Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Оригинальный торт графские развалины – пошаговый рецепт Lara1313 17-05-2024 16:03

Есть несколько вариантов приготовления данного торта. Причем все они отличаются очень сильно друг от друга. Единое, что их объединяет – это форма торта. Он выглядит несколько хаотично сложенным.

Предлагаю вам вариант торта «Графские развалины» с безе и масляным кремом на сгущенке. Для приготовления нам понадобится:

Ядра грецких орехов – один стакан,

Чернослив без косточек – 150 г,

Шоколад - 50-100 г.

Для безе:

Яичные белки – четыре штуки,

Сахарный песок – один стакан.

Для крема:

Масло сливочное – 250 г,

Сгущенное молоко – восемь столовых ложек.

Время приготовления: 4 часа.

Продукты собраны. Начинаем готовить торт графские развалины: https://yaumnica.ru/vihpechka/3358-originaljnihyj-tort-grafskie-razvalinih.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный чизкейк Сан-Себастьян – пошаговый рецепт Lara1313 15-05-2024 18:59

Этот вкуснейший десерт родился в 1990 г в испанском городе Сан Себастьян. Баскский десерт из страны басков сразу стал популярен во всем мире.Но удивительно,что в Россию этот чизкейк пришел относительно недавно. Поговаривают,что именно к нам он пришел не из Испании, а из Турции. Десерт,который готовится там почти в каждом кафе понравился туристам и именно они уже "завезли" его домой.

Давайте и мы попробуем его приготовить. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

На форму 20см:

Сливочный творожный сыр – 500 г,

Сахарный песок – 80 г,

Сливки 22% (густые) – 300 г,

Шоколад темный – 150 г,

Яйца – три штуки,

Крахмал кукурузный – 15 г,

Какао-порошок – 20 г.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3352-shokoladnihyj-chizkeyjk-san-sebastjyan.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бисквитный абрикосовый пирог – пошаговый рецепт Lara1313 11-05-2024 16:36

Очень вкусный бисквитный пирог можно приготовить с абрикосами. Причем, такой пирог готовится не только просто, но и быстро. Абрикосы можно заменить нарезанными персиками или нектаринами - это тоже будет очень вкусно.

Давайте попробуем приготовить бисквитный пирог с абрикосами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

120 г сливочного масла комнатной температуры,

150 г сахарного песка,

два яйца,

200 г муки пшеничной высшего сорта,

одна чайная ложка разрыхлителя теста,

1/8 чайной ложки соли,

одна чайная ложка ванильной эссенции или

одна столовая ложка ванильного сахара,

12-13 абрикосов небольшого размера,

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего пирога с абрикосами: https://yaumnica.ru/vihpechka/3348-biskvitnihyj-abrikosovihyj-pirog.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные домашние куличи на Пасху – пошаговый рецепт Lara1313 19-04-2024 22:11

Скоро наступит самый светлый праздник – Пасха. Домашние пасхальные куличи по своим вкусовым качествам значительно отличается от тех, которые мы покупаем в пекарне. Готовя куличи в домашних условиях, можно выбрать подходящий рецепт. Ароматная, нежная и мягкая выпечка порадует всю семью в этот светлый праздник Пасхи.

Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт домашних пасхальных куличей. Для приготовления нам понадобится:

На два больших кулича, размер форм: d=13, высота 15 см:

Тесто:

200 мл сливок 10% + 50 мл воды (можно взять 250 мл молока),

одно яйцо + два желтка,

50 г сметаны,

100 г сахара,

15 г ванильного сахара,

50 г сливочного масла (растопить),

30 г растительного масла,

1 г соли

550-600 г пшеничной муки высшего сорта,

7 г сухих быстродействующих дрожжей.

Наполнитель:

70 г изюма,

60 г цукатов,

40 г апельсинового сока.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние куличи на Пасху: https://yaumnica.ru/paskha/3313-vkusnihe-domashnie-kulichi-na-paskhu.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный суп с чесночными галушками – пошаговый рецепт Lara1313 06-04-2024 20:03

Суп с курицей – это самое распространенное блюдо. Такой суп готовится просто, но получается очень вкусным. Причем, приготовить его можно по-разному. Куриный суп добавляют и в диетическое меню.

Я хочу вам предложить приготовить куриный суп с чесночными галушками. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для супа:

Курица – половинка,

Картофель – две штуки,

Морковь – половинка,

Зелень - по вкусу,

Лавровый лист – два штуки.

Для чесночных галушек:

Яйцо – одна штука,

Мука пшеничная - 150 г,

Соль – щепотка,

Масло растительное – одна столовая ложка.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний суп с курицей и галушками: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/3304-kurinihyj-sup-s-chesnochnihmi-galushkami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт Птичье молоко на желатине – пошаговый рецепт Lara1313 28-03-2024 20:50

Торт «Птичье молоко» - это нежный торт из легкого и воздушного суфле на коржах из сдобно-сбивного теста, покрытый простой шоколадной глазурью. Это один из самых популярных и любимых тортов. Рецептов его приготовления множество.

Я тоже хочу вам предложить рецепт торта птичье молоко на желатине. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Диаметр 18 см:

Суфле:

Белок – три штуки,

Сахарный песок – 170 г,

Ванильный сахар – 10 г,

Вода – 50 мл,

Лимонная кислота несколько гранул,

Сгущёнка – 80 г,

Сливочное масло – 150 г,

Коньяк или ром – одна чайная ложка,

Желатин – 15 г,

Вода – 90 г.

Глазурь:

Шоколад темный – 70 г,

Сливки 33-35% - 70 г.

Бисквит (любой тонкий корж для основы).

Декор любой.

Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта птичье молоко: https://yaumnica.ru/desertih/3287-tort-ptichje-moloko-na-zhelatine.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ажурный маковый кулич – пошаговый рецепт Lara1313 22-03-2024 19:26

Главным украшением пасхального стола являются куличи и пасхи. Многие хозяйки покупают готовые пасхи. А есть и такие, которые готовят куличи в домашних условиях. Да и если сравнить покупные куличи с домашними, то, естественно, домашние намного вкуснее. Из большого количества рецептов приготовления куличей трудно выбрать именно тот, который больше всего вам подходит.

Я предлагаю вам простой и вкусный рецепт макового пасхального кулича. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для опары:

160 мл молока комнатной температуры,

7 г сухих быстродействующих дрожжей,

50 г сахарного песка,

80 г пшеничной муки высшего сорта.

Для теста:

вся опара,

четыре желтка,

70 г сахарного песка,

четверть чайной ложки соли,

350 г пшеничной муки,

75 мл воды комнатной температуры,

80 г сливочного масла комнатной температуры.

Для начинки:

100 г мака,

75 г сахара.

один яичный белок.

Время приготовления: 4 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний пасхальный кулич: https://yaumnica.ru/paskha/3278-azhurnihyj-makovihyj-kulich.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусное и красивое печенье персики – пошаговый рецепт Lara1313 27-02-2024 21:44

Многие из вас, наверное, сразу узнали печенье из детства. Да, да, это именно оно - печенье Персик из советского прошлого. Нежное, пористое пирожное с бархатистой поверхностью очень сильно напоминает персик. Печенье персики отлично дополнит кофе или чай. Его также можно приготовить и на праздничный стол, например, на день рождения ребенка. Смотрятся на столе персики оригинально и аппетитно.

Я тоже хочу вам предложить рецепт печенья персики. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:

Для теста:

540 г пшеничной муки высшего сорта,

две чайные ложки разрыхлителя теста,

три яйца,

половина чайной ложки соли,

150 г сахарного песка,

одна чайная ложка ванильного сахара,

120 мл молока,

120 г сливочного масла.

Для начинки:

380 г вареного сгущенного молока.

Для украшения:

100 г сахара,

100 мл молока.

Красный и оранжевый красители.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт печенья персики: https://yaumnica.ru/vihpechka/3226-vkusnoe-i-krasivoe-pechenje-persiki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный летний тарт с клубникой – пошаговый рецепт Lara1313 25-02-2024 18:02

Тарт - типичный для французской кухни открытый пирог из песочного или любого другого теста. Может быть десертным или основным блюдом, но от обычного пирога отличается тем, что сверху не покрывается тестом. Выпекается как пицца - в виде обычной лепёшки, либо в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем, либо в разъёмных формах для тортов. В качестве начинки для тартов используются фрукты, овощи, бекон или рыба.

Я предлагаю вам рецепт тарта с клубникой. Для приготовления нам понадобится:

Сливочное масло -140 г,

Сахар - 130 г,

Ванильный сахар - 10 г,

Мука пшеничная - 140 г,

Мука миндальная - 30 г,

Крахмал кукурузный - 30 г,

Яичный желток – одна штука,

Миндаль - 40 г,

Соль – щепотка,

Разрыхлитель - 2 г.

Конфи:

Клубника - 300 г,

Сахар - 70 г,

Листья мяты – пять-шесть штук,

Желатин - 5 г.

Крем:

Творожный сыр - 200 г,

Сливки 33% - 150 г,

Сахарная пудра - 40 г,

Ванильная паста (экстракт).

Время приготовления: 2 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить тарт с клубникой: https://yaumnica.ru/desertih/3220-nezhnihyj-letniyj-tart-s-klubnikoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний торт Тирамису – пошаговый рецепт Lara1313 09-01-2024 21:42

Тирамису представляет собой очень вкусный многослойный итальянский десерт. Такой десерт пользуется большой популярностью. Он станет отличным украшением любого праздничного стола. Тирамису можно купить в магазине, а можно самостоятельно приготовить в домашних условиях.

Я хочу вам предложить рецепт домашнего торта Тирамису. Вот эти продукты нам будут нужны для его приготовления:

Воздушныи бисквит:

шесть яиц,

165 г сахарного песка,

180 г пшеничной муки высшего сорта,

8 г разрыхлителя теста,

60 г сливочного масла.

Крем из маскарпоне:

200 г творожного сыра,

550 г сыра маскарпоне,

120 г сливок 33%,

100 г сахарной пудры.

Пропитка:

150 г воды,

две столовые ложки растворимого кофе,

50 г сахарного песка.

Мусс из молочного шоколада:

40 г молока,

50 г молочного шоколада

5 г желатина,

80 г сливок.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить торт Тирамису в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3202-domashniyj-tort-tiramisu.html

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Капкейки красный бархат с вишней – пошаговый рецепт Lara1313 03-01-2024 21:16

Капкейки готовятся из бисквитного теста, а различные вкусы придаются им с помощью всевозможных добавок (корицы, а также шоколада, ванили и т. д.). Кроме того, внутри таких пирожных может быть заключена и начинка: из растопленного шоколада, насыщенного ягодного либо фруктового варенья, а также карамели либо крема. рецептов приготовления множество.

Я предлагаю вам приготовить капкейки красный бархат с вишней. Вот эти продукты нам будут нужны для их приготовления:

Бисквит:

115 г пшеничной муки высшего сорта,

90 г сахарного песка,

50 г яиц,

3 г какао-порошок,

2 г разрыхлителя теста,

щепотка соли,

60 г растительного масла,

70 г кефира,

20 г молока,

1,5 г соды,

пищевой красный краситель.

Вишневая начинка:

100 г вишни,

30 г сахарного песка,

4 г кукурузного крахмала.

Сливочный крем-чиз для шапочек:

300 г творожного сыра,

80 г сливок,

35 г сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт капкеек с вишней: https://yaumnica.ru/desertih/3191-kapkeyjki-krasnihyj-barkhat-s-vishneyj.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Йогуртовое мороженое с ягодами Сытый_папа 23-12-2023 08:59

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Йогуртовое мороженое с ягодами

6190529_Iogyrtovoe_morojenoe_s_yagodami (700x461, 87Kb)

Понадобится:

960 г греческого йогурта
400 г замороженной черники
125 г голубики
100-150 г меда
мята - для подачи

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированные капустные листья Сытый_папа 15-12-2023 22:40

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Фаршированные капустные листья

6190529_Farshirovannie_kapystnie_listya (700x461, 133Kb)

Понадобится:

1 кочан капусты
1 стакан риса
2 болгарских перца
2 сушеных персика
1/2 пучка петрушки
3 ст. ложки оливкового масла
1 щепотка паприки
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем Сытый_папа 09-12-2023 07:34

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Блинчики с ветчиной, моцареллой и луком-пореем

6190529_Blinchiki_s_vetchinoi_mocarelloi_i_lykomporeem (700x461, 123Kb)

Понадобится:

100 г пшеничной муки
50 г гречневой муки
1 щепотка соли
3 яйца
200 мл молока
4 ст. ложки растопленного сливочного масла
1 стебель лука-порея
100 мл сливок (10%)
1 щепотка молотого мускатного ореха
200 г сыра моцарелла
150 г ветчины
растительное масло - для жаренья
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рассольник из свежих огурцов с перловкой Сытый_папа 06-12-2023 08:13

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Рассольник из свежих огурцов с перловкой

6190529_Rassolnik_iz_svejih_ogyrcov_s_perlovkoi (700x461, 96Kb)

Понадобится:

1 л куриного бульона
350 г картофеля
1 луковица
1 морковь
1 помидор
1 огурец
3 ст. ложки перловки
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка красного винного уксуса
2 лавровых листа
зелень - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паста фузилли с тунцом и оливками Сытый_папа 04-12-2023 21:22

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Паста фузилли с тунцом и оливками

6190529_Pasta_fyzilli_s_tyncom_i_olivkami (700x461, 155Kb)

Понадобится:

250 г пасты фузилли
185 г консервированного тунца
45 г маслин без косточек
1 луковица
1 помидор
1 зубчик чеснока
5 веточек петрушки
3 ст. ложки подсолнечного масла
1 ч. ложка соли
0,5 ч. ложки черного молотого перца

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый пирог из слоеного теста с сосисками – пошаговый рецепт Lara1313 04-12-2023 19:21

Из слоеного теста можно приготовить много вкусной выпечки. Слоеное тесто также используют для приготовления вкусных и быстрых закусок. Словом, рецептов, где используют слоеное тесто, немало. Тесто можно приготовить самостоятельно в домашних условиях или купить готовое.

Я хочу вам предложить рецепт быстрого пирога из слоеного теста с сосисками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Готовое слоеное тесто - один лист - 375 г,

Сосиски из индейки – девять штук (лучше брать покрупнее, чтоб не лопнули),

Желток – одна штука,

Молоко - неполная столовая ложка.

Время приготовления: 1 час.

Все ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирога с сосисками: https://yaumnica.ru/vihpechka/3186-bihstrihyj-piro...loenogo-testa-s-sosiskami.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Карп в духовке запеченный целиком в фольге Сытый_папа 03-12-2023 09:50

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

6190529_Karp_v_dyhovke_zapechennii_celikom_v_folge (700x461, 160Kb)

Понадобится:

1 карп ( около 1 кг)
1 лимон
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложка приправы для рыбы

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Суп харчо из говядины с рисом Сытый_папа 01-12-2023 21:57

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Суп харчо из говядины с рисом

6190529_Syp_harcho_iz_govyadini_s_risom (700x461, 96Kb)

Понадобится:

2 л воды
400 г говядины
120 г соуса ткемали
100 г круглозерного риса
100 г грецких орехов
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 ч. ложка аджики
1 ч. ложка хмели-сунели
20 г зелени кинзы
соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чизкейк со сгущенкой и грецким орехом – пошаговый рецепт Lara1313 25-11-2023 22:03

Чизкейк – это очень нежный и вкусный десерт, который можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню. Готовится такой десерт на основе толченого печенья. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития. Можно приготовить этот десерт с ягодами или фруктами.

Я предлагаю вам рецепт чизкейка с вареной сгущенкой и грецким орехом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

На форму 18 см:

Основа:

Печенье песочное - 300 г,

Масло сливочное - 150 г.

⠀

Слой творожный:

Творожный сыр или крем чиз - 350 г,

Сахарная пудра – одна столовая ложка,

Молоко - 50 мл,

Желатин быстрорастворимый - 5 г,

Вода - 35 мл,

Ядра грецкого ореха - 50 г.

⠀

Слой «вареная сгущенка»:

Вареная сгущенка - одна банка,

Сметана – две столовые ложки,

Желатин - 5 г,

Вода - 35 мл.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный чизкейк в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3183-chizkeyjk-so-sguthenkoyj-i-greckim-orekhom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»