• Авторизация


cлоёный пирог с сулугуни и зеленью 12-07-2012 00:33

Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение

cлоёный пирог с сулугуни и зеленью

Быстрый пирог на скорую руку не оставит равнодушным никого, кто любит слоёное тесто и сыр. Зелень придаст пикантность.  Отличный вариант выпечки для пикника.

Нам потребуется:

  • Слоёное тесто - 2 листа (500 г),
  • Сыр Сулугуни - 100-150 г,
  • Сыр Пармезан - 100-150 г,
  • Зелень укропа, кинзы, петрушки – 1 пучок.

[показать]

Сыр измельчить на терке, зелень нарезать произвольно.

[показать]

Соединить тертый сыр и зелень вместе и перемешать. Если сыр Сулугуни слишком солёный, его необходимо предварительно вымочить в холодной воде, разрезав на ломтики. Во время замачивания воду необходимо поменять несколько раз.

Один пласт слоеного теста раскатать аккуратно в виде квадрата, выложить тесто на противень, покрытый  бумагой для запекания. Распределить равномерно начинку по тесту, не доходя до края примерно 1,5 см.

[показать]

Раскатать второй пласт слоёного теста немного больше по размеру, чем первый и накрыть начинку этим тестом. Соединить слои теста между собой. Наколоть вилкой верх пирога.

[показать]

Поставить в горячий духовой шкаф минут на 15-20, при 180 градусах.

При желании можно смазать тесто яйцом или сладкой водой, хотя пирог и так прекрасно подрумянится.

Готовый пирог остудить на решётке, разрезать на порции и подать тёплым. В холодном виде пирог также очень вкусный.

[показать]

http://food.passion.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая китайская мелодия - Музыкальная открытка 11-07-2012 23:49


aleks50

















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЕЛАЯ ЛИЛИЯ 11-07-2012 14:13


[показать]


Вы распустились белой лилией чудесной,
Так распускается она лишь только раз,
Цветете и поете райской песней,
И с ветром летним вы танцуете старинный белый вальс.

Мне эта лилия дороже всех богатств и кладов,
Дороже всех жемчужин, что покоятся в морях,
Бесценная любовь – вот лучшая награда,
Все остальное в этой жизни прах.

Цветок мой белоснежный, драгоценный,
Очарователен, по – ангельски красив,
Он снадобьем любовным напоил меня забвенным
И вызвал чувств во мне пылающий порыв.

И музыкой любви душа вдруг зазвучала,
А сердце в унисон забилось ей,
И в никуда все канули печали,
И вереницей потянулись мириады счастья дней.

Что жизнь моя, без лилии без этой ?!
Нет жизни и лишь только пустота,
И мучиться мне без нее на белом свете,
Я знаю, так распорядится мной жестокая судьба.

В своем великолепии прекрасна,
Мне никогда не отвести глаза свои,
С нее, с моей неповторимой белой сказки
С ее святого воплощения любви.

Да, золото любви лишь для нее одной горит
И не померкнет ни за что и никогда,
И мое сердце только ей одной принадлежит
На в вечность все текущие года.

Согрею теплым я дыханием ее зимой,
А осенью укрою от дождя и ветра,
Журчание ручьев ей подарю весной,
А летом трели соловья и неба синий цвет.

И пусть цветет она неисчислимые столетия,
Пусть запахом благоуханья наполняет все вокруг,
Пока есть род людской на этом свете,
Пока сердец влюбленных слышен мелодичный стук.

Вы распустились белой лилией чудесной,
Она цветет все красивее день за днем,
Она всегда со мной, в мечтах, в стихах и в песнях,
Ведь в сердце расцвела та лилия моем.

[210x108]

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ. 11-07-2012 14:04


[512x384]
ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ.

Смешать 1 стакан кефира с 1 взбитым яйцом, солью, 250 г муки. Добавить 150г тыквы. Натереть тыкву на крупной терке, все перемешать. Тесто выложить ложкой на разогретую, политую маслом сковороду и обжарить с двух сторон.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «НАТАЛИ». 11-07-2012 14:03


[400x282]
ТОРТ «НАТАЛИ».

1 стакан молотых сухарей
5 яиц
1/2 стакана сахара
Сухари на посыпку формы.
Для крема:
2 яйца
1ст.л. муки
1/2ст.л. сахара
1 стакан молока
1\2 стакана орехов
2ст.л. сливочного масла.

• Желтки растереть с сахаром, добавить молотые сухари.
• Взбить белки в густую пену, перемешать с желтковой массой и выложить в форму, посыпанную сухарями и выпекать в течение 20 минут.
• Готовый торт разделить на пласты, смазать кремом и посыпать измельченными орехами.
• Крем приготовить из яиц, муки, сахара, горячего молока и орехов.
• Все проварить до густой однородной массы, непрерывно помешивая.
• Массу охладить и добавить сливочное масло.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ. 11-07-2012 14:01


[450x338]
СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ.

30г желатина
500г сметаны
500г ягод без косточек
Сахар
Сгущенное молоко по вкусу.

1. Желатин залить стаканом холодной кипяченой водой на 40 минут. Затем емкость с желатином поставить в микроволновую печь на 30 секунд для растворения. Если желатин не растворился, поставить его еще на 30 секунд и хорошо перемешать в воде.
2. В форму положить желатин, сметану, ягоды, сахар по вкусу. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на 1 час. Подавать десерт, полив его сгущенным молоком.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка натюрмортная "Лилии" 11-07-2012 13:18

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Рамочка натюрмортная "Лилии"

[показать]

Ваш текст

[210x108]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет с кабачками "Завтрак приказчика" 11-07-2012 13:08

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

Омлет с кабачками "Завтрак приказчика"

  [700x392]


Мой племянник в детстве питался только баранками, печеньем, конфетами... пирожками и моими котлетами, мне как-то это не нравилось и что бы разнообразить его диету придумала такой омлет, а название я позаимствовала из журнала "Крестьянка".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плачет скрипка - Музыкальная открытка 11-07-2012 03:13


aleks50

















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка крестом 11-07-2012 02:10


[696x700]

[показать]


комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Ретро кинозал - В джазе только девушки 11-07-2012 00:46




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ретро кинозал - Сверстницы 11-07-2012 00:42




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ретро кинозал - "Разные судьбы" К/с им. М.Горького, 1956 11-07-2012 00:38




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эдер Лютель - Животворящий Свет Любви 10-07-2012 23:06


[505x668]


Животворящий Свет Любви

Незримой кисти
Волшебство –
И мановением
Всевластья -
Знаменьем
Призрачного счастья
Возникнет Жизнь -
Из Ничего...

Слезой
Расплавленной свечи
Стекает Время
В Бездны Чащу...
Но Свет
Любви Животворящей
Дарован
Факелом в ночи...

Судьбы слепой
Надменный лик
Из бездны Хаоса
Проступит...
Но, отступая,
Тьма
Уступит
Пространству Света
Краткий миг –

И тени зыбкие тихи,
Как догорающие строки –
В багровой боли тают сроки
Прощать
Надежды и грехи...

...Закрыта
Книга Бытия...
Но верю –
Жизни сон
Продлится –
Пока
Заложена страница –
Пока горит
Любовь
Твоя…


(80x100)
undina77

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ретро кинозал - мультфильм - "Кот рыболов" 10-07-2012 22:59




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные леденцы 10-07-2012 22:52

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Шоколадные леденцы

Легкий способ превратить скучный шоколад в оригинальные конфетки на палочке...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни с темным и белым шоколадом 10-07-2012 22:50

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Брауни с темным и белым шоколадом

Маленькие шикарные пирожные из двух видов классического шоколада...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка кулинарная "Клубничный торт" 10-07-2012 22:47

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

Рамочка кулинарная "Клубничный торт"

[530x480]
[показать]

Ваш текст


[показать]
undina77


Забирая код из окошечка ,пожалуйста,цитируйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка"Красная роза-эмблема любви..." 09-07-2012 22:03

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

Рамочка"Красная роза-эмблема любви..."

[505x668]

ВАШ ТЕКСТ


(80x100)
undina77


Забирая код из окошечка,пожалуйста,цитируйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка "Чемоданное настроение" 09-07-2012 21:57

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

Рамочка "Чемоданное настроение"

[520x480]
[показать]

Ваш текст


[показать]
undina77


Забирая код из окошечка,пожалуйста,цитируйте!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии