Ингредиенты:

Картошка (отварная) — 500 грамм
Масло сливочное (растопленное) — 50 грамм
Сыр твердых сортов — 80 грамм
Куриные желтки – 2 шт.
Прованские травы — 0.5 ч.л.
Соль — по вкусу.

Приготовление:

Итак, толчем теплый картофель до однородности.
Взбиваем желтки, вливаем к картофелю, перемешиваем, солим по вкусу, вливаем сливочное масло, и еще раз хорошо перемешиваем.
Перекладываем картофель в плотный пакет или кондитерский мешок, выдавливаем из него кружки на противень застеленный пергаментом.
Режем твердый сыр на кусочки, и помещаем его, немного вдавливая в середину каждого кружка.
Присыпаем сыр щепоткой прованских трав.
Оставшимся картофелем, закрываем сыр, формируя башенки.
Отправляем картофель в духовку разогретую до 220 градусов на 15-20 минут.
Готовый запеченный картофель с сыром подаем горячим.

Вот и наступил последний месяц лета, самый плодородный месяц в году. Давайте полюбуемся на то, как запечатлели август в живописи наши художники. Специально для вас, дорогие читатели канала, подборка из шести полотен на августовскую тематику.

"Жатва"

Картина Александра Семёновича Егорнова “Жатва” была создана в 1889 году. Произведение получилось весьма живописное, воспевающее сельский труд. Работа написана с вниманием к свету, пространству и настроению летнего дня.

“Поле”

Картина Владимира Дмитриевича Вучичевича-Сибирского "Поле" была написана в 1891 году.

Тонкая и поэтичная живописная медитация о просторе, тишине и
естественном ритме природы. Здесь нет людей, нет сцены труда или отдыха,
нет действия, а есть только пейзаж, и в этом заключается его особая
выразительность.