• Авторизация


Простой и вкусный торт муравейник – пошаговый рецепт Lara1313 19-11-2023 19:20


торт муравейник рецепт
Торт Муравейник готовится легко и просто, а получается очень вкусным. Такой торт можно приготовить на любой праздничный стол, в том числе, и на день рождения ребенка. Муравейник давно пользуется популярностью в нашей стране. Рецептов его приготовления множество.
 
Я тоже хочу вам предложить простой, но очень вкусный рецепт муравейника. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для песочного печенья: 
Миндаль или фундук - 300 г,
Мука рисовая - 150 г,
Кленовый сироп или сироп топинамбура - 150 г,
Масло кокосовое - 75 г,
Лимонный сок - 20 г,
Сода - 4 г.
 
Для сгущенки:
Овсяные сливки или кокосовое молоко - 500 г,
Кленовый сироп или сироп топинамбура - 125 г.
 
Для сборки:
Грецкий орех - 100 г,
Темный шоколад - 20 г.
Ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить домашний торт муравейник: https://yaumnica.ru/desertih/3179-prostoyj-i-vkusnihyj-tort-muraveyjnik.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат цезарь классический с курицей Сытый_папа 14-11-2023 19:06

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Салат цезарь классический с курицей

6190529_Salat_cezar_klassicheskii_s_kyricei (700x461, 104Kb)

Понадобится:

  • 400 г салата Айсберг
  • 280 г куриного филе
  • 220 г белого батона
  • 80 г сыра пармезан
  • 10 помидоров черри
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Для соуса:

  • 60 мл оливкового масла
  • 20 г сыра пармезан
  • 1 яйцо
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ч. ложки горчицы
  • 1 ч. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные ватрушки с заварным кремом – пошаговый рецепт Lara1313 11-11-2023 22:10


ватрушки рецепт
Ватрушки – это самая распространенная выпечка в русской кухне. Ватрушки представляют собой круглые лепешки с начинкой. Чаще всего для начинки используют творог. Но есть и другие варианты приготовления этой вкусной выпечки. Эта мягкая и вкусная выпечка отлично подойдет для завтрака.
 
Я предлагаю вам приготовить ватрушки с заварным кремом. Для приготовления нужны вот эти продукты: 
Тесто:
Мука - 360 г, 
Молоко - 100 мл, 
Кефир - 90 мл, 
Яйцо – одна штука + один желток, 
Масло сливочное - 70 г, 
Соль – четверть чайной ложки, 
Сахарный песок - 60 г, 
Дрожжи сухие - 4 г.
 
Заварной крем:
Молоко - 250 мл, 
Яйцо – одна штука, 
Сахарный песок - 40 г, 
Ванильный сахар - 5 г, 
Крахмал кукурузный - 10 г, 
Мука пшеничная - 10 г. 
 
Штрейзель / крошка:
Мука пшеничная - 50 г, 
Сахарный песок - 25 г, 
Масло сливочное холодное - 30 г, 
Ванильный сахар – одна чайная ложка.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Все продукты собраны. Начинаем готовить ватрушки с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3175-vkusnihe-vatrushki-s-zavarnihm-kremom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи Сытый_папа 01-11-2023 15:49

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Азиатский бургер с курицей, креветками и кимчи

6190529_Aziatskii_byrger_s_kyricei_krevetkami_i_kimchi (700x461, 95Kb)

Понадобится:

  • 4 булочки для бургера
  • 500 г очищенных сырых крупных креветок
  • 500 г филе куриного бедра
  • 100 г кимчи
  • 50 г топленого масла
  • майонез
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • соус якитори - для подачи

Для салата:

  • по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты
  • 150 г моркови
  • майонез
  • листочки мяты и базилика

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные закусочные рулетики из баклажанов – пошаговый рецепт Lara1313 25-10-2023 21:25



рулетики из баклажанов рецепты


Рулеты из баклажанов с корейской морковью и сыром отлично дополнят любой праздничный стол. Такая закуска обязательно придется по вкусу тем, кто любит корейские блюда. А для тех, кто их не любит, морковь по-корейски можно сменить обычной морковью.


 


А вот и рецепт закусочных рулетиков из баклажанов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 


три баклажана,


100 г моркови по-корейски (или одна свежая морковь),


100 г твердого сыра,


несколько зубчиков чеснока (если используете морковь по-корейски, то добавлять его не надо),


два яйца,


майонез,


небольшой пучок зелени (укроп, базилик, петрушка или ту что любите больше),


растительное масло для жарки,


- соль и перец по вкусу.


Время приготовления: 1 час.


Ингредиенты все собраны. Начинаем готовить закусочные рулетики из баклажанов: https://yaumnica.ru/zakuski/3165-vkusnihe-zakusochnihe-ruletiki-iz-baklazhanov.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная солянка с осетриной Сытый_папа 21-09-2023 08:14

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Рыбная солянка с осетриной

6190529_Ribnaya_solyanka (700x461, 99Kb)

Понадобится:

Для бульона:

  • 2 л питьевой воды
  • 600 г мелкой рыбы
  • 2 луковицы
  • 1 крупный корень петрушки
  • 1 морковь
  • 1 лавровый лист
  • 4 горошины черного перца

Для солянки:

  • 400 г филе осетра
  • 30 г сливочного масла
  • 2 луковицы
  • 2 соленых огурца
  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 1,5 ст. ложки муки
  • 12 маслин с косточкой
  • 8 каперсов
  • 2 веточки петрушки
  • 2 веточки укропа
  • лимон для подачи - по вкусу
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баранья печень на мангале Сытый_папа 18-09-2023 08:13

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Баранья печень на мангале

6190529_Baranya_pechen_na_mangale (700x384, 179Kb)

Понадобится:

  • 500 г бараньей печени
  • 20 г чеснока
  • 15 г свежего базилика
  • 10 г тмина
  • 7 г соли
  • 1 г черного молотого перца
  • 40 мл лимонного сока
  • 40 мл растительного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами Сытый_папа 14-09-2023 14:12

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами

6190529_Zapekanka_iz_makaron_s_kyrinim_file_i_pomidorami (700x461, 148Kb)

Понадобится:

  • 300 г куриного филе
  • 250 г макарон
  • 150 г помидоров
  • 150 г сметаны 20%
  • 100 г твердого сыра
  • 250 мл воды
  • 1 ст. ложка приправы для курицы
  • свежая зелень - для украшения
  • растительное масло - для смазывания формы
  • соль - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшее бисквитное пирожное – пошаговый рецепт Lara1313 13-09-2023 21:10



пирожные рецепт


Вкусная ароматная выпечка – это отличное дополнение к чаю или кофе. Большой популярностью пользуются бисквитные торты, пирожные или рулеты. Их можно приготовить по-разному. Такая выпечка получается нежной и очень вкусной.


 


Я предлагаю вам рецепт бисквитного пирожного. Это нежнейшее пирожное отлично дополнит не только семейное чаепитие, но и любой праздничный стол.


Для приготовления нам понадобится: ⠀


Бисквит:


Яйцо – три штуки, 


Сахарный песок - 150 г, 


Растительное масло - 100 мл,


Молоко - 125 мл,


Разрыхлитель теста – половина столовой ложки, 


Ванильный сахар – одна столовая ложка, 


Мука пшеничная высшего сорта - 250 г.




Соус:


Молоко - 125 мл,


Какао – порошок – одна столовая ложка, 


Сахарный песок - 50 г, 


Шоколад - 50 г.




Дополнительно:


Кокосовая стружка - по вкусу.


Все продукты собраны. Начинаем готовить бисквитное пирожное в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3136-nezhneyjshee-biskvitnoe-pirozhnoe.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью Сытый_папа 13-09-2023 09:55

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью

6190529_Vafli_iz_tostovogo_hleba_s_sirom_i_zelenu (700x461, 593Kb)

Понадобится:

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба для тостов
  • 2 ломтика твердого сыра
  • 30 г моцареллы
  • 30 г зелени (шпинат, укроп, базилик, петрушка)
  • 10 г сливочного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье с джемом – пошаговый рецепт Lara1313 11-09-2023 22:08


печенье рецепт
Такое печенье может украсить новогодний стол или стать прекрасным подарком для друзей или ваших близких. Выпечка получается не только вкусной и ароматной, но еще и красивой. Попробуйте приготовить и порадуйте свою семью и друзей.
 
А вот и сам рецепт песочного печенья с джемом. Чтобы его приготовить, нам понадобятся следующие ингредиенты: 
мука пшеничная высшего сорта - 300-350 г, 
сахарная пудра - 100 г, 
сливочное масло - 180 г, 
желтки – три штуки, 
соль – щепотка,
имбирь молотый – щепотка, 
разрыхлитель теста - 1/4 ч.л. (не обязательно), 
ванильный сахар - один пакетик,
джем густой - 100 г, 
сахарная пудра - для посыпки.
Время приготовления: 3 часа.
Все продукты собраны. Теперь пошаговый рецепт домашнего печенья с джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3133-pesochnoe-pechenje-s-dzhemom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пюре из зеленого горошка с мятой Сытый_папа 07-09-2023 21:58

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Пюре из зеленого горошка с мятой

6190529_Pure_iz_zelyonogo_goroshka_s_myatoi_1_ (700x461, 93Kb)

Понадобится:

  • 500 г замороженного зеленого горошка
  • 1 маленький пучок мяты
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зубатка запеченная с картофельным соусом Сытый_папа 06-09-2023 07:17

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Зубатка запеченная с картофельным соусом

6190529_Zybatka_zapechennaya_s_kartofelnim_soysom (700x461, 135Kb)

Понадобится:

  • 600 г стейков зубатки
  • 2-3 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • растительное масло
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • зелень - для подачи

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бургеры с котлетой из курицы-гриль Сытый_папа 05-09-2023 08:40

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Бургеры с котлетой из курицы-гриль

6190529_Byrgeri_s_kotletoi_iz_kyricigril (700x461, 125Kb)

Понадобится:

  • половина готовой курицы-гриль
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 3–4 веточки петрушки
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Для подачи:

  • 4 булки для бургера
  • 100 г сырного соуса
  • 100 г соуса барбекю
  • 1 спелый помидор

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные пирожки с картошкой Сытый_папа 31-08-2023 05:54

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Постные пирожки с картошкой

6190529_Postnie_pirojki_s_kartoshkoi (700x461, 104Kb)

Понадобится:

  • 500 г постного дрожжевого теста
  • 6 средних картофелин
  • 2 средние луковицы
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка приправы для картошки
  • 1 ч. ложка листового черного чая
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка на минеральной воде Сытый_папа 22-08-2023 18:14

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Окрошка на минеральной воде

6190529_Okroshka_na_mineralnoi_vode (700x461, 119Kb)

Понадобится:

  • 1 л столовой минеральной воды
  • 500 мл кефира
  • 400 г картофеля
  • 300 г редиса
  • 300 г свежих огурцов
  • 150 г вареной колбасы
  • 100 г вареной ветчины
  • 100 г сметаны жирностью 10%
  • 50 г зеленого лука
  • 30 г укропа
  • 3 куриных яйца С0
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе запеченное в молоке Сытый_папа 20-08-2023 12:09

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Куриное филе запеченное в молоке

7367249_999_Kyrinoe_file_zapechennoe_v_moloke (700x461, 45Kb)

Понадобится:

  • 2 куриных филе
  • 1 стакан молока
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 щепотки шафрана
  • цедра лимона - по вкусу
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное пирожное Флория с ягодным вкусом – пошаговый рецепт Lara1313 12-08-2023 22:05



бисквит рецепт


Если вы не знаете, что приготовить к чаю, попробуйте приготовить очень вкусное пирожное Флория. Это нежное пирожное с ярким ягодным вкусом отлично дополнит семейное чаепитие. Красивый и лёгкий десерт.


 


Вот рецепт бисквитного пирожного. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 


Бисквит:


Мука пшеничная высшего сорта - 105 г, 


Сахарный песок - 115 г, 


Разрыхлитель теста - 3 г, 


Вода - 70 г,


Масло растительное - 40 г, 


Желток - 55 г, 


Белок - 110 г.




Ягодный мусс:


Чёрная смородина - 180 г, 


Сахарный песок - 80 г, 


Сироп глюкозы - 30 г, 


Шоколад белый - 80 г, 


Желатин - 12 г, 


Сливки 33% - 380 г.




Форма: 18×18×5


Все нужные ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирожного с ягодным вкусом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3114-biskvitnoe-piro...loriya-s-yagodnihm-vkusom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кисло-сладкий соус на зиму – пошаговый рецепт Lara1313 09-07-2023 21:47


соус на зиму рецепт
Обязательно приготовьте на зиму этот необычный кисло-сладкий соус, ароматный и немного пикантный он просто идеально идет к мясу и мясным блюдам. Рецепт приготовления несложен, зато несколько баночек остренького кисло-сладкого соуса на кухне очень и очень пригодятся, особенно на праздники, когда хочется чего-нибудь особенного.
 
А вот и сам рецепт соуса на зиму. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
0,5 кг помидоров,
400 г репчатого лука,
шесть штук салатного перца, 
пять штук горького перца, 
150 мл оливкового масла,
один стакан сахарного песка, 
один стакан яблочного уксуса, 
половина чайной ложки имбиря, 
половина чайной ложки паприки,
половина чайной ложки корицы, 
шесть горошин черного перца, 
две штуки гвоздики.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
По списку ингредиенты собраны. Теперь пошаговый рецепт соуса на зиму: https://yaumnica.ru/zagotovki/3095-kislo-sladkiyj-sous-na-zimu.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-апельсиновый кекс – пошаговый рецепт Lara1313 01-07-2023 22:04


кекс рецепт
Никто не сможет оказаться от кекса с самым вкусным сочетанием, которое ценят все гурманы - горький шоколад и апельсин. И мы приготовим именно его. Кекс получается просто потрясающе вкусный. Воздушный, с тонким ароматом апельсина и насыщенным вкусом шоколада, его обязательно нужно сделать и порадовать родных.
 
А вот и сам рецепт шоколадного кекса с апельсином. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 
Нам потребуется на форму около 24 см:
Тесто для кекса:
Яйцо – два штуки, 
Апельсин – два штуки, 
Сахарный песок - 180 г,
Мука пшеничная высшего сорта - 250 г, 
Масло сливочное - 100 г,
Сметана 10-15% - 100 г,
Горький шоколад - 100 г,
Сода – одна чайная ложка, 
Соль – четверть чайной ложки. 
Шоколадный ганаш:
Горький шоколад - 100 г,
Сливки 33-35% - 60 г.
Время приготовления: 2 часа.
Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить шоколадно-апельсиновый кекс в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3091-shokoladno-apeljsinovihyj-keks.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии