Вкусные вегетарианские фрикадельки с баклажанами. Каждый кусочек наполнен восхитительными средиземноморскими ароматами. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт фрикаделек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

две столовых ложки оливкового масла

один большой баклажан

100 г тертой моцареллы

100 г панировочных сухарей

25 г тёртого пармезана

25 г поджаренных кедровых орехов

один измельченный зубчик чеснока

одно яйцо

горсть листьев базилика.

 

Для соуса:

один раздавленный зубчик чеснока

две столовых ложки оливкового масла

440 г измельченных помидоров.

Время приготовления: 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные вегетарианские фрикадельки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/frikadeljki-bez-myasa-iz-baklazhanov.html

Этот яблочный десерт украсит любой праздничный стол. Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить этот восхитительно вкусный яблочный десерт в форме розы. Готовы попробовать?

 

Вот рецепт яблочного десерта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

1 лист слоёного теста, размороженный

2 красных яблока

сок половины лимона

1 столовая ложка муки, чтобы посыпать столешницу

3 столовые ложки абрикосового джема

корица

сахарная пудра для украшения (по желанию)

Время приготовления: около 20 минут на подготовку плюс 45 минут на выпекание.

По списку все продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления десерта из слоеного теста с яблоком: https://yaumnica.ru/desertih/krasivihyj-yablochnihyj-desert-v-forme-rozih.html

Если вам нравится торт красный бархат, то и от кекса красный бархат вы тоже будете в восторге. Этот кекс готовится с сырной начинкой. Получается нежным и очень вкусным. В его приготовлении сложностей никаких нет. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт кекса красный бархат. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Для начинки чизкейка:

230 г сливочного сыра, размягченного

треть стакана сахарного песка

одно большое яйцо

одна чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для красного бархатного бисквита:

два с половиной стакана пшеничной муки

полтора стакана сахарного песка

одна чайная ложка соды

дна чайная ложка соли

две столовых ложки какао-порошка

полтора стакана растительного масла

один стакан молока

два больших яйца

две столовых ложки красного пищевого красителя

одна чайная ложка ванильного экстракта

одна чайная ложка белого уксуса.

 

Для глазури из сливочного сыра:

115 г сливочного сыра, размягченного

два стакана сахарной пудры

одна чайная ложка ванильного экстракта

две-четыре столовые ложки молока.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить домашний кекс красный бархат: https://yaumnica.ru/vihpechka/keks-krasnihyj-barkhat-s-sihrnoyj-nachinkoyj.html

Попробуйте приготовить эти вкусные заварные пирожные с кремом. Они прекрасно дополнят утренний кофе или ароматный чай. Эти пирожные готовятся просто. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт заварных пирожных с кремом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для заварного теста:

половина стакана воды

половина стакана молока

восемь столовых ложек несоленого сливочного масла 

одна чайная ложка сахарного песка

четверть чайной ложки соли

один стакан пшеничной муки

четыре больших яйца комнатной температуры.

 

Для кремовой начинки:

два стакана густых взбитых сливок, охлажденных

четыре столовых ложки сахарного песка

одна чайная ложка ванильного экстракта.

 

Дополнительно: 

28 ягод малины для начинки.

 

Для украшения:

одна столовая ложка сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить заварные пирожные с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-zavarnihe-pirozhnihe-s-kremom.html 

 

Легкий и элегантный десерт на все случаи жизни. Готовится просто, а получается вкусным. Хотите в этом убедиться? Тогда попробуйте его приготовить сами и побалуйте свою семью.

 

Вот рецепт слоеных пирожных с клубникой. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Для слоеного теста:

одна упаковка замороженных листов слоеного теста

одно яйцо (взбитое для смазывания).

 

Для ванильного крема:

400 мл молока

треть стакана сахарного песка

три больших яичных желтка

три столовых ложки кукурузного крахмала

две столовые ложки несоленого масла

одна чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для украшения:

Свежая клубника (нарезанная)

Сахарная пудра.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пирожные с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/sloenihe-pirozhnihe-...jnihm-kremom-i-klubnikoyj.html

Блины и блинчики любят все. Особенно их много пекут на маленичной неделе. Рецептов этого вкусного блюда множество. Блины готовят на кефире и молоке, на сыворотке и простокваше. Кому-то нравятся тонкие блины, а кто-то предпочитает дрожжевые. Словом, кому как нравится. Большой популярностью стали пользоваться блинные торты и рулеты.

 

Я хочу вам предложить рецепт блинного рулета со вкусом тирамису. Продукты, которые нам нужны для его приготовления:

Для теста:

яйца – два штуки

сахара  - две столовых ложки

соль - щепотка

молоко – 250 мл

мука пшеничная – 160 г

какао – 10 г

кофе – 200 мл

растительного масла - 15мл.

 

Крем:

сливок 33-35% - 300 мл

маскарпоне – 250 г

сахарная пудра – 110 г.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь сам процесс приготовления домашнего рулета из блинов: https://yaumnica.ru/desertih/blinnihyj-rulet-so-vkusom-tiramisu.html

Попробуйте приготовить эти дрожжевые пирожки с мясом, запеченные в духовке. Сочные, мягкие и очень вкусные они понравятся как взрослым, так и детям. Такие пирожки можно взять с собой на работу для перекуса. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт дрожжевых булочек с мясом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста: 

500 г пшеничной муки

10 г сухих быстродействующих дрожжей 

одна столовая ложка сахара

одна чайная ложка соли

250 мл теплой воды

три столовых ложки масла

одна столовая ложка маргарина или масла.

 

Для начинки:

500 г говяжьего фарша

одна большая луковица, нарезанная

два нарезанных помидора 

сок одного лимона

две столовые ложки растительного масла

Соль, черный перец по вкусу.

 

Дополнительно:

яичный желток для смазывания

кунжут (по желанию).

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние булочки с мясом из дрожжевого теста: https://yaumnica.ru/vihpechka/zapechennihe-drozhzhevihe-pirozhki-s-myasom.html

Печенье мадлен пользуется большой популярностью во всем мире. Это нежное печенье можно приготовить по-разному. Вкусным получается мадлен в шоколаде. Можно приготовить шоколадное печенье с начинкой. Многим нравится это печенье в белом шоколаде. А можно добавить в белый шоколад пищевой краситель и печенье получится в цветном шоколаде. 

 

Я хочу вам предложить рецепт клубничного печенья мадлен. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления: 

 

Для 30 "мадлен":

Для теста: 

три средних яйца комнатной температуры

180 г сахарного песка

115 г сливочного масла

цедра одного лимона

одна чайная ложка ванильного экстракта

25 г жидкого меда

130 г молока комнатной температуры

12 г разрыхлителя

275 г пшеничной муки высшего сорта

150 г свежей клубники, нарезанной кубиками.

 

Для начинки:

130 г белого шоколада

50 г клубничного шоколада.

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить клубничные мадлены в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnoe-klubnichnoe-pechenje-madlen.html

Эти ванильные кексы с глазурью дополнят ароматный чай или чашечку кофе. Попробуйте их приготовить, и вы об этом не пожалеете. Ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству. Особенно их оценят дести. 

 

Вот рецепт ванильных кексов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста: 

180 г сахарного песка

150 г сливочного масла

два яйца.

Ванильная эссенция или ванилин

200 г пшеничной муки высшего сорта

одна чайной ложки соли

две чайных ложки разрыхлителя

50 мл молока.

 

Для глазури:

200 г топленого масла.

200 г сахарной пудры.

одна столовой ложки молока.

Выход: 12 кексов.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить ванильные кексы с глазурью в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-vaniljnihe-keksih-s-glazurjyu.html

Этот шоколадный кофейный торт влажный, насыщенный и сливочный. Это восхитительный слоёный торт, состоящий из слоёв шоколадного бисквита с кофейной пропиткой, покрытых кофейной глазурью из маскарпоне и шоколадным ганашем. Этот торт понравится всем и идеально подойдёт для любого случая. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта. Продукты необходимые для приготовления:

Бисквит:

2 стакана пшеничной муки

три четверти стакана какао-порошка 

1,5 стакана сахара

1 столовая ложка разрыхлителя

1 чайная ложка соли

2 чайные ложки порошка для приготовления эспрессо

0,5  стакана растительного масла

2 яйца

100 мл молока

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чашка крепкого сваренного кофе - предпочтительно эспрессо, горячего.

 

Глазурь:

2 стакана жирного маскарпоне, охлаждённого

1 стакана просеянной сахарной пудры

 60 мл крепкого сваренного кофе - предпочтительно эспрессо, охлажденного

60 мл жирных сливок, холодные.

 

Ганаш:

170 г полусладкого шоколада, мелко нарезанного

100 мл жирных сливок.

Время приготовления: 4 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадно-кофейного торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-shokoladno-kofeyjnihyj-tort.html

Эти мини пончики готовятся легко и просто. Такой десерт отлично дополнит утренний час или кофе. Правда, для завтрака их нужно готовить заранее, так как нужно ждать, пока поднимется дрожжевое тесто.

 

Вот рецепт дрожжевых пончиков. Вот эти продукты необходимы для приготовления: 

300 г пшеничной муки

30 г сахара + 1 пакетик ванильного сахара

125 мл теплого молока

6 г сухих быстродействующих дрожжей

одно яйцо

50 г мягкого сливочного масла

2 г соли.

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пончиков из дрожжевого теста: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/ochenj-vkusnihe-drozhzhevihe-mini-ponchiki.html

 

Синнабоны пользуются популярностью во многих странах мира. Синнабоны — это воздушные булочки из сдобного дрожжевого теста с начинкой из сахара и корицы, покрытые кремом-глазурью. Они представляют собой сдобные рулеты, которые нарезают на порционные булочки и выпекают до золотистости, а ещё тёплыми смазывают кремом. 

 

Давайте и мы попробуем приготовить синнабоны. По данному рецепту они получаются с первого раза. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Для теста:

Тёплое молоко - 250 г

Дрожжи сухие – две с половиной чайных ложки (8 г)

Сахарный песок - 70 г

Яйца – два штуки

Сливочное масло - 80 г

Соль – одна чайная ложка

Мука пшеничная высшего сорта – 520 - 600 г.

 

Начинка:

Сливочное масло - 60 г

Сахарный песок - один стакан

Корица – три столовых ложки. 

 

Крем:

Сметана

Сахарная пудра - по вкусу.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить синнабоны в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-sinnabonih-s-koriceyj.html 

Легкие, пышные коржи со свежими ягодами и взбитыми сливками. Наслаждайтесь этим легким фруктовым десертом. Он идеально подойдет для дня рождения или любого другого торжественного случая! Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт торта с ягодами. Необходимые продукты для приготовления:

Для торта:

2,5 стакана пшеничной муки высшего сорта

2,5 ч.л. разрыхлителя

0,5 ч.л. соли

1 стакан размягченного несоленого сливочного масла

1,5 стакана сахарного песка

4 крупных яйца

2 ч.л. ванильного экстракта

1 стакан молока.

 

Для ягодной начинки:

1,5 стакана клубники, нарезанной ломтиками

три четверти стакана малины

три четверти стакана черники

2 ст.л. сахарного песка

1 ч.л. лимонной цедры

 

Для взбитых сливок:

2 стакана жирных сливок

3 ст.л. сахарной пудры

1 ч.л. ванильного экстракта.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-tort-s-yagodami.html

В этом аппетитном рецепте ужина вы найдёте множество полезных ингредиентов. Нежная, хорошо приправленная курица и слегка обжаренный и копчёный болгарский перец, кабачки и лук. Что здесь может не понравиться? Обязательно попробуйте приготовить эти шашлыки из курицы. 

 

Вот рецепт шашлыков из курицы. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1 кг куриных грудок без костей и кожи, нарезанные кубиками толщиной 2,5 см

четверть стакана + 2 ст. л. оливкового масла, + ещё немного для гриля

3 ст. л. свежего лимонного сока

1 ст. л. красного винного уксуса

3 зубчика чеснока измельченных

2,5 чайных ложки сушёного орегано, разделить

1,5 чайных ложки сушёного базилика, разделить

0,5 чайных ложки сушеного тимьяна

0,5 чайных ложки молотого кориандра

соль и свежемолотый черный перец

2 крупных красных болгарских перца, нарезанных кубиками по 2,5 см

3 маленьких кабачка, нарезанных кружочками толщиной чуть меньше 1 см

1 крупная красная луковица, нарезанная кубиками по 2,5 см

соус цацики.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить шашлык из курицы: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/shashlihki-iz-kuricih-po-grecheski.html

Оладьи - это одно из самых древних и самых вкусных блюд. Существует немало рецептов их приготовления. Оладьи могут быть приготовлены с добавлением различных начинок: яблок, творога или мяса. Очень вкусными получаются дрожжевые оладьи. 

 

Я хочу вам предложить рецепт пышных оладий с медом. Для приготовления нужны вот эти продукты:

160 г рисовой муки 

240 г обезжиренного кефира

одно среднее яйцо

одна столовая ложка меда

одна столовая ложка разрыхлителя

одна кофейная ложка ванильной эссенции

сливочное масло для смазывания.

Время приготовления: 30 минут.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить пышные домашние оладьи с медом: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/pihshnihe-i-vkusnihe-oladji-s-medom.html

Попробуйте приготовить этот вкусный пирог с шоколадным сердечком внутри. Такой пирог готовится несложно. Обязательно попробуйте его приготовить и удивите свою семью своими кулинарными способностями.

 

Вот рецепт пирога. Продукты необходимые для его приготовления:

450 г муки пшеничной

1/8 чайной ложки соли

2 чайные ложки разрыхлителя

225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры

300 г сахара

4 яйца комнатной температуры

175 мл молока комнатной температуры

2 чайные ложки ванильного экстракта

25 г несладкого какао-порошка.

Время приготовления: около полутора часов.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем процесс приготовления пирога с сердечком внутри: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihyj-pirog-s-shokoladnihm-serdechkom.html

Эти аппетитные картофельные шарики, хрустящие снаружи, мягкие и сырные внутри, - идеальное блюдо для уютного вечера. Отлично подходит для любого случая.  Их можно подавать в качестве сытной закуски или аппетитного перекуса.

 

Вот рецепт картофельных крокетов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

четыре средних картофелины 

115 г тертого сыра моцарелла

три яйца разделенных

половина чайной ложки молотого мускатного ореха

одна столовая ложка измельченной свежей петрушки

соль и перец по вкусу

панировочные сухари, по мере необходимости

смазать маслом для обжаривания по мере необходимости.

Время приготовления: около часа.

Все продукты собраны. Начинаем готовить аппетитные домашние картофельные крокеты: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/domashnie-kartofeljnihe-kroketih.html 

 

Подсластите свой день кусочком этого итальянского мягкого и влажного, нежного и вкусного торта с заварным кремом. Торт готовится просто. Обязательно попробуйте его приготовить к семейному чаепитию.

 

Вот рецепт торта с кремом. Продукты необходимые для его приготовления:

Для заварного крема:

два яичных желтка

50 г сахарного песка

3 столовые ложки муки пшеничной

235 мл теплого молока

половина чайной ложки ванильного экстракта.

 

Для теста для торта:

четыре больших яйца

200 г сахара

115 г растительного масла или растопленного сливочного масла

половина стакана молока

один лимон с мелко натертой цедрой

300 г муки пшеничной

щепотка соли

2 чайные ложки разрыхлителя

сверху посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт с заварным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihyj-italjyanskiyj-tort-s-zavarnihm-kremom.html

Слоеные трубочки пользуются большой популярностью. Их можно приготовить из готового слоеного теста или приготовить это тесто самостоятельно в домашних условиях. Это уже как кому удобнее. Трубочки наполняют безе, сливочным или заварным кремом. 

 

Я предлагаю вам приготовить трубочки с кремом из маскарпоне. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Слоеное тесто (быстрый метод):

300 г муки

240 г холодного масла

1/2 чайной ложки соли

90-100 мл ледяной воды.

 

Крем:

250 мл помадки 36%

150 г маскарпоне

80 г белого шоколада.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт слоеных трубочек с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-sloenihe-t...ki-s-kremom-iz-maskarpone.html

 

Мягкий и влажный йогуртовый пирог с ломтиками яблока и груши. Простой в приготовлении и вкусный завтрак. Наполненный ароматом яблок и груш и приправленный щепоткой корицы, этот десерт для завтрака  просто наслаждение для гурманов.  Обязательно попробуйте его приготовить. 

 

Вот рецепт пирога с яблоками и грушами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

три больших яйца

150 г сахара

1 лимон, цедра

1 чайная ложка ванильного экстракта

285 г простого греческого йогурта

115 г несолёного сливочного масла, растопленного и охлаждённого

2 стакана муки пшеничной

1/4 чайной ложки соли

2 чайные ложки разрыхлителя

2 больших яблока, очищенных и нарезанных ломтиками

1 большая груша, очищенная и нарезанная ломтиками

1 чайная ложка корицы, по желанию

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний пирог с яблоками и грушами: https://yaumnica.ru/vihpechka/yjogurtovihyj-pirog-s-lomtikami-yabloka-i-grushi.html