• Авторизация


Как солить еду. 14-12-2012 14:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как солить еду.

 

Самые распространенные правила добавления соли в еду: уху солят в начале варки, а мясной бульон –в конце. 
Картофель в мундире солят в начале, а кашу лучше солить в конце приготовления.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копчёной горбушей . 14-12-2012 13:55

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Салат с копчёной горбушей

[400x300]

[300x86]
Продукты:
-200 гр. горбуши холодного копчения
-200 гр. моркови
-200-250 гр. картошки
-1 средняя луковица
-2 - 3 варёных яйца
-растительное масло для жарки лука
-майонез по вкусу

Приготовление:
*Морковку и картошку отварить.
*Горбушу почистить. Выбрать все кости. Порезать небольшими кусочками.
*Лук нарезать тонкими четвертинками колец и пожарить на растительном масле до изменения цвета.
*Яйца натереть на средней или крупной тёрке.
*Отварную морковь нарезать небольшими кубиками.
*Картошку, порезать также как и морковку.
*Все ингредиенты сложить в одну чашку для смешивания.
*Заправить майонезом и тщательно перемешать.
*Дать настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
vkusno-i-prosto.ru
[364x101]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 супер-продуктов идущие на помощь организму. 14-12-2012 13:53

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

10 супер-продуктов идущие на помощь организму

 

Как бы это было не странно, но человек все полезное для себя отвергает. Всегда вкуснее кажется хот-дог или чипсы, но для нашего организма и фигуры такая пища не лучший союзник. Поэтому необходимо включить в свой рацион максимально полезные продукты, содержащие много витаминов и микроэлементов. Мы предлагаем вашому вниманию продукты, охватывающие все важные для здоровья аспекты.
► Авокадо
Этот продукт богат калием и витаминами группы А. Сочный плод содержит в себе мононенасыщенные жиры олеиновой кислоты (эти жиры блокируют поглощение организмом холестерина), лютеин – очень полезен для зрения, и фолиевую кислоту, уменьшающая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Мякоть авокадо прекрасное противогрибковое и антибактериальное средство. Но есть одно но. Если вы хотите похудеть, вам не желательно употреблять авокадо в больших количествах, т.к. в нем содержится много калорий.
► Свекла
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка в апельсине. 14-12-2012 13:43

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Курочка в апельсине

 

 
1,2 кг куриных бедер
80 мл (1/3 ст.) свежевыжатого апельсинового сока
80 мл (1/3 ст.) меда
2 ч л оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельчить    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый морс. 14-12-2012 13:41

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Малиновый морс

 

Необходимые ингредиенты:
Малиновый сироп 20 мл
Вода без газа 750 мл
Лайм 75 г
Малина 100 г
Сахарный песок 60 г    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами! 14-12-2012 13:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

 

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маша и Медведь . 14-12-2012 13:10

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Маша и Медведь (01 - 27)




Серия сообщений "Советские фильмы и спектакли":

Часть 1 - БЕДНАЯ МАША
Часть 2 - Старинный водевиль
...
Часть 25 - Пятнадцатилетний капитан - Год: 1945
Часть 26 - Робинзон Крузо - Год: 1947
Часть 27 - Маша и Медведь (01 - 27)
Часть 28 - Вариант «Омега»
Часть 29 - Васса Железнова - год: 1953
...
Часть 31 - Дамы и гусары - Год: 1976
Часть 32 - Этот милый старый дом - Режиссер: Петр Фоменко
Часть 33 - Голос (моноспектакль В. Этуша, 1968, Театр им. Евг. Вахтангова)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креветки в чесночно-имбирном соусе — китайская кухня 14-12-2012 09:15

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Креветки в чесночно-имбирном соусе — китайская кухня

 

Креветки в чесночном соусе – это замечательная закуска. Быстро готовится и имеет оригинальный вкус. Уверены, что это блюдо понравится всем вашим гостям
На 1кг неочищенных хвостов тигровых креветок нужно:
1 большая луковица,
масло оливковое (или растительное)
3-4 зубка чеснока,        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советские новогодние мультфильмы 14-12-2012 09:12

Это цитата сообщения LERARS Оригинальное сообщение

Советские новогодние мультфильмы

[23x]
[130x]
[300x]

Советские новогодние мультфильмы

Смотреть новогодние мультфильмы любят не только дети, но и взрослые. Советские мультики про Новый Год всем понятны и дороги. Это мультфильмы из детства, на них мы выросли.

Новогодний мультфильм «Дед Мороз и серый волк»

Однажды зимой в лесу Волк встретил Деда Мороза. Серый волк решил испортить праздник Новый Год отобрав у Деда Мороза все подарки и одежду. И, недолго думая, переоделся в Деда Мороза. Волк и его помощница ворона задумали добраться до маленьких зайчат и отправились в дом к зайцам. Дед Мороз намерен помешать волку это сделать. На помощь Деду Морозу приходят все лесные жители. А зайчата поняв, что их украли, находят способ сообщить куда их несет волк.




[500x211]
Читать далее

Источник

[300x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся делать музыкальную открытку. 13-12-2012 18:50

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Учимся делать музыкальную открытку

Делаем музыкальную открытку.

Хотите научиться делать такую музыкальную открытку?
Тогда скопируйте код из окошка снизу и вставьте свои значения.

Лорик
























ФОРМУЛА МУЗЫКАЛЬНОЙ ОТКРЫТКИ



Плеер с музыкой берем ЗДЕСЬ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОСТЫ ОТ ШУРИКА. 10-12-2012 13:44


[700x529] Тосты от Шурика

Мой прадед говорил: "Я имею желание купить дом, но не имею возможности.Я имею возможность купить козу, но не имею желания".Так давайте же выпьем за то, чтобы наши желания совпадали с нашими возможностями.

3

В автошколе в Грузии соискатель водительских прав сдает экзамен. Инспектор объясняет дорожную ситуацию:- Ты едешь в машина по узкой дороге. Слева - високий-високий гор. Справа - кpутой-кpутой абpив. Вдруг на дороге - кpасивий дэвушка. А рядом с ней стpашный-пpестpашный старух. Кого давить будэшь?- Конечно, старуху!- Дурак!.. Тормоз давить нужно!Так выпьем же за то, чтобы в трудной ситуации мы не забывали нажать на тормоз!

4

На пляже девочка спрашивает свою мать: "Мамочка, а почему у тетенек купальники гладкие, а у дяденек - оттопыриваются?" Мать смутилась, хотела отшлепать девочку, но потом все же с серьезным видом сказала: "А дяденьки, дочка, кладут туда деньги".Предлагаю тост за богатые кошельки!Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно есть десерты 10-12-2012 12:01


[639x480] Компоты, кисели, мороженое, желе, кремы подают в креманках (вазочках) , которые ставят на пирожковую тарелку. Едят их десертной или чайной ложкой. Казалось бы, все просто. Однако и здесь есть свои особенности, о которых нельзя не упомянуть. Компот из вишни или из черешни с косточками едят из креманки или вазочки, захватывая ложкой вместе с жидкостью и ягоды. Косточку от вишни (черешни ) выплевывают на кончик ложки и перекладывают на подставную (пирожковую) тарелку, а не в креманку. Когда в креманке останется совсем немного жидкости, креманку можно наклонить левой рукой от себя и ложкой захватить остаток, а лучше и вовсе не допивать его. Допивать остаток компота как из чашки недопустимо.

Когда весь компот будет съеден, ложку нужно положить на тарелку, а не оставлять в креманке. Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно есть блюда из птицы. 10-12-2012 11:06


[400x295] Блюда из птицы и дичи практически всегда присутствуют в меню праздничных обедов. Но, как правильно их есть? Нужно ли: пользоваться ножом и вилкой или допускается обходиться без них? Правилами этикета предусмотрены два способа употребления птицы и дичи.

В первом случае к столу каждому из гостей не подают чашку для споласкивания пальцев. Соответственно птицу при этом едят только с помощью столовых ножа и вилки, аккуратно срезая мякоть с косточек, не усердствуя полностью очистить кости.

Во втором случае справа от каждого сидящего ставят салфетку и полоскательницу с теплой водой, желательно подкисленной ломтиком лимона. Тогда срезают с косточек то, что срезается, и едят при помощи ножа и вилки, а косточку с оставшимся небольшим количеством мяса допускается взять большим и указательным пальцами правой руки и аккуратно съесть мясо. После этого пальцы надо сполоснуть в полоскательнице и вытереть салфеткой.


[500x378]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно есть колбасу, рыбу и салаты. 10-12-2012 10:43


[600x416] Нарезанную колбасу кладут с помощью специальной вилки к себе на тарелку и своим ножом и вилкой отрезают кусочек за кусочком и едят.
Ливерная колбаса, если ее сразу всю очистить, выглядит очень неаппетитно. Поэтому надо отрезать от нее кусок, который хочешь съесть, и снять с него кожу. При этом кусок колбасы придерживают вилкой на тарелке, надрезают кожу и снимают ее с помощью ножа.
Салаты, например из помидоров, или селедочный салат, не накладывают на хлеб или булочки. Салаты подаются в качестве гарнира, и поэтому их нужно есть, как гарнир,— вилкой. Салат, который подается каждому в качестве гарнира к жаркому в отдельных салатницах или тарелках, едят своей вилкой, доставая листики из салатницы. Сок салата не следует выхлебывать или вычерпывать ложкой, пусть он остается в тарелке. Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно держать столовые приборы. 10-12-2012 10:05


[400x389] Когда спустя примерно столетие после появления салфетки, т. е. около 1550 года, постепенно стали входить в обиход вилки, в Германии эту «французскую манеру» встретив очень охотно. Привычка доставать пищу рукой из блюда укоренилась, это было к тому же гораздо удобнее. Во времена средневековья вилку, как правило изготовленную из дорогостоящего материала — золота или слоновой кости, можно было встретить лишь за княжеским столом. И только новая мода сделала ее популярной и даже необходимой.

В наши дни нож и вилка при еде необходимы. И каждый должен уметь уверенно и правильно обращаться с ними.
Нож держат в правой руке, вилку — в левой. Ручку вилки и ножа нужно держать Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно есть мясные блюда. 10-12-2012 09:42


[400x265] Все мясные блюда, приготовленные из свинины, говядины, баранины, а также из птицы и дичи, по способам их употребления можно разделить на следующие группы:

1) мясные блюда - отварное, жареное или тушеное мясо, нарезанное порционными кусками по 100-200 г каждый (например, бифштекс, свиные отбивные котлеты), с различными гарнирами;
2) мясные соусные блюда - мясо, нарезанное небольшими кусочками и тушенное в соусе (гуляш, азу, бефстроганов), подаваемое с различными гарнирами;
3) мясные блюда из рубленого мяса (котлеты, биточки, шницели), подаваемые с гарнирами;
4) блюда из птицы и дичи (жареная или отварная курица, котлеты по-киевски). Мясные блюда (отварные, жаренные куском).

Нарезанные большие порционные куски, политые соусом, с гарниром подают на подогретой мелкой столовой тарелке. Это кушанье начинают, есть с главного продукта, тоесть с мяса, отрезая от него небольшие кусочки.

Тем, кто любит, есть мясо с горчицей, нужно положить желаемое количество горчицы специальной ложечкой, на край тарелки. Затем, наколов вилкой кусочек отрезанного мяса, на кончик ножа следует взять немного горчицы и положить ее на мясо. Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфеточный этикет от доисторических времен до наших дней 10-12-2012 04:43




[300x223] На официальном приеме или на даче у друзей – вы непременно встретите ЕЁ. Она может предстать перед вами шикарной, большой, маленькой, яркой разноцветной или элегантной белоснежной. Но даже это не собьет вас с толку, если помнить правило: льняная или бумажная, салфетка имеет основное предназначение, сложившееся веками, – защищать вашу одежду от пятен.

Даже если перед вами коробка с выдергивающимися бумажками, которые по использовании отправляются прямо в мусорную корзину, и в этом случае не стоит пренебрегать принятым в обществе этикетом. Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый Год. 09-12-2012 14:11





[530x160]
По традиции мы отмечаем Новый Год шампанским. Пусть наша жизнь в новом году будет как это шампанское - легкой, волнующей, ароматной и льющей через край!
[434x401]
Закипит шампанское в бокале,
Разлетятся пузырьки вокруг.
Старый год спешит проститься с нами!
Новый входит, словно новый друг!

Пусть он будет полный вдохновения,
Радости, любви и красоты!
Пусть подарит лучшие мгновения
И исполнит все заветные мечты!

Распахните дверь свою с надеждой,
С ожиданием счастливых перемен!
И шагнёт он из метели снежной
Под родные своды ваших стен!



Галерея_Дефне

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВМЕСТО ПОДКОВЫ. 07-12-2012 17:39



[показать]


ВМЕСТО ПОДКОВЫ



   Спо­рим, что такого, как у меня, оригинального способа избавиться от болезней вам еще читать не приходилось? У нас в семье, как наступали холода, постоянно все болели по очереди, а потом все вдруг выправилось от одной мелочи. А мелочь эта оказалась... ножницами. Оказывается, наши предки не зря вешали над дверью подкову на счастье — как теперь объясняют, она все плохие энергии, которые через дверь в дом попадают, задерживала. А чтобы избавиться от болячек, умные люди прибивают два    гвоздика над входными дверьми и вешают раскрытые ножницы — они «срезают» болезнетворную энергию!



Когда я по совету подруги повесила над дверью ножницы, домашние все смеялись, а как дела потихоньку стали налаживаться, так перестали.



 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедии. 07-12-2012 17:26





 
Э
н
ц
и
к
л
о
п
е
д
и
и
 



 








• Энциклопедия сексуального здоровья

• 
Энциклопедия мужского здоровья

• 
Энциклопедия женского здоровья

 
Энциклопедия "Домашний доктор"

• 
Большая медицинская энциклопедия

• 
Большая энциклопедия массажа

 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии