Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Дрожжевые пирожки с квашеной капустой – пошаговый рецепт Lara1313 27-01-2023 15:58

Пирожки являются самым популярным изделием, для приготовления которого используется дрожжевое или слоеное тесто. Самыми вкусными являются, конечно же, домашние пирожки. Их можно приготовить с разной начинкой – фруктовой, мясной или овощной. В зимнее время очень популярны пирожки с сухофруктами.

Я хочу вам предложить рецепт дрожжевых пирожков с квашеной капустой. Готовятся они несложно, а получаются мягкими и очень вкусными. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Опара:

молоко тёплое - 150 мл,

вода тёплая - 150 мл,

сахарный песок – две столовых ложки,

дрожжи быстродействующие сухие – две чайных ложки,

мука пшеничная высшего сорта – три столовых ложки.

Тесто:

опара,

соль – одна чайная ложка,

масло растительное - 50 мл,

мука пшеничная - 400 г.

Начинка:

капуста квашеная (отжатая от рассола) - 500 г,

вода холодная - 1 л,

соль – одна чайная ложка,

масло растительное – три столовых ложки,

масло сливочное - 20 г,

лук репчатый – одна штука,

морковь – одна штука,

зира – половина чайной ложки,

паприка молотая – половина чайной ложки,

соль – половина чайной ложки,

перец чёрный молотый – половина чайной ложки.

Для смазывания пирожков:

желток яичный – одна штука,

молоко – одна столовая ложка.

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожки с начинкой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2766-drozhzhevihe-pirozhki-s-kvashenoyj-kapustoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные татарские пирожки Вак Балиш – пошаговый рецепт Lara1313 25-01-2023 20:37

Вак Балиш, в переводе с татарского, "маленький пирожок". Пресные пирожки с мясом и картофелем получаются очень вкусными. Их легко можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Попробуйте их приготовить и порадовать свою семью.

А вот и сам рецепт пирожков с мясом и картошкой. Для приготовления нам понадобится:

Для теста:

кефир - 500 мл,

сливочное масло - 80 г,

соль – одна чайная ложка,

сода – одна чайная ложка,

мука пшеничная высшего сорта - 650 г.

Для начинки:

фарш говяжий - 300 г,

картофель – два штуки,

одна репчатая луковица,

соль, перец - по вкусу,

яйцо для смазки,

кусочек сливочного масла для начинки.

Время приготовления: 2 часа

Все нужные продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить домашние татарские пирожки: https://yaumnica.ru/vihpechka/2760-vkusnihe-tatarskie-pirozhki-vak-balish.html

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Блинный торт с заварным кремом – пошаговый рецепт Lara1313 17-01-2023 17:59

Блинные торты традиционно готовят на Масленицу, но если вы очень любите блинный торт, то конечно можно порадовать себя и близких в любой день. Такие торты готовятся быстро и просто. Они станут отличным дополнением семейного чаепития.

Я предлагаю вам рецепт блинного торта с заварным кремом. Для приготовления нам понадобится:

Для блинов:

одно яйцо,

один желток,

50 г сахарного песка,

200 мл молока,

100 мл кипятка,

цедра четверти апельсина,

сок четверти апельсина,

150 г пшеничной муки высшего сорта,

четверть чайной ложки соды,

две столовых ложки растительного масла,

одна столовая ложка с горкой мака.

Для крема:

одно яйцо,

70 г сахарного песка,

ваниль,

250 мл молока,

40 г пшеничной муки высшего сорта,

50 г сливочного масла.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить блинный торт с кремом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2745-blinnihyj-tort-s-zavarnihm-kremom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сочный салат Мимоза с грибами – пошаговый рецепт Lara1313 27-12-2022 20:42

Салат Мимоза является простым и очень вкусным блюдом, которое является частым гостем на праздничном столе. Для приготовления такого салат используют рыбные консервы – сардина, сайра или горбуша. Салат Мимоза с консервами – это не только оригинальное блюдо с красивым названием, но еще и очень вкусное блюдо.

Я хочу вам предложить приготовить такой салат с грибами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

мoрковь вареная – одна штука,

яйцo – четыре штуки,

грибы - 200 г (шампиньоны),

сaйра в масле – одна банка (мoжно любые другиe консервы),

одна репчатая луковица,

раcтительное масло – две столовых ложки,

майoнез – по вкусу,

соль - пo вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Продукты мы собрали. Начинаем готовить праздничный салат мимоза с консервами и грибами: https://yaumnica.ru/salatih/2704-sochnihyj-salat-mimoza-s-gribami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожное картошка с кедровыми орехами – пошаговый рецепт Lara1313 20-12-2022 19:20

Пирожное картошка – это самый популярный десерт, который напоминает вкус детства. Такой десерт можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Из множества рецептов можно найти именно тот, который вам больше всего понравится.

Я хочу вам предложить рецепт картошки в виде шишек и трюфельных конфет. Десерт получается вкусным и красивым. Он украсит ваш новогодний стол.

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Бисквит:

мука пшеничная высшего сорта - 70 г,

какао – порошок - 30 г,

разрыхлитель теста – полторы чайных ложки,

три яйца,

сахарный песок - 100 г.

⠀

Крем:

сливочное масло - 150 г,

сахарная пудра - 50 г,

ванилин - на кончике ножа,

сгущенное с сахаром молоко - 50 г,

коньяк – одна столовая ложка (по желанию).

⠀

Для начинки:

50 г кедровых орехов.

⠀

Для украшения:

шоколадные кукурузные хлопья, какао.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/2683-pirozhnoe-kartoshka-s-kedrovihmi-orekhami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный медовый рулет-полено – пошаговый рецепт Lara1313 20-12-2022 16:03

Вкусный и очень красивый бисквитный рулет полено украсит любой праздничный стол, в том числе, и новогодний. Многие считают, что такой десерт приготовить в домашних условиях сложно, но это не так. Если вы попробуете его приготовить, то скоро сами в этом убедитесь.

Давайте попробуем сделать его вместе. Для его приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для теста:

150 г жидкого натурального меда,

125 г пшеничной муки высшего сорта,

25 г темного какао-порошка,

40 г сливочного масла,

50 г сметаны,

два яйца,

половина чайной ложки соды,

соль - на кончике ножа.

Для крема:

140 г сливочно-творожного сыра,

150 г сметаны жирностью 20-25%,

сахар - по вкусу.

Для «глазури»:

60 г горького шоколада,

20 г сливочного масла.

Ингредиенты собраны. Самое время начать готовить рулет полено в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2682-ochenj-vkusnihyj-medovihi-rulet-poleno.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Песочные корзиночки с творожно-кокосовой начинкой и ягодами – пошаговый рецепт Lara1313 13-12-2022 21:39

Вкусные пирожные корзиночки являются самым распространенным и любимым десертом, как у взрослых, так и у детей. Есть множество рецептов их приготовления. Эти пирожные отлично украсят любой праздничный стол. Их можно приготовить на день рождения ребенка.

Я предлагаю вам рецепт песочных корзиночек с творожно-кокосовой начинкой и ягодами. Ягоды можно выбрать по своему усмотрению. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

На четыре штуки:

70 г цельнозерновой муки,

20 г сливочного масла,

одно яйцо,

100г мягкого творога или густого йогурта,

5 г кокосовой стружки,

150 г любых фруктов или ягод,

150 мл воды,

3 г агар-агара (или желатина),

подсластитель,

половина чайной ложки разрыхлителя,

ванилин.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку мы собрали. Начинаем процесс приготовления песочных корзиночек: https://yaumnica.ru/desertih/2668-pesochnihe-korzi...hno-kokosovoyj-nachinkoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусный бисквитный торт на праздничный стол – пошаговый рецепт Lara1313 07-12-2022 19:11

Бисквитные торты – это украшение любого праздничного стола. Бисквитный торт птичка, кокосовый торт, торт шахматная доска – все они получаются вкусными и красивыми. Из множества рецептов можно выбрать подходящий.

Я хочу вам предложить вкусный рецепт бисквитного торта, который украсит, например, новогодний стол. Готовится он несложно. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для бисквита:

яйца – шесть штук,

сахарный песок - 150 г,

мука пшеничная высшего сорта - 200 г,

ванилин.

Крем:

сливки - 300 г,

сыр "Маскарпоне" - 400 г,

сахарный песок - 150 г,

ванилин по вкусу.

Концентрированная малиновая паста или любой джем.

Пропитка:

вода - 250 мл,

лимон – одна штука,

сахарный песок – три столовых ложки.

Время приготовления: 2 часа.

Нужные ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить бисквитный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2649-vkusnihyj-biskv...rt-na-prazdnichnihyj-stol.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний медовик со свежей клубникой – пошаговый рецепт Lara1313 06-12-2022 16:22

Торт Медовик является вкусной и нежной выпечкой для любого торжества. Есть множество вариантов его приготовления. Можно выбрать именно тот, который больше всего подходит.

Я хочу вам предложить рецепт медовика со свежей клубникой. Для приготовления нам понадобится:

Коржи:

мед жидкий - 125 г,

масло сливочное - 35 г,

сахарный песок - 100 г,

одна чайная ложка с верхом соды,

яйца – два штуки,

мука пшеничная высшего сорта - 430 г (с присыпкой).

⠀

Крем:

сметана 21% - 800 г,

сливки 33% - 200 г,

сахарная пудра - 120 г,

цедра одного лимона,

сок лимона – две столовых ложки.

⠀

Декор:

клубника - 400 г,

мята,

миндальные лепестки,

сахарная пудра.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить домашний медовик с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2642-domashniyj-medovik-so-svezheyj-klubnikoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Французский багет с хрустящей корочкой – пошаговый рецепт Lara1313 05-12-2022 18:16

Багет является длинным и тонким хлебобулочным изделием, которое внутри имеет мягкий мякиш, а снаружи покрыто хрустящей корочкой. Иногда поверхность хлеба присыпана мукой. Продукт очень ценится жителями Франции, где без него не обходится практически ни один прием пищи. Багет относится к традиционной выпечке французской кухни. Местные пекари очень щепетильны в вопросах приготовления данного вида батона

Я хочу вам предложить рецепт французского багета. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

На шесть багетов:

пшеничная мука высшего сорта - 1 кг,

сухие быстродействующие дрожжи - 2 г,

соль - 15 г,

тёплая вода (38-40°С) - 640 мл.

Время приготовления: 16 часов.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить багет в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2634-francuzskiyj-baget-s-khrustyatheyj-korochkoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с ветчиной и грибами – пошаговый рецепт Lara1313 22-11-2022 19:09

Салаты на праздничном столе занимают главное место. Большой популярностью пользуются салаты с курицей и колбасой. В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка старается найти интересные рецепты салатов к новогоднему столу.

Я предлагаю вам рецепт очень вкусного салата с ветчиной и грибами, приготовленный в виде зайчика. Готовится он несложно. Для приготовления нам понадобится:

400 г ветчины,

300 г грибов,

три картофелины среднего размера,

две средних моркови,

три соленых огурца,

четыре яйца,

300 г майонеза,

соль по вкусу.

Для украшения:

два бумажных ушка,

одна малина без косточек,

один ломтик морковки,

зелень по вкусу.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить праздничный салат с грибами и ветчиной: https://yaumnica.ru/salatih/2603-salat-s-vetchinoyj-i-gribami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как вкусно приготовить тыкву Larsi 15-11-2022 05:36

Как вкусно приготовить тыкву.

Осень, благодатная пора, лучшее время года, если она конечно золотая.

Так много сейчас различных овощей и спелых фруктов, прямо глаза разбегаются.
Хочется все непременно сохранить на зиму.

Уже поспели тыквы. Как вы их сохраняете зимой. Я несколько штук держу целыми до января—февраля.
Одну тыкву нарезаю мелкими кубиками и убираю в морозильную камеру, (это для приготовления вкусной каши зимой).

А еще сейчас готовлю вкусное и необычное варенье из тыквы. Хочу поделиться своими рецептами.

Как вкусно приготовить тыкву

Варенье из тыквы с курагой.Добавленная в варенье курага и лимон придают необычный приятный вкус и не поймешь, что это варенье из тыквы.
Берем- очищенной тыквы — 1 кг., 300-350 гр. кураги, один лимон или лайм,300 гр. сахара, два стакана горячей воды, две чайной ложки пектина или желатина, звездочки аниса.

