Простой летний рецепт соуса-сиропа из клубники, который требует минимум усилий для приготовления. Он отлично сочетается с мороженым, сырниками, блинами и утренней кашей. Не премините его приготовить в сезон клубники!
- 300 г клубники,
- 100 мл воды,
- 3 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка сливочного масла,
- 1 ст.ложка крахмала.
По сути, налесники - это тонкие блинчики с творожной начинкой, которые можно не обжаривать, как обычно, на масле, а запекать в духовке. Налесниковые блины более тонкие, эластичные, почти безвкусные, они нужны для того, чтобы удобно было подать начинку, чтобы её вкус ничем не затмевался.
тесто:
- 5 ст. ложек крахмала,
- 500 мл молока,
- 5 яиц,
- 1 ст.ложка сахара,
- 1/3 ч.ложки соли;
начинка:
- 500-600 г творога,
- 1 яйцо,
- 2 ст.ложки сахара,
- 10 г ванильного сахара,
- щепотка соли;
заправка:
- 1/4 стакана сметаны,
- 40 г сливочного масла.
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Форель запеченная в духовке целиком
Форель запеченная в духовке целиком
Понадобится:
- 2 форели по 500 г
- 2 веточки зеленого лука
- 1 крупный помидор
- 1 лимон
- 4 веточки тимьяна
- 2 веточки петрушки
- 2 ст. ложки оливкового масла
- приправа для рыбы
- соль, черный молотый перец
Способ приготовления:
- Рыбу почистите от чешуи, удалите внутренности и жабры, промойте под проточной холодной водой, обсушите бумажным полотенцем.
- Выстелите противень фольгой глянцевой стороной вверх. Смажьте фольгу оливковым маслом. Если боитесь, что рыба все равно пристанет к фольге, нарежьте кольцами репчатый лук и выложите его на фольгу, а на него уже - рыбу. Сбрызните рыбу оливковым маслом, посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы снаружи и внутри. Дайте рыбе несколько минут промариноваться.
- Помидор, лук и лимон помойте, обсушите, нарежьте. Помидор и лимон - кольцами, зеленый лук нарежьте так, чтобы его было удобно вложить в брюшко рыбы.
- В брюшко рыбы вложите веточку петрушки, пару веточек тимьяна, зеленый лук, ломтики помидора и лимона. Запекайте в предварительно разогретой до 180oС духовке 20 мин.
- Подавайте к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
|
|
|
Отличная идея оформления салата из консервированной кукурузы. Мало того, что получается красиво, так ещё и вкусно. Придётся совсем немного повозиться с оформлением, но этим можно заняться и вместе с детьми. Получится совместное праздничное творчество.
- 1 банка консервированной кукурузы,
- 100-150 г сыра,
- 150 г чернослива или оливок,
- 3 яйца,
- 2 ст.ложки майонеза,
- 1 зубок чеснока,
- несколько перьев зелёного лука,
- соль и перец по вкусу.
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Айнтопф с печенью
Айнтопф с печенью
Понадобится:
- 375 г печени
- 750 г картофеля
- 375 г моркови
- 50 г маргарина
- 1 большая луковица
- петрушка
- соль
- перец
Способ приготовления:
- Нарежьте морковь кружочками, а печень кубиками и смешайте.
- Припустите в горячем маргарине мелко нарезанный лук, добавьте нарезанный кружками картофель и печеночную смесь, приправьте пряностями и залейте кипятком, чтобы он слегка покрывал все продукты.
- Варите до готовности в закрытой посуде. По желанию заправьте крахмалом или пережаренной мукой и посыпьте петрушкой.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
|
|
|
Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение
Пышный деревенский омлет с ветчиной и помидорами
Пышный деревенский омлет с ветчиной и помидорами
Понадобится:
- 150 г ветчины из окорока
- 100 мл молоко
- 5 яиц
- 1-2 помидора
- 0,5 ч. ложки молотого кориандра
- 1-2 веточки петрушки
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200С.
- В глубокой миске соедините яйца, молоко, кориандр, соль и перец по вкусу, перемешайте. Нарежьте помидоры дольками. Ветчину нарежьте соломкой. Добавьте помидоры и ветчину к яйцам, перемешайте.
- Вылейте массу в форму. Запекайте в духовке 10-13 мин при 200С. Порубите петрушку. Посыпьте перед подачей и подавайте сразу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Шоколад можно скушать и просто так, а этот вкуснейший десерт отлично подойдёт для праздничного стола. В приготовлении нет особых сложностей, главное хорошо охлаждать шоколадную массу во время взбивания.
- 100 г чёрного шоколада,
- 120 мл воды,
- 1-2 ст.ложки сахара,
- 1 ч.ложка сиропа или коньяка.
Жидкость из банки с консервированным горошком обычно выливают. Но мало кто знает, что на её основе можно приготовить вкусный домашний майонез. И из варёной фасоли тоже получается отличный соус, который можно есть даже в пост. Пробуйте, ведь любой салат кардинально меняет свой вкус и вид в зависимости от выбранной заправки.
экономный соус:
- 100 мл рассола из-под консервированного горошка,
- 1 ч.ложка горчицы,
- 2 ч.ложки лимонного сока,
- 1/2 ч.ложки сахара,
- 1/3 ч.ложка соли,
- 300 мл растительного масла;
соус из фасоли:
- 150 г белой консервированной фасоли,
- 1 ст.ложка лимонного сока,
- 1/2 ч.ложки горчицы,
- 1/2 ч.ложки сахара,
- 1/3 ч.ложки соли,
- 50-100 мл растительного масла.
Предлагаю приготовить очень простой, вкусный и нежный салат. Фасоль можно использовать свежемороженную.
Продукты:
- 400 г стручковой фасоли,
- 3 яйца,
- 1 зубок чеснока,
- соль и майонез по вкусу.
Зимой и весной, когда не хватает витаминов, хорошо приготовить салат из свежей моркови. Варёные яйца и майонез придают ему интересный вкус, который многим понравится. Майонез можно заменить сметаной, растительным маслом или несладким йогуртом.
- 4 моркови,
- 3 яйца,
- соль и майонез по вкусу.
100 идей оригинального украшения детских тортов!
Домашнее шоколадное печенье получается не менее вкусным, чем в магазине. При этом, оно без ненужных для длительного хранения и улучшения чего-либо ингредиентов. Рецепт простой и не требует особых кулинарных навыков.
для теста:
- 200 г муки,
- 100 г сахарной пудры,
- 1 яйцо,
- 100 г сливочного масла,
- 50 г какао-порошка (тёмного),
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 1 щепотка соли;
для крема:
- 100 г сливочного масла,
- 130 г сахарной пудры,
- 1 ч.л. ванильного сахара.
Эта необычная выпечка предоставляет новые возможности для демонстрации кулинарного мастерства. Кстати, блины будем делать без дрожжей.
- 50-100 г муки,
- 250 мл молока,
- 150-200 мл кипятка,
- 100 г манной крупы,
- 2 яйца,
- 1 ч.ложка сливочного масла,
- 1 щепотка соли,
- 0,5 ч.ложки соды,
- 3 ст.ложки сахара,
- 3 ст.ложки растительного масла.
Сдобное тесто, замешанное на муке, сливочном масле и сахарной пудре, получается без специфического запаха яиц и отличается пышностью и мягкостью. Шоколад и орехи придают печенью интересный вкус и аромат.
- 300 г муки,
- 200 г сливочного масла,
- 100 г сахарной пудры,
- 10 г ванильного сахара,
- орехи,
- шоколад.
Торт "Безделушка" Без Выпечки - Лёгкий Тортик Тает во рту | No-bake Homemade Cake | Ольга Матвей
center>
*****************************
Рецепт:
Печенье савоярди 400 гр
Миндальные лепестки 125 гр
Сметана 25% 800 гр
Сахар 1,5 стакана ( 180 гр)
Вода 0,5 стакана (100 мл)
Коньяк 2 ст. ложки
Масло 200 гр
Сгущёнка 300 гр
***************************
Торт "Шоколадный Бархат" Для Любителей Шоколада