Что Вы придумали испечь на выходных ? Я Вам могу подсказать. Это очень вкусный, ароматный   манно- яблочный пирог . Прекрасный десерт из простых ингредиентов. 

[показать]

Два главных принципа

1. Каждому овощу – свой день. Планировать посев, посадку и мероприятия по уходу за культурами надо так, чтобы учитывая прохождение Луны через зодиакальные созвездия, стимулировать тот продуктивный орган растения, ради которого мы его выращиваем. В календаре эта связь выражена через обозначение соответсвующих дней: ДЕНЬ КОРНЯ благоприятен для всех корневых и корнеплодных культур, ДЕНЬ ЛИСТА – для листовых и т.д. Эта связь подробно отражена в календаре на стр. 2.

2. Восходящая Луна не означает – растущая. Другой лунный ритм, положенный Марией Тун в основу календаря, - это сидерический цикл смены восходящей и нисходящей Луны, продолжающийся 27,3 дня. Он влияет на движение соков в растениях. За 27,3 дня Луна поднимается до высшей точки и потом опускается до низшей. Понаблюдайте за тем, как меняется день ото дня ее положение над уровнем горизонта. При восхождении каждый вечер она описывает на небосклоне дугу все выше и выше, при нисхождении – ниже и ниже. Но не путайте восходящую и нисходящую Луну со световыми фазами растущей и убывающей Луны! Они хоть и частично совпадают, но не во все дни лунного месяца. В календаре периоды восходящей и нисходящей Луны обозначены соответствующими символами (6) и (5).



Когда чем заниматься

[327x448]

Рецепт палочка - выручалочка, когда не хочется возится с тестом, этот рецепт приходит на помощь.

[показать]

                 Эти булочки вкусны на завтрак, разломанные, с проложенными кусочками колбаски… или просто, мягонькие внутри с хрустящей корочкой снаружи… Одно слово вкусно и очень кстати в любое время к столу.

                Нам понадобится 500 грамм муки,  по две чайные ложки сухих дрожжей, сахара, соли. Как присыпку и украшение использовал кунжут и семена льна.

                Итак, соль, сахар, дрожжи смешиваем с просеянной через сито мукой. Добавляем 350 грамм воды. Хорошо вымешиваем тесто. Оставляем его на часок подходить в теплом и спокойном месте. За это время подсушиваем на сковороде семечки льна. Через час, когда объем теста увеличился вдвое, тесто раскатываем до толщины 0,5 см. вырезаем стаканом или, как у меня специальной формой кружки одинакового диаметра. На противень, на промазанную маслом бумагу для выпекания  выкладываем кружочки. Первый вырезанный кружок смазываем водой, накладываем второй, затем аналогично третий и четвертый.  Четвертый смазываем водой и посыпаем кунжутом или льном.

                Оставляем расстаиваться на 40 минут, а затем помещаем противень в духовку разогретую до 220 градусов, с пульверизатора «пшикаем» в духовку и закрываем дверку. Оставляем булочки минут на 20, но чуть пораньше надо к ним появиться и проконтролировать, чтобы булочки не подгорели.

                После того, как булочки вытянули из духовки, кладем их на решетку – «отдыхать» и охлаждаться.

                Как булочки остыли – пробуем. Наслаждаемся хрустящей корочкой и мягкостью внутри…

Приятного аппетита.

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"   [показать]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]