[275x183] Ингредиенты:
Мука - 2ст.
кефир - 1ст.
соль, сахар
сода - 0,5ч.л.
тёртый сыр - где-то 200 грамм
тертая на тёрке или нарезанная ветчина
Приготовление: В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр и муку, хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку - ветчину. Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.Приятного аппетита!
[640x458]
[показать]
[показать]Существует эффективный метод выращивания раннего урожая огурцов - в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в несколько раз выше обычного.
Для этого сухие семена огурцов высевают в ящики, на дно насыпают песка - для фильтрации, сверху добавляют почвосмесь (50% огородной земли и 50% перегноя).
Наполнять ящички следует до половины их высоты на 3-4 см. Семена высаживают на глубину 1-2 см через 3-4 см. Далее ящички накрывают стеклом и на 3-4 дня ставят в теплое место.
При появлении всходов стекло снимают и ящички выставляются на солнечное окно.
По мере роста рассады надо обязательно подсыпать почву, пока ящички не заполнятся полностью.
Капельный полив бутылками
Приложение «Сад Огород Цветник» № 8/16 от 01 августа 2009
Здравствуйте. Я ваш недавний подписчик, газета мне очень нравится и советами, и рецептами. Я где-то читала про капельный полив для растений, который можно соорудить из пластиковой бутылки. Но вот не могу найти. Напишите, пожалуйста, как это можно сделать, насколько закапывать и какое отверстие надо делать, чтобы вода быстро не уходила.
С уважением,
Елена Мятликова,
Воронежская область
Обычный, классический способ полива в России садов и огородов – это «луночный». В земле вокруг растения делается неглубокая выемка земли. Вокруг дерева выкапывается так называемый приствольный круг. В эту ямку и заливается вода. Чтобы влага дошла до корней, требуется залить довольно много. Если корешки разрослись на глубину 50 см, то требуется треть кубического метра воды.
Обычно столько воды не льют, довольствуясь смачиванием верхнего слоя почвы. Таким образом вода не доходит до основной «сети» корней: во время полива начинается интенсивное испарение воды. Растение не успевает вытянуть и трети так ему необходимой жидкости.
Есть другие способы полива.
[показать]Месторасположение: солнечное и проветриваемое.
Розы — светолюбивые растения, поэтому лучше всего их высаживать на стенах и опорах южной и юго-западной экспозиции. Предпочтение все же надо отдавать южной экспозиции; хорошая освещенность помогает вызреванию прироста, на котором в будущем году произойдет цветение.
Посадка: достаточно полоски земли шириной 50 — 60 см.
Сажают в заранее подготовленные ямы размером 50 х 50 см. Если ямы высохли, за день до посадки их необходимо полить и внести навоз — не меньше чем полведра в каждую лунку. Чтобы куст был сильным и обильно цвел, после посадки растение необходимо обрезать на 15 — 20 см от уровня почвы.
Плетистые розы, используемые для декорирования стен и других объектов, сажают на расстоянии не менее 45 см от объекта озеленения.
Уход: со второго года после посадки вьющиеся розы довольствуются незначительным уходом, заключающимся в редком, но обильном поливе, подкормке и подрезке.
Почему лук гонит стрелы
Приложение «Сад Огород Цветник» № 5/5 от 01 сентября 2008 Рубрика: «Огород»
[240x150]Основная причина стрелкования лука при выращивании в двухлетней культуре, то есть из севка, неправильный режим его хранения. А также ранняя посадка и влияние на хранящиеся и высаженные луковицы севка низких температур почвы при затяжных похолоданиях после его высадки. Кроме того, чаще стрелкуются крупные луковицы севка диаметром свыше 2 см. Вторую причину устранить просто - нужно отобрать вручную или откалибровать севок, пользуясь решетами с отверстиями размером 1,5-1,7 см. Мелкий отсеется, и после переборки и доработки его-то и нужно высаживать для получения лука-репки.
[272x408] Крупная фракция пойдет на выгонку зелени (пера) или на еду. Значительно сложнее выдержать температуру хранения севка. После уборки, сушки - на солнце или под навесом, с использованием калориферов и вентиляторов, при температуре 30-35° в течение 8-10 часов - надо заложить севок на хранение. При этом обязательно надо выдержать такие температурные параметры хранения севка. При теплом способе температура должна быть 17-20°; при тепло-холодном - осенью до октября - 17-20°, в ноябре-марте - 1-30, с апреля до посадки - 18-20°. Если севок будет храниться все время от уборки в июле-августе до посадки в марте-апреле в погребе или другом помещении с температурой +6-10°, выращиваемые из него растения наверняка застрелкуются.
[показать]Можно вырастить один куст помидоров на двух корнях, при этом место экономится, и урожай будет больше.
Можно получить с одного такого куста до 50-60 помидоров. Не важно,какой сорт.
Для этого в одну емкость садят семена рядом друг от друга - на расстоянии не более 1 см.
Когда рассада вырастет и толщина стебля будет достаточно большой, нужно острой бритвой снять верхний слой стеблей двух соседних растений со сторон, которыми они обращены друг к другу, для чтобы обнажился камбий.
Длина разреза примерно 2-3 см. Затем соединить обнаженные участки стеблей и плотно обмотать это место ленточкой из пленки шириной около 1 см. Ну и выращивать как обычную рассаду.
[показать]Незадолго до высадки рассады в грунт, у слабого из растений, которое развилось немного хуже, прищипить верхушку и над срезом оставить около 3-5 см.
Пересаженное в грунт растение соединенного помидора быстро развивается, потому, что обладает уже мощной корневой системой.
Когда оно более-менее окрепнет, пленку осторожно можно снять.
Уход за сдвоенным кустиком помидора различается тем, что поливать и подкармливать его надо более чаще и обильнее, учитывая наличие двух корней у растения.
При посадке желательно поставить хорошую-надежную опору, так как куст получается значительно крупнее обычного.
Выращивание кабачков в открытом грунте
Редкие культуры- мелотрия шершавая
Пучковые огурцы и как их вырастить
О перчике горьком замолвлю я слово...
для вас Galimax
Серия сообщений "ТОМАТЫ (ПОМИДОРЫ)":
Часть 1 - Томаты- растим без полива всё лето
Часть 2 - Д-б царский и пасынкование
...
Часть 36 - Выращивание помидоров без теплицы
Часть 37 - Помидоры:выращивание.Обмен опытом
Часть 38 - Один куст помидоров на двух корнях
[показать]
Одно из самых важных условий при посадке луковичных – тюльпанов, нарциссов, гиацинтов, мускари, крокусов, хионодоксов и многих других – заранее подготовленная почва.
Во-первых, почва должна успеть осесть после перекопки, иначе глубина посадки окажется недостаточной и луковицы в малоснежную зиму повредятся, а то и погибнут.
Во-вторых, из-за удобрений.
В землю под посадку луковичных вносят органику (лучше перегной, из расчета 6–10 кг/кв. м) и фосфорно-калийное или полное минеральное удобрение с незначительным содержанием азота (общая доза – 40–60 г/кв. м), и необходимо некоторое время, чтобы почва их усвоила и они начали "работать".
В феврале 2010 года власть отменила обязательную сертификацию продуктов питания под предлогом её бесполезности. Ныне процесс увеличения доли вредных продуктов достиг апогея. В этом посте показаны все продукты, которые категорически нельзя употреблять, они опасны для здоровья!
[показать]
Колокольчики не только неприхотливы, но и очень декоративны и цветут в течение практически всего лета.
К тому же можно посадить в саду как однолетние, так и многолетние сорта.
Различные виды и сорта колокольчиков отличаются размерами, окрасом и формой цветов, строением куста, однако общими для них всех чертами являются крепкие цветоносы, кистевидные соцветия и продолжительное цветение.
Высокорослые сорта можно посадить вдоль забора или выделить им центр круглой клумбы, а низкорослые будут хорошо смотреться на альпийских горках, в рокариях и в качестве бордюрных растений вдоль рабаток или миксбордеров.
Хороши колокольчики и в срезке, поскольку сохраняют свежесть в букете около 2-х недель, а их несколько «деревенский» вид придаст особую теплоту любой композиции.
[показать]
Кофейные растения на родине – это вечнозеленые невысокие деревья высотой до 5-8 м или кустарники, которые плодоносят круглый год. В комнатной культуре достигают 1,5-2 м высоты.
Для растения характерно горизонтальное расположение поникающих ветвей по стволу ярусами. Тонкие стебли покрыты крупными, продолговатыми, супротивными, часто кожистыми, темно-зелеными листьями с волнистым краем на коротких черешках.
Цветы кофейного дерева очень ароматные, небольшие, пазушные, белые или кремовые, собраны в соцветия по несколько штук.
Цветки сменяются плодами, по форме и величине напоминающими вишни, вначале зелеными, затем по мере созревания, желтеющие или краснеющие. Часто на побегах могут быть одновременно и цветки, и плоды. В каждом плодике находится два кофейных зернышка, которые прижаты плоской стороной друг к другу.Урожай с одного взрослого дерева составляет в среднем около 3 кг в год.
С одного кофейного дерева в комнатной культуре можно собрать 0,3-0,5 кг зерен. Их несколько дней завяливают, очищают от кожуры и сушат на открытом воздухе или в помещении.
Зрелые семена (зерна) имеют желтоватый цвет, после поджаривания они становятся темно-коричневые.
[показать]
Момордика - однолетняя сильно ветвящаяся травянистая вьющаяся лиана семейства тыквенные, распространенная в Юго-Восточной Азии.
Ее название происходит от латинского слова momordicus — кусачий.
Название, видимо, связано с тем, что пока растение развивается, все его органы жгутся при прикосновении, как крапива.
Но при появлении первых спелых плодов кусаться момордика перестает.
Растение имеет ряд обиходных названий: бешеный огурец, бешеная дыня, горькая тыква, бальзамная груша, индийский огурец.
В пищу используются зеленые молодые плоды с кисловатой и горьковатой, но приятной на вкус мякотью.
Их применяют как приправу, жарят, варят, консервируют, варят из них варенье.
Из плодов этого растения получают красную пищевую краску.
Съедобны также клубни, молодые побеги и листья.
Семена момордики применяют при язвенной болезни, а также как мочегонное, противовоспалительное средство.
Листья прикладывают к ранам при укусе змей.
[показать]Вы когда нибудь видели помидоры растущие,как виноград,на шпалерах?
А я видел, у меня росли! красивое зрелище и урожай богатый.
Жаль у меня семена как то пропали, а еще раз купить такой же сорт не получилось, я даже не запомнил название этого сорта помидор!
Помидоры не крупные, но вкусные и их очень очень много! Зреть начинают очень рано и цветут и дают завязи до самого снега.
Если бы мне кто нибудь подсказал, как называется сорт этих помидор я был бы очень благодарен.
Я долго переживал из за этого сорта, пока мне на глаза не попались помидоры ,растущие как кипарис.
Оказывается здесь важен не сорт помидор, а способ выращивания.
Этот способ выращивания помидоров мне довелось увидеть в прошлом году на одном из соседских участков.
[показать]
Большое количество химических средств борьбы с медведкой в большинстве своем не столь эффективны как обещают производители.
Поэтому людям приходится пробовать различные народные способы, которых не мало. Сталкиваясь с таким живучим и всеядным вредителем желательно иметь такое средство, которое окажется действенным уже при первом и единственном применении.
Медведка любит садоводов, которые хорошо унавоживают свои участки и регулярно их поливают. Насекомое медведка поражает как наземные части растений, так и корни, корнеплоды и даже высеянные семена. Все овощные культуры (кроме чеснока) и земляники составляют рацион медведки
[показать]
Выпускает он листы
Широченной широты.
Держатся на стеблях крепко
Сто плодов шершавых,цепких:
Если их не обойдешь-
На себе их все найдешь.
Борьба с крупными сорняками.
Огородникам часто досаждает крупный сорняк - лопух.
Это двухлетнее растение и в первый год жизни не доставляет особых проблем, но вот на второй год он начинает цвести!
Бороться с излишними растениями на участке лучше всего ранней весной, пока они еще не сильно укоренились и земля сырая, но если вы прозевали эту возможность, то летом хоть топором руби - из остатков корней будут появляться молодые побеги и быстро давать новые цветы.
Корень у этого растения уходит в землю на глубину до 1.5 метров, и, если его полностью не уничтожить, обязательно появятся новые ростки.
[показать] Безопасное средство борьбы с лопухом - обычная поваренная соль.
Срубить лопух любым подручным инструментом и на корневую шейку растения насыпать щепотку соли, желательно разровнять и немного вмять в сочную мякоть растения.
Пять моделей прелестных летних ажурных юбок, связанных спицами и крючком со схемами выполнения.
[показать]