В душе померк бы день и тьма настала б вновь,
Когда бы из неё изгнали мы любовь...
Лишь тот блаженство знал, кто страстью сердце нежил,
А кто не знал любви, тот всё равно, что не жил.
Жан Батист Мольер
В этих пикантных кушаньях чудесно сочетается деликатный вкус овощей, острота пряностей и сладковатый аромат специй.
Читаем! Забираем! Готовим!
______________________________________________________________________________
АВСТРАЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ СУП
Сливочный суп-крем можно подавать как горячим, так и холодным.
НА 6 ПЕРСОН
Время подготовки: 10 мин.
Время готовки: 30 мин.
Кол-во калорий - 240 в порции.
Жир - 19 г.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 ст. ложки растительного масла.
1 рубленная луковица.
2 ч. ложки карри.
1 ст. ложка крахмала.
2 яблока (нарезать кубиками)
600 мл. овощного бульона.
25 г. сахара.
цедра и сок 1 лимона.
2 желтка.
150 мл. жирных сливок.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
1 яблоко( очистить и нарезать кубиками, сбрызнуть лимоном).
веточка кресс-салата.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нагреть в кастрюле масло и обжарить лук до прозрачности. Ввести карри и крахмал, тушить 2 мин., постоянно помешивая. Добавить яблоки и бульон.
2. Довести до кипения. Варить, постоянно помешивая, пока суп не загустеет. Подмешать сахар, цедру и сок лимона, приправить по вкусу. Варить еще 20 минут.
3. Слегка остудить, протереть через сито. Растереть желтки со сливками и ввести в суп. Разогреть на слабом огне, не кипятить. Подавать горячим, украсив кусочками яблок и кресс-салатом.
.... или можно попробовать так:
Суп так же можно подать холодным. Сначала надо остудить суп, а потом - охладить.
Можно вместо яблок взять груши, только в этом случае нужно уменьшить или вообще исключить сахар.
______________________________________________________________________________
МАРОККАНСКАЯ ХАРИРА
Сытный суп из баранины и бобовых с кусочками лимона.
НА 4-6 ПЕРСОН
Время приготовления: 15 мин. + замачивание на ночь.
Время приготовления: 2 - 2 1/2 часа.
Кол-во калорий - 605 в порции.
Жир - 20 г.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
225 г. нута ( замочит на ночь).
100 г. красной чечевицы (замочить на ночь).
800 г. бараньей ноги без костей (нарезать кусочками 2,5 см).
1 луковица.
1 ч. ложка куркумы.
1 ч. ложка молотого имбиря.
щепотка щафрана.
1 ч. ложка соуса чили.
1,2 л. воды.
2 ст ложки сливочного масла.
100 г. риса.
4 помидора (очистить, нарезать).
2 ст. ложки свежей петрушки (порубить).
2 ст. ложки свежей кинзы (порубить).
дольки лимона при подаче.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Слить воду с бобовых. Перемешать мясо с бобами, луком, пряностями, добавить соус чили и приправить по вкусу. Переложить в глубокую форму для запекания, залить водой, довести до кипения, периодически помешивая.
2. Добавить сливочное масло и варить суп 1,5 - 2 часа, чтобы мясо и бобы стали мягкими. Отдельно сварить рис.
3. Ввести в суп рис, помидоры и зелень. Варить еще 15 минут. Подать сразу же, добавив в каждую тарелку по дольке лимона.
_____________________________________________________________________________
ЛЕДЯНОЙ ОВОЩНОЙ СУП ПО-ИСПАНСКИ
НА 4 ПЕРСОНЫ
Время подготовки: 40 мин. + охлаждение.
Время приготовления: 5 мин. + время варки яиц.
Кол-во калорий - 330 в порции.
Жир - 24 г.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 ломтика белого хлеба.
4-5 помидоров (снять кожицу).
1 огурец (очистить и нарезать).
2 зеленых сладких перца (мелко нарезать).
2 луковицы (мелко порубить).
1 зубчик чеснока (порубить).
2 ст. ложки уксуса.
1 л. ледяной воды.
6 ст. ложек растительного масла.
2 сваренных яйца (нарезать).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Раскрошить 2 кусочка хлеба, остальные 2 нарезать кубиками.
2. Измельчить помидоры, половину огурца, 1 перец, 1 луковицу, чеснок, добавить раскрошенный хлеб, соль, уксус и воду. Перемешать, влить 4 ст. ложки растительного масла. Перелить в миску и охладить в течение 2 часов.
3. Нагреть на сковороде оставшееся масло и обжарит кубики хлеба до золотистого цвета. Промокнуть жир и выложить кубики в пиалу. Разложить по разным пиалам нарезанные яйца, оставшийся огурец, перец и лук. Приправить суп. Подать с гарнирами, так чтобы каждый мог добавить их к себе в тарелку.
______________________________________________________________________________
КУРИНЫЙ СУП С ГРИБАМИ ПО-КИТАЙСКИ
НА 6 ПЕРСОН
Время подготовки: 10 мин. + маринование.
Время приготовления: 20 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
для блинов:
молоко 300 мл.
яйца 2 шт.
мука 150 гр.
слив. масло 50 гр.
сахар 50 гр.
щепотка соли
для крема:
сыр " Маскарпоне " 250 гр.
сливки 33 % жирности 300 мл.
масло слив. 50 гр.
сахар 100 гр.
киви 6 шт.
банан 4 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Замешиваем тесто для блинов. 2 яйца взбиваем с сахаром, добавляем щепотку соли. Вливаем растопленное сливочное масло. Всыпаем муку - хорошо перемешиваем. Добавляем по чуть-чуть молоко, непрерывно помешивая. Испечь блины.
2. Готовим крем: сыр "Маскарпоне " взбиваем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло. Сюда же вводим по ложке взбитые сливки, хорошо вымешиваем.
3. Собираем наш тортик: 1 слой - блинчик 2 слой - крем 3 слой - фрукты: нарезанные колечками бананы и киви, и снова - блинчик, крем, фрукты... последний блинчик смазываем кремом и посыпаем тертым шоколадом.
4. Поставить торт в холодильник на 4-6 часов. Достаем из холодильника, режем,- и наслаждаемся! НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!!!
Чтобы не пропустить новенькое, подписываемся!
Группа в VK: https://vk.com/public145061634
Канал на youtube: https://www.youtube.com/channel/UCtOgYlakJenO-fv7zRX7jow
Жареный лаваш с колбасой и сыром.
___________________________________________
Это очень быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать в качестве завтрака или сытного обеда и даже на ужин... Или как перекус на природу. Колбасу можно использовать любую на ваше усмотрение. Можно добавить обжаренные грибы, положить маринованные огурчики или болгарский перец. Я приготовила просто из колбасы и сыра и добавила свой любимый майонез в качестве заправки. Можно вместо сметаны использовать какой-нибудь любимый соус или кетчуп...
Ингредиенты
Лаваш — 2 шт... у меня большой, тонкий "Пшеничный ролл"
Сырок плавленый («Янтарный» ) — 100 г ... я люблю сыр "Ламбер"
Шампиньоны (маринованные) — 100 г - не добавляла,
Сыр голландский — 200 г - не добавляла.
Колбаса (варено-копченая) — 200 г ... колбаса обычная вареная "Докторская" ГОСТ.
Сметана — 2 ст. л. я добавила майонез "Махеев" оливковый.
Масло растительное ( для жарки) — 80 мл
Приготовление
Сыр и колбасу натереть на крупной терке, добавить майонез... все хорошенько перемешать.
Смазать этой массой лаваш.
Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками.
Обжарить кусочки на горячей сковороде, в растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета.
Выложить жареный лаваш на салфетку или бумажное полотенце, дать впитаться лишнему маслу и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото мои...
Работа сделана по уроку, который выставлен в открытом доступе на сайте
ФОТОШОП-МАСТЕР - https://photoshop-master.ru/
ссылка на урок:
https://photoshop-master.ru/lessons/effects/sozday-volshebnoe-siyanie-v-fotoshop.html
Эффект волшебного освещения...
Работа сделана по уроку, который выставлен в открытом доступе на сайте
ФОТОШОП-МАСТЕР - https://photoshop-master.ru/
ссылка на урок: https://photoshop-master.ru/lessons/photo/stop-kadr.html
Изготовление шаблона в виде кадра фотопленки, который можно будет применять для обрамления любых фотографий.
Вся простота этого эффекта состоит в том, что его можно будет применить к любой фотографии всего за пару секунд.
Работа сделана по уроку, который выставлен в открытом доступе на сайте
ФОТОШОП-МАСТЕР - https://photoshop-master.ru/
ссылка на урок:https://photoshop-master.ru/lessons/photo/prevraschaem-portret-v-kollaj-v-fotoshop.html
Превращаем любое изображение в коллаж из вертикальных панелей.
При создании этого урока я и автор урока, использовали версию Photoshop CS5, но Вы можете использовать любую из версий.
Работа сделана по уроку, который выставлен в открытом доступе на сайте
RuCraphics.ru
(обработка изображений и фидеофайлов).
ссылка на урок: http://rugraphics.ru/photoshop/razdelyaem-fotografiyu-na-klastery
Разделяем фотографию на кластеры:
Внешность вещей меняется согласно настроениям,
и поэтому мы видим волшебство и красоту в них,
тогда как волшебство и красота —
в действительности в нас самих.
1. Мужчины видят цвета иначе, чем женщины. Из-за двух Х-хромосом палитра цветов, которые видят женщины, шире. Поэтому женщины в разговоре оперируют оттенками, а мужчины говорят о фундаментальных цветах.
2. У мужчин лучше развито туннельное зрение. У женщин периферическое.
3. В мужской крови больше эритроцитов и гемоглобина.
4. Мужчины медленнее теряют коллаген, поэтому их кожа медленнее стареет. Однако регулярное бритье и халатное отношение к заботе о собственном виде сводят на нет это природное мужское преимущество.
5. По последним исследованиям, из-за высокого уровня тестостерона мужской организм вырабатывает меньше антител, отчего мужской иммунитет слабее женского.
6. Объем крови у мужчин больше, чем у женщин. 5–6 против 4–4,5.
7. В мужском организме в среднем 12% жира от веса тела. В женском — 26%.
8. Скачок уровня пролактина в мужском организма может произойти от постоянного стимулирования соска, из-за гормонального сбоя, либо из-за голодания. В истории есть немало примеров мужского грудного вскармливания.
9. Кожа мужчины в среднем на 0,2 мм толще, чем у женщины и почти в 10 раз менее чувствительна.
10. В мужском мозге хуже развито мозолистое тело. Оно тоньше и в нем на 30% меньше нервных соединений, поэтому мужчины хуже справляются с многозадачностью.
11. Переизбыток дигидротестостерона в мужском организме ослабляет волосяные луковицы, которые либо умирают, либо сжимаются до размеров, наблюдаемых у новорожденных детей.
12. Чем выше уровень тестостерона, тем большую склонность к агресии может проявлять мужчина. Есть и обратная зависимость. Ученые из Университета Ниписсинг, Канада установили, что агрессивные действия увеличивают уровень тестостерона в крови.
13. В среднем, мозг мужчины на 8–13% больше и на 150 грамм тяжелее, чем у женщины. У мужчин крупнее гиппокамп — часть мозга, отвечающая за память и внимание.
14. У мужчин электрическая активность мозга во сне падет на 70%, а у женщин — только на 10%
15. Мужчины сжигают жир эффективнее, чем женщины. Примерно на 50 калорий в день.
16. У мужчин ниже уровень окситоцина, чем у женщин и хуже развиты области мозга, отвечающие за долгую привязанность, поэтому под венец обычно больше хотят женщины.
17. Диаметр мужских волос обычно в два раза больше, чем женских.
18. Мужское сердце бьется медленнее, чем женское.
19. На языке мужчины меньше вкусовых рецепторов, чем у женщин.
20. У мужчин меньше болевых рецепторов, но из-за повышенного уровня эстрогена боль женщины переносят не хуже мужчин.
21. В прошлом году в Гарварде было доказано, что избыток тестостерона в крови мужчин повышает уровень вредного холестерина LDL. Он способствует образованию холестериновых бляшек, сужающих артерии.
22. В мужских связках и мышцах меньше коллагена и эластина, поэтому мужчины менее гибкие.
23. Мужчины хуже женщин различают оттенки сладкого вкуса.
24. Мужские уши менее восприимчивы к высокочастотным звукам.
25. У мужчин за речь отвечает только один мозговой центр, поэтому они, по статистике, произносят в два раза меньше слов в день, чем женщины.
26. У мужчин хуже развито обоняние.
27. Развитие мальчиков в утробе происходит медленнее. Из-за этого они на 14% чаще рождаются недоношенными.
28. Мужской гормон тестостерон прямо влияет на продолжительность жизни. Китайские евнухи в среднем доживали до 71 года, то есть переживали своих «тестостероновых» соотечественников на 17 лет.
29. Мужчинам для достижения оргазма в среднем достаточно четырех минут. Женщинам в 2–4 раза больше. Мужской оргазм длится всего 6 секунд, женский 23–24 секунды.
30. Мужчины в среднем на 15 см выше женщин. Учены объясняют это активностью гена ITM2A в Х-хромосоме. Как известно, у женщин этих хромосом две.
31. Мужчины плачут в среднем от 6 до 17 раз в год. Женщины — от 30 до 64.
32. Мужчины хуже женщин интуитивно чувствуют опасность, что связано с пониженным уровнем прогестерона, кортизола и эстрадиола.
33. По данным американской Ассоциации исследования сердечных заболеваний, мужчины в 1,5 раза чаще женщин умирают от сердечно-сосудистых заболеваний.
34. За последние сто лет мужчины серьезно выросли. Средний показатель динамики роста по Европе — 11 см, в Испании -12 см. Сегодня самые высокие мужчины — голландцы. Их средний рост 1,85 м.
35. Мужские носы, как правило, более массивные, чем женские. Это связано с большим потреблением кислорода.
36. Мужчины и женщины по-разному реагируют на проблемные ситуации: мужчины используют миндалину правого полушария и воспринимают суть проблемы. Женщины задействуют миндалину левого полушария и запоминают детали эмоций.
37.
Элизабет Гилберт "Есть, молиться, любить"
Это автобиографичная история современной успешной женщины, потерявшей вкус жизни и вновь обретшей его. Она напоминает каждой читательнице о том, чего ей действительно хочется, о чем она мечтает — о свободе, о счастье, об умении получать удовольствие и жить в мире с собой.
Элис Манро "Дороже самой жизни"
Главная особенность рассказов нобелевской лауреатки Элис Манро в том, что в любом из них вы случайно можете обнаружить историю собственной жизни, такой, какая она есть, со всеми изъянами и нюансами. В существование ее героев невозможно не верить. Самое сильное оружие в арсенале Манро — умение сочувствовать персонажам, и здесь она демонстрирует его в полном объеме.
Джон Фаулз "Любовница французского лейтенанта"
Каждый день на берегу моря стоит молодая женщина в черном и смотрит на горизонт. Однажды ее видит молодой мужчина, который собирается жениться на другой, и все идет наперекосяк. Женится он или даст волю чувствам? Вам решать. Фаулз написал два варианта финала, чтобы показать, что совесть - это индивидуальный выбор.
Владимир Набоков "Лолита"
Книга-скандал, книга-откровение, всколыхнувшая читателей по обе стороны океана, «Лолита» будит противоречивые эмоции. Кто-то видит в ней шокирующую историю греха в почти анатомических подробностях, а кто-то с первой страницы влюбляется в этот тягучий, обволакивающий слог и «выпивает» роман до самого дна, прочитав его как гимн «любви с первого взгляда, с последнего взгляда, с извечного взгляда».
Джоджо Мойес "До встречи с тобой"
Лу - простая девчонка, ведущая размеренную, уютную и скучную жизнь. Уилл - успешный бизнесмен, энергичный и полный сил. Но однажды все меняется: Уилл оказывается прикованным к инвалидной коляске без малейшего желания жить, а Лу становится его сиделкой. Их трогательная история рассказывает о том, что трудности преодолимы - даже когда нам так не кажется.
Николас Спаркс "Лучшее во мне"
Проза Николаса Спаркса - легкая и светлая, и поэтому читать ее - настоящее удовольствие. В ней все естественно, правдоподобно, поэтому ей так хочется верить, и даже капля мистики не портит картину. Здесь есть все необходимое для приятного вечера: провинциальный город, разлука, интрига и прекрасная любовь, мечтающая о бессмертии.
Маргарет Этвуд "Рассказ служанки"
В антиутопии Маргарет Этвуд во всей красе предстает дивный новый мир, где женщины не имеют права владеть собственностью, работать, любить, читать и писать. Они не могут бегать по утрам, устраивать пикники и вечеринки, им запрещено вторично выходить замуж. Им оставлена лишь одна роль - служанки. Роман, который просто не получится читать равнодушно.
Эрих Мария Ремарк "Жизнь взаймы"
Это жизнь, когда терять уже нечего. Автогонщик Клэрфе увозит из туберкулезного санатория смертельно больную пациентку Лилиан. Зная, что ей осталось жить совсем немного, она мечтает провести остаток дней ярко и необычно... История, которая разрывает тебя на части и собирает потом в единое целое, но другое, измененное. История, которая учит ценить жизнь и не бояться смерти.
Джоанн Харрис "Шоколад"
Роман-лакомство, пропитанный ароматами шоколада, тягучей карамели, свежих пирожных и тайны. Ветром карнавала в захолустный городок Ланскне-су-Танн занесло прекрасных незнакомок, мать и дочь. Они открывают в городе кондитерскую — и жизнь горожан меняется навсегда. Прекрасная книга о том, что немного магии живет в каждой женщине, и главное - уметь ее правильно применять.
Какая разница, кто сильнее, кто умнее, кто красивее, кто богаче? Ведь в конечном итоге имеет значение только то, счастливый ли ты человек или нет.
Учение Ошо можно представить в виде хаотичной мозаики, сложенной из элементов буддизма, йоги, даосизма, греческой философии, суфизма, европейской психологии, тибетских традиций, христианства, дзэн, тантризма и многих других духовных течений, переплетенных с его собственными взглядами. Сам Ошо говорил, что у него нет системы, потому что системы изначально мертвы, а живые течения постоянно претерпевают изменения и совершенствуются.
В этом, наверное, и главное преимущество его учения – оно не даёт готовых быстрых ответов на все вопросы, а лишь предоставляет богатую основу, которая изначально даёт хороший старт для поиска своего пути и формирования собственных умозаключений.
На протяжении жизни у Ошо были разные имена. Это вполне свойственно традициям Индии и передавало суть его духовной деятельности. Имя, которое он получил при рождении – Чандра Мохан Джеин. Позже его стали называть Раджниш – прозвищем детства. В 60-е годы его стали называть Ачарья («духовный учитель») Раджниш, а в 70-80-е годы – Бхагван Шри Раджниш или просто Бхагван («просветлённый»). Именем Ошо он называл себя только в последний год своей жизни (1989-1990). В дзэн-буддизме «Ошо» — это титул, который дословно переводится как «монах» или «учитель». Так в истории он и остался Ошо, и именно под этим именем публикуются сегодня все его работы.
10 лучших советов от Ошо:
1. Люди принимают всё так серьезно, что это становится обузой для них. Учитесь больше смеяться. По мне, смех так же свят, как и молитва.
В целом, кликабельное изображение состоит из двух частей:
- Само изображение, которое можно создать посредством нескольких методов (которые мы также опишем на этой странице).
- Ссылка на страницу, на которую люди будут перенаправлены при клике по изображению.
Код для создания изображения:
|
|
|
Код состоит из форматирования изображения и текста, их центрирования, а также из строки текста; ссылка на страницу, на которую я хочу переместить людей, а также исходный код изображения. То есть:
<p style=»text-align:center«> —
выравнивает изображение по центру страницы, для выравнивания по левой стороне «center» заменяем на «left, а для правой заменяем на
4 элемента в формате PNG/Архив - 1.31 МВ
Автор: Gercoginya
СКАЧАТЬ АРХИВ:
Depositfiles - http://dfiles.ru/files/daoig5iw5
DataFile.com - http://www.datafile.com/d/TWpFMU5EVXhNalEF9/РАМОЧКИ-1 Бирюза.rar
|