ПИРОГ – ЭКСПРЕСС.
02-11-2013 12:58
[500x301]
ПИРОГ – ЭКСПРЕСС.
Продукты:
250г майонеза
120г сметаны
1 стакан муки
500г капусты
Соль по вкусу
Растительное масло.
Приготовление:
1. Перемешать муку, майонез и сметану и хорошо замесить тесто для пирога.
2. Капусту мелко нашинковать и перемешать с тестом.
3. Приготовленное тесто вылить в смазанную маслом форму.
4. Выпекать до готовности при температуре 200 С.
http://otvetin.ru/uploads/posts/2009-12/1261064008_pirog-s-kapustoj.jpg
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x301]ПИРОГ – ЭКСПРЕСС.
Продукты:
250г майонеза
120г сметаны
1 стакан муки
500г капусты
Соль по вкусу
Растительное масло.
Приготовление:
1. Перемешать муку, майонез и сметану и хорошо замесить тесто для пирога.
2. Капусту мелко нашинковать и перемешать с тестом.
3. Приготовленное тесто вылить в смазанную маслом форму.
4. Выпекать до готовности при температуре 200 С.
http://otvetin.ru/uploads/posts/2009-12/1261064008_pirog-s-kapustoj.jpg
СВИНИНА С КАРТОФЕЛЕМ.
02-11-2013 12:45
[700x525]
СВИНИНА С КАРТОФЕЛЕМ.
Приготовление:
В форму налить немного растительного масла, выложить картофель, нарезанный кружочками, лук – полукольцами, мякоть свинины – кубиками, все это немного промазать майонезом. Далее опять картофель, лук, свинину и т.д. Последний слой – картофель и побольше майонеза. При желании можно добавить обжаренную морковь. Поставить в разогретую духовку, готовить примерно час.
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/447/78447462_large_6Mr8R4ke.jpg
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x525]СВИНИНА С КАРТОФЕЛЕМ.
Приготовление:
В форму налить немного растительного масла, выложить картофель, нарезанный кружочками, лук – полукольцами, мякоть свинины – кубиками, все это немного промазать майонезом. Далее опять картофель, лук, свинину и т.д. Последний слой – картофель и побольше майонеза. При желании можно добавить обжаренную морковь. Поставить в разогретую духовку, готовить примерно час.
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/78/447/78447462_large_6Mr8R4ke.jpg
БАНАНОВЫЙ ФРЕППЕ.
30-10-2013 12:07
[600x600]
БАНАНОВЫЙ ФРЕППЕ.
Продукты:
3 маленьких зрелых банана
2ч.л. сахара
0,1 л. Сливок
1 апельсин для декорации
½ л. Молока
1/8 ст. минеральной воды
Сок ½ лимона.
Приготовление:
Смешать в миксере бананы и лимонный сок. Влить молоко, сахар и сливки и хорошо перемешать. Потом добавить миниральную воду, налить коктейль в стаканы и украсить ломтиками апельсина.
http://culinar.bzi.ro/public/upload/photos/5/Smoothie_cu_banana_si_mar.jpeg
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[600x600]БАНАНОВЫЙ ФРЕППЕ.
Продукты:
3 маленьких зрелых банана
2ч.л. сахара
0,1 л. Сливок
1 апельсин для декорации
½ л. Молока
1/8 ст. минеральной воды
Сок ½ лимона.
Приготовление:
Смешать в миксере бананы и лимонный сок. Влить молоко, сахар и сливки и хорошо перемешать. Потом добавить миниральную воду, налить коктейль в стаканы и украсить ломтиками апельсина.
http://culinar.bzi.ro/public/upload/photos/5/Smoothie_cu_banana_si_mar.jpeg
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ.
30-10-2013 12:01
[600x450]
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ.
Продукты:
250г творога
2 ст. геркулеса
1-2 яйца
0,5 ст. песка
50г масла
1 ст.л. сметаны
Ванильный сахар.
Приготовление:
Творог протереть через сито. Овсяные хлопья пропустить через мясорубку, соединить с творогом, размягченным сливочным маслом, яйцами, сахаром и все тщательно перемешать, добавить ванильный сахар. Готовое тесто сформировать в виде лепешки и положить на смазанную маслом сковороду. Лепешки смазать сметаной и выпекать в духовке до готовности.
http://krastikrab.ru/images/50-620.jpg
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
[600x450]ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ.
Продукты:
250г творога
2 ст. геркулеса
1-2 яйца
0,5 ст. песка
50г масла
1 ст.л. сметаны
Ванильный сахар.
Приготовление:
Творог протереть через сито. Овсяные хлопья пропустить через мясорубку, соединить с творогом, размягченным сливочным маслом, яйцами, сахаром и все тщательно перемешать, добавить ванильный сахар. Готовое тесто сформировать в виде лепешки и положить на смазанную маслом сковороду. Лепешки смазать сметаной и выпекать в духовке до готовности.
http://krastikrab.ru/images/50-620.jpg
КОТЛЕТЫ «ФРАНЦУЗСКИЕ».
30-10-2013 11:55
[592x379]
КОТЛЕТЫ «ФРАНЦУЗСКИЕ».
Продукты:
1кг говяжьего фарша
5-6 небольших луковиц
5 яиц
1 ст. сметаны
1 ст. майонеза
1 ст. муки
1ч.л. соды
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Замесить жидкое тесто и жарить как блинчики.
http://gurmanys.ru/wp-content/uploads/2012/11/kotlety_po-francuzski.jpg
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[592x379]КОТЛЕТЫ «ФРАНЦУЗСКИЕ».
Продукты:
1кг говяжьего фарша
5-6 небольших луковиц
5 яиц
1 ст. сметаны
1 ст. майонеза
1 ст. муки
1ч.л. соды
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Замесить жидкое тесто и жарить как блинчики.
http://gurmanys.ru/wp-content/uploads/2012/11/kotlety_po-francuzski.jpg
Шарики
29-10-2013 23:36
[640x428]
ШАРИКИ.
Продукты:
200г сыра
2 яйца
2 дольки чеснока
4ст.л. майонеза
200г крабовых палочек
Грецкие орехи.
Приготовление:
Сыр, яйца натереть на терке, добавить измельченный чеснок, перемешать с майонезом. Скатать шарики, в каждый шарик положить половинку ядер грецких орехов. Обвалять шарики в натерных крабовых палочках.
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/74/284/74284440_SUYR_SHARIKI.jpg
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[640x428]ШАРИКИ.
Продукты:
200г сыра
2 яйца
2 дольки чеснока
4ст.л. майонеза
200г крабовых палочек
Грецкие орехи.
Приготовление:
Сыр, яйца натереть на терке, добавить измельченный чеснок, перемешать с майонезом. Скатать шарики, в каждый шарик положить половинку ядер грецких орехов. Обвалять шарики в натерных крабовых палочках.
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/74/284/74284440_SUYR_SHARIKI.jpg
Танец огня
26-10-2013 00:59
ОКОРОЧКА ПО – ФРАНЦУЗСКИ.
25-10-2013 16:38
[500x375]
ОКОРОЧКА ПО – ФРАНЦУЗСКИ.
5 куриных окорочков
1кг готового слоеного теста
200г твердого сыра
Различные специи для птицы
Соль по вкусу
Чеснок, растительное масло.
Окорочка промыть, обсушить, натереть солью, чесноком, специями (по вкусу) и отложить в сторону, чтобы они слегка пропитались. Сыр нарезать ломтиками по 0,5 см, тесто раскатать потоньше и нарезать полосками 2 см. аккуратно приподнять шкурку уже натертых окорочков и вложить туда ломтики сыра. Обвернуть каждый тестом и поставить в духовку на 30-40 минут. Готовое блюдо можно украсить зеленью, помидорами. Гарнир к нему не требуется. Подавать с любыми напитками.
http://i53.beon.ru/31/81/1398131/25/45786625/63815775.jpeg
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x375]ОКОРОЧКА ПО – ФРАНЦУЗСКИ.
5 куриных окорочков
1кг готового слоеного теста
200г твердого сыра
Различные специи для птицы
Соль по вкусу
Чеснок, растительное масло.
Окорочка промыть, обсушить, натереть солью, чесноком, специями (по вкусу) и отложить в сторону, чтобы они слегка пропитались. Сыр нарезать ломтиками по 0,5 см, тесто раскатать потоньше и нарезать полосками 2 см. аккуратно приподнять шкурку уже натертых окорочков и вложить туда ломтики сыра. Обвернуть каждый тестом и поставить в духовку на 30-40 минут. Готовое блюдо можно украсить зеленью, помидорами. Гарнир к нему не требуется. Подавать с любыми напитками.
http://i53.beon.ru/31/81/1398131/25/45786625/63815775.jpeg
ЧАХОХБИЛИ «ОБЬЕДЕНИЕ».
25-10-2013 16:34
[700x371]
ЧАХОХБИЛИ «ОБЬЕДЕНИЕ».
600г курицы
3 луковицы
1 стакан томатного соуса
1ст.л. сливочного масла
2 помидора
1ст.л. 9% уксуса
Перец, зелень, лавровый лист.
• Курицу разрубить на куски по 50г и обжарить, затем добавить пассерованный лук, томатный соус, уксус, перец горошком, лавровый лист и тушить 20 минут.
http://nesmiyana.ru/wp-content/uploads/2012/10/chahohbili.png
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x371]ЧАХОХБИЛИ «ОБЬЕДЕНИЕ».
600г курицы
3 луковицы
1 стакан томатного соуса
1ст.л. сливочного масла
2 помидора
1ст.л. 9% уксуса
Перец, зелень, лавровый лист.
• Курицу разрубить на куски по 50г и обжарить, затем добавить пассерованный лук, томатный соус, уксус, перец горошком, лавровый лист и тушить 20 минут.
http://nesmiyana.ru/wp-content/uploads/2012/10/chahohbili.png
Агата Кристи "Убийство за чашкой кофе" - радиоспектакль
23-10-2013 22:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Воскресный кинозал - "Мы с Вами где-то встречались"
19-10-2013 00:17
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Два рецепта с курицей
13-10-2013 21:46
[500x389]
КУРИЦА «ИЗУМИТЕЛЬНАЯ».
Средних размеров курица
2 средние луковицы
50г сливочного масла
5-6 сушеных грибов
Соль, пряности по вкусу
Помидоры
Киви.
На дно горшочка положить сливочное масло, лавровый лист, несколько горошин перца, разрезанную на небольшие кусочки курицу. На нее – слой нарезанного лука и очень мелко нарезанных сушеных грибов. Воду или бульон наливать в горшочек не надо. Поставить в хорошо прогретую духовку и пусть тушиться 70-90 минут на слабом огне. Перед подачей на стол украсить блюдо кружочками помидоров и киви.
КУРИЦА С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ.
0,5кг куриного филе
400г грибов
2 луковицы
2 зубчика чеснока
300г сметаны или майонеза
2ст.л. томатной пасты
Соль, перец.
• Курицу и грибы нарезать кусочками, выложить в горшочки, сверху положить лук, нарезанный кольцами, поперчить и посолить.
• Томатную пасту смешать со сметаной и вылить сверху, накрыть горшок крышкой и тушить 1 час в духовке при температуре 200С.
http://recipe-photo.ru/uploads/taginator/Oct-2012/recept-recepty-v-gorshochkax-v-duxovke-na-kazhdyj.jpg
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x389]КУРИЦА «ИЗУМИТЕЛЬНАЯ».
Средних размеров курица
2 средние луковицы
50г сливочного масла
5-6 сушеных грибов
Соль, пряности по вкусу
Помидоры
Киви.
На дно горшочка положить сливочное масло, лавровый лист, несколько горошин перца, разрезанную на небольшие кусочки курицу. На нее – слой нарезанного лука и очень мелко нарезанных сушеных грибов. Воду или бульон наливать в горшочек не надо. Поставить в хорошо прогретую духовку и пусть тушиться 70-90 минут на слабом огне. Перед подачей на стол украсить блюдо кружочками помидоров и киви.
КУРИЦА С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ.
0,5кг куриного филе
400г грибов
2 луковицы
2 зубчика чеснока
300г сметаны или майонеза
2ст.л. томатной пасты
Соль, перец.
• Курицу и грибы нарезать кусочками, выложить в горшочки, сверху положить лук, нарезанный кольцами, поперчить и посолить.
• Томатную пасту смешать со сметаной и вылить сверху, накрыть горшок крышкой и тушить 1 час в духовке при температуре 200С.
http://recipe-photo.ru/uploads/taginator/Oct-2012/recept-recepty-v-gorshochkax-v-duxovke-na-kazhdyj.jpg
РУЛЕТ «КУРИНЫЙ».
13-10-2013 21:39
[588x400]
РУЛЕТ «КУРИНЫЙ».
Из куриного окорочка аккуратно вырезать кость. Полученное филе посолить, поперчить, на края положить 1ст.л. тертого твердого сыра и мелко порубленный укроп. Завернуть филе рулетом, связать ниткой. Положить рулет на смазанный противень и запечь в духовке до золотистой корочки.
http://zdraveda.com/sites/default/files/u209/2013/02/1.jpg
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[588x400]РУЛЕТ «КУРИНЫЙ».
Из куриного окорочка аккуратно вырезать кость. Полученное филе посолить, поперчить, на края положить 1ст.л. тертого твердого сыра и мелко порубленный укроп. Завернуть филе рулетом, связать ниткой. Положить рулет на смазанный противень и запечь в духовке до золотистой корочки.
http://zdraveda.com/sites/default/files/u209/2013/02/1.jpg
КУРИЦА В СЫРЕ.
13-10-2013 21:32
[400x244]
КУРИЦА В СЫРЕ.
500 г. Бедрышек
2 яйца
200г тертого сыра
0,5 стакана молока
1ч.л. крахмала
4ст.л. сливочного масла
Соль.
Бедрышки посолить, поперчить, приправить по вкусу, положить в глубокую сковороду. Закрыть крышкой и готовить на слабом огне в собственном соку до мягкости. Сыр натереть, соединить с яйцами, молоком, крахмалом, добавить соль, перец и хорошо взбить. Отдельно на сковороде разогреть сливочное масло, бедрышки и обмакнуть в сырную смесь, обвалять в сухарях и обжарить до золотистой корочки.
http://kylinarniy.ru/wp-content/uploads/2012/04/img4f681f99988f9.jpg
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x244]КУРИЦА В СЫРЕ.
500 г. Бедрышек
2 яйца
200г тертого сыра
0,5 стакана молока
1ч.л. крахмала
4ст.л. сливочного масла
Соль.
Бедрышки посолить, поперчить, приправить по вкусу, положить в глубокую сковороду. Закрыть крышкой и готовить на слабом огне в собственном соку до мягкости. Сыр натереть, соединить с яйцами, молоком, крахмалом, добавить соль, перец и хорошо взбить. Отдельно на сковороде разогреть сливочное масло, бедрышки и обмакнуть в сырную смесь, обвалять в сухарях и обжарить до золотистой корочки.
http://kylinarniy.ru/wp-content/uploads/2012/04/img4f681f99988f9.jpg
Красивая женщина
09-10-2013 23:01
[показать]
ЖЕНЩИНА
Женщина — выдумка, тайна, загадка,
Женщина — пристань летящей весны
Где-то грустит и мечтает украдкой,
Сердцем читая воскресшие сны.
Женщина — чудо заветом созвездий,
Тонким намеком фиалок и роз,
Просто улыбка счастливых возмездий,
Просто дыхание вспыхнувших звезд.
Женщина — пламя средь гаснущих бликов,
Женщина — нежность в одеждах ветров,
Женщина — луч, и скрещенные пики
Брошены вновь в будуары веков.
Женщина — шепот во тьме закулисья,
Женщина — крик в полумраке зеркал,
Сердца биенье, вираж томных мыслей,
Свет для того, кто его так искал.
Женщина — утро в судьбе чьей-то сложной,
Женщина — чистый, прозрачный рассвет,
В чем-то пленительный, в чем-то тревожный...
В женщине все — и вопрос и ответ.
Таинства смысл — и так было и будет,
Миф о порочности, мир красоты,
Женщина — сказка велением судеб,
Силой мужской необъятной мечты.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[показать]ЖЕНЩИНА
Женщина — выдумка, тайна, загадка,
Женщина — пристань летящей весны
Где-то грустит и мечтает украдкой,
Сердцем читая воскресшие сны.
Женщина — чудо заветом созвездий,
Тонким намеком фиалок и роз,
Просто улыбка счастливых возмездий,
Просто дыхание вспыхнувших звезд.
Женщина — пламя средь гаснущих бликов,
Женщина — нежность в одеждах ветров,
Женщина — луч, и скрещенные пики
Брошены вновь в будуары веков.
Женщина — шепот во тьме закулисья,
Женщина — крик в полумраке зеркал,
Сердца биенье, вираж томных мыслей,
Свет для того, кто его так искал.
Женщина — утро в судьбе чьей-то сложной,
Женщина — чистый, прозрачный рассвет,
В чем-то пленительный, в чем-то тревожный...
В женщине все — и вопрос и ответ.
Таинства смысл — и так было и будет,
Миф о порочности, мир красоты,
Женщина — сказка велением судеб,
Силой мужской необъятной мечты.
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Детские портреты
09-10-2013 22:53
КЛАССИЧЕСКИЙ ПЛОВ.
03-10-2013 16:27
[680x510]
КЛАССИЧЕСКИЙ ПЛОВ.
На 6 порций:
500г нарезанной кубиками баранины без костей
1 ½ головки чеснока
1 головка лука и 1 ½ нарезанных луковиц
500г крупно нарезанной моркови
1 перец чили
150мл растительного масла
500г длиннозерного риса
1,5 ч.л. сушеных ягод барбариса
3 ч.л. зиры
Соль.
Приготовление :
1. Прокалите масло в большой кастрюле с толстым дном или казане, обжарьте на сильном огне целую головку лука, измельчите ее. В том же масле обжарьте, помешивая, баранину (5 минут). Переложите на блюдо шумовкой.
2. Обжарьте нарезанный лук 5 минут, верните мясо и готовьте еще 2 минуты. Добавьте морковь и тушите 15 минут. Приправьте половиной зиры.
3. Влейте в кастрюлю немного кипятка : вода должна полностью покрывать мясо и овощи. Добавьте перец, барбарис и чеснок, уменьшите огонь и тушите 40 минут.
4. Увеличьте огонь, приправьте оставшейся зирой, хорошо посолите и, не мешая, всыпьте рис. Влейте еще около 500мл кипятка, чтобы весь рис был покрыт водой на 1 см. Доведите до кипения, проткните рис в нескольких местах, уменьшите огонь и готовьте, накрыв крышкой, 20 минут или до готовности риса. При необходимости долейте немного кипятка и досолите.
http://rusbiathlon.ru/photo/42/21158.jpg
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[680x510]КЛАССИЧЕСКИЙ ПЛОВ.
На 6 порций:
500г нарезанной кубиками баранины без костей
1 ½ головки чеснока
1 головка лука и 1 ½ нарезанных луковиц
500г крупно нарезанной моркови
1 перец чили
150мл растительного масла
500г длиннозерного риса
1,5 ч.л. сушеных ягод барбариса
3 ч.л. зиры
Соль.
Приготовление :
1. Прокалите масло в большой кастрюле с толстым дном или казане, обжарьте на сильном огне целую головку лука, измельчите ее. В том же масле обжарьте, помешивая, баранину (5 минут). Переложите на блюдо шумовкой.
2. Обжарьте нарезанный лук 5 минут, верните мясо и готовьте еще 2 минуты. Добавьте морковь и тушите 15 минут. Приправьте половиной зиры.
3. Влейте в кастрюлю немного кипятка : вода должна полностью покрывать мясо и овощи. Добавьте перец, барбарис и чеснок, уменьшите огонь и тушите 40 минут.
4. Увеличьте огонь, приправьте оставшейся зирой, хорошо посолите и, не мешая, всыпьте рис. Влейте еще около 500мл кипятка, чтобы весь рис был покрыт водой на 1 см. Доведите до кипения, проткните рис в нескольких местах, уменьшите огонь и готовьте, накрыв крышкой, 20 минут или до готовности риса. При необходимости долейте немного кипятка и досолите.
http://rusbiathlon.ru/photo/42/21158.jpg
РЫБА ПО – СЕВЕРНОМУ.
02-10-2013 00:49
[700x525]
РЫБА ПО – СЕВЕРНОМУ.
700г филе рыбы
1 луковица
4 картофеля
4 помидоры
2ст.л. растительного масла
1 стакан рыбного бульона
2 зубчика чеснок
Соль, перец черный горошком – по вкусу
Зелень укропа и петрушки для украшения.
• Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и спассеровать в масле. Картофель и помидоры нарезать небольшими дольками, филе рыбы – брусочками.
• В порционные горшочки положить лук. Добавить картофель, помидоры, сверху на овощи уложить рыбное филе.
• Залить овощи и рыбу бульоном, посолить, добавить перец. Тушить в духовке 30-40 минут. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанный чеснок. При подаче посыпать рыбу рубленой зеленью.
http://povar.ru/uploads/c4/4b/a5/2a/tushenaya_kartoshka_s_kuricei-36624.jpg
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x525]РЫБА ПО – СЕВЕРНОМУ.
700г филе рыбы
1 луковица
4 картофеля
4 помидоры
2ст.л. растительного масла
1 стакан рыбного бульона
2 зубчика чеснок
Соль, перец черный горошком – по вкусу
Зелень укропа и петрушки для украшения.
• Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и спассеровать в масле. Картофель и помидоры нарезать небольшими дольками, филе рыбы – брусочками.
• В порционные горшочки положить лук. Добавить картофель, помидоры, сверху на овощи уложить рыбное филе.
• Залить овощи и рыбу бульоном, посолить, добавить перец. Тушить в духовке 30-40 минут. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанный чеснок. При подаче посыпать рыбу рубленой зеленью.
http://povar.ru/uploads/c4/4b/a5/2a/tushenaya_kartoshka_s_kuricei-36624.jpg
Жорж Сименон "Бедняга Жюстен" - радиоспектакль
01-10-2013 15:12
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Волшебная лампа Аладдина - радиоспектакль
25-09-2013 23:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
