Мобильный LiveInternet

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Куриное филе запеченное в молоке Сытый_папа 20-08-2023 12:10

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Куриное филе запеченное в молоке

7367249_999_Kyrinoe_file_zapechennoe_v_moloke (700x461, 45Kb)

Понадобится:

2 куриных филе
1 стакан молока
4 зубчика чеснока
2 ст. ложки оливкового масла
2 щепотки шафрана
цедра лимона - по вкусу
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный рулет с черносливом и курагой - пошаговый рецепт Lara1313 16-07-2023 17:48

Есть множество разнообразных блюд, которые можно приготовить из куриного мяса. Большой популярностью пользуются куриные рулеты. Такой рулет отлично дополнит любой праздничный стол. Чтобы приготовить куриный рулет в домашних условиях много времени не потребуется, но сам рулет получится очень сытным и вкусным.

Я предлагаю вам рецепт куриного рулета с черносливом и курагой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: ⠀

500-600 г куриного филе (грудка),

100 г чернослива без косточек,

100 г кураги,

100 г Пармезана (или обычного сыра),

30 г сливочного масла (или майонез 1-2 ст.л.),

два-три зубчика чеснока,

сладкая паприка - по вкусу,

щепотка мускатного ореха (по желанию),

соль, перец по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку собраны. теперь сам пошаговый рецепт куриного рулета: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3100-kurinihi...-s-chernoslivom-i-kuragoi.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грузинский соус сацебели – пошаговый рецепт Lara1313 24-05-2023 19:25

Очень вкусный соус. Наверное, это самый популярный грузинский соус. Без него не обходится ни одно застолье. Он подходит к мясу, рыбе, картофелю и т.д. Его добавляют в блюда вместо томатной пасты. Он очень ароматен, советую всем. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот сам рецепт грузинского соуса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

5 кг помидоров,

1 кг красного болгарского перца,

одна головка чеснока,

по две-три чайных ложки молотых кинзы, уцхо сунели (можно заменить на хмели-сунели), шафрана, острого перца.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные ингредиенты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить грузинский соус сацебели в домашних условиях: https://yaumnica.ru/sousih-pripravih/3057-gruzinskiyj-sous-sacebeli.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний торт медовик – пошаговый рецепт Lara1313 17-04-2023 15:03

Торт медовик – это самая популярная и любимая выпечка к чаю. Вкусный, нежный и красивый тортик также украсит любой праздничный стол. Готовится он не так легко, но получается очень вкусным. Попробуйте приготовить его хотя бы один раз, и вы сами в этом убедитесь. Вы можете выбрать именно тот рецепт, который вам больше всего понравиться. А, если вы следите за своим питанием, то медовик ПП шоколадный – это именно то, что вам нужно.

Медовик, рецепт которого я вам хочу предложить, получается очень вкусным. Для приготовления нам понадобится:

Тесто:

150 г сливочного масла,

200 г сахарного песка,

две столовых ложки жидкого мёда,

одна чайная ложка соды,

два яйца,

два стакана (320 г) пшеничной муки высшего сорта.

⠀

Крем:

450 г сметаны,

100 г сахара или по вкусу.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить медовик в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2961-domashniyj-tort-medovik.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Галета со сметанным кремом и клубникой – пошаговый рецепт Lara1313 13-04-2023 14:52

Галета - это не только сухое печенье с дырочками. Аналогично называется еще и французский открытый пирог. Особенность его в том, что в середину раскатанного теста выкладывается начинка, вокруг которой затем собирают края заготовки. Обычно галету делают с ягодами или фруктами. Пирог получается лёгкий, вкусный и хрустящий, а начинка делает его полноценным десертом.

Я предлагаю вам рецепт галеты с кремом и клубникой. Для приготовления нам понадобится:

Тесто:

200 г пшеничной муки высшего сорта,

125 г сливочного масла,

одна чайная ложка сахарного песка,

четыре столовые ложки холодной воды.

(Можно добавить 1 маленькое яйцо, тогда воды использовать 1-2 ст.л.)

Начинка:

клубника,

150 г сметаны,

15 г кукурузного крахмала,

80 г сахарного песка.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить открытый пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2946-galeta-so-smetannihm-kremom-i-klubnikoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний блинный тирамису – пошаговый рецепт Lara1313 13-01-2023 14:53

Тирамису представляет собой многослойный десерт, который очень популярен в итальянской кухне. В последнее время он стал популярен и у нас. Многие считают, что приготовить этот десерт дома самостоятельно очень сложно, но это не так. Он прост в приготовлении и получается очень нежным. Есть немало вариантов его приготовления.

Я хочу вам предложить рецепт блинного тирамису. Нежный и очень вкусный десерт станет украшением любого праздничного стола. Для приготовления нам понадобится:

Блины:

яйцо – три штуки,

сахар ванильный – 15 г,

сахар тростниковый – 40 г,

молоко – 0,5 л,

мука пшеничная высшего сорта – 180 г,

какао-порошок – 25 г,

растительное масло – 25 г.

Крем:

маскорпоне – 380 г,

сливки 33% - 100 г,

сахарная пудра – 50 г,

соль – щепотка,

ванильная паста - 6,5 г,

кофе растворимый «Тирамису»- 2 г,

кофе растворимый обычный – 2 г.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный тирамису из блинов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2740-domashniyj-blinnihyj-tiramisu.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоёный салат с крабовыми палочками – пошаговый рецепт Lara1313 22-12-2022 16:13

Салат с крабовыми палочками пользуется большой популярностью. Раньше его готовили только на праздничный стол. Но в последние годы его часто включают и в повседневное меню. И это неудивительно: салат готовится просто, а получается очень вкусным. Такой салат можно приготовить по-разному.

Я тоже хочу вам предложить рецепт слоеного салата с крабовыми палочками. Салат готовится просто. Получается нежным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

крабовые палочки – 200 г,

сыр твёрдых сортов – 130г,

кукуруза консервированная – 250 г,

яйца – четыре штуки,

зерна граната,

огурцы – два штуки,

соль по вкусу,

майонез по вкусу.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить слоеный салат с крабовыми палочками на праздничный стол: https://yaumnica.ru/salatih/2690-sloenihyj-salat-s-krabovihmi-palochkami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный бисквитный рулет черный лес – пошаговый рецепт Lara1313 06-12-2022 13:59

Если вы хотите порадовать свою семью чем-то вкусненьким, попробуйте испечь бисквитный рулет. Такие рулеты – это отличное дополнение к кофе или чаю. Мягкие и вкусные с разной начинкой их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Готовятся они несложно, как это может показаться на первый взгляд.

Я хочу вам предложить рецепт бисквитного рулета под названием черный лес. Мягкий, нежный и вкусный он отлично дополнит не только семейное чаепитие, но и праздничный стол.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Бисквит:

яйца - три штуки,

сахарный песок - 70 г,

ванильный сахар - 10 г,

пшеничная мука высшего сорта - 60 г,

какао-порошок - 20 г,

соль – щепотка.

Крем:

творог 5-9% - 350 г,

ванильный сахар - 10 г,

сахарная пудра - 50 г,

сливочное масло 82% - 100 г,

консервированные вишни без косточек - 150 г,

сок вишневый с сахаром для пропитки - 80-100 г.

Шоколадный крем для декора:

сливочное масло - 80 г,

растопленный шоколад 56% какао - 80 г,

остатки творожного крема - 50 г.

Шоколадная стружка для декора.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный бисквит в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2639-nezhnihyj-biskvitnihyj-rulet-chernihyj-les.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с творогом стеганое одеяло – пошаговый рецепт Lara1313 01-12-2022 12:11

Выпечка с творогом не только вкусна, но еще и полезна. Всем нравятся сочники с творогом и ватрушки. Вкусным и нежным получается пирог с творогом. Можно приготовить булочки с творожной начинкой. Большой популярностью пользуются бисквитные рулеты с творогом.

Я хочу вам предложить рецепт пирога с творогом. Такой пирог называют стеганое одеяло или пирог-подушка. Этот шоколадный пирог получается ароматным и вкусным. Кроме того, готовится он просто и быстро. При желании в шоколадное тесто можно добавить, например, малину или клюкву.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тесто:

три яйца,

80 г сахарного песка,

100 мл молока,

50 г растительного масла,

150 г пшеничной муки высшего сорта,

30 г какао,

5 г разрыхлителя теста,

половина чайной ложки соли.

Начинка:

200 г творога,

30 г сметаны,

30 г сахарного песка,

10 г ванильного сахара,

20 г кукурузного крахмала.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить нежный пирог с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2615-pirog-s-tvorogom-steganoe-odeyalo.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусные блины с мясом – пошаговый рецепт Lara1313 26-10-2022 18:14

Блины и блинчики – это самые популярные блюда в русской кухне. Много их готовят на Масленицу. Рецептов приготовления множество. Оригинальными получаются блины-паутинки. Можно приготовить шоколадные блины. Нежными получаются блины на манке с кефиром.

Я хочу вам предложить рецепт блинов с мясом. Готовятся они несложно. Для приготовления нам понадобится:

Для блинного теста:

мука пшеничная высшего сорта - 180 г,

яйца – два штуки,

молоко - 250 мл,

кефир - 250 мл,

растительное масло - 2 ст. ложки,

соль – половина чайной ложки,

сахарный песок - 1 ч. ложка,

разрыхлитель теста - 1 ч. ложка.

Из такого количества ингредиентов получается двенадцать-четырнадцать блинов.

Для начинки:

мясной фарш (можно использовать любой фарш) - 400 г,

лук репчатый – одна штука,

масло растительное - 1 ст. ложка,

соль - 1 ч. ложка,

зелень – горсть.

Время приготовления: 1 час.

Продукты собраны. Начинаем готовить домашние блины с мясом: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2567-ochenj-vkusnihe-blinih-s-myasom.html

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Оригинальный торт из шоколадных блинов – пошаговый рецепт Lara1313 05-10-2022 20:04

Если вы хотите удивить своих родных, попробуйте приготовить торт из шоколадных блинчиков. Красивый и очень вкусный он отлично дополнить как семейное чаепитие, так и праздничный стол. Такой торт можно приготовить и на день рождения ребенка. Готовится он не так просто, как это покажется на первый взгляд.

А вот и сам рецепт торта из шоколадных блинов. Крем можно использовать любой. Я предлагаю в качестве крема взять растопленный черный шоколад. Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

молоко 3,5% - 650 мл,

масло сливочное - 50 г,

мука пшеничная высшего сорта - 240 г,

сахарный песок - 90 г,

сахарная пудра - 100 г,

порошок какао – четыре чайных ложки,

яйцо – четыре штуки,

шоколад – одна плитка,

сливки жирные - 600 мл,

соль, ваниль по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить оригинальный торт из шоколадных блинов: https://yaumnica.ru/desertih/2545-originaljnihyj-t...hokoladnihkh-blinov.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные помидоры на зиму с луком – пошаговый рецепт Lara1313 16-08-2022 18:11

Как можно заготовить помидоры на зиму? Есть немало вариантов их заготовки. Конечно же, большой популярностью пользуются консервированные помидоры. У каждой хозяйки имеется свой рецепт их приготовления.

Я тоже хочу предложить рецепт консервированных помидоров на зиму с луком. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

На 3-х литровую банку:

помидоры - 1.5 кг,

сахарный песок - 3 ст. ложки,

лук репчатый – одна штука,

лавровый лист – две штуки,

болгарский перец – одна штука,

чеснок – пять зубчиков,

душистый перец – пять штук,

поваренная соль - 1 ст. ложка,

уксусная эссенция - 1 ч. ложка,

перец острый стручковый - по вкусу,

укроп - по вкусу.

Ингредиенты собраны. Начинаем консервировать помидоры на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/2486-vkusnihe-pomidorih-na-zimu-s-lukom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный торт Фрезье – пошаговый рецепт Lara1313 11-08-2022 14:43

Если вы хотите что-то приготовить вкусненькое и порадовать свою семью, попробуйте приготовить торт фрезье. Конечно, на его приготовление уйдет немало времени. Но, поверьте, от такого десерта все будут в восторге.

Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

для масляного бисквита (форма 16 см):

мука пшеничная - 3,5 ст. л. с горкой,

яйца - 2 штуки,

разрыхлитель - 1/2 ч. л.,

желток – 1,

сахар - 3 ст. л. с горкой,

сливочное масло - 1,5 ст. л.

Фисташковый заварной крем:

молоко - 1,5 стакана,

кукурузный крахмал - 0,5 ст. л.,

желтки - 3 штуки,

сахар - 2,5 ст. л. с горкой,

мука - 0,5 ст. л. с горкой,

фисташковая паста - 1 ст. л.,

сливочное масло -1,5 ст. л.,

6 г желатина + 30 мл воды,

150 мл сливок,

100 г маскарпоне.

Объем стакана - 250 мл.

Сироп для пропитки:

150 г сахара,

150 мл воды.

Дополнительно:

500 г клубники.

Швейцарская меренга:

яичные белки - 2 штуки,

120 г сахара,

щепотка лимонной кислоты.

Для декора:

клубника,

дробленая фисташка.

Время приготовления: 4-5 часов.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2479-ochenj-vkusnihyj-tort-frezje.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний тирамису с клубникой – пошаговый рецепт Lara1313 13-06-2022 12:28

Тирамису представляет собой многослойный десерт, который очень популярен в итальянской кухне. Есть немало вариантов его приготовления. Можно приготовить блинный торт тирамису. Оригинальным получается тирамису в стакане.

Я хочу вам предложить рецепт домашнего клубничного тирамису. Сейчас как раз идет сезон клубники и можно приготовить много интересных и вкусных десертов.

Для приготовления нам понадобится:

для печенья савоярди:

50 г пшеничной муки высшего сорта,

три яйца,

60 г сахарного песка,

две-три капли лимонного сока,

сахарная пудра (для обсыпания печенья).

для крема:

250 г сливочного сыра маскарпоне,

250 г жирных сливок 35 % жирности,

100 г сахарной пудры,

пять яичных желтков,

ваниль по вкусу.

для клубничного сиропа:

200 г свежей клубники

три столовых ложки сахарного песка,

лимонный сок по вкусу.

Для приготовления десерта можно использовать также готовое печенье савоярди.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить нежный десерт тирамису с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/2451-domashniyj-tiramisu-s-klubnikoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

№288. ЗАМЕТОЧКА. Пломбир по ГОСТу СССР. Без яиц. Сливочное ванильное мороженое в домашних условиях. Советский Пломбир Серый_Некто 12-06-2022 15:02

Ссылка: https://www.youtube.com/watch?v=VUK0Utxr-TU&ab_channel=ХочуТОРТ%21

Ссылка: https://www.youtube.com/watch?v=VUK0Utxr-TU&ab_channel=ХочуТОРТ%21

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ячневая каша запеченная со сметаной Сытый_папа 17-04-2022 13:27

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Ячневая каша запеченная со сметаной

6190529_819 (700x461, 68Kb)

Понадобится:

1 л молока
1 стакан ячневой крупы
1 стакан сметаны
3 яйца
2 ст. ложки сливочного масла
соль - по вкусу

Способ приготовления:

Ячневую крупу тщательно промойте, чтобы стекающая с нее вода была прозрачной. Откиньте на сито, встряхните, всыпьте в кастрюлю и залейте горячим молоком. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума.
Когда крупа разварится (через 30–40 мин.), посолите по вкусу, добавьте сливочное масло и сметану. Тщательно размешайте, снимите с огня.
Взбейте яйца с солью до пышности и добавьте в горячую кашу, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой сверху вниз. Переложите кашу в сковородку с толстыми стенками и жаропрочной ручкой или форму для запекания. Поставьте в разогретую до 150 °С духовку на 15–20 мин.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Крем-суп из картофеля

Оливье с печеным картофелем, курицей и говяжьим языком

Пирог с яблоками и

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кружевной пасхальный кулич краффин – пошаговый рецепт Lara1313 16-04-2022 16:39

	Кулич наизнанку или кружевной кулич. Так называют кулич краффин, который тоже пекут на Пасху. Свою популярность он завоевал не так давно. Красивый и вкусный он является отличным украшением пасхального стола. 

	А вы пробовали его приготовить? В этом нет ничего сложного. Нам понадобятся вот эти ингредиенты:

	для опары:

	дрожжи быстродействующие - 7 г, 

	молоко (теплое) - 300 мл, 

	мука пшеничная - 100 г,

	соль - 7 г, 

	сахарный песок - 20 г. 

	для теста: 

	яйца - 2 шт., 

	масло сливочное - 100 г, 

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние эклеры с заварным кремом – пошаговый рецепт Lara1313 07-04-2022 19:33

	Домашние эклеры с заварным кремом получаются намного вкуснее магазинных. Воздушная и нежная выпечка с большим количеством нежного крема и вкусной шоколадной глазурью. А готовить легко и просто.

	Для приготовления нам понадобится:

	для теста:

	вода - 90 мл, 

	молоко - 90 мл, 

	сливочное масло - 90 г, 

	соль – щепотка, 

	сахар - 7 г,

	мука - 105 г,

	яйца - 165 г.

	крем:

	заварной 

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Открытый пирог с черешней - пошаговый рецепт Lara1313 05-04-2022 19:16

	Пироги занимают одно из главных мест в русской кухне. Есть немало вариантов их приготовления. Есть открытые и закрытые пироги. Начинка может быть разной: мясной, ягодной, фруктовой, овощной. Чтобы приготовить пирог в домашних условиях, не нужно обладать кулинарными способностями. Готовятся они легко и просто.

	Я предлагаю вам рецепт открытого пирога с черешней. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

	мука пшеничная - 220 г, 

	яйцо - 2 шт.,

	сахарный песок - 170 г, 

	масло сливочнoe - 130 г, 

	соль - 1/5 ч.л.,

	черешня - 500 г, 

	сода - 1/3 ч.л.,

	уксус для гашения соды - 1,5 ч.л., 

	сахарная пудра для украшения - 1 ст.л.

	Время приготовления: 1 час. 

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний сдобный рулет с маком – пошаговый рецепт Lara1313 01-04-2022 14:29

	Выпечка с маком очень популярна. Булочки, рогалики, и, конечно же, рулеты с маком любят все. Это отличное дополнение к утреннему чаю или кофе. Особенно вкусна эта выпечка, если она приготовлена в домашних условиях. 

	Я хочу вам предложить рецепт сдобного рулета с маком. Такой рулет легко можно приготовить в домашних условиях. 

	Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

	1 стакан = объем 250 мл 

	для теста:

	250 г пшеничной муки высшего сорта, 

	1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей, 

	125 мл теплого молока, 

	2 ст. л. с горкой сахарного песка, 

	1 ч. л. ванильного сахара, 

	половина чайной ложки соли, 

	50 г растопленного сливочного 

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»