• Авторизация


Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью Сытый_папа 13-09-2023 09:55

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью

6190529_Vafli_iz_tostovogo_hleba_s_sirom_i_zelenu (700x461, 593Kb)

Понадобится:

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба для тостов
  • 2 ломтика твердого сыра
  • 30 г моцареллы
  • 30 г зелени (шпинат, укроп, базилик, петрушка)
  • 10 г сливочного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье с джемом – пошаговый рецепт Lara1313 11-09-2023 22:08


печенье рецепт
Такое печенье может украсить новогодний стол или стать прекрасным подарком для друзей или ваших близких. Выпечка получается не только вкусной и ароматной, но еще и красивой. Попробуйте приготовить и порадуйте свою семью и друзей.
 
А вот и сам рецепт песочного печенья с джемом. Чтобы его приготовить, нам понадобятся следующие ингредиенты: 
мука пшеничная высшего сорта - 300-350 г, 
сахарная пудра - 100 г, 
сливочное масло - 180 г, 
желтки – три штуки, 
соль – щепотка,
имбирь молотый – щепотка, 
разрыхлитель теста - 1/4 ч.л. (не обязательно), 
ванильный сахар - один пакетик,
джем густой - 100 г, 
сахарная пудра - для посыпки.
Время приготовления: 3 часа.
Все продукты собраны. Теперь пошаговый рецепт домашнего печенья с джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3133-pesochnoe-pechenje-s-dzhemom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пюре из зеленого горошка с мятой Сытый_папа 07-09-2023 21:58

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Пюре из зеленого горошка с мятой

6190529_Pure_iz_zelyonogo_goroshka_s_myatoi_1_ (700x461, 93Kb)

Понадобится:

  • 500 г замороженного зеленого горошка
  • 1 маленький пучок мяты
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зубатка запеченная с картофельным соусом Сытый_папа 06-09-2023 07:17

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Зубатка запеченная с картофельным соусом

6190529_Zybatka_zapechennaya_s_kartofelnim_soysom (700x461, 135Kb)

Понадобится:

  • 600 г стейков зубатки
  • 2-3 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • растительное масло
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • зелень - для подачи

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бургеры с котлетой из курицы-гриль Сытый_папа 05-09-2023 08:40

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Бургеры с котлетой из курицы-гриль

6190529_Byrgeri_s_kotletoi_iz_kyricigril (700x461, 125Kb)

Понадобится:

  • половина готовой курицы-гриль
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 3–4 веточки петрушки
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Для подачи:

  • 4 булки для бургера
  • 100 г сырного соуса
  • 100 г соуса барбекю
  • 1 спелый помидор

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные пирожки с картошкой Сытый_папа 31-08-2023 05:54

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Постные пирожки с картошкой

6190529_Postnie_pirojki_s_kartoshkoi (700x461, 104Kb)

Понадобится:

  • 500 г постного дрожжевого теста
  • 6 средних картофелин
  • 2 средние луковицы
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка приправы для картошки
  • 1 ч. ложка листового черного чая
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка на минеральной воде Сытый_папа 22-08-2023 18:14

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Окрошка на минеральной воде

6190529_Okroshka_na_mineralnoi_vode (700x461, 119Kb)

Понадобится:

  • 1 л столовой минеральной воды
  • 500 мл кефира
  • 400 г картофеля
  • 300 г редиса
  • 300 г свежих огурцов
  • 150 г вареной колбасы
  • 100 г вареной ветчины
  • 100 г сметаны жирностью 10%
  • 50 г зеленого лука
  • 30 г укропа
  • 3 куриных яйца С0
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе запеченное в молоке Сытый_папа 20-08-2023 12:09

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Куриное филе запеченное в молоке

7367249_999_Kyrinoe_file_zapechennoe_v_moloke (700x461, 45Kb)

Понадобится:

  • 2 куриных филе
  • 1 стакан молока
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 щепотки шафрана
  • цедра лимона - по вкусу
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное пирожное Флория с ягодным вкусом – пошаговый рецепт Lara1313 12-08-2023 22:05



бисквит рецепт


Если вы не знаете, что приготовить к чаю, попробуйте приготовить очень вкусное пирожное Флория. Это нежное пирожное с ярким ягодным вкусом отлично дополнит семейное чаепитие. Красивый и лёгкий десерт.


 


Вот рецепт бисквитного пирожного. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 


Бисквит:


Мука пшеничная высшего сорта - 105 г, 


Сахарный песок - 115 г, 


Разрыхлитель теста - 3 г, 


Вода - 70 г,


Масло растительное - 40 г, 


Желток - 55 г, 


Белок - 110 г.




Ягодный мусс:


Чёрная смородина - 180 г, 


Сахарный песок - 80 г, 


Сироп глюкозы - 30 г, 


Шоколад белый - 80 г, 


Желатин - 12 г, 


Сливки 33% - 380 г.




Форма: 18×18×5


Все нужные ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирожного с ягодным вкусом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3114-biskvitnoe-piro...loriya-s-yagodnihm-vkusom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кисло-сладкий соус на зиму – пошаговый рецепт Lara1313 09-07-2023 21:47


соус на зиму рецепт
Обязательно приготовьте на зиму этот необычный кисло-сладкий соус, ароматный и немного пикантный он просто идеально идет к мясу и мясным блюдам. Рецепт приготовления несложен, зато несколько баночек остренького кисло-сладкого соуса на кухне очень и очень пригодятся, особенно на праздники, когда хочется чего-нибудь особенного.
 
А вот и сам рецепт соуса на зиму. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
0,5 кг помидоров,
400 г репчатого лука,
шесть штук салатного перца, 
пять штук горького перца, 
150 мл оливкового масла,
один стакан сахарного песка, 
один стакан яблочного уксуса, 
половина чайной ложки имбиря, 
половина чайной ложки паприки,
половина чайной ложки корицы, 
шесть горошин черного перца, 
две штуки гвоздики.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
По списку ингредиенты собраны. Теперь пошаговый рецепт соуса на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/3095-kislo-sladkiyj-sous-na-zimu.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-апельсиновый кекс – пошаговый рецепт Lara1313 01-07-2023 22:04


кекс рецепт
Никто не сможет оказаться от кекса с самым вкусным сочетанием, которое ценят все гурманы - горький шоколад и апельсин. И мы приготовим именно его. Кекс получается просто потрясающе вкусный. Воздушный, с тонким ароматом апельсина и насыщенным вкусом шоколада, его обязательно нужно сделать и порадовать родных.
 
А вот и сам рецепт шоколадного кекса с апельсином. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 
Нам потребуется на форму около 24 см:
Тесто для кекса:
Яйцо – два штуки, 
Апельсин – два штуки, 
Сахарный песок - 180 г,
Мука пшеничная высшего сорта - 250 г, 
Масло сливочное - 100 г,
Сметана 10-15% - 100 г,
Горький шоколад - 100 г,
Сода – одна чайная ложка, 
Соль – четверть чайной ложки. 
Шоколадный ганаш:
Горький шоколад - 100 г,
Сливки 33-35% - 60 г.
Время приготовления: 2 часа.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить шоколадно-апельсиновый кекс в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3091-shokoladno-apeljsinovihyj-keks.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний бисквитный торт Сникерс – пошаговый рецепт Lara1313 15-06-2023 22:01


бисквитный торт рецепт
Торты являются главным украшением любого праздничного стола. Но бывает и так, что хочется что-то приготовить к семейному чаепитию. Домашние торты, конечно же, намного вкуснее покупных. Они являются отличным дополнением семейного чаепития. Торты украшают любой праздничный стол. Рецептов приготовления тортов в домашних условиях немало. Большой популярностью пользуются бисквитные торты.
 
Я предлагаю вам рецепт бисквитного торта Сникерс. Вот эти продукты нам нужны для приготовления: 
Коржи: Шоколадный бисквит
два стакана муки, 
шесть столовых ложек какао, 
два яйца,
два стакана сахарного песка, 
половина стакана растительного масла, 
один стакан молока, 
1,5 ч л соды с уксусом
один стакан крутого кипятка.
 
Начинка: Сливочная Карамель
300 г сахарного песка, 
100 мл воды, 
120 мл жирных сливок, 
50 г сливочного масла.
150 г ядер грецких орехов.
 
Крем
200 мл растительных сливок, 
200 мл жирных сливок, 
400 г творожного сыра.
 
Покрытие: Ганаш
300 г горького шоколада
400 г жирных сливок.
Время приготовления: 24 часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний бисквитный торт Сникерс: https://yaumnica.ru/vihpechka/3082-domashniyj-biskvitnihyj-tort-snikers.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и очень вкусный медовик – пошаговый рецепт Lara1313 06-06-2023 22:22


медовик рецепт
Медовик является популярной выпечкой к чаю. Для начинающей хозяйки для приготовления этого торта необходимо приложить усилия. Иногда с первого раза он может просто не получиться. Такой торт можно приготовить не только на праздничный стол, но и к семейному чаепитию.
 
Я предлагаю вам простой, но очень вкусный рецепт медовика, который можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления нужны вот эти продукты: 
Для теста:
две столовые ложки натурального меда, 
две столовые ложки сливочного масла, 
два яйца, 
один стакан сахарного песка, 
две чайные ложки соды (без горки), 
три стакана пшеничной муки высшего сорта. 
 
Для крема:
600-700 г сметаны (от 26% жирности)
150-200 г сахарной пудры.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить вкусный домашний медовик: https://yaumnica.ru/vihpechka/3073-prostoyj-i-ochenj-vkusnihyj-medovik.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные пирожные с вишней и сливочным сыром – пошаговый рецепт Lara1313 31-05-2023 22:23



пирожные с вишней рецепт


Вкусное пирожное можно приготовить из готового теста, которое имеется в продаже в любом супермаркете. Это очень удобно. Ведь не нужно тратить время на приготовление теста. Слоеное тесто, слоеное дрожжевое, слоеное бездрожжевое, дрожжевое – можно выбрать именно то, какое вам нужно.


 


Я хочу вам предложить рецепт слоеных пирожных с вишней и сливочным кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 


Слоеное тесто - один лист. 


Сливочный сыр - 220 г, 


Ванильный экстракт – одна чайная ложка, 


Сахарный песок – четыре столовых ложки, 


Консервированная вишня – полтора стакана, 


Яйцо – одна штука, 


Вода – две столовых ложки, 


Шоколадная стружка - по желанию.


Время приготовления: 40 минут.


Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт слоеных пирожных с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/3067-sloenihe-pirozh...neyj-i-slivochnihm-sihrom.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка в духовке с манкой – пошаговый рецепт Lara1313 23-05-2023 21:16


запеканки рецепт
Творожные запеканки пользуются большой популярностью. Они не только вкусны, но еще и очень полезны. Запеканку можно приготовить по-разному. Одним нравится запеканка с изюмом, другим – с ягодами. Поэтому, можно выбрать именно тот вариант, который вам больше всего понравится.
 
Я предлагаю вам рецепт творожной запеканки с манкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
творог - 1 кг,
яйца – три штуки, 
сахарный песок – шесть столовых ложек, 
манная крупа – шесть столовых ложек, 
изюм – три столовых ложки, 
сливочное масло - 50 г, 
щепотка соли,
ванильный сахар - два пакетика.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашнюю запеканку из творога в духовке: https://yaumnica.ru/zapekanki/3054-tvorozhnaya-zap...-dukhovke-s-mankoyj.html 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный торт черная магия – пошаговый рецепт Lara1313 14-05-2023 17:14


торт на кефире рецепт
Очень вкусный торт можно приготовить на кефире с кофе. Торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Кусочек такого тортика можно подать утром с ароматным кофе или чаем. Домашний торт черная магия дополнит не только праздничный стол, но и семейное чаепитие.
 
А вот и сам рецепт шоколадного торта на кефире. Для приготовления нам понадобится: 
полтора стакана пшеничной муки высшего сорта, 
два стакана сахарного песка, 
три четверти стакана какао-порошка, 
две чайные ложки соды, 
одна чайная ложка разрыхлителя теста, 
одна чайная ложка соли, 
два яйца, 
один стакан крепкого сваренного кофе, 
один стакан кефира, 
половина стакана растительного масла, 
одна чайная ложка ванильного экстракта или ванильного сахара.
 
Шоколадная глазурь:
80 г сливочного масла, 
100 г какао-порошка, 
200 г сахарной пудры, 
100 мл молока, 
одна чайная ложка ванильного экстракта.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта на кефире: https://yaumnica.ru/vihpechka/3043-ochenj-vkusnihyj-tort-chernaya-magiya.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные пышные домашние булочки с кремом – пошаговый рецепт Lara1313 10-05-2023 20:39


сдобные булочки рецепт
Сдобные булочки получаются очень вкусными. Тесто, из которого они готовятся, пышное и мягкое. Эти булочки можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Вкусными они получаются как с начинкой, так и без нее. Домашняя выпечка всегда вкуснее покупной.
 
Я предлагаю вам рецепт сдобных булочек с кремом. Выпечка получается мягкой и воздушной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
200 г молока, 
7 г сухих быстродействующих дрожжей, 
70 г сахарного песка,
одно яйцо,
один яичный белок, 
щепотка соли,
две-три чайных ложки ванильного сахара, 
70 г мягкого сливочного масла, 
450 г пшеничной муки высшего сорта (+50-60 для подпыления).
 
Для крема:
200 г сливок 33-35%, 
70 г сливочного творожного сыра, 
20 г сахарной пудры, 
30 г сгущенного молока.
 
Для смазки:
желток,
одна столовая ложка молока.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить сдобные домашние булочки с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3030-sdobnihe-pihshn...mashnie-bulochki-s-kremom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный печеный болгарский перец – пошаговый рецепт Lara1313 28-04-2023 18:37


закуска из перца рецепт
Как известно, болгарский перец очень полезен. В нем содержится много витаминов и полезных веществ, которые так необходимы нашему организму. В летнее время из перца можно приготовить много вкусных блюд. Очень популярен фаршированный перец. Болгарский перец также добавляют в салаты и первые блюда.
 
Я хочу вам предложить рецепт маринованного печеного болгарского перца. Берем сочные болгарские перцы, запекаем в духовке, заливаем маринадом и через шесть часов получаем ароматную закуску.
Для приготовления нам понадобится:
четыре перца сладкого красного (паприка),
четыре дольки чеснока,
одна чайная ложка сушеного базилика,
одна чайная ложка соли, 
5 г сахарного песка, 
семь горошин перца черного,
80 мл оливкового масла,
20 мл уксуса бальзамического,
20 мл лимонного сока.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить печеный маринованный болгарский перец: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/3009-marino...henihyj-bolgarskiyj-perec.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный тарт с заварным кремом – пошаговый рецепт Lara1313 26-04-2023 20:55


ягодный пирог рецепт
Тарт является разновидностью открытого пирога. Для основы берется несладкое песочное, слоеное или же рубленое тесто. Начинка для пирога может быть разной – овощной, мясной, ягодной или рыбной. Основу для тарта выпекают отдельно до полуготовности. Затем эту корзиночку из теста заполняют выбранной начинкой.
 
Я хочу вам предложить рецепт ягодного тарта с заварным кремом. Готовится он несложно, а получается очень вкусным. Вот эти продукты нам понадобятся для его приготовления: 
Для теста:
два стакана пшеничной муки высшего сорта,
одна столовая ложка сахарного песка, 
100 г сливочного масла, 
одно яйцо.
 
Для начинки:
четыре яйца, 
400 г сметаны,
четыре столовых ложки пшеничной муки,
150 г сахарного песка, 
10 г ванили,
1 кг свежей клубники.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить тарт с ягодами в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3004-yagodnihyj-tart-s-zavarnihm-kremom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный ягодный пирог – пошаговый рецепт Lara1313 26-04-2023 19:54


пирог рецепт
Ягоды не только вкусны, но еще и очень полезны. Конечно, употребление свежих ягод приносит больше пользы для нашего организма. Но хочется приготовить из них что-то вкусненькое. Вот, например, пироги. Вряд ли кто-то откажется от кусочка вкусного пирога с вишней или клубникой. А какой вкусный получается пирог со смородиной или малиной!
 
Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт ягодного пирога. Для приготовления нам понадобится: 
На форму d=18 см
Тесто:
Мука пшеничная высшего сорта - 300 г, 
Масло сливочное - 200 г, 
Яйцо – два штуки, 
Сахарный песок - 150 г, 
Разрыхлитель теста – две чайных ложки, 
Соль – щепотка.
 
Начинка:
Пюре ягодное (у меня малина) - 220 г,
Сахарный песок - 80 г, 
Мука миндальная - 55 г,
Масло сливочное - 40 г,
Яйца – одна штука + один желток, 
Крахмал кукурузный - 20 г.
Все продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный домашний ягодный пирог: https://yaumnica.ru/vihpechka/3003-ochenj-vkusnihyj-yagodnihyj-pirog.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии