• Авторизация


Красивая выпечка: булка Тюрбан 19-03-2014 15:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Простая в приготовлении булка, надеюсь вам понравится ))) Рецепт и пошаговое фото далее)... я наверное замучила Вас уже булочками?!
 
Ингредиенты 
 -250 гр муки
 - 2 столовые ложки сахара
 -110 гр молока
 -50 гр сливочного масла
 -2 Яичные желтки
 -5 г дрожжей (1/2 ст л)
 -1/2 чайной ложки соли
 
- Сахарная пудра украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Высыпать муку в миску, добавить соль и сахар, смешать, добавить  дрожжи . В отдельной миске смешать молоко с желтками, влить  эту смесь в муку и перемешать
 
 Добавьте рубленное масло небольшими кусочками.
На этом этапе можно добавить распаренный мак, изюм или кокосовую стружку по вашему желанию)))
 Замесить тесто в течение приблизительно 10 минут, чтобы получилось как хлебное тесто.
 Поместите тесто в чистую чашку и накрыть салфеткой. Дать тесту подойти пока оно не увеличится в размере в 2 раза, (около  1-1.5 в теплом месте).
 
СБОРКА БУЛКИ
Тесто разделить на кусочки около 15-20 гр каждый. Раскатать кусочки и вырезать с помощью круглой формочки или стаканом (5- 6 см в диаметре). В форму застеленной пекарской бумагой, выложите кружочки как показано на фото
Сделать второй слой  и закончить помпоном на вершине.
Оставить минут на 30-35 подойти в теплом месте.Смазать теплым сладким молоком. Выпекать около 30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 градусов.
булочка в разрезе
Дайте остыть и посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол. 

ИСТОЧНИК

ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!

Ваша Добрая_Фея

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (57): «первая «назад
20-03-2014-16:29 удалить
Какая прелесть! Спасибо за чудесную идею выпечки -забрала буду печь.
Не догадалась бы так сделать! Спасибо!
Исходное сообщение Добрая_Фея Простая в приготовлении булка, надеюсь вам понравится ))) Рецепт и пошаговое фото далее)... я наверное замучила Вас уже булочками?!   Ингредиенты   -250 гр муки  - 2 столовые ложки сахара  -110 гр молока  -50 гр сливочного масла  -2 Яичные желтки  -5 г дрожжей (1/2 ст л)  -1/2 чайной ложки соли   - Сахарная пудра украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ Высыпать муку в миску, добавить соль и сахар, смешать, добавить  дрожжи . В отдельной миске смешать молоко с желтками, влить  эту смесь в муку и перемешать    Добавьте рубленное масло небольшими кусочками. На этом этапе можно добавить распаренный мак, изюм или кокосовую стружку по вашему желанию)))  Замесить тесто в течение приблизительно 10 минут, чтобы получилось как хлебное тесто.  Поместите тесто в чистую чашку и накрыть салфеткой. Дать тесту подойти пока оно не увеличится в размере в 2 раза, (около  1-1.5 в теплом месте).   СБОРКА БУЛКИ Тесто разделить на кусочки около 15-20 гр каждый. Раскатать кусочки и вырезать с помощью круглой формочки или стаканом (5- 6 см в диаметре). В форму застеленной пекарской бумагой, выложите кружочки как показано на фото Сделать второй слой  и закончить помпоном на вершине. Оставить минут на 30-35 подойти в теплом месте.Смазать теплым сладким молоком. Выпекать около 30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 градусов. булочка в разрезе Дайте остыть и посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.  ИСТОЧНИК ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!! Ваша Добрая_Фея

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Agnieszka75 20-03-2014-18:06 удалить
Спасибо за прекрасную идею!
SOV-INA 20-03-2014-19:50 удалить
Спасибо за булочки!:cook:
Не замучила...наоборот, жду новых находок и идей.Спасибо огромное!
обэ 20-03-2014-23:06 удалить
Спасибо! Просто класс! Попробую испечь.
badyukova 21-03-2014-19:29 удалить
Исходное сообщение Добрая_Фея Простая в приготовлении булка, надеюсь вам понравится ))) Рецепт и пошаговое фото далее)... я наверное замучила Вас уже булочками?!   Ингредиенты   -250 гр муки  - 2 столовые ложки сахара  -110 гр молока  -50 гр сливочного масла  -2 Яичные желтки  -5 г дрожжей (1/2 ст л)  -1/2 чайной ложки соли   - Сахарная пудра украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ Высыпать муку в миску, добавить соль и сахар, смешать, добавить  дрожжи . В отдельной миске смешать молоко с желтками, влить  эту смесь в муку и перемешать    Добавьте рубленное масло небольшими кусочками. На этом этапе можно добавить распаренный мак, изюм или кокосовую стружку по вашему желанию)))  Замесить тесто в течение приблизительно 10 минут, чтобы получилось как хлебное тесто.  Поместите тесто в чистую чашку и накрыть салфеткой. Дать тесту подойти пока оно не увеличится в размере в 2 раза, (около  1-1.5 в теплом месте).   СБОРКА БУЛКИ Тесто разделить на кусочки около 15-20 гр каждый. Раскатать кусочки и вырезать с помощью круглой формочки или стаканом (5- 6 см в диаметре). В форму застеленной пекарской бумагой, выложите кружочки как показано на фото Сделать второй слой  и закончить помпоном на вершине. Оставить минут на 30-35 подойти в теплом месте.Смазать теплым сладким молоком. Выпекать около 30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 градусов. булочка в разрезе Дайте остыть и посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.  ИСТОЧНИК ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!! Ваша Добрая_Фея
Чудесные булки, спасибо! Интересная укладка. Я в восторге! Воспользуюсь.
Рода 24-03-2014-05:24 удалить
Спасибо за рецепт красивой и вкусной булочки!
Исходное сообщение Добрая_Фея Простая в приготовлении булка, надеюсь вам понравится ))) Рецепт и пошаговое фото далее)... я наверное замучила Вас уже булочками?! Спасибо, Ира! очень вкусные МУЧЕНИЯ!  Ингредиенты   -250 гр муки  - 2 столовые ложки сахара  -110 гр молока  -50 гр сливочного масла  -2 Яичные желтки  -5 г дрожжей (1/2 ст л)  -1/2 чайной ложки соли   - Сахарная пудра украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ Высыпать муку в миску, добавить соль и сахар, смешать, добавить  дрожжи . В отдельной миске смешать молоко с желтками, влить  эту смесь в муку и перемешать    Добавьте рубленное масло небольшими кусочками. На этом этапе можно добавить распаренный мак, изюм или кокосовую стружку по вашему желанию)))  Замесить тесто в течение приблизительно 10 минут, чтобы получилось как хлебное тесто.  Поместите тесто в чистую чашку и накрыть салфеткой. Дать тесту подойти пока оно не увеличится в размере в 2 раза, (около  1-1.5 в теплом месте).   СБОРКА БУЛКИ Тесто разделить на кусочки около 15-20 гр каждый. Раскатать кусочки и вырезать с помощью круглой формочки или стаканом (5- 6 см в диаметре). В форму застеленной пекарской бумагой, выложите кружочки как показано на фото Сделать второй слой  и закончить помпоном на вершине. Оставить минут на 30-35 подойти в теплом месте.Смазать теплым сладким молоком. Выпекать около 30 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 градусов. булочка в разрезе Дайте остыть и посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.  ИСТОЧНИК ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!! Ваша Добрая_Фея
31-03-2014-17:33 удалить
СПАСИБО, МИЛАЯ ИРОЧКА!!!! ВЫ НАШ АНГЕЛОЧЕК, СТОЛЬКО ПОЛЕЗНОГО И ИНТЕРЕСНОГО У ВАС НА САЙТЕ, ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!
Ответ на комментарий # спасибо огромное за добрые слова!!!
ptitschka 24-04-2014-14:35 удалить
Чудесный пост, вот спасибо!.. Булочка просто прелесть! Вот что значит домашняя, да к тому же сказочно, просто неожиданно красивая! Спасибо Вам большущее! Буду рада следующим Вашим красивым идеям-подсказкам.
мммм...спасибо!) булочки моя страсть, только не всегда получаются..^____^ это что-то новое и вкусное
22-05-2014-11:55 удалить
Пытку булочками можно выдерживать бесконечно! Спасибо за идею и сопровождение фото. Обязательно попробую приготовить!
03-06-2014-10:09 удалить
Ответ на комментарий # нажмите на аватарку мышкой компа,-увидите выпадающее меню "загрузить фотографию", а справа будет кнопка "обзор",-эта кнопка означает, что можно выбрать из своих фотографий, которые уже есть в вашем компьютере. нажимаете "обзор", далее выбрать "изображения" в меню слева, прокрутить до нужной фотографии и нажать на кнопку "загрузить", когда фотка появится в рамке, то нажать "сохранить"
03-06-2014-10:32 удалить
Ответ на комментарий # я даже зарегистрировалась, чтобы попробовать добавить фотку, оказывается, что здесь это ещё проще, чем я думала. Надо зайти в настройки дневника
03-06-2014-11:42 удалить
спасибо-красиво!
03-06-2014-18:01 удалить
Большое спасибо Фея за прекрасную выпечку. Буду готовить и радовать своих внуков.
03-06-2014-19:35 удалить
Спасибо огромное Низкий поклон автору за такую красоту
04-06-2014-18:22 удалить
Ответ на комментарий # Спасибо, обязательно попробую фото поставить. Вообще-то я зарегистрировалась почти случайно - не открывалась схема вязания. Стала отвечать на вопросы, так и попала сюда. А здесь, оказывается, так интересно!!!
infohom 05-01-2015-00:02 удалить
Очень аппетитно!
Такая аппетитная на вид булочка!!!Цитирую с благодарностью!!!
Добрая_Фея, благодарю! Зашла на минутку и не могу оторваться от постов. все бы себе цитировала и пекла бы пекла.


Комментарии (57): «первая «назад вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Красивая выпечка: булка Тюрбан | Добрая_Фея - Дневник Лебедевой Ирины | Лента друзей Добрая_Фея / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»