона
- щепотка черного молотого перца
- мед
Рецепт приготовления имбирного чая :
Имбирь – растение с уникальными свойствами. Он не только улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, но и обладает возбуждающими свойствами! А также отлично разжижает кровь и согревает в ненастную погоду. Поэтому обязательно попробуйте чай из корня этого поистине превосходного растения.
Итак, корень имбиря хорошенько промоем и натрем на терке или мелко порежем. Корень лучше использовать свежий, хотя можно взять и сушеный (тогда его понадобится в 2 раза меньше, и варить придется дольше). Натертый корень добавляем в кипящую воду и кипятим на медленном огне еще минут 10 вместе с щепоткой черного молотого перца. После этого напиток процедим. В готовый чай для вкуса добавим мед и лимонный сок. Целебный напиток готов.
Приятного чаепития
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Рыбка с рисом и маринадом. Наш домашний рецепт
Купила морской язык. Рыба жирная, но в этот раз , мне показалось, жирнее обычного.
Стала я думать как эту жирность убрать. И придумалось у меня такое блюдо.
[700x525]
Итак, Вам потребуется:
- морской язык 2-3 пластинки
- рис (у меня пакетик)
- морковь, лук, томатная паста (для маринада)
- масло растительное для обжарки
- соль, специи
[показать]
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Оригинальная сумка, сшитая техникой patchwork.
Оригинальная сумка, сшитая техникой patchwork.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
торт ТРОПИКАНКА.
Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]Это вид сверху на коржи.
[показать]Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать] [показать] [показать]УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
Это цитата сообщения Sewerina Оригинальное сообщение
Толстянка - советы по уходу.
[200x267]Так как я, наверное, с самого детского сада не испытывала особой любви к комнатным растениям, сейчас пытаюсь наверстать упущенное... должно быть взрослею))) К стати попыток что-либо толковое вырастить было уже несчётное количество раз - то перелью, то недолью, то погодные условия в доме не подходящие, то солнцем обожжёт, то света не хватает, то горшок маленький или земля не та... в общем, как говорит один очень близкий мне человек "не под то руки заточены...." Конечно "не под то...", если даже кактусы гибнут))) да-да, и такое тоже было)))
И вот снова пытаюсь доказать обратное, в первую очередь самой себе... надеюсь в этот раз всё сложится удачней
Решила начать с самых распространённых растений, встречающихся во многих домах...
Как раз одним из таких растений и является Толстянка, в простонародии именуемой "Доктором" - из-за своих лечебных свойств, "Денежным деревом" - приносит достаток и удачу в дом, так же его называют Хлебным деревом, правда не помню почему, может из-за сочных мясистых листьев?...
Так вот, первое, что я решила, это посетить несколько форумов, где выяснила как правильно поливать, какой нужен свет, какие нужны горшки и земля под растение, ну и т.д.... Ведь мнение и опыт другого человека очень много значит в нашей жизни... и не стоит об этом забывать...
А далее моя маленькая шпаргалочка, может ещё кому пригодится:
1. Укоренить, т.е. проростить корешки, можно несколькими способами:
а) Иногда листики опадают, мы их не закапываем, а оставляем так лежать и примерно через месяц-полтора появляются новые молоденькие деревца
б)Черенки в воде не стоит укорянять, - сразу в земельку, можно обработать срез угольком, подсушить, а потом укоренять сильно не заглубляя и почти не поливая. Земля используется такая как для кактусов и суккулентов, и можно ещё добавить 2:1 песочка. Если земля взята с нового, т.е запечатанного пакета, то поливать после посадки не нужно, а лишь слегка опрыскивать, можно полить через пару деньков, но опять же чуть-чуть, чтобы земля всего на 1см была влажной. А если земля с открытого пакета, то после посадки можно полить, но в буквальном смысле чайную ложку.
2. Толстянки любят много света и солнца и зимой и летом, но к яркому интенсивному освещение приучать растение необходимо постепенно, чтобы оно не получило солнечного ожога (с красноватым оттенком пятна на листиках) при этом если по краям листиков толстянки имеется красноватая кайма, мы можем судить о том, что она вполне довольна и ей хватает света. Если же яркого света не хватает, это совсем не значит, что растение погибнет, просто листики будут привычного зелёного цвета, без "перломутровой загадки")))
3. Замечен листопад деревца ближе к осени, так же осыпание листьев может говорить о том, что его нужно пересадить, деревцу возможно мало места и земли... на месте опавших листьев, появляются новые побеги...
[200x267]4. О формировании кроны писать не буду, так как выше размещала пост по этому поводу... А если вкратце, то необходимо делать защипы когда только пара листьев показалась, причём по нескольку раз, пока дерево догадается, чего от него хотят. То есть если вы хотите, чтобы оно разветвилось, надо чуть раньше нужного уровня прищипывать...
5. Толстянку следует поливать раз в неделю, а если точнее, то следует постоять ей пару дней в просохшей земле. Вообще толстянка намного легче переносит засуху, чем перелив.
И на последок: Минимальная температура, при которой толстянка чувствует себя хорошо, +10 С. Она любит период покоя на холоде, больные растения оживают, но только без полива... А весной и летом шикарно растёт на открытом воздухе, только от прямых лучей надо прикрывать.
Источник: просторы интернета, форумы
Фотографии: из личного архива. Верхнее деревце - мелколистовая толстянка (за пять рублей приобрела у родителей))) специально ростили для меня, зная мои способности)))
На нижней фотографии изображена толстянка крупнолистовая, с красными каёмочками ( приобрела пару недель назад в магазине), а сейчас как видите оно слегка изогнулось к свету (стоит-то на шифонере под самым потолком) вот думаю как бы поближе к подоконнику переместить...
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Расчеты для вязания круглой кокетки крючком
http://kniti.ru/2012/04/raschyoty-pri-vyazanii-koketki-kryuchkom/
При выполнении любого изделия с любой формой кокетки нам нужно построить выкройку в натуральную (или масштабированную) величину, затем нанести на выкройку линии своей кокетки.
Затем нам нужно произвести некоторые замеры по связанному образцу выбранным узором и по имеющейся выкройке.
1. Нужно знать объём кокетки сверху – в см. и в кол-ве столбиков- розовая линия.
2. Знать объём кокетки по её нижнему, широкому краю, – в см и в кол-ве столбиков- зеленая линия.
3. Знать длину кокетки выбранной модели в см и в раппортах провязанного образца – коричневая линия.
От этого зависит:
а) на сколько столбиков нужно увеличить (расширить) каждый раппорт узора кокетки, в каких рядах раппорта удобней всего выполнить нужные прибавки;
б) кокетка может быть любой длины сверху вниз, и в зависимости от того, по какой выкройке она строится, зависит:
- будем ли мы заканчивать при узкой(короткой) кокетке все детали реглановыми убавками по направлению к проймам;
- будем ли мы оформлять прибавки на сами проймы;
- нужны ли укороченные ряды на переходе к основному полотну и т.д.
Пример 1. Круглая кокетка с застежкой впереди, без рукавов (спущенное плечо)
Рассмотрим на конкретном примере, узоре и на конкретной модели.
Выполним модель со спущенным плечом, образованным длиной круглой кокетки, на базе стандартной выкройки с втачным рукавом для 48р-ра. Выбираем узор и провязываем образец. Все расчеты производим, опираясь на выкройку и провязанный образец:
образце 10х10 получаем 25,2 ст и 12,2 ряда. В одном раппорте – 6п и 4 ряда. По окружности горловины 50 см. набираем 126 в.п. +1, т.е., набираем 21 раппорт. Из расчетов расширения кокеток нам известно, что начальное кол-во петель увеличивается не более, чем в 2,8-три раза, а замер см лентой вокруг туловища и опущенных рук должен быть в пределах 130 плюс-минус 10 петель, высчитываем, к какому числу столбиков в раппорте нам нужно прийти, расширяя кокетку.
- замер см лентой по выкройке дает 136-137см, что по образцу дает нам (136х127п):50см=345,4п. Мы набирали 21 раппорт, значит, полученное расчетное кол-во петель мы должны привести к кратности в 21:
345,4:21=16,5петель=17петель в одном раппорте по низу кокетки.
Внимательно рассмотрим наш образец. При высоте раппорта в 4 ряда и длине кокетки 19,5 см нам нужно связать 23 ряда, внося равномерно прибавки в линии схемы.
Что может быть лучше горчицы, приготовленной своими руками, вкус выгодно отличается от магазинной, да срок хранения (как ни странно) больше. Моя горчица стоит в холодильнике 3-4 месяца, и не портится. Может и больше стояла бы, но вот только того количества горчицы, которое обычно делаю (получается где-то около 400 г), на дольше у нас не хватает. Есть множество рецептов приготовления горчицы в домашних условиях. Предлагаю Вам свой вариант.
Ингредиенты:
100 г горчичного порошка
1 ст. кипятка
5 ст.л. уксуса
4 ст.л. подсолнечного масла
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
Приготовление:
Горчичный порошок я сразу высыпаю в пол-литровую банку, в которой и будет хранится горчица. Заливаю стаканом кипятка, тщательно перемешиваю и оставляю до полного остывания.
Затем добавляю остальные ингредиенты, хорошенько перемешиваю и оставляю на сутки настояться. Через сутки нашу горчицу можно употреблять в пищу, если попробовать раньше – она будет горькой и невкусной. Так что если сразу после приготовления вкус Вашей горчицы Вас не удовлетворил, не расстраивайтесь, надо только немного подождать, и все будет в порядке.
Это цитата сообщения mirela-MONI4KA Оригинальное сообщение
Осенний парк
Морской бриз
Морской закат
Купания на Крещение
Набережная Херсона
Черешня в слезах дождя
Это цитата сообщения mirela-MONI4KA Оригинальное сообщение
[показать] http://giiif.ru/bt/ или так [показать] http://giiif.ru/at/ , а можно и так [показать] http://giiif.ru/gn/Это цитата сообщения mirela-MONI4KA Оригинальное сообщение
Кнопки на любой вкус
|
Это цитата сообщения Inn_Gallery Оригинальное сообщение
* * *
|
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
Лица Лиру - 2012. Анонс
Внимание!!! По многочисленным просьбам пользователей Лиру, акция Лица Лиру - 2012 открыта!
Фотографии принимаются здесь. Приём фотографий с 14 апреля по 14 октября 2012г.
31 октября на 10 лет Лиру, в дневнике 
Логово_Белой_Волчицы будет опубликован пост Лица Лиру - 2012, со всеми собранными фотографиями. Ссылка на каждый дневник гарантируется!
Требования к фотографиям:
Желательно большого размера, высокого качества, не обработанную в фотошопе.
Организаторы акции Лица Лиру - 2012
Joker-6 и Логово_Белой_Волчицы
Просьба процитировать пост или взять код картинки и разместить у себя в дневнике.
[603x251]
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
Стишок Молчаливым гостям блога.
Незваный гость. Как в поговорке...
Но то не важно - здесь Вам рады!
Так что ж молчите Вы в сторонке,
Не соблюдаете обряды?
И, помолчав,"надутой помпой",
Зевнув, уходите лениво.
Качнувши на прощанье попой
Высокомерно-молчаливо.
И уползаете, как полоз,
свой тыл показывая сзади.
Оставьте комментарий... голос...
Приличия хотя бы ради.
Коль в дом вошли, обряды чтите,
Как европейцы и арабы...
Вошли без стука - не молчите!
И поздоровайтесь...хотя бы.
Стихи Владимир Бег.
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Что делать, если «всё пропало»? (Совет дня)
Уже писал об этом тут, но повторю для новых настроек.
Уважаемые пользователи ЛиРу! Если у вас в блоге на ЛиРу происходят какие-то странные вещи, настоятельно рекомендую перед тем, как паниковать и просить помощи, попробовать сделать обновление вашего дневника самостоятельно.
Как это сделать?
[показать]LI 5.09.15
Когда-то (когда я еще училась печь) на пачке разрыхлителя я вычитала рецепт кекса с изюмом. Попробовала сделать, кекс получился восхитительный (а в ту пору у меня еще далеко не все получалось, и с тестом я была на "Вы"). С тех пор я и пользуюсь этим рецептом, внося периодически свои изменения. В тесто шли иногда немного другие ингредиенты: приходилось молоко заменять водой, уменьшать количество сахара или яиц и т.д. Но еще не было случая, чтобы что-то не получилось. Кекс получается пористый, воздушный и ароматный. Сегодня я решила поэкспериментировать с вишнями. Посмотрим, что получилось.
Ингредиенты:
500 г муки
300 г маргарина или сливочного масла
350 г сахара
5 яиц
50 г молока
1 пачка разрыхлителя (15-18 г)
1 пакетик ванильного сахара
вишни без косточек