Не смотрели еще? Очень рекомендую.. Просто супер концерт. Кети Топурия - ТАЛАНТЛИВА от БОГА! Трудяга, умница и красавица.

Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение

Быстрый ужин, котлетки в зебре со сметанным соусом

Быстрый ужин, котлетки в зебре со сметанным соусом. Японская кухня хорошо, но наша проще и привычней, к экзотике я отношусь положительно, но от наших традиционных блюд я тоже в восторге.

Итак сегодня быстрый ужин.

Готовить его очень просто, вкусно получается необыкновенно, но самое главное хорошо как детям, так и взрослым людям. Готовим куриный фарш, можно купить готовый, 500 грамм, добавляем в фарш одну луковицу, чайную ложку французской горчицы и чайную ложку кетчупа, если чего-то у вас нет не расстраивайтесь и без горчицы вкусно. Соль и перец на кончике ножа.

Пять или шесть средних картофелин, очистить, порезать на пяточки, немного присолить, порезать луковицу полукольцами и три помидорки, в форму на дно немного растительного масла, порезать и мелко накрошить два зубчика чеснока, выложить картофель и помидор, в средину сделать несколько больших куриных котлет, посыпать луком и залить соусом.

Для соуса 150 грамм молока, 100 грамм сметаны, один плавленный сырок только хороший, если сомневаетесь лучше вообще не кладите и конечно одно яйцо, все сбить и залить нашу красоту.

В разогретой духовке минут 40 не выше 170 градусов. Сначала готовки лучше прикрыть крышкой или фольгой а в средине готовки снять, чтобы подрумянилось. Всем приятного аппетита, вкусно за уши не оттянешь.

9.
[555x416] Читать далее

Гоголь-моголь (гогель-могель) — взбитый на льду напиток, основные компоненты которого —молоко, яйца, сахар (или только яичный желток с сахаром ), ром или бренди и тертый мускатный орех. Существует множество вариаций этого напитка, с добавлением вина, ванилина, мёда, фруктовых и ягодных соков. Часто используется как лечебное средство при простудных заболеваниях и потере голоса.
[420x640]
Для детей делается на воде (без рома) с сахаром и служит в таком виде детским домашним сладким блюдом.

Словарь Макса Фасмера приводит несколько версий происхождения названия напитка: от английского hug-mug, hugger-mugger, от польского kogel-mogel, от немецкого Kuddelmuddel (мешанина).

Изобретение коктейля одна из легенд приписывает немецкому кондитеру Манфреду Кёкенбауэру.

Другая легенда гласит о канторе из Могилёва по фамилии Гогель, потерявшем голос. Чтобы вылечить горло, он придумал такой рецепт. В другой версии этой же легенды присутствует графиня Бронислава Потоцкая, которая несколько модернизировала рецепт, заменив хлеб на мёд, и переименовала его из «гогель-моголь» в «гоголь-моголь».
Из кулинарного словаря Вильяма Васильевича Похлебкина:
ГОГЕЛЬ-МОГЕЛЬ (иногда ошибочно пишут и говорят "гоголь-моголь"). Взбитые яичные желтки, растертые с сахаром и смешанные с чайной ложкой рома или коньяка, слегка разведенного водой, а затем вновь взбитые на льду. Чаще всего делается без рома, на одной воде с сахаром и служит в таком виде детским домашним сладким блюдом.

Гоголь-моголь N1
Слегка взбить 1 яйцо, добавить 1 ст. ложку вина, немного соли; все это тщательно перемешать, влить 3/4 стакана молока и процедить.
Вместо вина можно добавить немного тертого мускатного ореха.

Гоголь-моголь N2
Взбить 1 яичный желток, добавить 1 ст. ложку сахара, немного соли, 2 ст. ложки вина и 2/3 стакана молока.
Все это перемешать, процедить и соединить со взбитым яичным белком.
Перед подачей на стол еще раз перемешать.
Читать далее

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

"Привет. Давно тебя не слышно".........

[225x300]"Привет. Давно тебя не слышно",
А вдруг ему я отошлю,
А он мне "не нужна" напишет,
А я, как дурочка, люблю...

Ну чтоб мне написать ему,
Чтоб без намёков и придирок,
А может я ему пошлю:
"Привет... А я тебя любила..."

Читать далее...

Наша в интернете и заслушалась. Мы всего этого просто не знаем. Послушайте и посмотрите. Беседу ведет протоиерей Илья Шугаев.

Такие мафины с шоколадом имеют воздушную структуру и нежный вкус. Шоколад отлично дополняет это лакомство.
[350x]

Продукты
Масло сливочное (размягченное) - 1/2 стакана
Арахисовое масло - 1/2 стакана
Сахар белый - 1/2 стакана
Сахар коричневый - 1/2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Ванильный экстракт - 1/2 ч. л. + 1 ч. л.
Мука - 1 1/4 стакана
Сода - 3/4 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Шоколадные чипсы - 2 стакана
Молоко - 1 стакан
Пекан (можно грецкий или фундук) - 3/4 стакана


Разогреть духовку до 170 градусов. Смешать муку, соду и соль. В большой миске смешать арахисовое масло, белый и коричневый сахар. Добавить яйцо и 1/2 ч. л. ванильного экстракта. Постепенно ввести мучную смесь. Вымешать до однородности и сформировать из теста 48 шариков. Разложить шарики в формы для кексов.

Для начинки растопить шоколадные чипсы на водяной бане. Добавить молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.

Выпекать мафины 14-16 минут до коричневого цвета. Охладить на решетке. Достать изделия из форм, сверху выложить по немногу начинки и посыпать измельченными орехами.

Приятного:)
Рецепт с сайта russianfood.com

[498x497] - Воду пей перед едой – будешь долго молодой. - Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ. - Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре. - Чем старее мужичок, тем важней ему лучок! - Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри. - Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках. - Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек. - Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет. - Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо. - Ревматизм натри и грей соком редьки почерней. - Болят суставы и спина – вотри репейник - семена. - Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз. - Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах. - При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой. - Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай. - Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож! - В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри. - Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин. - Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон. - Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока. - Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый. - Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза. - Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни. - Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул. - Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог. - Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз. - Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней. - Хочешь быть всегда здоров – пчел паси, не докторов! - Если здравия все ж мало – ешь чеснок, горчицу, сало. - Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир. - Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва. - Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы. - Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы. - Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком! - Можжевельник - масло с ягод лечит раны так, как надо. - В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно. - Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе. - На водке почки от березы микробов губят с малой дозы. - Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным. - Артроз и судороги ног боятся валеных сапог, насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай! - Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги – настой на водке из корней перед едой по ложке пей. - Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две. - Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит. - Заешь обед кусочком сыра – в зубах не будет места дырам. - Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром. - Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови. - Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы. - Соки пей, меняй продукты – проживешь здоровым фруктом. - Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как ёж в трясине. - Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки. - Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок. - Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела. - Кипяти овёс фуражный в разведенном молоке, против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке. - Гепатит боится хрена – пей настой перед едой; с молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.

ВЕРЗИЕРА

[550x] Христос Воскресе! Христос Воскресе! Люди-братья! Друг друга в теплые объятья Спешите радостно принять! Забудьте ссоры, оскорбленья, Да светлый праздник Воскресенья Ничто не будет омрачать. Христос Воскресе! Ад трепещет, И солнце вечной правды блещет Над обновленною землей: И вся вселенная согрета Лучом Божественного света. Вкушает радость и покой. Христос Воскресе! День священный!.. Греми во всех концах вселенной Творцу немолчная хвала! Минули скорби и печали, Греха оковы с них ниспали, Душа отпрянула от зла. Бажанов В. ЕМ

[550x]
Господь Иисус Христос умер на кресте в пятницу около 3 часов дня. Поэтому в Великую Пятницу, когда Церковь совершает воспоминание Его крестной смерти, вечерня Великой Субботы совершается в это время. Обычно она начинается в 14 часов. В конце вечерни, во время пения стихиры «Тебе одеющегося светом яко ризою снем Иосиф с Никодимо…» или после «Отче наш» при пении тропарей «Благообразный Иосиф с древа снем пречистое тело Твое…» священнослужители выносят из алтаря Плащаницу и полагают ее в храме. Священники изображают то, что поется в словах тропаря – СНЯТИЕ ГОСПОДА С КРЕСТА. В «Настольной книге священнослужителя» Булгакова сказано, что «священнослужители целуют образ Спасителя на плащанице, прикладываясь только к язвам ног, архиерей же целует язвы Его в ребре, руках и в ногах». Все богослужение Великой Субботы является панихидой, заупокойным всенощным бдением. На утрени Великой Субботы, которая по традиции совершается ночью, читается 17-я кафизма, с тропарями, в которых говорится о жизни и смерти Иисуса Христа. Эта утреня является отпеванием почившего Богочеловека. Она посвящена Сошествию Спасителя во ад, Его победе над смертью. После великого славословия Плащаница обносится вокруг храма. Молящиеся, сопутствуя Иосифу с Никодимом, провожают Иисуса Христа к Гробу в Гефсиманском саду при погребальном перезвоне и пении трисвятой песни. Когда Плащаницу заносят в храм, он становится образом Гроба. Поэтому этот крестный ход называют ПОГРЕБЕНИЕМ. Хотя погребение Спасителя последовало сразу после снятия Его с креста, в священнодействиях богослужения они разделяются, чтобы верующие могли лучше проникнуться этими событиями. В богослужебном кругу Православной Церкви после утрени совершаются часы, а затем литургия. Но в Великую Субботу совершаются после утрени и часов начинается пасхальная вечерня, а литургия присоединяется к ней. На этой вечерне читаются 15 паримий, в которых собраны почти все главные пророчества и прообразы крестной смерти и воскресения Иисуса Христа. После них начинается литургия Василия Великого – малой ектенией с возгласом «Яко Свят еси…» Вместо Трисвятого поется «Елицы во Христа крестистеся, во Христа облекостеся» в напоминание об обычае Древней Церкви крестить в этот день оглашенных. Для нас это напоминание о том, что Христос умер за нас для того, чтобы дать нам благодать Святого Духа, что в крещении мы получаем ее и облекаемся в Него, а потому и должны жить Им и ради Него. Христос умер для того, чтобы жить в нас, а для этого мы должны жить в Нем, т.е. в общении с Ним и по Его заповедям. После чтения Апостола вместо «Аллилуиа» чтец возглашает стихи из 81-го псалма «Воскресни, Боже, суди земли, яко Ты наследиши во всех языцех», который содержит в себе пророчества о силе Воскресшего Господа. В это время храм переоблачается в белые одежды, потому что с этого стиха Церковь начинает праздновать воскресение Христово. Иисус Христос сошел в ад Своей душой, соединенной с Божеством, и победил его. И теперь, хотя пока еще Его душа находится в аду, но Он уже победитель ада и потому сейчас воскреснет и станет победителем и смерти. Переоблачение в белые одежды служит напоминанием о том, что в это время в храм приходили новокрещеные, облеченные в белые одежды.
Также оно означает, что мы, крещеные, должны ходить в белых одеждах праведности и благодати Божией. Затем из алтаря выходит диакон в белых ризах и читает Евангелие о воскресении Христа. Он изображает первого свидетеля и вестника воскресения Христова – светлого ангела, благовестившего у гроба воскресение Спасителя.
После отпуста литургии совершается благословение хлебов и вина в воспоминание древнего обычая христиан ожидать наступления Пасхи в храме, слушая чтение книги Деяний Апостолов.

Великая пятница, или Великий Пяток, - самый скорбный день в истории человечества. Сегодня верующие вспоминают страдание и распятие Спасителя. Христос умер за каждого из нас, за наши грехи, и все мы причастны к этой смерти.
[550x]


В Великую - Страстную Пятницу верующие вспоминают страдания и Крестную смерть Спасителя Иисуса Христа. В пятницу Иисус Христос был распят и умер на Кресте, искупая людские грехи.

Вечером Великого Четверга совершается продолжительное богослужение, во время которого все стоят в храме с зажженными свечами. В храме читают последовательно двенадцать отрывков из Евангелия, посвященных Страданиям Христа.

В Великую Пятницу в Православной Церкви совершают три богослужения. Утром служат Часы, за которыми вновь читают Евангелие о Страстях Христовых, в середине дня совершают вечерню с чином Выноса Плащаницы, а вечером - утреню Великой Субботы (сутки по церковному календарю начинаются с вечера) с чином погребения Плащаницы.

Плащаницей называют плат с изображением в рост Господа Иисуса Христа, лежащим во гробе. Плащаницу устанавливают на возвышении в центре храма, умащают благовониями в память о том, как жены-мироносицы приносили ароматы, чтобы помазать ими Тело погребенного Христа, украшают цветами.

На Плащаницу обычно кладут Евангелие, а перед ней ставят кадильницу, постоянно воскуряющую фимиам. Перед Плащаницей положено полагать земные поклоны, прикладываться к ней. Все богослужения Великой Пятницы и Великой Субботы начинаются и завершаются не в алтаре, а перед Плащаницей.

Великая Пятница (более правильное церковное название этого дня - Пяток) - день особенно строгого поста. Есть благочестивая традиция не вкушать в Великую Пятницу никакой пищи до окончания чина выноса Плащаницы (то есть примерно до трех часов пополудни), а затем принимать в пищу только хлеб и воду.

Днем на чине выноса Плащаницы читается канон "Плач Божией Матери".

Вечернее богослужение имеет заупокойный характер. Это погребение Самого Христа. Как на отпевании, все в храме стоят с зажженными свечами. В начале утрени читается семнадцатая кафизма - часть Псалтири, которую обычно читают при отпевании усопших или на панихидах.

Затем прочитывают канон Великой Субботы. Это тоже плач о погребенном Христе, но в нем все сильнее звучит новая тема - ожидание Воскресения, предчувствие Пасхи. А Евангелие читают уже воскресное о явлении ангелов на месте погребения Распятого Христа, о том как жены-мироносицы не нашли Иисуса там, где его погребали. До Пасхи остается чуть больше суток…

Тихим крестным ходом с Плащаницей и со свечами завершается утреня Великой Субботы. Когда шествие обходит храм, все поют заупокойное "Святый Боже, Святый Крепкий, Святый Безсмертный, помилуй нас..." Всего несколько часов отделяет этот крестный ход от следующего, совершаемого в воскресную полночь, уже пасхального.

Это цитата сообщения Лучик__света Оригинальное сообщение

Сегодня Страстная Среда...

[показать]


[показать]
[показать]
[показать]

Подавлен думой безотрадной
Держа рукой дрожащей серебро,
С душой холодной, навсегда несчастной
Он к храму шёл, твердя себе одно:

Отдам, отдам первосвященникам я плату
Зачем её я взял, невинну кровь предал,
Зачем предал Христа, предал на плаху,
За что Учителю так злобно я воздал?

[показать]

Вот сребреники, с ними был я счастлив
Теперь же, как огонь, держу в своих руках,
Покой и мир ушли, о как я стал несчастен,
Пойду скорей, чтоб бросить всё, к священникам ногам.

Перед глазами Иисус в венце терновом
Облитый кровью, кроткий, нежный взор,
В глазах Его любовь и нет упрёков,
А я Его предал, предал невинну кровь.»

[показать]

……И сребреники в храме выбросил Иуда,
И покаяние священникам принёс,
Но пред Того, Кто взял грехи народа
В жестокости своей он больше не пришёл.

Иуда пал, как сын проклятья
На виселицу он ушёл искать покой,
Он, как плохой пример, стоит пред нами братья
Смотри и ты за серебро не стань таков.


……Иудой ты гнушаешься, что он предал Иисуса,
А разве предающий брата не таков?
Лобзаешь миром, вспомнив смерть Иисуса
А вышедши, спешишь в синедрион.

И в церкви молишься, и слово говоришь ты
О мире, о единстве часто речь ведёшь,
Но тех, кто не согласен жить по твоей воле
Ты беспощадно в руки мира предаёшь.

[показать]

……«Иуда» - это слово знают все народы,
Как символ алчности, предательства друзей,
Как гниль, как червь у общества свободы,
Как жалкий человек, презренный с первых дней.

О, содрогнись, Иуда наших дней,
Кующий заговор на Божиих детей,
Кто предаёт друзей Христовых,
Тот не избегнет мук суровых.

Прощенья нет, хотя предашь и правду
Иуда тоже не солгал, поцеловав Христа,
Лобящий брата на словах по указанью
Иудин брат. Дорога их одна.

[показать]
[показать]

Помоги я прошу, помоги!
Утоли мою жажду познания.
Веру в жизнь для меня сбереги,
Веру в счастье , любовь и признания!

Помоги мне понять свою боль,
Боль других я давно понимаю.
Помоги обрести свою роль,
И поднять мне свой крест созидания.

Помоги мне раскрыть тишину,
В облака помоги мне подняться.
Отодвинь непризнания стену,
Помоги мне любимой остаться.

Помоги разглядеть в травах росы,
Пробежаться хочу босиком.
Из дождинок сплети светлы косы,
А меня ты укрой серебром.

Помоги, и уверуй страдания,
разгляди во мне часть бытия.
Для тебя просто птичка я ранняя,
Пусть пополнится вера моя.

[показать]
[показать]

[550x]
На неделе перед Пасхой для православных христиан наступает Великий (Чистый) Четверг. Во время богослужений в этот день вспоминают одно из важнейших евангельских событий: Тайную вечерю, на которой Иисус Христос омыл ноги своим ученикам, показав тем самым пример братской любви и смирения. Согласно Евангелию, на Тайной Вечере Иисусом Христом был установлен обряд евхаристии — Святого Причастия.

Этот обряд признается всеми христианами — православными, католиками, лютеранами — верующие вкушают вино и хлеб, подразумевая под ними Тело и Кровь Иисуса Христа. С Великого Четверга и до воскресенья во всех православных храмах церковные службы посвящаются воспоминаниям о земных страданиях Спасителя.

С Великого Четверга начинаются приготовления к Пасхе. Верующим необходимо прийти в храмы, исповедаться и причаститься. В доме прибирают, пекут куличи, красят яйца. В Чистый Четверг принято встать до восхода солнца и выкупаться — символически очиститься от грехов и суеты.

В Чистый Четверг русские крестьяне очищали дом, двор и огород от накопившегося за зиму сора, грязи и пыли. В первую очередь обновляли и мыли иконы и лампады. Потом тщательно мыли полы, стены, потолки избы, стол и лавки, оттирали песком, скоблили ножом. В народе говорили: «Если в Чистый Четверг вымоешься и вымоешь, весь год чистота в избе водиться будет».

После уборки, проведенной в Чистый Четверг, в домах не убирали и не мели полы до Пасхи, чтобы «не засорить глаза лежащему во гробе Христу». В некоторых областях в этот день перемывали всю посуду в доме, а молочные крынки еще и окуривали женскими волосами, объясняя важность этого занятия тем, что посуда осквернена прикосновением Иуды Предателя.

В этот день устраивалась большая стирка — перестирывалась вся одежда, постельное белье, скатерти, занавески и полотенца, а также коврики, половики и подстилки. Все выносилось на просушку во двор, а вся семья в ночь с четверга на пятницу ложилась спать на «гороховине», гороховой соломе, которую расстилали на полу. На Русском Севере, например, матери учили дочерей, а тещи — невесток: «Все надо выстирать, даже портяночка и та Пасхе радуется».

Необходимость уборки в Чистый четверг объясняли еще и тем, что празднику Воскресения Христова радуются не только люди и природа, но и животные, и каждая вещь, и предмет.

Вчера открыли купальный сезон. Не успело в городе потеплеть и мы на море:)
[550x]

Целых полгода не купались:) Вода - 15-16 градусов по ощущениям. Солнышко ласково обманчивое..Подгорели слегка:)
А в порт зашел "Михаил Ломоносов", пришла пора круизников.
[550x]

А вот сегодня ажиотаж. Все ринулись по кустам жарить шашлыки. Вечером народ возвращался домой красный, пьяный и довольный.

[550x]

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Календарь "подвижных" православных праздников на 2009-2019 г.г. МОЛИТВЫ ПЕРЕД И ПОСЛЕ ВКУШЕНИЯ ПИЩИ. Лучшие рецепты постных блюд русской кухни.

источник

Календарь "подвижных" православных праздников
на 2009-2019 г.г. (даты даны по новому стилю)

Прощёное воскресенье - последний день недели Масленицы и последний день перед Великим постом, начинающимся в Чистый понедельник и продолжающимся до Пасхи.

Читать далее...

Это цитата сообщения Rina-Rita Оригинальное сообщение

Великий пост в 2013 году

Статьи и книги о Великом посте

Подготовительный период к Великому посту

КАЛЕНДАРЬ ВЕЛИКОГО ПОСТА

Это цитата сообщения NatalyaNogteva Оригинальное сообщение

Позитивные выражения в картинках 2

[850x]

[показать]
А какое вы солнышко? © globus & olga_fink

[550x] У креста Шумит народ, тупой и дикий, Бунтует чернь. Как в оны дни, Несутся яростные крики: «Распни Его, Пилат, распни! Распни за то, что Он смиренный, За то, что кроток лик Его. За то, что в благости презренной Он не обидел никого. Взгляни — Ему ли править нами, Ему ли, жалкому, карать! Ему ли кроткими устами Своим рабам повелевать! Бессилен Он пред общей ложью, Пред злобой, близкой нам всегда, И ни за что к Его подножью Мы не склонимся никогда!» И зло свершилось! Им в угоду Пилат оправдан и омыт, И на посмешище народ Царь оклеветан… и… убит! . . . . . . . . . . . . . . . . . . Нависла мгла. Клубятся тени. Молчат державные уста. Склонись, Россия на колени К подножью Царского Креста! Сергей Бехтеев 1921 г. Radeia