• Авторизация


Карамелизированные апельсины. 13-10-2014 13:31

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Карамелизированные апельсины. Домашние будут в восторге!


Карамелизированные апельсины. Домашние будут в восторге!


Карамелизированные апельсины. Домашние будут в восторге!

Ингредиенты:

1 кг. апельсинов

400 г. коричневого сахара

100 г. воды


Приготовление:

[показать]

1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера.

2. Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.

3. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.

4. Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов. 

5. Завершите его слоем сахара.

6. Залейте водой.

7. Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.

8. При необходимости воду подливайте.

9. Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго. 

10. Вместо сахара можно взять мёд.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острые луковые кольца в беконе 08-10-2014 12:37

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Крутой закусон!

Не будучи великим кулинаром (кстати, а зачем? - у меня муж повар), люблю однако лёгкие и особенно прикольные рецептики. Вот нашла летний вариант прекрасного закусона на природе - копчёные кольца из бекона для барбекю. Очень острые, на любителя, кстати. Автор Joe Pichey
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Ананасовые цветы" 08-10-2014 11:48

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Печенье "Ананасовые цветы"

Печенье "Ананасовые цветы"

[показать]

Довольно простое, но вкусное печенье и приготовить его сможет даже начинающая хозяйка. В доме всегда найдется слоеное тесто, а ананас можно взять свежий, или консервированный. Также пробовала приготовить из кружочков яблок, вполне вкусно. Экспериментируйте!

Ингредиенты:
-500 г слоеного теста бездрожжевого
-1 банка консервированных
ананасов кольцами (большая)
-сахарная пудра
-сахарный песок
-яйцо для смазывания
Отсюда
Приготовление:
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3 - 0,4 см. Разрезать на полоски около 1 см. шириной.
Ананасы обсушить на салфетке, обмакнуть с двух сторон в сахарную пудру и оставить на 10-15 мин.
Обмотать полосками теста через отверстия по всей поверхности колец.
Смазать взбитым яйцом.Посыпать сверху сахарным песком.
Положить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 200 градусов около 25 минут.


Приятного чаепития! С вами готовила печенье и рекомендует Три И Ночка

4059776_8258abe50a4b198b7dd4375cfe4e264b (160x64, 15Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка по-голландски 07-10-2014 14:42

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Селедка по-голландски

Селедка по-голландски

Ингредиенты:

- 2 свежемороженных сельди
- 2 луковицы
- половина лимона
- около 6 чайных ложек сахара
- 1 морковь
- лавровый лист (10-12 шт)
- 8-10 горошин черного перца (крупно смолотых)

Приготовление:

1. Итак, мы сходили на рынок, добыли прекрасную жирную селедку и неспешно разморозили ее на нижней полке холодильника за ночь. Теперь ее нужно распотрошить. Отрезаем голову вместе с жабрами. Разрезаем брюшко до хвоста и ножом вычищаем внутренности. Затем делаем неглубокий продольный надрез на спине (только чтобы разрезать кожицу) и, аккуратно поддев края кожицы, медленно и аккуратно снимаем по направлению от головы к хвосту. Сначала с одной, а потом с другой стороны. Следим, чтобы вместе с кожей не отрывались кусочки мяса. Удаляем плавники (после снятия кожи они легко вынимаются). Хвост отрезаем.
2. К этому моменту мы изгваздались по самые локти и нам уже ничего не страшно, поэтому хребет мы достанем без проблем. Для этого поддеваем ножом темную пленку, выстилающую брюшину, и отделям от мяса вместе с хребтовыми костями. Переворачиваем селедку и разнимаем на две половины со спины.
3. Теперь полностью вынимаем хребтовую кость, очищаем филе от оставшихся ребер и других мелких костей. Нарезаем филе кусочками шириной примерно в 2 см.
4. Лимон нарезаем тонкими кружочками, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем кольцами. И слоями выкладываем всю эту красоту в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, половину чайной ложки сахара, щепотку перца. Сверху — слой сельди. Затем — снова растительно-сахарный "приклад". И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день открываем банку, пробуем и умираем на месте от восторга. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
[551x341]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Обжорка» - сытный и изысканный 07-10-2014 11:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Обжорка» - сытный и изысканный

Салат "Обжорка", наверное, потому имеет такое смешное название, что его оригинальный вкус привлекает настолько, что становиться сложно: одной маленькой порцией вряд ли обойдёшься.

Салат «Обжорка» питательный и высококалорийный. Чернослив придает блюдам превосходный вкус, корейская морковка - остроту, а огурцы свежесть. Не спешите подсчитывать калории и отказываться от еды. Позвольте себе насладиться этим шедевром кулинарного искусства.
[500x402]
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Салат, приготовленный по данному рецепту, отличается сытностью и изысканностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квасим капусту! Самые лучшие рецепты! 06-10-2014 13:12

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Квасим капусту! Самые лучшие рецепты!

Квасим капусту! Самые лучшие рецепты!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкие блинчики из сырого картофеля 06-10-2014 11:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тонкие блинчики из сырого картофеля - похожи на драники,только очень нежные

Необычный и необыкновенно вкусный и сытный рецепт блинчиков! А почему бы для разнообразия не приготовить такие блины? Непривычно? Да! Вкусно? Очень!
[464x700]







e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Рекомендую!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся рисовать узоры Зентангл 03-10-2014 14:53

Это цитата сообщения Floral_rain Оригинальное сообщение

Учимся рисовать узоры Зентангл

Поэтапное воспроизведение 

Учимся рисовать узоры Зентангл

[300x392]

далее ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как избавиться от живота в домашних условиях за 2 недели 03-10-2014 14:40

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

как избавиться от живота в домашних условиях за 2 недели

 

Выполняйте эти упражнения в течении двух недель и вы заметите, как исчезает ваш животик. Все что вам понадобится это стена!

Упражнения выполняются в "статике", т.е. вам нужно просто замереть в каждой позе на 5-30 секунд.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые оладьи 02-10-2014 14:35

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Луковые оладьи.

Такие оладьи моя мама называла ленивые беляши и вместо соли использовала универсальную приправу- куриную или грибную. Очень вкусно)))

[500x600]

Ингредиенты:

• лук 4 шт (400 гр)
• яйца 2-3 шт
• мука 1,5 стакана
• соль
• растительное масло для жарки

Морковный соус:

• морковь 2-3 шт (700 гр)
• томатный сок 0,5 литра
• соль
• сахар
• молотая корица
• молотая гвоздика
• молотый сухой имбирь
• растительное масло 100 мл

Приготовление
Нарежьте мелко лук. Положите его в миску, добавьте яйца и соль. Перемешайте всё так, чтобы лук был полностью покрыт яйцами. Добавьте муку. Перемешайте всё до однородной массы. Жарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Морковный соус.

Натрите морковь на крупной тёрке и пассеруйте в растительном масле до мягкости. Добавьте томатный сок и тушите, пока соус немного загустеет. Посолите, добавьте сахар и специи.

[530x300]

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский мясной манник 02-10-2014 14:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Детский мясной манник.

Этот детский мясной манник с удовольствием будут есть и взрослые. Очень вкусно. Побалуйте этим блюдом своих домочадцев.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оливье-рулет 02-10-2014 11:06

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Удивительный Оливье-рулет

 
Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет с грибами в слоеном тесте 29-09-2014 15:47

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Мясной рулет с грибами в слоеном тесте

Ингредиенты для приготовления:
— слоеное тесто (250 г)
— мякоть свинины или готовый фарш (300-400г)
— лук (2-3 шт.)
— сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр – 300г)
— грибы шампиньоны (400г)
— яйца (4-5 шт.)


Приготовление:

Сначала подготовим все слои для рулета.

1. Из мякоти свинины делаем фарш и солим (я предпочитаю сама перекручивать мясо, а не покупать готовый фарш, не известно из чего сделанный)

2. Грибы, порезанные на кусочки, обжариваем вместе с луком. Слегка подсаливаем.

3. Яйца для начинки варим в крутую (5-7 минут).

4. Берем кусок слоеного теста. У меня в упаковке было 2 пласта, каждый – 250г. Одного вполне достаточно.

5. Раскатываем тесто. Не делайте его слишком тонким, иначе будет трудно сворачивать в рулет. 

6.Тесто посыпаем натертым на терке сыром.

7. Раскладываем мясной фарш.

8. Выкладываем жареные грибы.

9. Сверху раскладываем кусочки вареных яиц и слегка их присаливаем.

10. Сворачиваем рулет и переворачиваем его швом вниз, чтобы не развернулся.

11. Смазываем рулет сверху яичным желтком.

12. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут, до образования золотистой корочки.


Советы:
— не раскатывайте слишком тонко тесто. 
— учтите, что тесто — несоленое, так что фарш солите как следует.
— в следующий раз я добавлю поменьше яиц. Положу их только по центру рулета. Хотя, и так получилось очень вкусно.

[600x397]


[600x438]

5640974_83 (134x75, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой рецепт шоколадного тортика. 23-09-2014 12:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт шоколадного тортика.

Если Вы любите очень шоколадную выпечку, тогда знакомьтесь с этим очень простым рецептом шоколадного тортика. Безумно вкусно и готовится быстро. 


[589x381]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 редких исторических снимков 22-09-2014 12:08

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

25 редких исторических снимков, которые мы смотрели молча и не дыша

25 редких исторических снимков, которые мы смотрели молча и не дыша

Среди фотографий прошлого есть такие, за которыми скрывается целая жизнь, судьба и своя история. Они немые свидетели событий и атмосферы той эпохи, что уже никогда не повторится за Земле. Если только люди не изобретут машину времени.

AdMe.ru собрал для вас только такие кадры. Наслаждайтесь. Теперь нам будет что показывать внукам.

[650x578]

vintagepics.centerblog.net

Птенцы на сигаре офицера, 1918 год.

 

[650x508]

vintagepics.centerblog.net

Работник зоопарка устраивает пингвину «душ», поливая его из лейки, 1930 год.

 

[650x476]

vintagepics.centerblog.net

Альфред Хичкок в парике под «Битлз», 1964.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной хлеб 22-09-2014 11:54

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Мясной хлеб

Мясной хлеб [300x223] - альтернатива котлетам

Ингредиенты:

  • куриный фарш - 1 кг.
  • манка - 3 ст. л.
  • яйца - 2 шт.
  • сыр голландский - 300 гр.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • лук порей по вкусу
  • зелень по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • смесь сухих трав

Приготовление:

  • Мелко нарезать перец, можно взять разного цвета для красоты.
  • Измельчить лук порей и зелень.
  • Вымешать фарш и добавить все ингредиенты.
  • Разложить массу в формы, хорошо подойдут длинные формочки.
  • Накрыть бумагой для выпечки или фольгой.
  • Поставить в духовку приблизительно на 1 час при температуре 180 градусов.
  • После достать, сверху положить полоски сыра (можно разных сортов), посыпать сухими травами и запекать еще минут 15, чтобы сыр расплавился.

Можно поэкспериментировать с ингредиентами и специями. Например, добавить грибочки, оливки, кукурузу и т. п.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные "Ушки" 19-09-2014 17:19

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Творожные "Ушки"

[показать]

Не судите строго, но уж очень я люблю домашнюю выпечку… А тут как всегда встал вопрос о том, как накормить старшего ребенка творогом, который он в натуральном виде ну никак не хочет употреблять… А вот еще и полстакана йогурта, как всегда, недопиты((( а на дворе выходные и в доме обязательно должно пахнуть свежей выпечкой… Предлагаю вам попробовать очередной рецепт выпечки с творогом, ну для разнообразия;)))

далее>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ, НО С ПОЛЬЗОЙ 19-09-2014 14:27

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

НЕ ПО НАЗНАЧЕНИЮ, НО С ПОЛЬЗОЙ

[350x234]Шампуни
Прекрасно зарекомендовали себя в качестве пены для ванн.
Отлично стирают деликатные вещи, если нет специального порошка (разве что потом нужно очень долго выполаскивать).

Бальзамы для волос
Великолепны в качестве гелей для бритья, особенно — женского.

Крем для лица или тела
Лучше не придумаешь для чистки обуви и любых кожаных изделий.
Защищает руки под перчатками в холодную осень и студеную зиму, смягчает пятки под теплыми носками.
Увлажняет кончики волос, пострадавшие от химической краски, жаркого солнца или сильного мороза — просто наносим на мочалистые кончики, равномерно распределяем.
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сложные раскраски, интересные узоры 16-09-2014 10:57

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Сложные раскраски для тех, кто повзрослее

Предлагаю вам вспомнить детство и поразукрашивать картинки. Только вместо простеньких рисунков предлагаю использовать вот такие вот варианты посложнее. :)

1.
[464x606]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Исцеляющая сила мысли 15-09-2014 14:09

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Исцеляющая сила мысли

Исцеляющая сила мысли

Мысли, которые мы держим в голове, и слова, которые мы произносим, постоянно формируют наш мир и опыт. У многих из нас укоренилась привычка негативного мышления, и мы не осознаем ущерба, который наносим самим себе.

Читая какие-либо из этих аффирмаций каждый день, все, что в них описано, притянется в жизнь обязательно! Главное верить в то, что мы произносим и задумываться над тем, что мы говорим.

МОЕ ИСЦЕЛЕНИЕ УЖЕ ПРОИСХОДИТ
Моя готовность прощать начинает процесс моего исцеления. Я позволяю любви моего сердца омывать, очищать и исцелять каждую частицу моего тела. Я знаю, что достойна (достоин) исцеления.
Читать далее

[500x332]

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии