Блюда из курицы всегда получаются не только вкусными, но еще и полезными. Куриное мясо можно включать не только в праздничное меню, но и в повседневное. Кроме того, его включаются и в диетическое меню. Существует немало рецептов приготовления курицы. 

 

Вкусной и сочной получается курица, запеченная в духовке. Плов с курицей, макароны по-флотски, первые блюда на курином бульоне и еще множество блюд, которые  пользуются большой популярностью. 

 

Я хочу вам предложить приготовить куриные голени с овощами в томатном соусе. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

около 1 кг куриных голеней,

два болгарских перца среднего размера,

два больших помидора,

один большой кабачок,

две репчатых луковицы,

две столовых ложки томатной пасты,

половина чайной ложки хмели-сунели,

Харчо – это национальное блюдо грузинской кухни. Этот суп можно приготовить по-разному. Одни хозяйки готовят с курицей, другие – со свининой, а третьи – с говядиной. По какому бы рецепту он не готовится, суп получается наваристым и ароматным, благодаря добавлению грузинских пряностей.

 

Традиционно готовят харчо с говядиной. Я хочу вам предложить приготовить этот суп с говяжьими ребрышками. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг говяжьих рёбрышек,

две столовых ложки томатной пасты,

100 г риса,

одна морковь среднего размера, 

две репчатые луковицы,

100 г соленого сала,

черный молотый перец по вкусу,

две чайных ложки хмели-сунели,

укроп по вкусу,

Вареники – это самое вкусное и популярное блюдо. Наверное, нет такого человека, который бы отказался от вареников с картошкой или творогом. Рецептов приготовления этого блюда множество. Можно использовать любую начинку: грибную, фруктовую, ягодную или овощную. 

 

Я хочу вам предложить приготовить вареники с черешней. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления теста:

три стакана пшеничной муки высшего сорта,

одно яйцо,

один стакан теплой кипяченой воды,

соль по вкусу.

 

для начинки:

черешня,

сахарный песок.

Время приготовления: 50 минут.

Закуски занимают основное место на праздничном столе. Они могут быть разнообразными. Но самыми популярными являются фаршированные яйца. Есть множество вариантов их приготовления. Готовятся они просто и легко, чем и завоевали свою популярность.

 

Я хочу вам предложить рецепт фаршированных яиц с селедкой. Для приготовления этой закуски нам будут нужны самые простые ингредиенты:

семь яиц,

одно филе селедки,

майонез,

несколько веточек свежего укропа,

один маринованный огурец небольшого размера.

Время приготовления: 30 минут.

Все нужные ингредиенты мы подготовили. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления закуски из яиц: 

Закуска - это неотъемлемая часть любого праздничного стола. Самыми распространенными являются тарталетки с начинкой. Начинку можно использовать любую: мясную, овощную, сырную, творожную. Словом, какая вам больше всего понравится.

 

Я хочу вам предложить приготовить тарталетки с курицей. Тарталетки можно купить готовые в магазине, а можно сделать их самостоятельно. Делаются они легко и просто.

 

Итак, для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления теста:

180 г муки пшеничной высшего сорта,

одна чайная ложка сахарного песка,

50 г сливочного маргарина,

один яичный желток,

50 г жирного молока,

соль.

 

Фаршированные помидоры можно часто увидеть на праздничном столе. Эта простая в приготовлении оригинальная закуска получается очень вкусной. Причем, на ее приготовление уходит не так много времени. Начинку можно использовать любую на ваш вкус.

 

Я хочу предложить вам приготовить помидоры, фаршированные кукурузой и лососем. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три помидора среднего размера,

четыре столовых ложки консервированной кукурузы,

100 г консервированного лосося,

один чесночный зубчик,

одна столовая ложка уксуса,

половина красного болгарского перца,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

свежая зелень петрушки,

несколько салатных

Жаркое представляет собой мясное блюдо, приготовленное в духовке или в русской печи. Для его приготовления можно взять любой мясо – свинину, говядину или курицу. Мясо готовится с овощами в горшочках. Конечно же, жаркое в горшочках, приготовленное в русской печи, не сравнить с тем, которое готовится в духовке. Вкусное, ароматное, с легким запахом дымка – это просто нужно попробовать, словами не объяснишь.

 

Я хочу вас предложить приготовить рецепт жаркого в духовке со свининой.  Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,7 кг свиной мякоти,

три-четыре средних картофелины,

одна большая репчатая луковица,

одна крупная морковь,

один красный болгарский перец,

два-три красных помидоров,

200 г свежей сметаны,

150 г сыра твердых сортов,

приправы по вкусу,

Салат с курицей пользуется большой популярностью. Его часто можно увидеть на праздничном столе. Такой салат включают и в повседневное меню. В преддверии праздничного застолья, часто возникает вопрос: какой салат с курицей приготовить?

 

Не за горами новогодний праздник. Я хочу вам предложить приготовить салат в виде валенка. Такой оригинальный салат станет прекрасным украшением новогоднего стола. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,2 кг куриного филе,

120 г сыра твердых сортов,

два яйца,

половина красной луковицы,

половина крупного граната,

120 г майонеза оливкового,

одна чайная ложка сахарного песка,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу.