Нужно обладать достаточно внимательным взглядом, чтобы замечать небольшие произведения искусства, которые нас окружают. Это может быть тень от дерева, напоминающая силуэт человека, или облако, принявшее форму какого-нибудь животного. Случайное искусство можно увидеть везде, куда бы вы ни повернули голову — нужно просто использовать своё воображение.
В этой замечательной коллекции фотографий вы увидите несколько совершенно случайных произведений искусства, созданных самой природой или людьми, которые вряд ли удастся воспроизвести или повторить даже при огромном желании.
Сшить такую модель можно из любой ткани. Из шифона с огромным клешением - для занятий бальными танцами, из шелка и вискозы с умеренным клешем - для летних выходов в свет, из шерсти с небольшим клешением - для зимнего костюма. Очень часто в раскрое используются ткани-компаньоны для того, чтобы подчеркнуть эффектный дизайн. Построение выкройки такой модели не представляет особой сложности, но, тем не менее, имеет некоторые секреты.
Мы привыкли ассоциировать французскую кухню с изысканными, но крайне сложными блюдами. Что касается десертов, до недавнего времени так и было. Взять к примеру хотя бы профитроли и эклеры. Но недавно мы наткнулись на рецепт пирога, который ну никак не назовешь сложным.
Французский фруктовый пирог «Невидимка» готовят из сезонных яблок и груш. Чем же он заслужил свое название? Дело в том, что количество начинки в этом десерте преобладает над количеством теста. Более того, последний при выпечке превращается в нежный ванильный крем.
Ингредиенты
*Яблоко 400 г
*Груша 400 г
*Молоко 100 г
*Разрыхлитель 1 ч. л.
*Сливочное масло 70 г
*Пшеничная мука 150 г
*Сахар 80 г
*Яйцо 2 шт.
*Ванильный сахар 20 г
*Соль 2 щеп.
Приготовление
1. Яйца взбейте с 50 г сахара, пакетиком ванилина и щепоткой соли. Добавьте к смеси молоко, 30 г топленого масла, 70 г муки и разрыхлитель. Фрукты очистите от кожицы и внутренностей. Порежьте их тонкими слайсами.
2. Смажьте прямоугольную форму для выпекания маслом и выстелите ее пергаментом. Размер нашей формы: 10 на 22 см. Слайсы фруктов окуните в тесто с обеих сторон.
3. Яблочные и грушевые ломтики выложите в форму слоями в произвольном порядке. Сверху вылейте остатки теста. Выпекайте пирог при 180–190 градусах полчаса.
4. Приготовьте штрейзель (кондитерскую крошку): смешайте остатки муки, мягкого масла, сахара, пакетик ванилина и щепотку соли. Разотрите смесь в крошку и посыпьте ею пирог. Выпекайте еще 20 минут.
Пирог «Невидимка» — это очень сочная не приторная выпечка, которую рекомендуем подавать к кофе, сладкому чаю или горячему шоколаду чуть остывшим. Как видите, рецепт простой, а ингредиенты самые обычные. Так что поспешите приготовить этот десерт в сезон яблок и груш!
Комментарий Людмила 13.10.2019
Делаю второй раз...понравилось...просто ,быстро и вкусно!!!
Наступила осень, хочется более сытной еды с более содержательным составом. Предлагаем лучшие осенние рецепты. Готовится быстро, без заморочек. Что может быть лучше для прохладного осеннего вечера?!
АЙНТОПФ С ТЫКВОЙ "ОСЕННИЙ"
Айнтопф - блюдо немецкой кухни, оно заменяет сразу и первое, и второе. Предлагаю густой, яркий, ароматный суп с тыквой и овощами. Это просто мечта для гурманов!
Ингредиенты:
*Тыква — 300 г
*Картофель (средние) — 4 шт
*Морковь (средняя) — 1 шт
*Лук репчатый (средний) — 1 шт
*Перец сладкий красный — 1 шт
*Масло растительное — 3 ст. л.
*Бульон — 1000 мл
*Горошек зеленый (стручковая фасоль, консервированная фасоль, консервированная кукуруза) — 100 г
*Чеснок — 2 зуб.
*Помидор — 1 шт
*Смесь перцев (молотая) — 1/2 ч. л.
*Лист лавровый — 2 шт
*Соль — 2 ч. л.
*Петрушка — 1 пуч.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Рецепт:
Морковь, тыкву, лук, перец и картофель моем, чистим, режем кубиками.
Берём глубокий сотейник или кастрюлю с толстым дном, нагреваем, наливаем растительное масло, кладём овощи и обжариваем на сильном огне 2 минуты.
Наливаем бульон, у меня куриный на голенях. Доводим до кипения.
Кладём горошек, у меня мороженный, можете добавить стручковую фасоль, консервированную фасоль или консервированную кукурузу. Перемешиваем, варим 5 минут на среднем огне.
Кладём порезанные кубиками помидоры, перемешиваем, варим на среднем огне 10 минут.
Кладём соль, смесь перцев, лавровый лист, перемешиваем и варим всё ещё 10 минут.
Мелко рубим чеснок и петрушку, кладём в суп, перемешиваем, отключаем огонь. Даём настояться 20 минут при закрытой крышке.
Подаём суп горячим. Приятного аппетита!
*Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
*Морковь — 1 шт
*Перец болгарский — 2 шт
*Перец черный (горошин) — 5 шт
*Лист лавровый — 2 шт
*Соль — 1 ст. л.
*Сахар (2,5 ст.л.) — 50 г
*Уксус (яблочный 6%) — 2 ст. л.
*Масло растительное — 6 ст. л.
*Вода (Кипяток) — 500 мл
Рецепт:
Капусту тонко шинкуем, я использую овощечистку.
Морковь натираем на терке для моркови по корейски.
Перец нарезаем тонко.
Перемешиваем овощи.
Перекладываем в стеклянную емкость. (можно банки) Добавляем черный перец горошком и лавровый лист.
Готовим маринад.
В кипяток добавляем соль, сахар-перемешиваем до растворения. Добавляем уксус, растительное масло. Перемешиваем.
Заливаем овощи маринадом, накрываем крышкой и, после остывания, в холодильник на 12 часов.
Маринованная капуста готова! Она получается очень вкусной.
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ
Простое знакомое тесто с начинкой из сезонных овощей. Раньше я готовила заливное тесто на майонезе, но сегодня вариант без него, только на кефире. Такой, богатый начинкой пирог, заменит вам второе блюдо, например, на ужин. Рекомендую подать тёплым, разогретым. Форма 21 см в диаметре.
