Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Маковый пирог на Рождество.
[350x272]
[550x450]ПЕЧЕНЬЕ «ПО-ДОМАШНЕМУ».
Продукты :
2,5 стакана муки
2 яйца
200г сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 ст.л. корицы
½ ч.л. соды.
Приготовление :
• Разотрите яйца с сахаром и добавьте размягченнок (но не растопленное) масло, сметану и соду.
• Всыпьте муку и замесите тесто. Поставьте его в холодильник.
• Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, посыпьте корицей и 1 ст.л. сахара. Проколите тесто в нескольких местах вилкой и нарежьте на печенья формочками. Уложите печенье на смазанный маргарином противень и выпекайте в духовке при 240 С.
[450x338]ОВОЩНОЕ РАГУ ПО – СИЦИЛИЙСКИ.
Продукты :
1 баклажан
1 цуккини
0,5 кг картофеля
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг помидоров
1 стебель черешкового сельдерея
Соль, перец, зелень по вкусу
Растительное масло.
Приготовление :
1. Баклажаны нарезать крупными кубиками, залить соленой водой и оставить на 1 час. Воду слить.
2. Картошку, цуккини нарезать кубиками. Репчатый лук мелко нарезать. Сельдерей нарезать кусочками, перец – полосками.
3. Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать мякоть небольшими кусочками.
4. В сковороде разогреть масло, обжарить лук, сельдерей, добавить помидоры, перемешать и довести до кипения. Положить картошку, баклажан и кабачок. Посолить, поперчить и тушить на слабом огне 20 минут, добавляя по чуть-чуть воды. Потом положить сладкий перец, тушить еще 10 минут. Посыпать рубленой зеленью и подать к столу.
[500x375]ПЕЛЬМЕНИ ПОД СЫРОМ.
Продукты :
500г пельменей «Домашних»
150г твердого сыра
1 пучок зелени (укроп, петрушка, лук)
Растительное масло для жарки.
Приготовление :
1. Замороженные пельмени обжарить на растительном масле до румяной корочки. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
2. Выложить пельмени на тарелку, посыпать тертым сыром и поставить в микроволновку на 1-2 минуты.
3. Готовое блюдо украсить сверху мелко рубленной зеленью. Можно также сбрызнуть лимонным соком и полить легким майонезом.
[300x325]КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В МАЙОНЕЗЕ.
Продукты :
На 8 порций:
1,5кг куриных крыльев
200г майонеза
2 средние луковицы
3 зубчика чеснока
1 ч.л. порошка карри
Соль, перец по вкусу.
Приготовление :
Куриные крылья вымыть, обсушить. Чеснок и лук очистить и мелко порезать.
В майонез добавить лук, чеснок, карри и перемешать.
Каждое крылышко натереть солью, перцем и обмазать майонезом.
Плотно уложить в кастрюлю, накрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник.
Крылья достать из маринада, насадить на шампуры, чередуя по желанию с кольцами сырого лука, и жарить над углями, как обычный шашлык, поворачивая каждые 2 минуты.
[640x425]СЫРНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ.
Продукты:
250г муки
1 яйцо
125г маргарина
0,5 ч.л. разрахлителя
1 желток
3 плавленых сырка
Соль, зелень укропа.
Приготовление :
1. Яйцо взбить с солью. Маргарин натереть на средней терке, добавить в яичную массу. Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто. Убрать в холодильник на 1 час.
2. Сырки натереть на средней терке. Укроп мелко нарезать. Сыр и укроп соединить и перемешать.
3. Тесто раскатать, сложить вчетверо, вновь раскатать. Вырезать кружочки диаметром 7 см, положить начинку, соединить края, сделать треугольники.
4. Смазать желтком, выпекать в нагретой до 180 С духовке 20 минут.
Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение
Грибное рагу с сыром
Ингредиенты:
250 г грибов
половина маленькой луковицы
1 лук-порей (только белая часть)
маленький зубчик чеснова
56 г муки
56 г сливочного масла
1,5-2 стакана молока
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
2 столовых ложки нарезанной петрушки
сок лимона
30 г тертого пармезана
1 столовая ложка оливкового масла
Приготовление:
Вымойте и пропустите через мясорубку белую часть лука-порея и репчатый лук, натрите чеснок.
Вымойте и вычистите грибы, нарежьте.
Нагрейте масло на сковороде и спассеруйте лук около минуты. Добавьте на сковороду порей и чеснок и продолжите готовить на среднем огне. Выложите грибы и дайте им время пропечься.
Приготовленные грибы переложите в тарелку и закройте фольгой.
Растопите сливочное масло, добавьте муку и готовьте рагу около 2 минут, помешивая.Влейте молоко, доведите до кипения и дайте загустеть. При необходимости добавьте еще молока, но не переборщите, поскольку еще добавлять лимонный сок. Посолите и поперчите соус, верните грибы в сковороду.
Добавьте 2-3 столовых ложки сока. Дайте соусу время покипеть около 5 минут. Натрите пармезан и добавьте его к грибам. Закончить нужно петрушкой.
Приятного аппетита!
Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором вы найдете Домашние маски для увлажнения волос. Лучшие рецепты красоты к вашим услугам!
Это цитата сообщения TanyashA07 Оригинальное сообщение
Наполеон в балканском стиле
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 250 г
4 яйца
100 г крахмала
30 г муки
3 x 100 г сахара
2 пакетика ванильного сахара
750 мл молока
300 мл воды
250 мл жирных сливок
Приготовление:
1. Раскатайте слоеное тесто, разрезав лист на 2 части по форме противня. Сделайте несколько отверстий вилкой в тесте и каждое выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 10-12 минут до золотистой корочки. Один лист оставьте для основы, а второй нарежьте на меньшие прямоугольники, размеров с порцию десерта.
2. Белки взбейте со 100 г сахара до устойчивых пиков. Желтки в отдельной емкости также взбейте с сахаром. Добавьте ванильный сахар, крахмал, муку и воду.
3. Вскипятите молоко, влейте крем из желтков и готовьте на маленьком огне до загустения. Снимите с огня и аккуратно введите белки. Перелейте крем на основу. Распределите ровным слоем.
4. Сливки взбейте с оставшимся сахаром (100 г) и нанесите на остывший полностью крем. Сверху выложите квадратики теста. Остудите. Присыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Известно, что практически каждая женщина мечтает похудеть, а лучшие таблетки для похудения из Новосибирска помогут вам в этом нелегком деле. Узнать подробнее о таблетках для похудения вы можете на сайте vse-tabletki.info.
Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение
Рамочка простая "Колокольчики"
| ... ВАШ ТЕКСТ... |
Это цитата сообщения Лариса_Герман Оригинальное сообщение
Рамочка для текста "Раз в Крещенский вечерок..."
|
[595x397]ПЕЧЕНЬЕ «ЗИМНИЙ КАРНАВАЛ».
Продукты:
Для теста:
250г маргарина для выпечки
0,5кг творога
3 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
0,5 стакана сахара
1 яйцо для смазывания
Растительное масло для выпекания.
Для украшения:
Корица, коричневый сахар, кулинарная обсыпка.
Приготовление:
1. Размягченный маргарин растереть с сахаром. В массу добавить творог, аккуратно всыпать муку, разрыхлитель и хорошо перемешать, чтобы тесто не прилипало к рукам. Готовое тесто убрать в холодильник на 20 минут.
2. Тесто раскатать в пласт толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек для печенья вырезать различные фигурки.
3. Фигурки выложить на смазанный маслом противень. Смазать каждую фигурку взбитым яйцом, посыпать коричневым сахаром и корицей.
4. Выпекать печенье в предварительно нагретой до температуры 180 С духовке до образования золотистого цвета.
5. Готовое печенье чуть охладить и посыпать кулинарной обсыпкой.