Кефирное
Ингредиенты:
1 стакан кефира
2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла без запаха
½ ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
соль
Приготовление:
1. Муку просеять, смешать с содой и солью.
2. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.
3. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще.
4. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла.
5. Раскатать и выложить на тесто начинку.
Пицца на сковороде
Ингредиенты:
1 стакан муки
2 яйца
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
½ ч.л. соды
Приготовление:
1. Яйца немного взбить вилкой. Добавить майонез и сметану, размешать до однородной массы.
2. Муку просеять и добавить к ней соду. Все положить к сметане с яйцами, перемешать. Тесто получается как сметана.
3. Сковороду с высокими бортиками нагреть, смазать маслом и вылить тесто. Сверху выложить начинку, посыпать сыром. Накрыть крышкой и жарить примерно 10 минут.
Дрожжевое
3 стакана муки
1 стакан теплой воды
1 пакетик сухих дрожжей
2-3 ст.л. оливкового масла
соль
Приготовление:
1. Муку просеять и смешать с дрожжами и солью.
2. Добавить теплую воду, перемешать до однородной массы.
3. Добавлять понемногу оливковое масло, пока тесто не приобретет эластичность и гладкость. Выпекать сразу.
Соус для пиццы
Ингредиенты:
1 банка помидоров в собственном соку (можно прибавить 2-3 свежих вкусных помидора)
4-5 зуб. чеснока
4 ст.л. оливкового масла
1 луковица
1 ст.л. сахара
соль
черный молотый перец
Приготовление:
1. С помидоров снять кожицу. Почистить лук и чеснок. Изрубить очень мелко в блендере.
2. Очень быстро обжарить лук и чеснок в оливковом масле.
3. Нарезать консервированные и свежи (если используются) помидоры и добавить к луку и чесноку. Чуть потомить. Потом добавить сок.
4. Посолить и поперчить. Томить на медленном огне, постепенно выпаривая жидкость. Когда соус станет густым, добавить сахар.
5. Взбить соус блендером. Такой соус подойдет не только для пиццы, но и в лазанью, и для пасты, а также просто для тушеных овощей.
Топ-7 лучших начинок для пиццы
Маргарита
Ничего лучше и вкуснее пока люди не придумали, чем сочетание сыра, томатов и зеленого базилика. Помидоры можно использовать вяленые, можно свежие и добавить томатный соус. Не забыть про чеснок, перец и соль. Классическая неаполитанская пицца делается именно с такой начинкой.
Колбасы
Ассорти из любых копченых колбас можно разбавить небольшим количеством сосисок или колбасы вареной. Особенно хорошо в начинке смотрятся охотничьи колбаски.
Вегетарианская
Любые сочетания овощей. Одно из самых удачных: баклажаны и сладкий перец.
Мясное ассорти
Подойдет для мужчин. В такой пицце можно собрать свиной обжаренный фарш, кусочки говядины или свинины в соусе или приготовленные на гриле, можно дополнить маринованными огурцами, кабачками и сладким перцем.
Морепродукты
Креветки, осьминожки и рыба (проще всего взять консервированного тунца в собственном соку) – отличное решение для любителей даров моря. Можно оттенить вкус морепродуктов, если добавить нарезанные кружочками оливки.
Копченая курица
Один из самых интересных и сытных вариантов начинки:.ломтики ароматного куриного мяса, красный лук, оливки, зерна кукурузы и, возможно, бекон.
С лесными грибами
Ломтики белых, подосиновиков и лисичек в грибной сезон – отличная начинка для пиццы. Можно дополнить сладким перцем и луком колечками.
|
[310x255]
[346x525]
[386x525]
[700x608]
[700x587]
[700x524]
[407x700]
[206x147]
[159x315]
Серия сообщений "Носки спицами":
Часть 1 - Носки "Карусель" спицами
Часть 2 - Вязание носков на двух спицах
Часть 3 - Следки-тапочки спицами
Часть 4 - Носки "вечные". МК
Часть 5 - Гетры спицами
Часть 6 - Вязаные носочки “Kalajoki”
Часть 7 - Тапочки, связанные спицами цельным полотном. Три модели
...
Часть 25 - Вязание носков с пяткой «бумеранг»
Часть 26 - Рождественские носки спицами
Часть 27 - Вяжем носочки спицами
милена70 Прекрасный сборник, где мелодии сменяют друг друга и звучат НЕПРЕРЫВНО. Для этого нужно лишь кликнуть на PLAY.
И прекрасные иллюстрации к музыке......
[72x]
[72x]
[72x]
[72x]
милена70 А эта удивительная мелодия "Memory" не входит в сборник, но не могла не разместить её здесь - так же прекрасна, как остальные. Помню её ещё с юности.
[420x528] Золотая вазочка из клея и блесток своими руками. Отличная идея для декора:
1.
[570x305]
2.
[500x624]
[450x600]
[640x434]
[700x465]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
| |
|
[325x234]
Многие начинающие пользователи начинают освоение компьютера именно с Windows 8 (прогресс не стоит на месте), поэтому сегодня подборка по Windows 8.
Официальный сайт Windows 8:
http://windows.microsoft.com/ru-ru/windows/tutorial
1) Важно: стоит ли на старом компьютере переходить на новую Windows 8?
Мысли вслух о переходе на Windows 8
Как написал подписчик: после установки Windows 8 на старый ноутбук "он часто гаснет. Думаю, это потому что при выполнении определённых задач ему нужно больше энергии, так он берет экстра от батареи."
2) Вводная:
Два интерфейса Windows 8 – два способа управления
3) Никогда не думал, что выключение компьютера с Windows 8 может стать проблемой:
[показать]
[показать]Комнатное растение под названием алоэ обычно выращивают не ради красоты, а ради его непревзойденных целебных средств – не зря его почтительно величают «зеленым доктором». Практика применения алоэ для суставов существует давно. И в ее эффективности уже убедились тысячи людей. Однако официальная медицина, признавая многие достоинства этого лекарственного растения, к идее лечения больных суставов соком алоэ пока еще относится скептически. Возможно, потому, что эта тема еще недостаточно широко освещена в научных исследованиях. Но в копилке народных рецептов можно найти рекомендации по приготовлению домашних лекарств из сока алоэ для лечения боли в суставах при артрите, артрозе и ревматизме.
[500x323]
[205x186]
[506x700]
[525x700]
[464x700]