Начинаем готовить. Нарhttps://sadok33.ru/kak-vkusno-prigotovit-tykvu

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мягкие дрожжевые булочки – пошаговый рецепт Lara1313 27-10-2022 13:49

Из дрожжевого теста можно приготовить много разнообразной выпечки. Большой популярностью пользуются дрожжевые булочки. Легкие и вкусные дрожжевые булочки отлично дополнят утренний кофе или чай. Оригинальными и красивыми получаются тыквенные булочки. А булочки со смородиной никого не оставят равнодушным. Если вы любите вишню, можно приготовить булочки с вишнёвой начинкой.

Я хочу вам предложить простой и очень вкусный рецепт дрожжевых булочек без начинки. Выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается воздушной.

Для приготовления нам понадобится:

мука пшеничная высшего сорта – около 400-450 г,

молоко теплое – 200 г,

соль – 1 ч. ложка без горки,

сахарный песок – 110 г,

ванильный сахар – 20 г,

сливочное масло – 70 г,

яйцо – одна штука,

дрожжи сухие быстродействующие – 5 г,

желток и немного молока для смазывания булочек.

Время приготовления: 3 часа.

Продукты по списку собраны. Начинаем процесс приготовления булочек из дрожжевого теста: https://yaumnica.ru/vihpechka/2570-myagkie-drozhzhevihe-bulochki.html

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусный рождественский штоллен – пошаговый рецепт Lara1313 21-10-2022 20:00

Рождественский штоллен является традиционным праздничным блюдом в Германии. Его готовят на Рождество. Это простой с виду кекс продолговатой формы с ароматной начинкой из изюма, мака, цукатов, орехов или марципана. Сверху эта рождественская выпечка покрыта обильным слоем сахарной пудры.

Я предлагаю вам рецепт штоллена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

200 г сливочного масла,

150 г сахарного песка,

цедра одного лимона и одного апельсина,

ваниль, щепотка соли,

два средних яйца,

200 г жирного творога,

500 г пшеничной муки высшего сорта,

10 г разрыхлителя теста,

по желанию специи.

Наполнители по вкусу:

150 г изюма,

60 г цукатов (апельсин/дыня),

40 г сушеная вишня,

90 г орехов (миндаль/фундук),

100 мл апельсинового сока.

50 г сливочного масла,

100 г сахарной пудры.

Время приготовления: 3 часа.

Продукты собраны. Начинаем процесс приготовления вкусной рождественской выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/2563-vkusnihyj-rozhdestvenskiyj-shtollen.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный кекс со сливочным сыром – пошаговый рецепт Lara1313 04-09-2022 15:44

Кексы являются отличным дополнением к чаю или кофе. Рецептов их приготовления множество. Вкусными получаются кексы с клубникой и сырным кремом. Можно приготовить лимонные мини-кексы.

Я предлагаю вам рецепт шоколадного кекса со сливочным сыром. Для приготовления нам понадобится:

Для теста:

мука пшеничная высшего сорта - 220 г,

какао-порошок - 65 г,

сметана - 180 г,

сахарный песок - 350 г,

соль - 2 г,

разрыхлитель теста - 5 г,

сода - 4 г,

растительное масло - 120 мл,

кефир - 120 мл,

яйца – два штуки,

ванильный экстракт - 1 ч.л.,

горячая вода - 120 мл.

Для сырной начинки:

сливочный сыр - 340 г,

яйцо – одна штука,

сахарный песок - 50 г,

ванильный экстракт - 1 ч.л..

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления кекса со сливочным сыром: https://yaumnica.ru/vihpechka/2513-shokoladnihyj-keks-so-slivochnihm-sihrom.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Сушеные яблоки - сушим правильно photorecept 30-08-2022 10:47

Сушеные яблоки

Сушеные яблоки

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Зеленые помидоры - заготовка на зиму по бабушкиному рецепту photorecept 29-08-2022 17:02

Зеленые помидоры

Зеленые помидоры

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печень в сметане - нежнейшее и очень вкусное блюдо photorecept 26-08-2022 09:38

Печень в сметане

Печень в сметане

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блюда из кабачков - разные варианты блюд для вашей кулинарной книги photorecept 25-08-2022 12:51

Блюда из кабачков

Блюда из кабачков

Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Креветки в соусе жареные, сочные хрустящие - выбираем на свой вкус! photorecept 24-08-2022 13:30

Креветки в соусе

Креветки в соусе

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»