[показать]
Удобства ради все публикации, посвященные наборному краю, собраны в одну таблицу.
[575x445]Имя Лучано Паваротти знакомо не только утонченным знатокам музыкальной классики. «Король верхнего до» смог совершить, казалось бы, невозможное — заставить поклонников рок- и поп-музыки восторженно аплодировать оперным ариям.
Невероятное преображение уличного музыканта за одну минуту!
Это одновременно шедевры и кинематографа, и музыки — их можно смотреть раз за разом, наслаждаясь композициями любимых исполнителей, снова и снова переживая за их судьбы. AdMe.ru вспоминает лучшие фильмы, которые наполнят ваш дом музыкой и заставят ваше сердце петь — фильмы о рок-героях и тихих лириках, выдуманных и списанных с реальных звезд.
Фильм о блестящем музыканте Рэе Чарльзе оценят как фанаты, так и те, кто с его творчеством мало знаком. Режиссёру с лёгкостью удаётся держать ритм, а Джейми Фокс, исполнивший главную роль, заставляет просто забыть о том, что его героя вообще кто-то играет.
|
|
[700x525]
[700x525]
[показать] |
Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
|
[600x350] Недавно сделала домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован
[показать]
Итак:
Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.
Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.
Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)
Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.
Для приготовления нам нужно:
3 кг кильки (мойвы, салаки),
3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),
1 кг моркови (трем на мелкой терке),
1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),
соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),
сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),
уксус 9% - 100 грамм,
масло растительное 200 грамм,
лавровый лист (пару листиков),
перец горошком (6-7 штук).
Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),
я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.
Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.
Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...
Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу (чего и вам советую), я сделала следующее.
Взяла кастрюлю (можно чугунок, можно нержавейку, нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа. Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.
За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.
Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.
Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!
Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!
Ну что, люди, чувствуете какие погоды на дворе стоят - листопад, дожди, темнеет рано и до осенней депрессии уже рукой подать. Вот тут-то и подстерегает нас страшная опасность, мы же плохое настроение как лечим? Чем нибудь вкусненьким! Вот так незаметно раз, шоколадка, два, шоколадка и все, лишние килограммы на боках. А потом перед Новым годом все как один начнем мучиться вопросом как же в праздничное платье влезть....
Хотя есть же такие люди, для которых ежедневное здоровое питание это норма жизни, так что берем себя в руки и присоединяемся. И совершенно не нужно морить себя голодом и жить на одной минеральной воде без газа, ведь есть же такие замечательные варианты как рисовая или гречневая диета. Гречневая мне особенно понравилась, я в начале лета ее опробовала и просто в восторге. Все что нужно это литр кефира и стакан гречки в день. Первые три дня немного сложновато, зато потом к этому так привыкаешь, что никакой другой еды уже совершенно не хочется, ни мяса, ни сладкого. И что особенно приятно, вариантов гречневой диеты великое множество, стоит только в поисковик заглянуть, хотя лучше на сайт www.uvelka.ru зайти, там этих самых диет превеликое множество. Надоела вам гречневая диета - тогда выбирайте чечевичную, пшенную, перловую или еще какую-нибудь, здесь на любой вкус есть!
И, кстати, обратите внимание на продукцию этой компании, мне особенно нравятся крупы в варочных пакетах, их же так просто готовить. Ведь крупу не надо ни мыть, ни перебирать, точное количество воды отмерять тоже не требуется, а еще не надо ничего мешать и бояться что пригорит. Очень удобно! Кто пробовал наверняка оценил.
|
Оладьи - одно из самых любимых блюд. Их готовят из тыквы, из яблок, на дрожжах, просто оладьи, на кефире и т.д. Сегодня мы будем готовить оладьи из картофеля. Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными.
[400x225]
Ингредиенты:
Картофель – 500 грамм
Молоко – 100 грамм
Мука – 30 грамм
Жир для жаренья – 30 грамм
Соль – 1 чайная ложка
Приготовление
Чистим и моем 500 граммов картофеля. Очищенный картофель натираем на мелкой тёрке или пропускаем через мясорубку. Хорошо отжимаем, жидкость не выбрасываем, а даём ей отстояться.
В отжатый картофель добавляем 100 граммов кипящего молока и перемешиваем. Добавляем одну чайную ложку соли и ещё раз перемешиваем.
Сливаем сок и добавляем в картошку осевший на дно крахмал. Перемешиваем, добавляем 30 граммов муки, ещё раз перемешиваем. Тесто для картофельных оладий готово.
Жарим картофельные оладьи в хорошо разогретом растительном масле на умеренном огне с двух сторон до образования золотистой румяной корочки.
Подаём картофельные оладьи со сметаной.
И видео:
Найдено тут
Старинные замки будоражат воображение своими легендами, богатством своих прежних владельцев и безумно сказочной красотой. Их высокие шпили напоминают о временах, когда за сердца красавиц сражались, а воздух был пропитан рыцарством и отвагой. В данном посте вы можете увидеть знаменитые замки, которые пока еще остались на Земле.
Замок Райхсбург, Германия
Тысячелетний замок первоначально был резиденцией короля Германии Конрада III, а потом короля Франции Людовика XIV. Крепость была сожжена французами в 1689 году и канула бы в лету, но немецкий бизнесмен приобрел её останки в 1868 году и потратил большую часть своего богатства восстановление замка.
[показать]
Мон-Сен-Мишель, Франция
Неприступный замок Мон-Сен-Мишель, со всех сторон окруженный морем, — одна из самых популярных достопримечательностей Франции после Парижа. Построенный в 709 году, он до сих пор выглядит ошеломляюще.
[показать]
Как удалить суперклей с разных поверхностей
Суперклей замечательная вещь, без которой просто порой не обойтись в быту - он может склеивать большинство самых разнообразных материалов, причем очень быстро, практически мгновенно. Это его качество и является максимально ценным, так как позволяет его использовать для мгновенного ремонта, где иные виды клея попросту не подходят. Также суперклей отличается высокой адгезией, что позволяет склеивать совершенно гладкие поверхности. Суперклей применяют для склеивания керамики, пластика, стекла, дерева, и так далее. Основой любого суперклея является цианакрилат - сложное химическое вещество с достаточно специфическими свойствами. Кроме того, что это вещество является отличным клеем, оно также сильно раздражает слизистые оболочки глаз и дыхательных путей, но при этом совершенно безопасно для кожных покровов, и не вызывает раздражения. Это качество сделало возможным применять особо чистый цианакрилат в медицинских целях, для заклеивания ран при операциях. Многие, кто пользовался суперклеем, знают, что, попав, например, на пальцы, суперклей весьма сильно склеивает их. Особенно, если пальцы влажные. Это происходит, потому что вода является катализатором застывания суперклея. Однако многие знают и тот факт, что удалить суперклей с разных поверхностей, если он туда случайно попал порой весьма не просто, ведь застывает он практически мгновенно. Как удалить суперклей с разных поверхностей? Давайте попробуем в этом разобраться.